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      2. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀

        時(shí)間:2023-03-08 20:05:28 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀

          光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀1

          一、項(xiàng)目背景

          千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

          二、公司項(xiàng)目策化

          1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的`大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

          2、公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

          三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

          1、行業(yè)分析"xx花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx大學(xué)的總站外,在xx各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以xx大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

          2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

         、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。

         、瀑(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

         、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式,購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。

          ⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

          ⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

         、寿(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

          3、目標(biāo)客戶分析

          在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

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          1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

          2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

          4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

          6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的`發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

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          一、活動(dòng)背景

          當(dāng)今世界,國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇,使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來(lái),是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。

          作為一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想以及很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)理念的大學(xué)生來(lái)說(shuō),這是一個(gè)不得不思考的問(wèn)題。因此,我們必須具備以下基本素質(zhì):理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇,再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成!

          對(duì)現(xiàn)有企業(yè)老板來(lái)說(shuō):自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來(lái)的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)?公司管理和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高是否體現(xiàn)出公司先進(jìn)的企業(yè)文化?公司商務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)如何將直接影響公司未來(lái)的成長(zhǎng)?你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的吹殘?這是他們需要思考的問(wèn)題,而對(duì)于擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的我們而言也必須擁有這個(gè)時(shí)代屬于我們的先進(jìn)創(chuàng)業(yè)理念!為此職業(yè)規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)在此隆重舉辦創(chuàng)業(yè)交流會(huì)。

          二、活動(dòng)地點(diǎn):xx

          三、活動(dòng)時(shí)間:xx

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1、內(nèi)容總覽:從創(chuàng)業(yè)的形勢(shì)展望及說(shuō)明,進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo);為我們的能力提升提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

          2、交流會(huì):邀請(qǐng)成功名人主持,協(xié)會(huì)會(huì)員交流創(chuàng)業(yè)心得。

          3、創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽:創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽

          4、活動(dòng)具體流程:

          ①創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座:

          從創(chuàng)業(yè)的`形勢(shì)展望及說(shuō)明,進(jìn)行交流。邀請(qǐng)周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo),相關(guān)成員隨堂記錄,以便做會(huì)后總結(jié)。

         、诮涣鲿(huì)現(xiàn)場(chǎng):

          a、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始,介紹嘉賓、評(píng)委。

          b、由廣播站成員自定義穿插與交流會(huì)主題相關(guān)的節(jié)目表演,表演形式可以是演唱、主題朗誦、小品等等。

          c、交流會(huì)期間主要圍繞主題展開(kāi)交流,支持有創(chuàng)新、有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)想法的話題擴(kuò)散,以一些與主題相關(guān)的小游戲?yàn)榕阋r,將交流會(huì)推向高潮!比如現(xiàn)場(chǎng)抽取事先準(zhǔn)備好的一些題目,使嘉賓或社團(tuán)成員在沒(méi)有準(zhǔn)備的情況下面對(duì)場(chǎng)景,做出決定,以測(cè)試選手的應(yīng)急能力、個(gè)人修養(yǎng)和心理素質(zhì)。選手表現(xiàn)優(yōu)異者,現(xiàn)場(chǎng)直接賦予給予獎(jiǎng)勵(lì),并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

          d、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,歡送嘉賓和委員

          e、清理現(xiàn)場(chǎng)xx社團(tuán)全體成員xx

          ③創(chuàng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽:

          創(chuàng)業(yè)知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽。

          主要過(guò)程如下:在交流會(huì)之前由協(xié)會(huì)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識(shí)課題小組競(jìng)賽等與創(chuàng)業(yè)話題有關(guān)的比賽。在交流會(huì)中具體的匯報(bào)成果,進(jìn)行一定的效果展示,給予積極參加的成員一定的鼓勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)!以此來(lái)豐富此次交流會(huì)的內(nèi)容。

          五、活動(dòng)目的:

          1、通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)知識(shí)講座、組織參加社會(huì)實(shí)踐、開(kāi)展創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、訪談創(chuàng)業(yè)成功人士、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)等活動(dòng)逐漸提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能,豐富大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和課余生活。

