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      2. 廚房承包協(xié)議書

        時(shí)間:2022-12-17 17:45:08 承包協(xié)議書 我要投稿

        廚房承包協(xié)議書【推薦】

          在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,越來越多人會(huì)去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議可以保護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益。大家知道協(xié)議的格式嗎?以下是小編整理的廚房承包協(xié)議書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        廚房承包協(xié)議書【推薦】

        廚房承包協(xié)議書1

          甲方:________________

          乙方:________________

          甲方在建廚房一棟,建筑層數(shù)兩層,一層約平方米,二層約平方米,由乙方承包施工。

          雙方本著平等、互利、誠信原則,確保工程安全、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗,經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂本倆,以期共同遵守:

          一、承包方式

          采用包工不包料方式承包。

          甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。

          乙方提供勞務(wù)、施工技術(shù)、施工工具、及生產(chǎn)生活的一切用具等。

          二、承建項(xiàng)目

          乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。

          甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲透水處理。

          三、承包價(jià)格

          每平方米人民幣大寫:_____元,建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。

          施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。

          四、付款方式

          合同簽訂完畢,工具進(jìn)場,人員到位,預(yù)付_____%,完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%,完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元,工程全部完工,交驗(yàn)完畢付到_____%,預(yù)留_____%為質(zhì)量保證金,完工一年內(nèi)無質(zhì)量問題,清尾款。

          五、雙方責(zé)任

          甲方負(fù)責(zé)水電到位供給及原材料及時(shí)進(jìn)場,每日午餐

          乙方必須保證工程質(zhì)量和進(jìn)度,按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。

          六、質(zhì)量要求

          乙方應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)或由甲方在乙方工程款中扣除。

          七、注意安全

          勞保措施,施工防護(hù)措施到位,安全施工。

          如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護(hù)措施不到位出現(xiàn)工傷,或因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。

          文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。

          八、工期要求

          主體工程工期為_____(日歷天),從簽訂合同之次日起計(jì)算,乙方必須在年月日前完成主體工程,遇天氣原因順延,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。

          遇乙方所需材料,應(yīng)提前向甲方提出計(jì)劃,以便及時(shí)籌備。

          九、后期維修

          因乙方質(zhì)量問題所產(chǎn)生的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān),并承擔(dān)由此發(fā)生的相關(guān)賠償以及責(zé)任

          十、其它

          其它未盡事宜,雙方協(xié)商解決,按國家以及本地標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)執(zhí)行。

          本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。

          甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

          _________年____月____日________年____月____日

        廚房承包協(xié)議書2

          甲方:_________

          乙方:_________

          雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本KTV廚房承包給乙方。

          一、承包期限暫定20______年,于20______年6月18日起至20______年6月18日止。

          二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員;驹鹿べY定為人民幣¥:16000.00元整,(大寫:/拾壹萬陸千/佰/拾/元)。

          每月的工資發(fā)放為次月一日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

          三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與KTV其它員工同等。

          四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。

          五、甲方的權(quán)力和義務(wù):

          1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

          2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

          3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

          六、乙方的權(quán)力和義務(wù):

          1、在保證KTV正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

          2、在保證KTV正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

          3、乙方有遵守和執(zhí)行KTV制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

          4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。

          5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

          七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

          八、如遇KTV轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

          九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應(yīng)給乙方加人,人員工資由甲方支付。

          十、提前終止協(xié)議的處理方法:

          1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。

          2、如乙方提出終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。

          十一、違約的處理方法:

          1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

          2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

          3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

          4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

          十二、補(bǔ)充條款:

          十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:_________乙方:_________

          日期:_________日期:_________

        廚房承包協(xié)議書3

          項(xiàng)目名稱: 合 同 書 xxxxxxx餐廳承包經(jīng)營項(xiàng)目

          甲方:安徽xxxxx旅游開發(fā)有限責(zé)任公司

          乙方:宋 xx(身份證號(hào)碼:340311xxxx) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:

          第一條 合同標(biāo)的物

          1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。

          2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

          第二條 承包期限

          乙方承包經(jīng)營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日

          第三條 價(jià)金及支付

          1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。

          2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(fèi)(2000元/月6個(gè)月)。

          3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。

          4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

          第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

          1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。

          2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。

          3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

          第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

          1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。

          2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

          3、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。

          4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

          5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

          6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

          8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。

          9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

          10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。

          11、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。

          12、自覺維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。

          第六條 違約責(zé)任及合同終止

          如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動(dòng)終止合同,并全額扣除履約保證金

          1、經(jīng)營期間,不履行合同要求

          2、遲延交付承包費(fèi)

