承包食堂合同【熱】
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,人們運用到合同的場合不斷增多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么合同書的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的承包食堂合同,歡迎閱讀與收藏。
承包食堂合同1
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)協(xié)商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。
2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
3、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數(shù)收取。
5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的.觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生,食堂內(nèi)公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內(nèi)的所有設備,餐具,由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若無故中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。
8、乙方如有中途調(diào)整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。
四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發(fā)包。
五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包食堂合同2
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)合同簽訂時間:
合同簽訂地點:甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的'衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施、
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理、食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償、
三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,于簽訂合同時一次付清、在使用過程中,食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理、
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包、食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元、
六、乙方需改變經(jīng)營場所結構,必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除、
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納、乙方有責任維護好供應管網(wǎng),如有損壞,照價賠償、食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買、為了便捷服務,醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備、八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任、
九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除、
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣、
十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助、
十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定履行、須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明、
十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效、本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份、
甲方簽字:乙方簽字:
20xx年月日20xx年月日
承包食堂合同3
甲方:_________中醫(yī)院
乙方:_________餐飲公司
根據(jù)合同法和相關法律法規(guī),以及《_________市中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。
3、承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。
4、甲方權利和義務
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌____________張,聯(lián)椅____________個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。
5、乙方的.權利和義務5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.1乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
6、安全經(jīng)營
6.1乙方設備、設施應做到安全衛(wèi)生與方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關費用,完全由乙方承擔。
7、其他
7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內(nèi)不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補償。
7.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6 《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。
甲方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
乙方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
承包食堂合同4
訂立合同雙方:
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下簡稱乙方):
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內(nèi)承包費xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產(chǎn)權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)如有關部分要求辦理證照,由甲方負責。
。2)甲方有權檢查、監(jiān)視乙方的經(jīng)營治理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(4)甲方收取乙方的.電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。
。5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。
。6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
。7)甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
。2)乙方招聘的工作職員必需經(jīng)衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。
。3)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
。5)自覺聽從甲方的治理,并接受業(yè)務主管部分的監(jiān)視和指導。
(6)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道,質(zhì)量精,秩序好,確保機關安靜、安全。
。7)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
(8)乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
承包食堂合同5
甲方:
乙方: (身份證號碼: )
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:
一、承包內(nèi)容
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。
二、承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無力經(jīng)營,可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。
三、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,并負責水、電和燃料費用。
2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔。
3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。
4、乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的.保養(yǎng)和維護。
5、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工的工資和福利。
四、雙方責任義務
乙方責任義務:
1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。
2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。
5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品,嚴防出現(xiàn)食物中毒事件。
6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。
7、廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。
9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。
10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。
甲方責任義務:
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。
3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
7、甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
。1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
。2)出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
。3)由于飯菜質(zhì)量,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包食堂合同6
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
學生食堂飲食服務承包合同使用說明