          2、通過(guò)社會(huì)調(diào)查,進(jìn)行小規(guī)模創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),鍛煉大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力,為大學(xué)生走向社會(huì)做好過(guò)渡。

          3、充實(shí)學(xué)生課余時(shí)間,組織學(xué)生參加社團(tuán)活動(dòng),并要求會(huì)員系統(tǒng)的參與,擔(dān)任各自角色,培養(yǎng)會(huì)員策劃、組織能力、協(xié)調(diào)指揮和領(lǐng)導(dǎo)能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同公關(guān)能力。

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀4

          產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。

          本公司將通過(guò)一系列的`公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

          1、與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

          2、學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

          3、學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

          本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):

          主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

          主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品

          4、預(yù)期成立時(shí)間:XXXX年2月份

          5、預(yù)期注冊(cè)資本:

          初始階段的成本主要是:餐車(chē)桌椅及改裝(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),廚房用具購(gòu)置費(fèi)主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

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          世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫?巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí),企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本商務(wù)計(jì)劃書(shū),是否可以作這個(gè)斷言呢?

          一、市場(chǎng)前景

          今年轎車(chē)急劇上升,可以看出該行業(yè)的市場(chǎng)空間有多大,前景如何好。而一般消費(fèi)者對(duì)愛(ài)車(chē)的維護(hù)知識(shí)非常有限,意味著專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)售后服務(wù)業(yè),在將來(lái)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿⑹志薮。在這里我們就會(huì)想到給汽車(chē)美容。

          在中國(guó),隨著汽車(chē)擁有量的猛增,市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣、零配件質(zhì)量有保障、技術(shù)水平高、診斷準(zhǔn)確、設(shè)備先進(jìn)、維修快速的具有專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè),來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的汽車(chē)后市場(chǎng)。所以汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,前景非常廣闊,必將成為中國(guó)汽車(chē)后市場(chǎng)的重頭戲。據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)1996年開(kāi)始汽車(chē)總銷(xiāo)量每年以15%的速度遞增,其中轎車(chē)的年需求量將跨越100—200萬(wàn)輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來(lái)生活工作的節(jié)奏將大大加快,汽車(chē)將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。

          據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車(chē)美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,另外汽車(chē)美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車(chē)也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù)兀赞I車(chē)為例,洗一次車(chē)的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車(chē)美容市場(chǎng)前景的發(fā)展?jié)摿^大。

          開(kāi)一家中檔的汽車(chē)美容店投資大概在20萬(wàn)至30萬(wàn)元間,一般兩年左右就可收回投資,經(jīng)營(yíng)得好的汽車(chē)美容店甚至1年左右便可收回成本。

          “汽車(chē)就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車(chē)族這樣說(shuō)。為愛(ài)車(chē)裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車(chē)成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車(chē)主的必然選擇!皞(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車(chē)美容”業(yè)。

          利潤(rùn)豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬(wàn)元的車(chē),按10年使用期限,每年3萬(wàn)公里行程計(jì)算,每年需要用于車(chē)輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車(chē),各項(xiàng)費(fèi)用還將超過(guò)這個(gè)數(shù)字,可以說(shuō),作為汽車(chē)市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車(chē)美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)汽車(chē)的保有量達(dá)1700萬(wàn)輛。在上海等大中城市,私家車(chē)的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來(lái)20年內(nèi),中國(guó)將成為全球第一大汽車(chē)市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車(chē)定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車(chē)美容店提供了較大的獲利空間。

          二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的`個(gè)人情況

          本人汽車(chē)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車(chē)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。另外本人隨和、正直、熱情,做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,愛(ài)好廣泛,接受新事物能力強(qiáng)。還有本人年輕,還有許多提升的空間。

          三、市場(chǎng)評(píng)估

          據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車(chē)美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,另外汽車(chē)美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車(chē)也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù),以轎車(chē)為例,洗一次車(chē)的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車(chē)美容市場(chǎng)前景的發(fā)展?jié)摿^大。