          3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的

          4、試用期為一個(gè)月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

          第七條 不可抗拒因素

          甲方如因上級(jí)或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

          第八條 補(bǔ)充與變更本合同

          可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。

          第九條 合同糾紛

          本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

          第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

          第十一條 本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管

          部門備案。

          甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

          代表: 代表:

          簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日

        廚房承包協(xié)議書4

          出包方:(以下簡稱甲方)

          承包方:(以下簡稱乙方)

          根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文,甲、乙雙方本著互惠互利,平等協(xié)商的原則,

          一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執(zhí)行。

          一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。

          二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣元整(共計(jì)人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時(shí)在每月日支付乙方上月的承包費(fèi),甲方不得以任何理由拖欠。

          四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月營業(yè)額定額為人民幣_(tái)___元整。如月營業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎(jiǎng)金,以資鼓勵(lì)。

          五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況,同時(shí)要嚴(yán)格控制成本,嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)(包括腳料和調(diào)料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,對(duì)不合崗位要求的人員,甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

          六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要,確保廚房原材料的供應(yīng)。

          七、正常操作:乙方人員在工作時(shí)出現(xiàn)意外,內(nèi)應(yīng)視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。

          八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。

          九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。

          十、根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第四十條規(guī)定,甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同,但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資,并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方,但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。

          十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。

          十二、本協(xié)議書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字生效。

          甲方(簽字):乙方(簽字):

          ____年____月____日

        廚房承包協(xié)議書5

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方就甲方KTV廚房承包制作事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          一、運(yùn)作方式

          1、甲方提供西廚房,全套廚房設(shè)備(詳細(xì)清單見附表),負(fù)責(zé)水電。

          2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

          3、乙方自行采購、加工、自負(fù)盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

          二、雙方權(quán)利義務(wù):

          1、甲方按承包協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          2、甲方對(duì)乙方進(jìn)料、配料、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          3、乙方必須遵守國家的地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          4、乙方必須按時(shí)提供KTV西點(diǎn)小吃,達(dá)到甲方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做到新鮮可口。

          5、乙方必須認(rèn)真清洗食具同時(shí)做好消毒工作,全面清潔整理廚房環(huán)境衛(wèi)生。做到消除蚊、蠅、鼠害,冰柜定期清理,除霜、消除異味,生熟食品分開存放。

          6、乙方現(xiàn)場工作人員,應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度,廚房紀(jì)律。

          7、甲方不承擔(dān)廚房出品數(shù)量責(zé)任,但應(yīng)有培訓(xùn)員工推銷廚房出品的義務(wù),做到廚房也是公司的一部分。

          三、西廚標(biāo)準(zhǔn):

          1、按照甲方提供餐牌供應(yīng),小吃質(zhì)量達(dá)到正宗、色香味具全。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)做到顧客和甲方滿意。

          2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所沖突的小吃品,即限干果之類小食品。(甲方違約乙方可提前終止合作關(guān)系)

          四、結(jié)算方式

          1、___%報(bào)酬(包水費(fèi)、電費(fèi)、免單、打折自負(fù))。

          2、乙方應(yīng)得到廚房出品總營業(yè)額款報(bào)酬(提供廚師、采購員及發(fā)放工資,廚房一切食品、調(diào)料、煤氣費(fèi)用),乙方不應(yīng)交納其他附加費(fèi)用。

          3、甲方應(yīng)營業(yè)起,次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營業(yè)額款___%報(bào)酬,五天內(nèi)結(jié)清。

          五、協(xié)議期限:

          協(xié)議期___年,即從___年___月___日至___年___月___日止。協(xié)議期滿,若雙方均無修改或終止合作異議,自動(dòng)續(xù)約。

          六、協(xié)議終止:

          若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方,乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方,乙方歸還現(xiàn)有廚房用具給甲方。

          七、違約責(zé)任:

          1、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過10天(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)該承擔(dān)違約金0.3%/天。乙方有權(quán)利停止運(yùn)作,直到結(jié)清賬款才恢復(fù)經(jīng)營。

          2、乙方因經(jīng)營管理不善,提供的品種質(zhì)量達(dá)不到顧客和甲方要求,甲方可解除承包合同或更換經(jīng)營者。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月賬款的10%。

          八、附則

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(章)后生效。未盡事宜,雙方協(xié)議解決。

          甲方:___乙方:___

          ___年___月___日

        廚房承包協(xié)議書6

          甲方:________________

          乙方:________________

          第一條:建民房概況

          1、本合同建房位置為: 。

          2、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu) 三層樓房。

          附廚房設(shè)計(jì)圖。

          3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_____平方米。

          西側(cè)廚房總面積_____平方米。

          第二條:承包方式:

          包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴(yán)格按照施工圖紙規(guī)格、型號(hào)購買材料,并達(dá)到國家建筑材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

          但是甲方負(fù)責(zé)購買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,施工仍歸乙方。

          第三條:工程款及支付方式

          1、本合同為固定工價(jià),根據(jù)廚房面積按每平方 元計(jì)算,工程總價(jià)款為_____元。

          2、進(jìn)場后乙方先進(jìn)行東側(cè)_____層廚房施工,進(jìn)場甲方支付乙方_____元。

          東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

          東側(cè)施工完畢進(jìn)行西側(cè)廚房施工, 待第一層 施工完畢甲方支付

          乙方 元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

          以上施工為主體工程,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗(yàn)收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

          第四條

          工期 個(gè)月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

          第五條:工程質(zhì)量

          1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按照施工圖紙施工。

          廚房建筑施工過程中,甲方隨時(shí)監(jiān)督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問題,甲方應(yīng)及時(shí)提出,乙方應(yīng)進(jìn)行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔(dān)。

          2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的,均有乙方負(fù)責(zé),進(jìn)行返修或返工,相關(guān)損失和費(fèi)用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān)。

          由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān)。

          第六條:安全責(zé)任

          甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場安全,防止事故和意外發(fā)生。

          施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負(fù)責(zé)。

          第七條:違約責(zé)任

          1、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延,廚房未能及時(shí)驗(yàn)收的,每遲延一日滯納金為_____元。

          2、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應(yīng)順延。

          第八條:其他約定

          1、工程施工過程中,甲方中途提出工程變更的,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行,工期相應(yīng)順延。

          2、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修。

          第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲乙雙方簽字生效。

          對(duì)本合同的未盡事宜雙方可以達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

          甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

          _________年____月____日________年____月____日

        廚房承包協(xié)議書7

          甲方: (以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特簽訂如下條款。

          一、承包方式和承包期限

          1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運(yùn)營和管理工作。

          2、本合同期限為___年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

          二、承包費(fèi)用和付款方式

          1、本協(xié)議承包費(fèi)用為稅后人民幣_(tái)__元/月(大寫:人民幣_(tái)__整),一年的承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣_(tái)__元(大寫人民幣_(tái)__整)。

          2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費(fèi)。

          3、上述費(fèi)用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費(fèi)用。乙方所有人員的保險(xiǎn)、工傷、意外費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

          三、甲方權(quán)利與義務(wù)

          1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。

          2、按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用,乙方無需向甲方提供承包費(fèi)發(fā)票。

          3、甲方為乙方員工提供免費(fèi)食宿及必要的工作條件。

          4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營方面進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時(shí)調(diào)整人員,同時(shí)相應(yīng)調(diào)整承包費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)(具體標(biāo)準(zhǔn)及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。

          四、乙方權(quán)利與義務(wù)

          1、乙方負(fù)責(zé)甲方一餐職工餐,一、二餐對(duì)外接待、領(lǐng)導(dǎo)餐,賓館臨時(shí)的工作安排。

          2、乙方須保證___人(包括廚師長___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗(yàn)的員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴(yán)格執(zhí)行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細(xì)見附加2)

          3、乙方員工未達(dá)到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時(shí)更換、增補(bǔ)新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。

          4、乙方員工上崗時(shí)需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。

          5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴(yán)格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真做好設(shè)備的'日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。

          6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計(jì)財(cái)部的月末統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達(dá)標(biāo),則甲方有權(quán)解除本合同。

          7、乙方應(yīng)服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護(hù)甲方設(shè)備和設(shè)施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費(fèi)中扣除。(詳見附件1)

          8、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn),并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達(dá)到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求,甲方有權(quán)要求乙方對(duì)員工進(jìn)行調(diào)換,因此發(fā)生的一切費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。

          9、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。

          五、違約責(zé)任及合同的變更

          1、在合同期限內(nèi),任何一方要求解除合同,應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當(dāng)月承包費(fèi)的50%作為違約金支付給對(duì)方。如造成損失高于違約金的,還應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。

          2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應(yīng)與合同期滿前一個(gè)月商定續(xù)簽合同等事宜。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。

          以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        廚房承包協(xié)議書8

          甲方:XX

          乙方:XX

          雙方經(jīng)由彼此信賴、共同協(xié)商,達(dá)成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。

          一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。

          二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工;A(chǔ)月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。

          三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負(fù)責(zé)健康證、暫住證的辦理。

          四、甲方的權(quán)力和義務(wù):

          1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。

          2、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方可與乙方協(xié)商對(duì)乙方做出正當(dāng)處分。

