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      2. 大學生創業計劃書

        時間:2023-03-01 17:45:28 創業計劃書 我要投稿

        有關大學生創業計劃書通用

          時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們好好地規劃一下吧。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編精心整理的有關大學生創業計劃書通用,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        有關大學生創業計劃書通用

        有關大學生創業計劃書通用1

          隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

          一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

          面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規;癁橹髁鞣较。

          美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

          注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

          二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

          消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

          (1)看美甲店鋪的專業水平;

          (2)看美甲店鋪的服務水平;

          (3)看美甲店鋪的環境;

          (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

          消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

          (1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

          (2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

          (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

          (4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

          (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

          超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

          顧客選擇美甲店鋪的途徑;

          (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;

          (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

          (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

          (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。

          絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

          三、為什么美甲師的流動性很大?

          (1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

          (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的`工作;

          (3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

          (4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;

          (5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

          在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

          四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?

          (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

          (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

          (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的

          (4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

          (5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

          誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

          (6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

          (7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

          但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

          (8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

          (9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

        有關大學生創業計劃書通用2

          一、企業概況

          我是一名xx大學在校的大學生,經驗與資金都非常之有限,所以我選則走傳統行業路線——服裝行業。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。

          我之所以認為選擇服裝業便于倔起,除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業的創業階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

          二、公司組織及管理

          由于是剛剛開業的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經驗者優先,我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

          我是學管理專業的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

          (一)本店的管理制度

          為規范專賣店管理,體現本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

          1、導購需按店規穿著導購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

          3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。

          4、待客須熱情、仔細、認真。

          5、請節約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節約用水。

          6、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

          7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

          8、每天須盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購承擔。

          9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

          10、工資為800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。

          (二)行為規范、工作積分制(10分為滿分)

          1、打掃衛生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內衣,沒執行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調換一次,沒執行扣1分。

          8、錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

          三、市場評估

          (一)市場分析

          1、群體目標:

          國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

          (1)18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

          (2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

          (3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

          從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

          2、產品定位:

          由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

          (二)市場競爭

          與其他店鋪相比之下,新開業的我們有很多優勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創業的熱情。也就是說我們的服務態度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛開業的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優質的服務態度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

          當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。

          “萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業的這段難關往后的路我們會更好走。

          四、融資計劃

          兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創業者來說。在創業前期,錢是創業的基礎---資本;在創業的中期,錢是創業的血管----流動資產;在創業后,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業來說,無論是他的初創,還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。

          而對于大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借,但大多數朋友也都是在校學生,和我一樣沒優資金。所以放在我面前的出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,要有借據,談好利息和期限,到期要按時償還。

          五、開業流程

          (一)店面選址

          雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

          (1)商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

          (2)人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

          (3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

          (4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

          (5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

          (6)同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。

          (二)店面裝潢

          租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。

          我要求的裝潢效果如下:

          (1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當然本店剛開張,簡裝為宜。

          (2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。

          (3)空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。

          (4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。

          (5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。

          店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

          (三)選貨及進貨

          1、服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做

          好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛入門的.我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準”。所以第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。

          2、進貨渠道:

          xx街服裝批發市場、xx服裝批發市場、xx服裝批發市場

          (四)營銷策略

          1、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

          2、衣服的陳列

          做服裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶。

          3、長期發展營銷策略

          (1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

          (2)方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制。

          (3)服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

          (4)方法:

         、俪醮蝸淼甑捏@喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

         、谠黾悠湎麓蝸淼甑目赡苄。傳達每周都有新貨上架的信息;利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

         、蹪M意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

          告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

         、懿欢ㄆ诖蛘。

          人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內用完否則過期無效。

         、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價定為10-30元,非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等時間。

          六、風險分析

          做生意首先要先調整好自己的心態,不要期待有暴利的行業,也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場竟爭太激烈了。所以我們為了避免風險的辦法:

          一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產品要能跟上,滯銷的產品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購,卻發現沒有自己的號碼時,企業已經喪失了贏利的機會。因此,現代營銷更強調的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調庫存的有效性。

          二是資金循環順暢。零售企業資金周轉一般比較慢,很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環。其實,做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環中,拆分出很多小的資金循環。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨采購等,都導致了資金使用效率的加大。

          三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業中,價格與時間有非常大的關系。據調查,電腦產品每天的貶值率在0.1%左右,而服裝行業則更高,可以達到0.7%。也就是說,每提前10天賣出產品,則該產品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達13%左右。