          四、選址

          擇吉開(kāi)店評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)選址對(duì)開(kāi)任何店的成敗有很大的影響。一般來(lái)說(shuō),以下三種地方是開(kāi)店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車(chē)主把車(chē)開(kāi)回家后就可以找到專(zhuān)業(yè)人士把愛(ài)車(chē)打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車(chē)美容店就是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊的。車(chē)主在加油和“大修”的時(shí)候,就是車(chē)跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候,自然也是給車(chē)保養(yǎng)的時(shí)候。第三,車(chē)流量比較大的公路附近。所以我的選址是在我的家鄉(xiāng)徐州。

          五、企業(yè)組織和結(jié)構(gòu)

          1、業(yè)務(wù)介紹

          (1)防爆隔熱膜。包括前擋、后擋、側(cè)窗。

          (2)車(chē)身美容。車(chē)身美容包括電腦洗車(chē),去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,漆面方程式處理,新車(chē)開(kāi)蠟,鋼圈、輪胎、保險(xiǎn)杠翻新與底盤(pán)防腐涂膠處理等。

         。3)內(nèi)飾美容。內(nèi)飾美容可分為車(chē)室美容、發(fā)動(dòng)機(jī)美容及行李箱清潔等項(xiàng)目。

         。4)漆面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車(chē)噴漆。

          (5)汽車(chē)防護(hù)。汽車(chē)防護(hù)包括安裝防盜器、倒車(chē)?yán)走_(dá)、靜電放電器、汽車(chē)語(yǔ)音報(bào)警裝置等。

         。6)汽車(chē)精品。作為汽車(chē)美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車(chē)精品能滿足司機(jī)及乘員對(duì)汽車(chē)內(nèi)部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求,如車(chē)用香水、腳墊、座墊、座套等的配置,能使汽車(chē)美容服務(wù)貼身貼

          2、店面大小

          經(jīng)營(yíng)面積:300平米左右

          工作人員:8到15人2-3名打雜、培訓(xùn)店長(zhǎng)1名、開(kāi)業(yè)策劃、技師、洗車(chē)工若干

          投資風(fēng)險(xiǎn):對(duì)于這樣的綜合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)人員和管理人員的專(zhuān)業(yè)水平的高低直接影響到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)空間的大小,不過(guò)外界的影響相對(duì)較小,航空-母艦式的經(jīng)營(yíng)可以規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量上。

          利潤(rùn)空間:毛利率在30%左右。

          六、營(yíng)銷(xiāo)策略

         。ㄒ唬┢放萍拔幕癄I(yíng)銷(xiāo):

          創(chuàng)業(yè)精神:服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我

          經(jīng)營(yíng)理念:有思路就有出路,凡事領(lǐng)先一步

          不斷歸納,總結(jié),提升,從而提煉出企業(yè)文化精髓。將現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠(chéng)信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”結(jié)合起來(lái);同時(shí)我們從長(zhǎng)江文化、巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正營(yíng)造出企業(yè)文化內(nèi)涵,進(jìn)而指導(dǎo)集團(tuán)的發(fā)展。

          七、流動(dòng)資金、

          資金運(yùn)作:由于投資量比較大,資金的回?cái)n周期相應(yīng)會(huì)延長(zhǎng),但是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的豐富可以增加銷(xiāo)售額,從目前的情況來(lái)看,資金的回?cái)n期存一年到兩年。

          八、固定資金

          基本選配設(shè)備:

          高壓洗車(chē)機(jī)、內(nèi)室清洗機(jī)、封釉機(jī)、拋光機(jī)、噴泡機(jī)、打蠟機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣壓縮機(jī)、桑拿機(jī)、腳墊甩干機(jī)、輪胎拆胎機(jī)、輪胎平衡機(jī)、潤(rùn)滑道免拆清洗機(jī)、抽油機(jī)、伸縮式舉升機(jī)、燃油免拆清洗機(jī)、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機(jī)、冷媒加注機(jī)、手電鉆、高級(jí)貼膜工具及高級(jí)套裝工具等相關(guān)設(shè)備工具

