策劃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
時(shí)光在流逝，從不停歇，很快就要開展新的工作了，寫一份計(jì)劃，為接下來的工作做準(zhǔn)備吧！擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的策劃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
策劃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
本公司為中國婚慶行業(yè)聯(lián)盟協(xié)會(huì)會(huì)員單位，長年致力于中西方婚禮文化的研究和實(shí)踐，攜北京、上海、深圳、日本、南韓、馬來西亞等最新的婚禮策劃理念，再融合中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗文化，形成自己獨(dú)特的策劃風(fēng)格，集豐富的賓館、酒店、飯店、影樓、旅游等相關(guān)行業(yè)信息資源于一體，向新人提供全方位、個(gè)性化的專業(yè)服務(wù)。我們倡導(dǎo)健康、文明、時(shí)尚的民族婚禮文化。我們擁有最專業(yè)的婚禮策劃人，最獨(dú)特的策劃風(fēng)格，最個(gè)性化的婚典服務(wù)。為了讓新人們輕輕松松的辦好喜事，我們能夠幫您完成從策劃到實(shí)施適合您們婚禮的一切活動(dòng)內(nèi)容。使得無論是西式婚禮、中式婚禮、還是中西式結(jié)合婚禮；亦無論是特色婚禮（如：草坪婚禮、別墅婚禮、游輪婚禮、空中婚禮、海底婚禮、拓展婚禮、燭光婚禮等），還是主題婚禮（代表婚禮的最新策劃理念、使婚禮得到最完美演繹的婚禮形式）等，在這里都能得到最完美的呈現(xiàn)，為您人生最重要的婚禮添上最閃亮動(dòng)人的一筆。 無論是喜慶、浪漫、尊貴與個(gè)性，都將在這里一一得到實(shí)現(xiàn)！
新人情況及婚禮策劃定位
新郎姓名：劉XX 電話：
新娘姓名：陳XX 電話：
婚禮時(shí)間：20xx年6月19日星期四
婚禮地點(diǎn)：XXXX酒店
預(yù)計(jì)客人：
整場婚禮策劃定位： 根據(jù)新人及其長輩家人對婚禮的要求、
已預(yù)定的婚宴場地，以及來賓的社會(huì)層次、
結(jié)構(gòu)、人數(shù)、年齡等，建議采用中西式結(jié)合
的形式來演繹整場婚禮。
整個(gè)婚禮及現(xiàn)場布置的風(fēng)格集喜慶、熱
鬧、莊重、浪漫、神圣、現(xiàn)場來賓互動(dòng)共歡、
氣派氣勢于一體；讓新人與所有來賓投入和共
享歡樂 的同時(shí)，感受到這是一場有檔次、集
傳統(tǒng)及特色于一體、別具風(fēng)格的婚禮！甚至過
后都覺回味無窮；而兩位新人經(jīng)過眾人見證、
參與、認(rèn)同的婚禮形式對新人整個(gè)人生亦將顯
得更有意義！ (一) 婚禮前:準(zhǔn)備事項(xiàng)
一．新人各方負(fù)責(zé)事項(xiàng)
男方：
6月10日前：婚禮總管人選的確定；
婚禮總管的職責(zé)：1、負(fù)責(zé)配合婚禮準(zhǔn)備事項(xiàng)的要求（包括新人
方需準(zhǔn)備的事項(xiàng)及婚慶公司婚禮流程上需要
配合的事項(xiàng)）進(jìn)行協(xié)助婚禮的人員的組織和召
集；
2、對該準(zhǔn)備事項(xiàng)進(jìn)行分工、設(shè)定完成時(shí)間及監(jiān)督追蹤保質(zhì)保量到位；
6月18日前：
1、 派請貼,通知所有朋友參加婚禮;并落實(shí)參加婚禮的人數(shù);
2、 新郎準(zhǔn)備好結(jié)婚戒指；
3、 購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好（詳見迎親篇及宴會(huì)篇）去銀行找好零錢；
4、 購買好新房布置物品布置好新房（新房布置：對聯(lián)、各式喜字、鮮花擺飾、氣球、彩帶、輕紗、透明膠、繩子、剪刀）
5、 準(zhǔn)備在男家附近一間餐廳定好婚禮當(dāng)日中午用餐；
6、 父母親準(zhǔn)備好給新人的禮物（一般為首飾）及利事
7、 問酒店拿桌位表及桌上的名單卡； 女方：
6月10日前：婚禮總管人選的確定；
婚禮總管的職責(zé)：1、負(fù)責(zé)配合婚禮準(zhǔn)備事項(xiàng)的要求（包括新人方
需準(zhǔn)備的事項(xiàng)及婚慶公司婚禮流程上需要配
合的'事項(xiàng)）進(jìn)行協(xié)助婚禮的人員的組織和召
集；
2、對該準(zhǔn)備事項(xiàng)進(jìn)行分工、設(shè)定完成時(shí)間及監(jiān)督追蹤保質(zhì)保量到位；
6月18日前：
1、 派請貼,通知所有朋友參加婚禮;并落實(shí)參加婚禮的人數(shù);
2、 購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好（詳見迎親篇及宴會(huì)篇）去6銀行找好零錢；
3、 由化妝師帶備)、首飾、新衣服、滿地金銀（婚慶公司提供）；
4、 且沒有安床的物品）；
5、 準(zhǔn)備好婚禮當(dāng)天的湯圓糖水,在女家附近一間餐廳定好婚禮當(dāng)日中午用餐；
6、 父母親準(zhǔn)備好給新人的禮物（一般為首飾）及利事
7、 新娘美容美體計(jì)劃實(shí)施中
問酒店拿桌位表及桌上的名單卡；
6月19日前：
姐妹們開會(huì),共商婚禮當(dāng)日細(xì)節(jié)及玩開門利事的游戲（由婚慶公司
專門督導(dǎo)人員指導(dǎo)其相關(guān)人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備
事項(xiàng)）
二．新人雙方負(fù)責(zé)事項(xiàng) 6月18日前（婚禮前一天）：準(zhǔn)備事項(xiàng)
3.1.與婚禮的所有項(xiàng)目干系人溝通；
3.1.1.就婚禮準(zhǔn)備工作完成情況與父母或相關(guān)長輩溝通；
3.1.2.就準(zhǔn)備情況和婚禮當(dāng)天分工與籌備組作最后溝通；
策劃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
目 錄
1 公司概況 ................................................................ 3
1.1 公司 ............................................................... 3
1.2 主要經(jīng)營范圍 ....................................................... 3
1.3 企業(yè)形象與文化 ..................................................... 3