一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的'約定,做好先期風險防范。
五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規(guī)進行約定,以確?铐椓鬓D的合法、及時、到位。
六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權,項目上無不利于承包經(jīng)營的權利負擔。
七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方蓋章:
甲方代表簽字:
簽訂日期:
乙方蓋章:
乙方代表簽字
簽訂日期:
承包食堂合同7
簽約地:_________
甲方:___________
乙方:___________
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計
管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
三、承包期限
自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5、膳食供應時間:早餐____________— ____________;午餐____________—____________;
晚餐____________— ____________;夜宵____________—____________;
通宵餐____________— ____________;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi),乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的.建立
1、承包期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式
。ㄅc甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《______________________________》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在______月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):________
代表人:____________
乙方(章):________
代表人:____________
承包食堂合同8
甲方:(簡稱甲方)_________
地址:_________
電話:_________
乙方:(簡稱乙方)_________
地址:_________
電話:_________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲方委托乙方經(jīng)營管理甲方員工內(nèi)部食堂,雙方秉承共同合作原則,共同協(xié)商,達成協(xié)議如下:
一、伙食標準及用餐時間
1、餐標:
員工餐費:20元/天。
早餐:3元/餐。
中餐:9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
晚餐:8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份(均價不低于1.0元/人/份)。
3、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,乙方必須每周免費供應降暑涼茶或糖水兩次。
4、就餐人數(shù):按甲方每天實際上報人數(shù)為準。
二、場地使用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。提供
2、甲方免費提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費使用),乙方負責食堂所使用的水電設施電路開關的維護及維修。承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)
3、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具、設施需要維修的,乙方需及時維修,因不及時維修所造成的安全事故責任由乙方負責,維修所產(chǎn)生的一切費用,由乙方自行承擔。
4、如廚具不足由乙方自行購買補充,所購買廚具必須符合質(zhì)量安全標準,費用由乙方負責,補充購買的廚具屬乙方所有。
三、承包期限
1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約,否則所有損失由違約方負責。
四、合同價款與付款方式
1、伙食費按照甲方每月實際上報的早中晚三餐總份數(shù)的總價格結算。
2、每月初雙方核對用餐人數(shù)及伙食費后確認無誤后,雙方簽字后交到甲方財務處以便請款。
3、伙食費由乙方暫時墊付30天,乙方在每月日左右憑乙方財務收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費,甲方應以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉帳方式及時付清。
4、甲方應按時結算伙食費給乙方,不得以任何理由拖欠伙食費,甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費,乙方有權停止供餐服務,所造成的經(jīng)濟損失由甲方負全責。
5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務機關開具的合法有效發(fā)票。
五、甲方的權利和義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運作、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方提供乙方工作人員的住宿。
3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
4、甲方有權隨時抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量,如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品,甲方有權對乙方處罰500元/次,并無條件要求乙方立即更換合格食品。
5、甲方每天應在17點之前提供第二天各時段就餐人數(shù)給乙方,以便安排餐點作業(yè)。
6、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。甲方員工應自覺維護食堂公共衛(wèi)生,(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板,應倒入桶內(nèi),不得私自進出廚房,不自覺者由甲方負責。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。
六、乙方的權利和義務
1、乙方負責廚房的燃料、廚房工作人員的'工資及廚房日常開支的一切費用。
2、在合作期間,乙方安排到甲方的工作人員要足額配置,并做好對工作人員的上崗培訓,以保證食堂正常運作。
3、乙方需安排符合相關健康條件的工作人員到甲方工作,乙方工作人員必須具有健康證,持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進行健康檢查,并向甲方提供健康證明復印件。乙方工作人員上班時須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手,炒菜及打菜時應戴口罩,確保衛(wèi)生。
4、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。選取新鮮的蔬菜、
5、乙方嚴格按照餐標執(zhí)行且要定期變換菜譜,在每個星期一公布一周食譜,便于員工了解伙食情況。
6、食堂工作人員按時準點開飯,保證在規(guī)定的用餐時間內(nèi),甲方所有的員工均可用餐,不會出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象,否則乙方有義務進行現(xiàn)金補償或補做餐飯。
7、確保甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫熱,不會出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫熱飯菜。
8、每日打掃食堂,做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,餐后認真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理條例》對食堂進行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地,做好消除蚊、蠅、鼠害,確保食堂的食品衛(wèi)生,提高膳食的質(zhì)量。
10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ鳎撊藛T要具有決定權(可全權代表乙方)。
11、乙方工作人員需禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項規(guī)章制度,不得隨便進入甲方辦公區(qū)域,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負責人共同處理。
12、節(jié)假日甲方如有需要用餐,乙方照常為甲方服務,每逢國家法定假期(勞
七、違約責任
1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方負責(經(jīng)衛(wèi)生部門確定),乙方將無條件接受扣款,并賠償損失。
2、乙方因操作不慎而引起火災或爆炸事故,均屬乙方全權負責,并賠償給甲方帶來的所有損失。
3、承包期內(nèi)乙方不得轉讓,擅自轉讓的,甲方有權無條件收回,甲方不承擔任何責任,且乙方需要向甲方賠償違約金元。
4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達到甲方的伙食標準要求,甲方提出改進建議,乙方三天不能及時改進,甲方與乙方協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔任何責任。
5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂,影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的,甲方先與乙方協(xié)商,協(xié)商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔任何責任。
八、其他
1、承包期內(nèi),如遇不可抗力因素(如:戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素)導致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔責任。
2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約,需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權,雙方協(xié)商后簽定新合同。
3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議,由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時,雙方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。
4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、本合同經(jīng)雙方負責人簽字蓋章即日生效,如有違約按照合同法處理。
6、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
承包食堂合同9
甲方:******公司
乙方:*** ** **
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數(shù)歸還。