          全套設(shè)備及產(chǎn)品價(jià)值9萬(wàn)元

          九、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)

          投資效益分析:

          1、總投資要求:

          年房租8萬(wàn)—15萬(wàn)(150-300平方米)

          裝修費(fèi)2—4萬(wàn)

          辦照1000元

          考察、差旅、雜費(fèi)1萬(wàn)

          項(xiàng)目配置9—12萬(wàn)(含飾品)

          合計(jì):20-30萬(wàn)

          2、月度效益分析

          項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)月均業(yè)務(wù)量月收入

          泡泡浴洗車(chē)5-15元/輛30輛x30天4500-13500元

          劃痕處理100-200元/輛5輛500-1000元

          漆面美容50-200元/輛15輛750-3000元

          內(nèi)飾美容100-200元/輛15輛1500-3000元

          臭氧消毒30-50元/輛10輛300-500元

          內(nèi)室桑拿100-200元/輛10輛1000-20xx元

          納瓷封釉400-800元/輛15輛6000-12000元

          車(chē)漆鍍膜1000-1600元/輛10輛10000-16000元

          真皮護(hù)理150-600元/輛10輛1500-6000元

          豪華真皮改裝20xx-6000元/輛5輛10000-30000元

          車(chē)載DVD系統(tǒng)改裝20xx-10000元/輛3輛6000-30000元

          倒車(chē)?yán)走_(dá)300-800元/輛10輛3000-8000元

          中控防盜200-600元/輛10輛20xx-6000元

          底盤(pán)裝甲護(hù)理400-800元/輛10輛4000-8000元

          隔音降噪3000-4500元/輛5輛15000-22500元

          防暴隔熱太陽(yáng)膜600-2500元/輛15輛9000-37500元

          空調(diào)加氟100-200元/輛5輛500-1000元

          免拆式清洗保養(yǎng)200-300元/輛10輛20xx-3000元

          輪胎服務(wù)100-200元/輛15輛1500-3000元

          鋪地膠150-400元/輛15輛2250-6000元

          精品百貨及飾品20-200元/人、次100人(次)20xx-20000元

          其它項(xiàng)目收入150元/天30天4500元

          合計(jì)收入87800-236500元

          費(fèi)用員工人數(shù)平均工資月支出

          人工工資15人1000元/月15000元/月

          稅收1000元/月

          月房租6700-12500元

          水電費(fèi)20xx元

          辦公費(fèi)1000元/月

          其它支出20xx元

          合計(jì)支出27700-33500元

          十、結(jié)論

          月最低凈收入:87800元-33500元=54300元

          月純利潤(rùn):如果除去耗材、損耗外,按平均50%的純利潤(rùn)計(jì)算,那么投資一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店的最低月純利潤(rùn)為54300×50%=27150元

          日利潤(rùn)平衡點(diǎn):每天固定費(fèi)用總支出為27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天,那么每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。

          年最低純獲利:27150元/月×12月=325800元

          綜上所述,標(biāo)準(zhǔn)店投資者如果能夠確定合適的店面又能夠嚴(yán)格按照總部要求執(zhí)行各項(xiàng)流程,那么標(biāo)準(zhǔn)店的投資回收期為(30萬(wàn)÷27150元/月)11個(gè)月。由于各地區(qū)域差異較大,再加上考慮到開(kāi)業(yè)前1-2個(gè)月的效益可能會(huì)不夠理想,收入和支出保持平衡,因而標(biāo)準(zhǔn)店的一般投資回報(bào)期為12月左右。

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀6

          一、執(zhí)行概要

          伴隨著歷史的變遷,經(jīng)濟(jì)與社會(huì)得到高速的發(fā)展,人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前,飲食頭痛的問(wèn)題是眾口難調(diào),口味各異,各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出,成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一,它既可以省略點(diǎn)菜的麻煩及時(shí)間,同時(shí),它還能在有限的時(shí)間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食,挑選適合自己口味的佳肴美味。