2 產(chǎn)品服務(wù) ................................................................ 3
2.1 主題婚禮策劃（甜蜜浪漫、服務(wù)貼心周到） ............................. 3
2.2 個(gè)性求婚策劃（獨(dú)具匠心、量身定做、無限創(chuàng)意） ....................... 3
2.3 外包項(xiàng)目 ........................................................... 3
2.4 各種主題婚禮策劃案例欣賞 ........................................... 4
2.5 各種個(gè)性求婚策劃案例欣賞 ........................................... 4
3 市場與競爭 .............................................................. 5
3.1 婚慶策劃前景分析 ................................................... 5
3.2 目標(biāo)顧客描述 ....................................................... 6
3.2.1 各種需要舉辦婚禮的新人，主要承辦中小型婚禮，主打個(gè)性化婚禮 ... 6
3.2.2 所有需要向其愛人求愛求婚的顧客，為其提供個(gè)性化策劃與協(xié)助 ..... 6
3.2.3 威脅 ......................................................... 6
3.2.4 人口分析 ..................................................... 7
3.3 SWOT分析 .......................................................... 7
4 營銷計(jì)劃 ................................................................ 8
4.1 產(chǎn)品設(shè)計(jì) ........................................................... 8
4.2 產(chǎn)品開發(fā) ........................................................... 9
4.2.1 基本客服 ..................................................... 9
4.2.2 自助式客服 ................................................... 9
4.2.3 個(gè)性化客服 ................................................... 9
4.2.4 縱向一體化 ................................................... 9
4.3 定價(jià)策略 ........................................................... 9
4.4 營銷策略 .......................................................... 10
4.4.1 市場營銷戰(zhàn)略 ................................................ 10
4.4.2 市場銷售策略 ................................................ 10
4.5 品牌策略 .......................................................... 13
4.5.1 樹立品牌策略 ................................................ 13
4.5.2 強(qiáng)化品牌策略 ................................................ 14
4.5.3 延伸品牌策略 ................................................ 14
4.6 營銷過程的管理與控制 .............................................. 14
4.6.1 對營銷人員的管理和控制 ...................................... 15
4.6.2 年度計(jì)劃控制 ................................................ 15
4.6.3 盈利性控制 .................................................. 15
4.6.4 對顧客滿意程度的控制 ........................................ 16
5 生產(chǎn)運(yùn)營管理............................................................ 16
5.1 選址 .............................................................. 16
5.2 服務(wù)經(jīng)營策略 ...................................................... 16
5.3 特色三步服務(wù)經(jīng)營策略 .............................................. 17
6 公司組織架構(gòu)............................................................ 17
6.1 公司性質(zhì) .......................................................... 17
6.2 組織形式 .......................................................... 17
6.3 部門職責(zé) .......................................................... 18
6.4 公司管理 .......................................................... 18
6.5 創(chuàng)新機(jī)制 .......................................................... 19