          五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

          1、在保障酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行支配職員休息、請(qǐng)假等事宜。

          2、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

          六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。

          七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

          八、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖磉_(dá)續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),能夠續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動(dòng)失效。

          九、違約的處理措施:

          1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。

          2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

          3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。

          4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

          如任何一方違約將陪償對(duì)方壹萬伍仟元整。

          十、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

          甲方:XX

          乙方:XX

          XXXX年XX月XX日

        廚房承包協(xié)議書9

          甲方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX

          乙方:XX,身份證號(hào)碼:XXXXXXXXXX

          甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

          一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,承包金額為每月元整〈人民幣〉,自年月日至年月日止。

          二:乙方自承包之日起,全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安置,管理和運(yùn)作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

          三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)的各項(xiàng)崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

          四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè)。

          五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)施,設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。

          六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開始計(jì)算廚部整體工資,并報(bào)銷來店時(shí)路費(fèi)。

          七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

          八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息,酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20xx元月,超出部分按5折收取成本費(fèi)。

          九:乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè),積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

          十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。

          十一:在乙方工作中,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。

          十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛護(hù)廚部設(shè)施,設(shè)備。廚部設(shè)施,設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的,由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。

          甲方:XX

          XXXX年XX月XX日

          乙方:XX

          XXXX年XX月XX日

        廚房承包協(xié)議書10

          甲方: 乙方:

          根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

          一、 甲方 大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及

          經(jīng)營工作,有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。

          二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬元(大寫: 整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。

          三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房

          內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬。

          四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,

          以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

          五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息 日)。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

          六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

          七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

          八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對(duì)方15天工資的損失。

          九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。

          十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

          甲方: 大酒店(簽名蓋章) 乙方:

          法人代表簽名: 代表簽名:

          200 年 月 日 200 年 月 日

        廚房承包協(xié)議書11

          甲方:________________

          乙方:________________

          甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:

          一、承包方式

          采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。

          二、承建項(xiàng)目

          乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲處理。

          三、承包價(jià)格

          每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。女兒墻按每米壹拾元計(jì)算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請(qǐng)施工隊(duì)伍,所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.

          四、付款方式

          完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,完成第二層付款叁仟元,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清。

          五、雙方責(zé)任

          甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工,節(jié)約材料,并保管好材料,不得丟失。

          六、質(zhì)量要求

          乙方應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工,不合格由乙方負(fù)責(zé)返工,返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

          七、注意安全

          文明施工,如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負(fù)責(zé),甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛(wèi)生。

          八、工期要求

          主體工程工期為____個(gè)月,從簽訂合同之日起計(jì)算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時(shí)間不能超過____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料,應(yīng)兩天前向甲方提出計(jì)劃,以便迅速籌備。

          九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

          本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,從簽字之日起生效。

          甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

          _________年____月____日________年____月____日

        廚房承包協(xié)議書12

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

          一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

          二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

          。每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。

          三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

          四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

          五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

          六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

          七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

          八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

          九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

          十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

          十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

          甲方:(簽名蓋章)

          乙方:

          法人代表簽名:

          20xx年X月XX日

        廚房承包協(xié)議書13

          甲方:_______

          乙方:_______

          根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

          一、甲方_______,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作,有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

          二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣_(tái)______萬元(大寫:_______整)。每月_______日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付_______%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長_______先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。

          三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬。

          四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息是時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

          五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費(fèi)就餐住宿,每月休息_______日)。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

          六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

          七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

          八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前_______天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對(duì)方_______天工資的損失。

          九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。

          十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

          甲方:_______大酒店(簽名蓋章)乙方:_______

          法人代表簽名:_______代表簽名:_______

          _______年_______月_______日_______年_______月_______日

        廚房承包協(xié)議書14

          甲方:________________

          乙方:________________

          經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方,具體協(xié)議內(nèi)容如下:

          一、承包工程概況

          工程名稱:________________________________

          地 點(diǎn): ________________________________

          建筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為______________磚體七層,建筑高度為____________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計(jì)圖為準(zhǔn))。

          二、工程承包內(nèi)容和范圍

          主體工程:建筑內(nèi)外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。

          機(jī)械安裝、水電安裝。

          乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具、機(jī)具、板材、跳材、甲方負(fù)責(zé)水、電通,用量費(fèi)用。

          三、承包單價(jià)

          1、按建筑規(guī)劃面積計(jì)算,每平方米______元,另______元安全勞保費(fèi)在內(nèi)。

          2、點(diǎn)工按_________元/天計(jì)算。

          四、質(zhì)量要求

          乙方必須按照甲方的施工要求,不得浪費(fèi)材料。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方自行負(fù)責(zé),甲方在乙方的承包施工款中扣除,在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進(jìn)行施工。