          隨著貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活節(jié)奏的不斷加快,并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強(qiáng)省這一良機(jī),大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾,自助餐這種飲食消費(fèi)行為將會(huì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),并且逐步流行開(kāi)來(lái)。怎樣才能迎合本地的特色,這是一個(gè)必須處理好的問(wèn)題,而且需要不斷摸索和討論,F(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場(chǎng),造成我市自助餐行業(yè)半死不活,許多經(jīng)營(yíng)自助餐的店及一些快餐店里,只有少數(shù)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會(huì)議活動(dòng)時(shí)才經(jīng)營(yíng)自助餐,這種經(jīng)營(yíng)方式單一,從而導(dǎo)致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無(wú)章、配置不合理。因此,征對(duì)當(dāng)前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷,搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場(chǎng)潛力,在做好、做大、做強(qiáng)的基礎(chǔ)上將會(huì)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

          二、管理層

          店長(zhǎng)一名,副店長(zhǎng)一名。

          可將餐廳分為以下幾個(gè)區(qū)域:

          1、顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū),除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外,還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。

          2、食品制作區(qū)(主要是針對(duì)本餐廳額外增加的主打菜食品制作)。由廚師長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。

          3、倉(cāng)庫(kù)(原材料存放區(qū)),由倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)好原材料的采購(gòu)以及分類(lèi)存儲(chǔ),并且負(fù)責(zé)登記好每日從倉(cāng)庫(kù)流進(jìn)流出的數(shù)量。

          4、餐具清潔區(qū)。實(shí)行輪流制,分時(shí)段配備人員5.收銀區(qū)。有一名收銀員負(fù)責(zé)即可,并且負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)

          由于本店剛起步,本組一共有六名組員。除去兩名店長(zhǎng)與副店長(zhǎng),還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區(qū)域內(nèi),除食品制作區(qū)需要聘請(qǐng)兩名廚師外,其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負(fù)責(zé)。剩下三名組員輪流負(fù)責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作,根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員,當(dāng)用餐顧客多時(shí),由兩名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)服務(wù),一人負(fù)責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時(shí),由一名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū),另外兩名負(fù)責(zé)餐具清潔。倉(cāng)庫(kù)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),副店長(zhǎng)協(xié)助。

          三、產(chǎn)品和服務(wù):

         。ㄒ唬┊a(chǎn)品:歡樂(lè)自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng),為了突出歡樂(lè)我們盡可能提供不同種類(lèi)的食物以滿足顧客的'需求,待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有:

          蔬菜類(lèi):白菜、青菜、韭菜。

          肉類(lèi):豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。

          蛋類(lèi):雞蛋、鴨蛋。

          混合菜類(lèi):木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

          點(diǎn)心類(lèi):面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

          水果類(lèi):香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。

          酒水類(lèi):咖啡、紅茶、可樂(lè)、果汁、礦泉水、啤酒。

         。ǘ┓⻊(wù):優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶,能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。

          1、餐廳內(nèi)服務(wù):在準(zhǔn)備食物時(shí),務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時(shí),還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下,隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客解決問(wèn)題,提供必要幫助。

          2、餐廳外服務(wù):本餐廳提供電話咨詢(xún)服務(wù)平臺(tái),你可以提前預(yù)定,服務(wù)后反饋意見(jiàn)。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),建立本餐廳網(wǎng)站,讓你可以在里面了解本餐廳情況,你可以在里面留言,發(fā)表意見(jiàn)及建議。

          四、行業(yè)及市場(chǎng)調(diào)查

          1、市場(chǎng)定位

          以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng),在與現(xiàn)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費(fèi)者。

          2、目標(biāo)市場(chǎng)