7 財(cái)務(wù)分析與評價(jià).......................................................... 19
7.1 資金計(jì)劃 .......................................................... 19
7.1.1 資金規(guī)模 .................................................... 19
7.1.2 資金來源 .................................................... 20
7.1.3 資金使用 .................................................... 20
7.1.4 權(quán)益資金撤出方式與股利計(jì) .................................... 20
7.1.5 本公司退出機(jī)制 .............................................. 20
7.2 成本計(jì)劃及盈利預(yù)測 ................................................ 21
7.2.1 基本財(cái)務(wù)假設(shè) ................................................ 21
7.2.2 成本及費(fèi)用計(jì)劃 .............................................. 21
7.2.3 盈利預(yù)測 .................................................... 21
7.3 預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表 ...................................................... 22
7.3.1 預(yù)計(jì)利潤表 .................................................. 22
7.3.2 預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表 .............................................. 22
7.4 財(cái)務(wù)分析 .......................................................... 23
7.4.1 基本盈利能力指標(biāo) ............................................ 23
7.4.2 投資回收期（n） ............................................. 24
7.4.3 投資凈現(xiàn)值（NPV） ........................................... 24
8 風(fēng)險(xiǎn)與對策 ............................................................. 24
8.1 市場風(fēng)險(xiǎn)與對策 .................................................... 24
8.1.1 競爭者 ...................................................... 24
8.1.2 需求風(fēng)險(xiǎn) .................................................... 25
8.2 管理風(fēng)險(xiǎn)與對策 .................................................... 25
8.3 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與對策 .................................................... 25
8.4 政策風(fēng)險(xiǎn)與對策 .................................................... 25
8.5 其它風(fēng)險(xiǎn)與對策 .................................................... 25
9 附錄 ................................................................... 26
1 公司概況
1.1 公司
AiXin（愛心）婚慶策劃公司是一家由合伙共同組建創(chuàng)辦的特色婚慶公司。
1.2 主要經(jīng)營范圍
①各色主題婚禮 包括場景布臵，司儀主持，全程跟妝，攝影（含制作），婚車服務(wù)，婚房布臵，現(xiàn)場督導(dǎo)，婚禮用品銷售等，為新婚夫婦制造一個(gè)一生難忘的婚禮。
②個(gè)性求婚策劃 為戀人量身定做求愛求婚的策劃與協(xié)助，包括全程策劃跟蹤，創(chuàng)意、道具、人力等。
1.3 企業(yè)形象與文化
�、� 企業(yè)名稱：AiXin（愛心）婚慶策劃公司
② 企業(yè)宗旨：把最流行、最時(shí)尚、最適合新人的婚禮資訊帶給所有的新人，誠信為新人服務(wù)，并盡我們的全力為他們實(shí)現(xiàn)心中的夢想！
�、� 經(jīng)營理念：立足誠信 以人為本 精益求精 追求創(chuàng)新
�、� 企業(yè)使命：為更多的情侶實(shí)現(xiàn)一場難以忘懷的美麗婚禮
2 產(chǎn)品服務(wù)
2.1 主題婚禮策劃（甜蜜浪漫、服務(wù)貼心周到） 草坪婚禮、環(huán)�；槎Y、沙灘婚禮、童話婚禮、古典婚禮、水上游艇婚禮等；
2.2 個(gè)性求婚策劃（獨(dú)具匠心、量身定做、無限創(chuàng)意） 浪漫滿屋、小丑快遞、驚喜車廂、夢想舞臺(tái)、神秘花園、愛的游輪、兩個(gè)人的電影院等
2.3 外包項(xiàng)目
婚慶禮儀、婚慶用品、婚慶酒店、婚慶司儀、婚慶租車
既然“愛情策劃”是一個(gè)新的事物，擁有著巨大的潛力市場，目標(biāo)客戶群又是容易并且樂意接受新事物的年輕一代，那么應(yīng)該將“新”用好。舉例：參照“美國銀行匹薩公司”的成功案例，他們將外送人員穿上“超人服”以吸引注意，公司如風(fēng)暴般占領(lǐng)市場。當(dāng)然我們