        有關大學生創業計劃書通用3

          為貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府"以創業帶動就業"的戰略部署,根據人力資源社會保障部、教育部、財政部、中國人民銀行、國家稅務總局、國家工商行政管理總局《關于實施20xx年高校畢業生就業推進行動大力促進高校畢業生就業的通知》(人社部發〔20xx〕25號)和人力資源社會保障部《關于實施大學生創業引領計劃的通知》(人社部發〔20xx〕31號)、省政府《關于進一步推進高校畢業生就業工作的意見》(青政〔20xx〕13號)要求,為確保我省大學生創業引領計劃順利實施,特制定本方案。

          一、指導思想

          貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府促進以創業帶動就業的戰略部署,堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則,發揮政府部門、公共服務機構和高等學校的職能作用,調動社會各方面力量,采取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創業意識,提升創業能力,改善創業環境,健全創業服務,引導和帶領大學生通過創業實現就業。

          二、工作目標

          20xx-20xx年,3年引領450名大學生實現創業,其中:20xx年不少于100人,20xx年不少于150人,20xx年不少于200人。每年培訓創業指導教師50名,為1000名以上有創業愿望并具備一定條件的大學生開展創業培訓,使準備創業的大學生都能得到創業指導服務。市場導向的'大學生創業機制初步建立。

          三、主要任務

          1、開展大學生創業培訓(實訓)。深入開展"創業培訓進校園"、"創業培訓進社區(鄉鎮)"等專項活動,對有創業意愿的大學生及時開展創業培訓,為在校大學生提供創業指導服務,將創業指導與創業教育、創業培訓(實訓)緊密結合,指導大學生制定創業計劃書,為大學生制定創業路線圖。對參加創業培訓的大學生優先推薦創業項目,優先給予貸款支持,優先提供跟蹤服務。加快創業培訓(實訓)機構的建設和認定,培養和選評一批創業培訓師和講師,力爭到20xx年基本滿足全省創業培訓的師資需要。在青海大學、青海師范大學、青海民族大學探索建立模擬公司、信息化創業實訓平臺,組織有創業愿望的大學生參加創業培訓(實訓)或演練。建立完善大學生創業導師制度,每年邀請省內外有社會責任感的企業家、專業人士和創業成功人士為大學生開展1—2次傳授創業經驗和創業指導活動。組織開展大學生創業競賽活動。

          2、加快創業孵化基地建設。積極會同有關部門,充分整合

          政府、企業、高校、社會團體等多方資源,發揮經濟技術開發區、工業園區、高新技術園區、大學科技園區和青年創業園區的優勢,建立大學生創業孵化基地,為創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務;將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合,細化、規范服務流程,建立不同階段大學生創業的全方位、階梯型的創業孵化服務體系;加強創業場地、創業設施等硬件建設,有條件的地區,要利用設施農牧業建設項目為大學畢業生開辟創業園地;研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策;加大對西寧市、格爾木市"國家級創業型城市"創建工作的支持力度,從20xx年起,3年內每年為西寧市安排貼息資金1000萬元,為格爾木市安排貼息資金300萬元,用于支持建設創業園和大學生創業園地。支持有條件的高校建立大學生科技創業園。

          3、為大學生創業提供指導服務。建立大學生創業項目庫,舉辦創業項目展示和推薦引導活動。建立創業大學生聯誼會等大學生創業交流平臺。依托公共就業服務機構,成立創業指導服務中心,為創業大學生提供創業項目開發、方案設計、風險評估、開業指導、融資服務、跟蹤扶持等"一條龍"服務。

          4、加大大學畢業生創業信貸支持力度。各州(地、市)及所屬各縣(區)都要建立健全小額貸款擔保機構,搭建融資平臺,為創業大學畢業生提供小額貸款擔保服務。進一步擴大小額貸款擔;鹨幠,鼓勵各地區增加投入,20xx年,省級財政新增小額擔保貸款基金1億元,按照省與西寧市、海西州3:1,省與海東、海南、海北三州5:1,省與青南三州9:1的比例配套下達。自主創業大學畢業生的貸款額度提高到10萬元以內,貸款期限不超過2年。對創辦微利項目的,在規定的貸款期限內給予全額貼息。

