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      2. 食物的經(jīng)營承諾書

        時間:2021-02-09 15:12:20 承諾書 我要投稿

        食物的經(jīng)營承諾書

          在日常生活和工作中,需要使用承諾書的場合越來越多,相比于口頭承諾,承諾書的約束力更強。承諾書的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的食物的經(jīng)營承諾書,希望對大家有所幫助。

        食物的經(jīng)營承諾書

          為了當(dāng)真貫徹執(zhí)行《安全法》,保護食品流通安全,xx商貿(mào)有限責(zé)任公司xx分公司慎重承諾:

          一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營運動,對社會和大眾負責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,承諾書,接受社會監(jiān)視,承當(dāng)社會責(zé)任。

          二、擁有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

         。ㄒ唬┙(jīng)營場合與有毒、有害場所以及其余傳染源堅持規(guī)定間隔;

         。ǘ┙(jīng)營場所與個人生活空間分開;

         。ㄈ┙(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。

          三、存在與經(jīng)營的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施,合乎下列請求:

          (一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計公道;

         。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特別要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

         。ㄈ﹤溆袛(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志顯明,避免直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品穿插污染;

         。ㄋ模┦称啡萜、工具和設(shè)備與個人生涯用品嚴厲離開。

          四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿著清潔的工作衣、帽。

          五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員,制訂保障食品平安的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的,其直接負責(zé)的職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。

          六、樹立食品進貨查驗記載軌制。洽購食品時查驗供貨者的`許可證和食品合格的證實文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄實在,保留期限不少于二年。在條件成熟時盡量應(yīng)用電子方式記錄臺帳。

          履行統(tǒng)一配送,由總公司同一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

          七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清算變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

          八、對自檢或行政部門頒布的分歧格食物,即時采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法,通知相干出產(chǎn)經(jīng)營者和花費者,記載停滯經(jīng)營和告訴情形,并幫助做好不及格食品的召回工作。

          九、食品廣告的內(nèi)容真實正當(dāng),不含有虛偽、夸張的內(nèi)容,不波及疾病防備、醫(yī)治功能。

          十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時符合下列要求:

          (一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項的要求銷售;

         。ǘ┤肟陬A(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

          十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:

         。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存地位表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

         。ǘ╀N售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

          十二、經(jīng)營直接進口食品的,同時契合下列要求:

          (一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;

          承諾人

          20xx年xx月xx日

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