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咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀
時間過得可真快,從來都不等人,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候開始制定計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家收集的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀1
一、主要經(jīng)營范圍:
咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。
甜點:各式精致甜點,如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
二、企業(yè)類型:
服務
三、目標顧客描述:
1、所有在校大學生,主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。
。、校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務。
3、校內(nèi)教師。
四、本企業(yè)相對于競爭對手扣主要優(yōu)勢:
。、店內(nèi)裝修相對更優(yōu)雅一些。
。病⒖稍谕瑢W中打下良好的人際關系,這樣顧客自然會多。
。、可以做競爭對手沒有的.業(yè)務,如舉辦生日會,小游戲等。
4、因為成本底,所以產(chǎn)品價格相對比較實惠。
5、經(jīng)營范圍可隨時做靈活改動。
五、本企業(yè)相對競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金不充足,地理位置不好,時間方面不充足。
。病⒔(jīng)營能力各方面均有欠缺。
。、人脈方面,所交往的人群消費能力不高。
。、管理、技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀2
一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書是經(jīng)過千錘百煉的,并且有高度的可行性。創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)項目運營模式
技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統(tǒng)一裝修風格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二、產(chǎn)品和服務
1、產(chǎn)品和服務描述
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務,讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。
這些業(yè)務與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
2、創(chuàng)業(yè)項目競爭比較
同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務質(zhì)量,都占有相當
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務要求嚴格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些,對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營風險。
三、市場分析
1、市場需求
。1)穩(wěn)定的老客戶資源。
。2)寫字樓與賓館客源。
。3)購物娛樂場所。
。4)成熟居民小區(qū)
。5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、公司等新興產(chǎn)業(yè)。
。6)如本區(qū)域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢
。1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
。3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關大學生咖啡廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文大學生咖啡廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
。1)與強勢品牌店的間接競爭。
目前各大城市中星巴克,以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。
。2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向?qū)^小,方圓1公里以內(nèi)沒有其他咖啡廳是必要因素。
。3)營銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源。
四、推廣計劃
(1)宣傳
針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的`停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營銷
、賹W生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
②時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
。3)服務營銷
、俳䥺T卡制度。
卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重
、趥性化服務。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
咖啡廳創(chuàng)業(yè)項目不但在店面設計上要下功夫,在咖啡制作上也要注重特色,這樣才能迎得顧客的喜愛。
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