          5、完善創業扶持政策。對大學生初創企業,可按照行業特點,合理設置資金、人員等準入條件,并允許注冊資金分期到位。允許高校畢業生按照法律法規規定的條件、程序和合同約定將家庭住所、租借房、臨時商業用房等作為創業經營場所。對應屆及畢業2年以內的大學生從事個體經營的,自其在工商部門首次注冊登記之日起3年內,免收登記類和證照類等有關行政事業性收費;登記求職的大學生從事個體經營,自籌資金不足的可按規定申請小額擔保貸款,從事微利項目的可按規定享受貼息扶持;對合伙經營和組織起來就業的,貸款規?蛇m當擴大。完善整合就業稅收優惠政策,鼓勵大學生自主創業。將大學生創業見習納入大學生就業見習管理。鼓勵支持大學畢業生開辦網店,從事創業實踐活動,提供創業輔導和便利條件。充分發揮青海省高校畢業生創業專項扶持資金作用,進一步拓寬大學生創業融資渠道。

          6、支持大學生自謀職業。鼓勵和引導大學畢業生返鄉創業,從事農牧業生產經營和服務。對返鄉創業從事農牧業生產經營和服務的大學畢業生,2年內給予每人每月300元的生活補貼。鼓勵和支持基層服務大學畢業生創業富民。對靈活就業大學畢業生申報就業的,提供免費勞動保障和人事代理服務,做好社會保險關系等的接續。落實符合就業困難人員條件大學畢業生靈活就業的社會保險補貼政策,逐步實現穩定就業。

          四、保障措施

          (一)加強領導,明確分工。充分發揮就業聯席會議作用,會同有關部門成立引領大學生創業工作指導小組,統一負責本計劃的組織實施。西寧市、格爾木市國家創業型城市創建工作中大學生創業引領計劃,要在創建工作領導小組統一領導下,統籌安排,確保本方案的順利實施。

          (二)突出重點,強化推動。建立西寧市、海東地區和格爾木市工作推進機制,將大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和國家級創業型城市創建工作的重要內容,重點推進。鼓勵行業協會、社團組織發揮優勢作用,引導大學生在信息技術、文化創意、電子商務、民族服飾等領域創業。

          (三)樹立典型,宣傳引導。開展評選表彰活動,樹立創業大學生、創業導師、支持創業金融機構、大學生創業基地典型?偨Y工作經驗,推動宣傳交流,引導社會輿論,增進全社會對大學生創業的理解和支持。努力培育崇尚創業、褒獎成功、寬容失敗的創業文化環境。

        有關大學生創業計劃書通用4

          對于一個發展中的企業,專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。

          一、概述

          有人說開店的三個關鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。

          二、流程

          市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。

          分析:

          1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

          2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址

          3、須是經營一家飲品店,才適合當地情況,因為后門已經有3間模式相同的店鋪。所以必須從質量價格服務入手,贏得最后的勝利。

          三、選址:

          開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。

          要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的.人不妨參照下列做法:

          第一步:選好地段和店面

          選擇經營地段要把握以下幾個關鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯堂的帶動,所以又相當多的同學在那里消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

          第二步:盡快拿下看中的店面

          一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。

          談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,評估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。

          總之,要盡量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創業者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

          四、費用預算

          1、預算:投資額為50元左右做市場分析調查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,20xx元/月合計120xx元總計120xx。

          (1)、裝修:店內裝飾3000元(約20平方左右)

          (2)、產品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間

          五、經營效果分析:

          經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業總額12萬元,除去產品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,

          全年費用:

          1.店租: 20xx元/月x12=24000元/年2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月x12月x1人=120xx元。

          3.工商稅務等:1800元/年

          4.水電費、電話費:500元/月x12月=6000元/年

          5.廣告投入:20xx元/年

          以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。

          第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元

          六、飲品店管理制度

          為飲品店管理,體現飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:

          1、店員需按店規穿著店員服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

          3、待客須熱情、仔細、認真。

          4、請節約用電,白天開室內“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節約用水。

          5、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

          6、若店員辭職,必須提前一個月通知。

          七、店鋪管理和店員培訓:

          終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,并嚴格遵守以下規章行為準則。

          1、 打掃衛生不干凈扣1分。

          2、 無禮貌用語扣1分。

          3、 收銀單書寫不全扣1。

          4、 遲到、早退扣1分。

          5、 擺貨不整齊扣1分。

          6、 錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。

          7、 不節約用電、用水、用電話扣1分。

          8、 在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休扣1分。

          9、 待客不認真、不熱情扣1分。

          10、 每月請假次數超過3次扣1分。

          11、 注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。

          八、促銷活動

          1、開業九折。

          2、情人節:在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.