二、 經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、提供食堂現(xiàn)有的'房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。
煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規(guī)定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個月以上,補助標準另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為八個月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
年 月 日
承包食堂合同10
發(fā)包方(甲方):××××單位
法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________
法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________
法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。備餐標準
1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3)如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。
3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。
4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務
1)甲方有權對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務
1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
2)乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的`安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。合同的履行和解除
1)雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c。乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任
1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。
擔保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它約定
1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔保方(丙方):____________________(印章)
法定代表人或授權代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
承包食堂合同11
發(fā)包方:XXXX公司(下稱甲方)
承包方:上海萬康餐飲管理有限公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式:
A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結算及付款:1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的'維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:XXXX
乙方代表簽名:XXXX有限公司
蓋章:蓋章:
簽訂日期:
年月日
承包食堂合同12
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的`現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
六、免責條款
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包食堂合同13
__________________________________公司,(以下簡稱甲方)
_____________________________(以下簡稱乙方);身份證:_____________________
甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂以下合約,雙方應共同遵守。
一、承包的條件
1.甲方就餐人員工每人每天________餐,就餐方式為自由餐,伙食費為人民幣________元/餐,夜宵另行安排協(xié)商;行政管理餐每天_______桌,每桌餐費暫定________元/桌。乙方辦理伙食、食堂廚師、管理人員由乙方自行招聘,工資由乙方支付,乙方在甲方出現(xiàn)一切意外和安全事故等均由乙方自行負責,與甲方無關。甲方為乙方免費提供廚房、現(xiàn)有的餐具、廚具、水電、(注:燃料提供另行面議,水電費應本著節(jié)約的原則,若有發(fā)現(xiàn)故意浪費現(xiàn)象,甲方將在當月扣取水電費各100元的損失費用)、及提供3人的住宿條件。
2.甲方在乙方接管時對原有的資產(chǎn)進行盤點,并提供現(xiàn)有的工具、器具給乙方使用,所缺餐用具由乙方自行購買;甲方為乙方提供的設備及廚房餐用具等,乙方應合理使用,若有損壞,由乙方照價賠償。合同期滿或終止,甲方提供的資產(chǎn)若有缺損數(shù)量,由乙方負責按所缺物品類別補充到位。
3.乙方應做到按時開餐,中途不得隨意找理由停餐,若有違反將扣除乙方10%—50%的保證金。
4.甲方餐費由乙方先行墊付________天后由甲方結算,以后甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消費的各項款項費用。
5.乙方在承包工作期間應注意食堂環(huán)境衛(wèi)生,剩菜殘渣由乙方自行處理,注意伙食的質(zhì)量,保證甲方就餐人員每餐的食量;中餐、晚餐各有_______菜_______湯(注:_______葷_______素),行政管理餐各有________菜________湯(注:_______葷_______素,每餐應保持肉類或冷凍食品(雞鴨排骨)、海鮮、魚蛋等菜按季節(jié)多樣化、新鮮化。
6.節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如加餐,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購(可協(xié)商)。
7.甲方就餐人員吃到乙方提供的飯菜,出現(xiàn)的不良情況或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院檢查確定是吃了乙方飯菜引起的事故,一切后果由乙方負責。
8.乙方工作人員應遵守甲方一切規(guī)章制度和相關工作方案,若有違反將按甲方制定的廠規(guī)廠紀予以處理。
二、權利和義務
1.甲方有權利監(jiān)督乙方經(jīng)營承包范圍內(nèi)的'環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及進購食品的渠道,并就就餐人員反映的問題提出交涉,乙方必須限期整改,若多次交涉無果甲方將終止合同,并按相應有處罰權。
2.乙方在經(jīng)營期間、合同期滿或合同終止無權將甲方的食堂轉讓,若有違反扣除乙方所有保證金。
3.乙方在相應階段季節(jié)應提供相應的免費服務(如:公司生產(chǎn)線燒送涼茶、糖水等之類)。
三、違約及其他協(xié)約條款:
1.合同期內(nèi),甲、乙雙方任何一方若要單方面解除合同,須提前一個月通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商同意后方可解除,否則應賠償對方相應的損失。
2.本合約期限為_______年,由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。
3.此合約至生效之日起,甲乙雙方互相合作,協(xié)力配合,若合作中途出現(xiàn)問題,將由雙方代表共同協(xié)商處理。
4.若有問題或不盡事宜及不在合同內(nèi),可雙方協(xié)商解決,或可另行補充,補充協(xié)議同正本具有同等法律效力。
5.本合約甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字(蓋章),即日生效。
甲方單位名稱:乙方單位名稱:
甲方代表人(簽名)乙方代表人(簽名)
年月日年月日
承包食堂合同14
甲方:__________
乙方:__________
為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。
2.甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。
3.為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內(nèi)擺放臨時商品攤一個。
4.為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養(yǎng)。
5.乙方為甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方與甲方財務按月結算,結算標準為__________元/人/餐。
6.乙方要本著為職工服務的態(tài)度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。
7.乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的'衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。
8.開餐時間:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根據(jù)作息時間變更;夏季____________________,冬季__________。
9.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。
10.為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:__________按上班時間每人每天補助14元計算。
11.甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12.本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):__________
乙方(簽章):__________
電話:__________
電話:__________
承包食堂合同15
甲方:xx鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期:年月日
立約人:公司辦公室(以下簡稱甲方)
立約人:(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施,以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的'拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤。碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
(1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元
。2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元
。4)饅頭干面三兩:一個5角包子干面一兩:一元2個
餅子干面三兩:一元2個
。5)蛋湯:5角米湯:免費
(6)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元現(xiàn)炒肉菜:8-12元
。7)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
。8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
代表人:
年月日
乙方:
代表人:
年月日
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