食品安全承諾書

【精華】食品安全承諾書范文匯編九篇

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，在很多情況下我們需要用到承諾書，承諾書必須由受要約人作出，只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利，受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？以下是小編整理的食品安全承諾書9篇，希望能夠幫助到大家。

食品安全承諾書 篇1

　　企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：

　�。ㄒ唬﹪栏褡袷亍懂a(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。

　�。ǘ�）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化企

　　業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。

　�。ㄈ�）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。

　�。ㄋ模┍ＷC按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn)。

　�。ㄎ澹┍ＷC具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。

　　（六）保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。

　　（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。

　�。ò耍┍ＷC食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。

　�。ň牛┍ＷC具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

　　（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

　�。ㄊ�一）保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

　　（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　承諾單位（蓋章）：

　　單位負責(zé)人： 日期： 年 月 日

食品安全承諾書 篇2

　　第一，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。

　　第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結(jié)果，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

　　第三，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權(quán)益。

　　第四，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經(jīng)營者的主體資格，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。

　　另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告，正確引導(dǎo)消費，營造放心消費環(huán)境。

　　第五，加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門的配合，切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。

　　承諾人 (簽名蓋章)：

　　年 月 日

食品安全承諾書 篇3

　　食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:

　　1、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>、<中華人民共和國食品安全法實施條例>等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。

　　2、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

　　3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。

　　本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。

　　承諾單位名稱(蓋章):

　　法定代表人簽字:

　　承諾日期:xx-xx年xx月xx日

　　本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品安全承諾書 篇4

　　為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任，作為食品供應(yīng)商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，做到誠信守法經(jīng)營。

　　二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性。

　　三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒，本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任

　　本承諾在雙方合作期間有效。

食品安全承諾書 篇5

　　一、保證認真開展食品的自查，對自我的經(jīng)營場所，倉庫及其它有關(guān)場所進行認真、嚴格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時光向主管部門舉報。

　　二、保證切實把好食品進貨關(guān)，不存有、不經(jīng)營問題食品。

　　三、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立食品進貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。

　　四、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不貼合國家食品安全標準的食品。

　　五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會職責(zé)。

　　六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。

食品安全承諾書 篇6

　　一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準，在保持期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標識符合要求，標識內(nèi)容屬實，票證合法齊全。

　　二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，按照國家規(guī)定或者與消費者的約定，承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。

　　三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴，只要消費者提出的理由是正當(dāng)充分，應(yīng)當(dāng)按照消費者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償。

　　四、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。

　　五、對食品質(zhì)量低劣、標識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷售。

　　六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標價，按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。

　　七、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關(guān)部門法律處罰。

　　承諾單位負責(zé)人:

　　承諾單位(蓋章)

　　年 月 日

食品安全承諾書 篇7

　　為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：

　　一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)社會職責(zé)。

　　二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的.證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。(4)

　　三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。

　　四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

　　五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

　　六、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　七、自覺理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

　　八、以上承諾如有違反，自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

食品安全承諾書 篇8

　　承諾單位：

　　承諾事宜：

　　根據(jù)國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門峽分公司(以下簡稱聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設(shè)對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求，我公司作為工程項目的施工單位，對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下：

　　1、施工范圍

　　2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù)，無相關(guān)手續(xù)，不允許上崗。

　　3、對參加工程施工的工程人員進行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓(xùn)，并通過安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試合格后，方可參加工程建設(shè)施工。

　　4、在工程施工中，注意愛護聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施，嚴禁偷盜、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護設(shè)施、警示標志、材料、機械設(shè)備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰，嚴肅處理，情節(jié)嚴重的送公安機關(guān)處理。

　　5、在工程施工中，注意保護已有的通信設(shè)施，包括聯(lián)通公司及其他運營商的通信設(shè)施和其他設(shè)備，如果造成聯(lián)通或其他運營商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙，責(zé)任由我公司承擔(dān)，與聯(lián)通公司無任何關(guān)系。

　　6、在工程施工中，加強安全生產(chǎn)教育，規(guī)范施工，嚴格按照安全操作規(guī)范進行操作，按照規(guī)定配置相應(yīng)的安全防護措施，確保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責(zé)任，概由我公司承擔(dān)，與聯(lián)通公司無任何法律責(zé)任。

　　7、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī)，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定，嚴格遵守安全操作規(guī)程，對違反規(guī)定而造成的損失和后果，由我公司承擔(dān)。

　　8、我公司對于分配站點施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時完成，絕不出現(xiàn)挑站點的情況。

　　9、其他未盡事宜，按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。

食品安全承諾書 篇9

　　根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳，我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量，保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功，我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念。

　　二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。

　　三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

　　四、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

　　五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少彙�專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

　　六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

　　七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

　　八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。

　　九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻。

　　十、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。

　　責(zé)任人：

　　二oxx年八月一日

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