          3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

          4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

          5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。

          九、經營想法

          1、旺地生意一定會旺。

          2、店員一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

          3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。

          4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。

          5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關系。

          6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好, 要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制。

          十、營業證照申請:

          在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

          除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。

          所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。

        有關大學生創業計劃書通用5

          項目:大學飲食聯盟

          創業人:泰山學院信息科學技術系04計科:張波、朱國華、孫明洋、李波、鹿海波

          創業項目緣由:

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

          創業機構設置:

          大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。

          大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。

          大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。

          大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。

          大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。

          創業細節:

          1、大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。

          2、大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。

          3、大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的.發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。

          4、大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。

        有關大學生創業計劃書通用6

          一,運營模式

          技術合作形式。結合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。

          二,產品和服務

          1、產品和服務描述

          出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

          這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。

          2、競爭比較

          同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當的優勢。

          3、資源、技術

          咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。

          三、市場分析

          1、市場需求

          (1)穩定的老客戶資源。

          (2)寫字樓與賓館客源。

          (3)購物娛樂場所。

          (4)成熟居民小區

          (5)外企及本地區眾多的it類企業、廣告公司等新興產業。

          (6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

          2、行業發展趨勢

          (1)咖啡消費市場發展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。

          2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

          (3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

          3、競爭分析

          (1)與強勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及同樣來自美國的coffeebeanery,源自日本的真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色.

          (2)直接競爭對手。如中國臺灣莊記咖啡、風尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等,規模都不太大,具有一定特色。

          (3)營銷規劃

          利用加盟店品牌和資源優勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩固住老客源。

          4、推廣計劃

          (1)廣告宣傳

          針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的'停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(dm)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。

          (2)事件營銷

          ①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。

          ②時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。

          (3)服務營銷

          ①建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          ②個性化服務。

          在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。

        有關大學生創業計劃書通用7

          服務介紹

          隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養攝入不平衡的問題還相當的嚴重,在大中小學校、托幼機構、養老院、專業運動隊、醫院、政府部門、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數量的營養專業技術人員和管理人員。社會的發展和民眾對營養的需求十分明確,營養產業正在由專業營養師和專業性的營養機構拉開序幕。

          公司將根據不同的人群需求設定不同的營養護理方案,創辦營養檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養檢測,實施營養服務,并結合營養指導和營養調理提高顧客的營養指數。

          具體檢測方案:

          1)測定個體基本營養狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定

          2)測定不同階段人群的特定營養需求指標

          3)其他營養狀況指標——多項

          4)測定營養不平衡的營養素項目所對應的臟器功能20項指標

          5)測定挑選食品及保健食品對營養改善的情況、包括吸收度和效果

          6)出具系統的營養狀況評價報告、營養對健康的影響程度報告、營養與當前健康狀況分析、食品營養測定指導、保健食品營養測定指導,膳食指導。

          技術指標:

          1. 指標全面:包含所有的營養素以及有害物質的測定

          2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養全面檢測

          3. 評估報告智能化:即時的營養評估分析,智能系統完成復雜的計算標準

          4. 指導明確:每一營養素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項

          5. 生物波取樣技術:無損傷、營養素功能平衡度波形全面。

          通過健康調理示范基地的營養檢測、營養指導、營養調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規范的數據分析解讀方案,使營養師在做人群營養及健康指導實現了規范化,檢測分析技術國際領先,營養方面可以實現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養素之間的協同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營養方案。

          公司還能從營養指導中心發展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業進行戰略性的合作,如下:

          1)餐飲業:營養檢測評估——營養調理——營養教育——食品開發——營養配餐——特色餐飲培訓和連鎖

          2)美容業:營養檢測評估——美容與營養和健康——營養調理——具有競爭力美容業

          3)健康養生會所:增項開發營養檢測評估——營養調理——各種養生保健方法應用

          4)健康體檢機構:增項開發營養檢測評估——營養調理——增加健康體檢內容。

          公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區、老干部活動中心、衛生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社區、機關單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養檢測設備一臺、計算機系統和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。

          人員及組織結構

          本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:

          1)有志長期從事健康營養產業、具備一定投資實力、優異投資健康產業的人士

          3)管理者、工作人員要具備一定的醫學、保健、營養學知識;

          4)有相應的經營管理能力,有一定組織協調能力和社會活動能力,具備良好的客戶業務關系資源或有意向服務的顧客群;

          5)保證為客戶提供長期、系統、優質的服務的醫學、護士專業畢業人員、藥劑師及營養師;

