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      2. 食品安全經(jīng)營的承諾書

        時間:2021-06-28 19:02:11 承諾書 我要投稿

        食品安全經(jīng)營的承諾書范文

          在現(xiàn)在的社會生活中,承諾書使用的情況越來越多,承諾書是把口頭承諾書面化規(guī)范化的一種產(chǎn)物。那么,怎么去寫承諾書呢?以下是小編精心整理的食品安全經(jīng)營的承諾書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        食品安全經(jīng)營的承諾書范文

          食品安全經(jīng)營的承諾書1

          一、承諾食品采購渠道安全

          1、對采購的食品按照法律,法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務,檢查食品感官質(zhì)量和標簽標示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志等內(nèi)容,查驗是否為國家有關法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。

          2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,建立進貨查驗記錄制度。

          二、承諾食品流通渠道安全

          1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。在接到有關監(jiān)管部門關于不合格食品退市通知后,及時按上述規(guī)定立即處理,并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。

          2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)許可證等標簽內(nèi)容,及時清理變質(zhì),超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

          三、承諾食品售后安全

          1、在經(jīng)營場所設立相應機構和人員,處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發(fā)票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。

          2、受理投訴時對消費者的具體投訴內(nèi)容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關內(nèi)容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。

          3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調(diào)查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負責調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,結合投訴人意見,分清責任。屬經(jīng)營者責任的,按規(guī)定或者與消費者的約定應當給消費者退貨,換貨,賠償?shù),及時給消費者解決;經(jīng)營者沒有責任,認真向消費者解釋清楚。

          承諾單位:xxx

        日期:

          食品安全經(jīng)營的承諾書2

          民以食為天,食以安為先,確保學校食堂餐飲服務食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學校義不容辭的責任。為此,我校向社會鄭重承諾:

          一、堅持師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的餐飲經(jīng)營理念,牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的`首位。

          二、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。

          三、按照法定程序申請開辦餐飲業(yè),并取得合法的餐飲服務許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。

          四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。

          五、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求。

          六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚、織紋螺;嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽

          七、積極配合餐飲服務監(jiān)管部門,自覺接受社會和群眾監(jiān)督;積極爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位,提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

         承諾單位:xxx

        日期:

          食品安全經(jīng)營的承諾書3

          一、保證認真開展酒類的自查,對自己的經(jīng)營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,若發(fā)現(xiàn)問題酒保證第一時間向主管部門舉報。

          二、保證切實把好酒類進貨關,不存有、不經(jīng)營問題酒。

          三、保證嚴格執(zhí)行酒類進貨查驗制度,審驗供貨商的經(jīng)營資格,驗明酒類合格證明和產(chǎn)品表示,并建立酒類進貨臺賬,如實記錄飲用酒的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。

          四、保證不銷售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。

          五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔社會責任。

          六、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

         承諾單位:xxx

        日期:

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