不會(huì)照搬。我們引用他們的理念，對組織進(jìn)行改革，以達(dá)到讓人眼前一亮的感覺。比如：公司的宣傳口號(hào)“愛情策劃，好夢一日游”。因?yàn)椤皭矍椴邉潯北旧韺τ谑鼙妬碚f是新事物，不好理解，但“好夢一日游”是引用經(jīng)典電影而來，既宣傳了我們是做什么的，又讓受眾感到奇特和有趣。當(dāng)然，同時(shí)我們應(yīng)當(dāng)注意尺度，過分的奇特會(huì)收到相反的作用。
2.4 各種主題婚禮策劃案例欣賞
草坪婚禮:選擇一片綠地或郊外別墅花園，或湖邊草坪或依山傍水，經(jīng)過精心裝點(diǎn)，在陽光，草地之中與親朋好友共同投入大自然的環(huán)抱，共享別致的'婚禮氛圍。典雅、新穎、時(shí)尚的婚禮，在自然風(fēng)光、空氣清新、舒適及靜謐的環(huán)境里，在一種寬松的氛圍中，辦一場自助式的婚宴。 想像一下在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門突出了主會(huì)場的地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。在燦爛的陽光下，讓藍(lán)天為你們作證，在如茵的草坪上接受親友們的真誠祝福，你們手牽著手，走在翠綠的草地上，讓大地、藍(lán)天、陽光、綠草、小花，一同來為這個(gè)浪漫的婚禮祝福吧！
水上游艇婚禮:將一生中最浪漫美妙的婚禮，從賓館飯店“移”到水上，正成為年輕人的時(shí)尚。想想一下，在碧波蕩漾的湖面上，舉辦一場別開生面的水上婚禮，雖然沒有圓臺(tái)面的排場，但有近百名至親好友的祝福，聽濤聲陣陣，看燈火璀璨……婚禮開始，現(xiàn)場洋溢著喜慶的彩色氣球、彩帶掛滿各式各樣的魚網(wǎng)；陽光甲板上，粗粗的纜繩、仿古的桅桿上稍加裝飾點(diǎn)綴，古樸而富有情調(diào)。 船員們分列兩旁，你們由舷梯緩緩踏上甲板上的紅地毯，迎來的是無數(shù)的彩帶和人們真摯的祝福。站在船頭，讓海風(fēng)吹起潔白的婚紗。司儀穿著船長制服，為你們主持婚禮。水天共鑒，讓這一刻化為永恒。 出場證婚的并非你們的親友，而是風(fēng)浪中相伴幸運(yùn)的“老船長”，他的祝福更富有婚姻美滿和諧的象征。藍(lán)天下，碧波上，在甲板上舉辦一場冷餐會(huì)，你們共同注滿愛情的香檳塔。來，嘉賓們舉杯，祝新婚夫婦天長地久！
音樂，拉開浪漫之夜的帷幕。眾人一邊自助品嘗佳肴，一邊享受中西樂隊(duì)精彩表演。在燈火通明的巨大甲板上，悠揚(yáng)的薩克斯管樂在空中回蕩，你們和嘉賓們情不自禁伴著海風(fēng)翩翩起舞。歡聲笑語在夜里的湖面上飄過，感染著路過的每一位客人。
在這次充滿豪華和浪漫的水上婚禮中，載著你們的親朋好友，將游艇駛向愛的港灣。氣球、彩帶、鮮花等洋溢著婚禮的喜慶、浪漫。相愛的人立于船頭，相擁著，拍一張照，留下這一美好瞬間的永久回憶。
2.5 各種個(gè)性求婚策劃案例欣賞
緣份天注定: 男孩的一輛小飛機(jī)在天空飛，落下的時(shí)候正要撞到一個(gè)女孩身上，之后兩人互換了聯(lián)系方式，日久生情后，男孩用那小飛機(jī)把一枚戒指送到了女孩的面前，隨后男孩拿著鮮花單腿跪下求婚，結(jié)果兩人步入了愛的殿堂。這種方式，比較適合校園里的純色愛情。
愛的首映式 :一個(gè)男孩落寞的走在街頭上，在樹下碰到了女孩，可能是一見傾心，兩人一直約會(huì)，一段時(shí)間后，在昏暗的電影院里，男孩拿出一枚戒指，向女孩求了婚，雖然寫的是“未完待續(xù)”，我想結(jié)局肯定是美好的。
宿舍下的邂逅:在宿舍下，男孩和女孩邂逅了，男孩愛上了女孩，之后兩人在學(xué)校里，在咖啡廳里相約，男孩用手機(jī)向女孩表白了，用宿舍燈排出了“I LOVE YOU”，最后一枚戒指將兩人的心甜蜜的連接在一起了。
策劃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、火鍋店概況
�。薄⒈镜陮儆诓惋嫹⻊�(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
２、自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
�。�、都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
４、本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2、本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地?cái)偸降拇笈艙�。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、火鍋店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠；本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。
3、開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng)；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5、經(jīng)營時(shí)間：下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6、對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺(tái)
灶件若干
2）每日流動(dòng)資金為多少萬元
（主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的.消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
�。┵A存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
�。ň牛┯盟仨毞蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹�，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
�。ㄒ唬└� 敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
�。ㄎ澹┎∷�，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
�。┤萜靼b污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
自助火鍋店地址：深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時(shí)間：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品種：雞，鴨；狗；羊；魚；牛肉等等火鍋。副營：海鮮；鹵肉；鹵菜等等。
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