          6)愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);

          7)遵守公司的形象,統一政策及統一指導,認同并積極配合總部的有效經營方針和管理模式、經營模式;

          市場預測

          需求分析:

          1、營養檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:

          (一)政策法規:

          1. 《中國營養改善行動計劃》規定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格;

          2. 20xx年《國民營養條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師:

          3. 20xx年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業,正式確認"公共營養師"成為新職業;

          (二)健康的需求:個體、家庭需求

          隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業,為從業者提高了職業身份和社會認知度。

          營養師職業地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰,目前,家庭營養顧問年費8千元左右,企業營養顧問年費4萬元左右,營養顧問是一個高職自由職業群體,一個中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

          2、營養檢測咨詢指導中心建設需求分析:

          1. 大中小學校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心(服務對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業的營養師、不了解群體營養,可以兩種模式:一種建設營養工作室;一種是委托專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。

          2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養師作為顧問,委托專業性的營養咨詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。

          營銷策略

          1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發現并解決檢測中心經營過程中的問題。

          2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。

          3、服務支持:總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續研發的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。

          4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優勢等。利用互聯網的迅速、便捷使雙方進行全方位的'信息交流?偛慷ㄆ谟羞x擇的在網上公布優秀檢測中心的活動情況及相關業績。

          5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。

          6、服務支持:開業初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業,相關費用由"中心"負擔。

          7、統一形象:總部對"中心"的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、LOGO的使用進行指導.(健康使者工作站 )

          8、技術培訓:簽約后總部統一培訓,新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高"中心"人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新項目、新知識、新業務積極主動推薦給"中心",使其與總部永遠保持一致。

          9、顧客特點:面向所有需要營養健康的人群,尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。

          公司還具有全面的管理流程模式,如下:

          1. 服務流程自全面的健康信息采集開始

          2. 操作標準一致的檢測手法

          3. 系統的營養評估標準模板

          4. 具有個性化的營養指導和調理方案

          5. 統一管理模式的檔案系統,使營養平衡和健康管理系統連接

          財務規劃(3年)

          啟動資金:20xx00元

          1、 開業初期基本費用分析(基本店):(前一個月)

          房屋租金或購買店面:10000元

          門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元

          辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)

          申請執照:1000元(非一般納稅人資質)

          人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人

          2、 收益預測:(普通店-購買營養檢測儀)

          1)運營日均接待客戶最大量(2名營養師):

          營養咨詢5人:5 X 50元=250元

          本店營養檢測(當日出報告)2-5人:3 X 100元=300元

          健康檢測100元/人X 3=300元

          制定營養食譜5人:5 X 50元(均價)=250元

          制定健康方案(2日出報告):5 X 180元=900

          特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3X180元=540元

          用品篩選5人:5 X 70元 =350元

          營養補充劑推廣:500元/日

          日均流水金額:3390元

          2)運營月均接待下列客戶量:

          VIP高級會員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委托綜合調理)

          清肝排毒綜合調理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設備赴現場支持。)

          提成:2720元/人。

          月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元

          其它:團檢顧問、銷售設備提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養食品等另計。

          購買設備預計:半年回投資。

          租賃設備預計:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。

          還有與各行業進行合作后的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。

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          第一部分 前言

          很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

          關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。

          第二部分 食店概況

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

          2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

          3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

          4、本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

          第三部分 經營目標

          1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。

          2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

          第四部分 市場分析

          1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:

          都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出"物美價廉"等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          第五部分 經營計劃

          1、素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。

          2、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。

          3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

          4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是"送餐到家"服務。

          5、經營時間:早—晚。

          6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

          第六部分 人事計劃

          1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

          1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

          應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

          2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

          1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

          2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

          第七部分 銷售計劃

          1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店"物美價廉"的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

          2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

          4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

          第八部分 財務計劃

          本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的`結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

          1)本店固定資產(5)萬元

          桌椅 ( 30)套

          營業面積( 200)平方米

          冷凍柜 (5 )臺

          灶件 若干

          2)每日流動資金為1萬元

          (主要用于突發事件以及臨時進貨)

          3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

          第九部分 附 錄

          附錄1 法律要求

          為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

          一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

          食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

          二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

          (一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

          (二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

          (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

          (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

          (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

          (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

          (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

          (八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

          (九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

          (十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

          三、禁止生產經營的食品:

          (一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

          (二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

          (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

          (四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

          (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

          (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

          (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

          (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

          四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

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