食品質(zhì)量承諾書合集五篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到書信吧，書信是具有明確而特定的用途和接受對象的一種交際工具。那么，怎么去寫信呢？以下是小編為大家收集的食品質(zhì)量承諾書5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品質(zhì)量承諾書 篇1
近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；
一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。
二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件
和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。
三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以
及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：
�。ㄒ唬� 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；
�。ǘ� 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；
�。ㄈ� 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、
畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
�。ㄋ模� 低價商品冒充高價商品。
五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售
的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。
如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。
承諾方：
日期：
食品質(zhì)量承諾書 篇2
企業(yè)是社會的基本單位，食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關系到每一個消費者的切身利益，又決定著社會經(jīng)濟的運行質(zhì)量，對此，我們深感企業(yè)的社會責任重大。為了向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，回報廣大消費者對我們的厚愛，我們向政府、質(zhì)檢部門及社會作如下質(zhì)量承諾：
——增強法制觀念，爭做守法經(jīng)營的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關法律法規(guī)的規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準的要求；并自覺接受政府各級質(zhì)量監(jiān)管部門的定期與不定期監(jiān)督檢查。
——完善企業(yè)的質(zhì)量責任機制，牢固樹立企業(yè)是質(zhì)量第一責任人的觀念。帶動和教育全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念，嚴格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核，堅持實行質(zhì)量否決權(quán)。
——大力推行全面質(zhì)量管理，建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過程中的每道關口，嚴格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關；嚴格執(zhí)行相應的國家和行業(yè)標準以及相應的生產(chǎn)工藝文件；在用計量器具和特種設備受檢率達到100%；凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應的檢驗項目檢驗; 確保產(chǎn)品出廠合格率達到100%。
——我們把充分滿足消費者的需求作為企業(yè)追求的目標， 加大質(zhì)量投入，通過加快技術創(chuàng)新，加強技術改造，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，向社會提供一流的產(chǎn)品和服務，爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
—— 規(guī)范自己，監(jiān)督他人，努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。堅決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為，不侵害其他企業(yè)的權(quán)益，我們甘當社會的義務質(zhì)量監(jiān)督員，檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品，自覺地同假冒偽劣和不正當競爭行為做堅決斗爭，營造良好的社會氛圍。
我們將通過實際行動實踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關部門、新聞輿論界和全社會，對我們的保證進行監(jiān)督，同時，呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾，積極行動起來，樹立我市企業(yè)整體信譽，為我市的經(jīng)濟發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!
質(zhì)量保證企業(yè)：
年 月 日
食品質(zhì)量承諾書 篇3
是本校所需的食品（商品）的供應商，所供應食品（商品）的安全性是我們的第一責任人，我們鄭重承諾、保證做到：
�。ㄒ唬� 嚴格遵守《食品（商品）質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標識標注規(guī)定》、《加強食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品（商品）時，確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應，并保證不供假送假。
�。ǘ� 保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品
�。ㄉ唐罚┵|(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三） 建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標準化管理，從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
�。ㄋ模� 保證按照合法有效的食品（商品）標準組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應
的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，決不配送非食用性原輔材料。
�。ㄎ澹� 保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，決不配送非食用性原輔材料。
�。� 保證食品（商品）的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品（商品）的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
�。ㄆ撸� 保證食品（商品）配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。
�。ò耍� 保證食品（商品）標識標注及食品（商品）市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
（九） 保證不供應、配送三無食品（商品），配送食品（商品）時，保證配附批次產(chǎn)品（食品、商品）合格證，無證不送。
（十） 保證當配送有：存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的`食品（商品）時，及時召回（更換）已經(jīng)配送、銷售的食品（商品）。
�。ㄊ唬� 如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒偽劣食品（商品）的，已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔相應的法律責任。
承諾單位（蓋章）
單位負責人：
日期：年 月 日
食品質(zhì)量承諾書 篇4
為了確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，承諾如下：
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識，進一步提高食品安全重要性的認識，切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》，按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時，認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任，誠信經(jīng)營，接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者：(印章) 承諾人：
聯(lián)系電話：年月日
本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管機關留存，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
食品質(zhì)量承諾書 篇5
作如下保證：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
單位(簽章):
年 月 日
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