          五、安全責(zé)任

          1、乙方在施工中必須注意安全,做好安全防范、措施,嚴(yán)格按照安全操作要求施工,不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故,經(jīng)濟(jì)損失在_____元以內(nèi),由乙方負(fù)責(zé),超出保險(xiǎn)公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)_____%,乙方承擔(dān)_____%。

          2、在施工中必須保持施工場地清潔,建筑物堆放成型,做到安全文明施工,對(duì)工人必須經(jīng)常進(jìn)行安全質(zhì)量教育,組織工人定期開安全質(zhì)量會(huì),并作好記錄交工地負(fù)責(zé)人和甲方備案。

          3、乙方必須服從甲方合理安排。

          六、工期和付款辦法

          1、每做兩層按完成的工程量________付款(約_____元),開工后不得無故停工,保證工地上技術(shù)工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活,總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工,提前完工獎(jiǎng)給乙方_____元整,延誤工期五天扣除_____元整,依次計(jì)算。連續(xù)停工_____天以上,乙方的租金由甲方承擔(dān)。

          2、開工時(shí)間于_____年___月___日,完工時(shí)間____年___月___日。工程完工后,經(jīng)檢查驗(yàn)收合格后一次性付清人工費(fèi),并留貳千元保證金。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問題,甲方全部退還給乙方。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守,雙方均不得違約,本合同工程完工結(jié)算后自然失效。

          甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

          _________年____月____日________年____月____日

        廚房承包協(xié)議書15

          甲方:________法定代表人:________地址:________

          乙方:________法定代表人:________地址:________

          根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),以及勞動(dòng)局、民政局、烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文,甲乙雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方酒店廚房運(yùn)作管理事宜。特訂立本協(xié)議,雙方共同遵守。

          一、承包內(nèi)容

          1、甲方將座落于(酒店地址)的(酒店名稱)的廚房承包給乙方。

          2、乙方負(fù)責(zé)其日常運(yùn)作與管理工作,并負(fù)責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。

          3、廚房所有人員編制的人事權(quán)歸乙方。

          二、承包期限

          自________年________月________日起至________年________月________日止,承包期為________年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

          三、工作標(biāo)準(zhǔn)

          1、乙方承諾在承包期間廚房出品質(zhì)量達(dá)到或超過甲方認(rèn)可的出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

          2、乙方承諾對(duì)廚房管理,必須達(dá)到地區(qū)、國家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求與規(guī)范(參照國家及同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。

          3、乙方承諾對(duì)廚房出品的成本控制,必須達(dá)到同行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),綜合毛利率通過雙方一個(gè)月的實(shí)踐后,以補(bǔ)充協(xié)議形式予以確定。

          四、工作薪酬

          1、從簽訂本協(xié)議書開始,甲方支付乙方保證金________萬元(廚房所有員工半個(gè)月的薪酬),乙方收到甲方保證金后本協(xié)議生效。本協(xié)議期滿后乙方退回甲方保證金。

          2、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣_(tái)_______(大寫)拾萬元整(小寫:______¥.00)甲方按時(shí)在每月日支付乙方上月的承包費(fèi),由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方不得以任何理由拖欠。

          3、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月營業(yè)額定額為人民幣(大寫)________元整(小寫:________¥)。如月營業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按______%提成給予乙方作為獎(jiǎng)金,連同當(dāng)月保底承包費(fèi)一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

          五、福利待遇

          在承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利,甲方可以在工資中扣除。

          1、甲方免費(fèi)向乙方所有人員提供工作餐、意外保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及宿舍(包括提供被子和墊子),以上所有項(xiàng)目產(chǎn)生費(fèi)用不得在工資里面扣除。

          2、甲方按國家相關(guān)規(guī)定為乙方所有人員購買社會(huì)保險(xiǎn)(即養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)及生育保險(xiǎn)),社保費(fèi)用的公司部分由甲方負(fù)責(zé)支付,個(gè)人部分由乙方負(fù)責(zé)支付。

          3、甲方給予乙方每月天休班及法定節(jié)假日福利。在不影響正常營業(yè)情況下保證金協(xié)議書,乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息、請(qǐng)假等事宜。乙方人員如果因工作忙,沒有休假,甲方應(yīng)參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等待遇給補(bǔ)相應(yīng)工資。

          4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故,視為工傷(甲方購買意外保險(xiǎn)),并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。

          甲方(簽名蓋章):________時(shí)間:___年___月___日

          乙方(簽名蓋章):________時(shí)間:___年___月___日

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