          18-35歲的中低消費(fèi)群體為主要目標(biāo)消費(fèi)群體。

          3、行業(yè)情況

          (1)行業(yè)發(fā)展背景

          隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活節(jié)奏的不斷加快,自助餐這種飲食消費(fèi)行為越來(lái)越受到人們的喜歡,并且逐漸流行開(kāi)來(lái)。而且我們認(rèn)為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐提供一個(gè)熱鬧場(chǎng)所,口味多樣、數(shù)量不限,可以照顧到每個(gè)不同喜好不同飯量的人。請(qǐng)客的人省心,吃的人也開(kāi)心。二是可以一次性吃到不同風(fēng)味不同味道的美食

          (2)行業(yè)發(fā)展情況

          據(jù)了解,貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數(shù)量,如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉,公園路的禾渡壽司,噴水池的歡樂(lè)PIZZA,通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳,云巖區(qū)富水南路的好倫哥,喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助,金陽(yáng)的世紀(jì)金源大飯店,麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。

          自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟,并在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類(lèi)似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快,而此類(lèi)的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè),此背景下行業(yè)必定會(huì)得到擴(kuò)大和發(fā)展。

          (3)行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大,在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,公司進(jìn)入市場(chǎng),帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力,作為地區(qū)老品牌可能會(huì)采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運(yùn)作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì)成為公司運(yùn)作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗(yàn)不足與老品牌市場(chǎng)穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

          同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶來(lái)源,后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定,首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系,招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭(zhēng)有新意,有檔次,有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次,強(qiáng)調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造良好口碑,爭(zhēng)取回頭客。再次,開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng),吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng),保持客戶新鮮感,穩(wěn)定原有客戶的前提下,爭(zhēng)取更大客戶群。

         。4)行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)。公司在行業(yè)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看,面對(duì)一個(gè)相對(duì)較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級(jí)的情況下我公司的進(jìn)入會(huì)在市場(chǎng)中占相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看,公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點(diǎn),當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃?dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大,可以更好的發(fā)展。

          五、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、營(yíng)銷(xiāo)方法

          在營(yíng)銷(xiāo)手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:

          關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)

          公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動(dòng),在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度,可以對(duì)老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠,優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

          個(gè)性營(yíng)銷(xiāo)

          本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,在于它在提供自助餐的同時(shí),還為客人提供了就餐座位,可以讓顧客吃的是自助餐,享受的確實(shí)正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應(yīng)的的音樂(lè),溫馨的燈光,配菜配湯要盡量做得有特色,有別于其他類(lèi)似的餐廳。

          綠色營(yíng)銷(xiāo)

          在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,順應(yīng)時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的要求,注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù),盡量以綠色蔬菜為主,減少一次性碗筷的過(guò)度使用,處境經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)餐廳利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

          2、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

          營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和控制手段

          客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)

          針對(duì)客戶源不足或不穩(wěn)定的問(wèn)題,本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作,宣傳方式多樣化,創(chuàng)新化;店面設(shè)計(jì)要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等,店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球,還是穩(wěn)定客戶源的一個(gè)重要因素因素;要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對(duì)的顧客,只有不夠的服務(wù)”這句話,記住“微笑”是營(yíng)銷(xiāo)的最重要法寶;產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素,所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)上,本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本,做到“衛(wèi)生、健康、安全”。

          經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

          管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不免會(huì)做出一些不合理甚至是錯(cuò)誤的決策,如何控制或改善這些決策,讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運(yùn)轉(zhuǎn),是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先,在權(quán)利分配上,合理授權(quán),任人唯賢,定期召開(kāi)管理層會(huì)議,述職報(bào)告,并計(jì)算財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況;其次,管理人員要善于用權(quán),合理用權(quán),若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)人可召開(kāi)職工大會(huì)并通過(guò)和職工協(xié)商選取新的管理人員,情節(jié)嚴(yán)重的可扣除其當(dāng)月的所有提成或獎(jiǎng)金等。

          六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

          支出組成

          房租:預(yù)計(jì)每個(gè)月要一萬(wàn)。

          工資:兩個(gè)廚師各3000元/月,服務(wù)員1500元/月。

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