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      2. 承包食堂合同書

        時間:2023-03-24 08:51:01 承包合同 我要投稿

        承包食堂合同書

          在當今社會,人們對合同愈發重視,人們運用到合同的場合不斷增多,合同協調著人與人,人與事之間的關系。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的承包食堂合同書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        承包食堂合同書

        承包食堂合同書1

          (以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)

          為進一步完善政府后勤管理,經鎮黨政聯席會研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:

          一、承包期限及費用:

          自簽訂本協議起至年月日止(期限1年),年承包費萬元,合同簽訂時一次付清。

          二、具體事項:

         。ㄒ唬┴敭a管理

          1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

          2、乙方因需要購置物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

          3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

         。ǘ┘追降臋嗬土x務

          1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

          2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

          3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價參照廣德現行菜價標準計算。

          4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐5元,用餐標準為5菜(3葷2素)1湯,菜單每周公示一次。

          5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。

         。ㄋ模┮曳降臋嗬土x務

          1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。

          2、乙方必須確保食物的`質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。

          3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

          4、乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

          5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鎮黨政辦報告,征得同意后方可安排。

          三、結算方式:

          干部日常個人工作用餐根據干部就餐菜飯票核算,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

          四、其他:

          1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

          2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

          3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。

          4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

          5、本合同自簽訂之日起生效。

          甲方(蓋章簽字):

          乙方(簽字):

        承包食堂合同書2

          甲方:

          聯系方式:

          住址:

          乙方:

          聯系方式:

          住址:

          雙方經過互相信任、自愿、平等。協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經營合同。

          一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至 年 月 日止。

          二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

          基本月工資定為人民幣: 元整,(大寫: 元)。

          每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

          三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

          四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

          五、甲方的權力和義務

          1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

          2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

          3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

          甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

          六、乙方的權力和義務

          1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

          2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

          3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

          4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

          5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

          七、公傷事故的`處理方法

          乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

          八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

          九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

          十、提前終止協議的處理方法

          1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。

          2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

          十一、違約的處理方法

          1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

          2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

          3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

          4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

          十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

          甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)

          年 月 日

          乙方:(乙方代表簽字、私人印章)

          年 月 日

        承包食堂合同書3

         。ê灦〞r可根據情況改動)

          甲 方: (以下簡稱“甲方”)

          乙 方: 上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

          一、經營方式:

          1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

          2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          二、 雙方權利及義務:

          1 、甲方權利義務:

          1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          2 、 乙方的權利義務:

          1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

          2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

          4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

          6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

          8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

          9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

          三、 伙食標準:

          早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

          四、 結算方式:

          甲方按雙方核定用餐數,每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

          五、合同期限:

          試用期為 1 個月,合同期一年,即從年月 日至年月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          六、合同終止條例:

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

          七、違約責任:

          1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

          3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

          八、 其它:

          本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:

          公司

          甲方代表:

          簽約日期:

          年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表: 乙方

          食堂管理

          食堂管理食堂管理是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢,為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。 食堂管理細則

          1、 經理崗位責任制:

          在貴單位分管生活工作的領導直接領導下,負責膳食科的全面工作,確定經營服務的方針和方向,制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。 對所屬食堂有確定經營服務范圍權,人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

          按照現代化管理手段,如加強食堂基礎管理制,包括制訂合理的.工時定額指標,各類考核指標和獎懲辦法,建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。 加強對內職工進行思想教育,樹立高尚的職業道德,并同經濟管理、行政管理,有機結合起來,創造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優質服務的思想,調動炊管人員的積極性,達到統一思想,集中精力,搞好伙食供應的目的。

          有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業務、文化學習等活動,會同有關部門,定期以對炊管人員進行業務考核,不斷提高炊管人員的素質,并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去,不斷提高工作消率。

          經常對職工進行安全生產教育,建立健全、安全生產制度,落實防火,防竊、防毒等安全措施,杜絕重大事故性的發生。

          貫徹“上海市職工食堂工作規范,”制定實施規劃,力爭基本實現工作規范各項要求。

          定期召開食堂核心會議,研究食堂動態,作出決定,布置工作。

          督促搞好民主管理,定期向貴單位匯報工作。

          2 管理崗位責任制

        承包食堂合同書4

          甲方:

          乙方:

          根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

          一、承包期限

          自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

          二、經營方式

          1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

          2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

          3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。

          4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

          5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

          三、權利及義務

          1、甲方權利和義務

          (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

          (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

          2、乙方權利和義務

          (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的`前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

          (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

          (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

          (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

          四、違約責任與爭議解決

          甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        承包食堂合同書5

          發包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心

          法定代表人:____________

          住所:綏棱縣黨政機關辦公中心

          承包方(以下簡稱乙方):____________

          工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心

          甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙

          方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

          第一條承包物

          餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

          第二條承包費、承包期限及結算方式

          承包費每年16,000、00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內承包費96,000、00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

          第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

          機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

          第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

          第五條甲、乙雙方權利和義務

          1、甲方的.權利和義務

         。1)甲方負責支付取暖費、水費。

         。2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

         。3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

          (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

         。5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

         。6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

          (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

          2、乙方的權利和義務

         。1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

         。2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

         。3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。

          (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

         。5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

          (6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

         。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

         。8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

          第六條違約責任

          本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

          第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

          第八條其它條款

          本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方:____________

          法定代表人:____________

          乙方:____________

        承包食堂合同書6

          甲方:

          乙方:

          為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

          一、合同期限:

          本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月

          日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

          二、費用及付款方式:

          承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

          三、甲方義務與權利:

          1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

          2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

          3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

          4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

          5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

          6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

          7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

          8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

          四、乙方義務與權利:

          1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

          2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

          3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

          4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

          5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

          早餐:07:00-08:30

          午餐:11:30-12:30

          晚餐:17:00-18:00

          夜宵:23:00-24:00

          6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

          7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

          8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

          9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

          10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

          11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

          12、乙方應搞好食堂轄區內的.環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

          13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

          14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

          15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

          13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

          14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

          15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,

          提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

          五、其它事項:

          1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

          2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

          3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

          4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

          5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

          6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

          六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

          七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

          甲方代表:乙方代表:

          電話:電話:

          日期:日期:

          印章: 印章:

        承包食堂合同書7

          甲方:______中學

          乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______)

          甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

          一、甲方的責任和義務

          1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

          2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。

          3、提供安全合格的食材。

          4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

          二、乙方的責任和義務

          1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

          2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的安全。

          3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

          4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。

          5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

          6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學校《食堂食品衛生安全管理制度》。

          三、其他約定

          1、乙方完成合同規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9、5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

          2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

          3、所有員工的勞動關系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關系。乙方及其招聘的'所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

          4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

          5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

          6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《______中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

          7、本合同履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

          8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

          四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方:__________乙方:__________

          法人代表:__________

          __________年__________月__________日__________年__________月__________日

        承包食堂合同書8

          甲方:_________

          乙方:_________

          根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

          一、承包期限

          自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

          二、經營方式

          1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

          2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的.送餐提供服務。

          3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費_____元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。

          4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

          5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

          三、權利及義務

          1、甲方權利和義務

          (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

          (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

          2、乙方權利和義務

          (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

          (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

          (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

          (5)乙方因故欲中止合同時,需提前_____個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

          四、違約責任與爭議解決

          甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金_____元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

        承包食堂合同書9

          甲方:福建省僑興輕工學校

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

          2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

          4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方

          面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

          5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

          6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的.負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          五、承包期限:

          從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

          六、承包金額:

          1、承包金額:每年為人民幣: 元整。

          2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。

          七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

          甲方代表: 乙方:

          乙方擔保人

          年 月 日

        承包食堂合同書10

          甲方:新盟包裝裝潢有限公司(補充方,以下簡稱甲方)

          乙方:(被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)身份證號:___________________________。

          因“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責任人鄢滿國于_________年___月___日將其合同轉讓給新承包食堂責任人:由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前20xx年02月20日所簽署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下,自愿主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經友好協商,就“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”所涉未盡事宜,一致達成如下補充協議:

          1伙食標準:

          1、1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

          1、2員工餐中餐:品種不得少于6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必須變換不同花樣的品種。

          1、3員工晚餐:品種不得少于4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。

          1、4早餐可根據食堂承包人自愿方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

          1、5食堂窗口用餐價格不得高于7元用餐價格,葷菜根據就餐人員自愿選擇按量付錢。

          1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。

          1、7行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低于餐費的70%。用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所需質量:肉類不得低于2、5斤份量、魚類不得低于3斤份量;海蝦類不得低于0、5斤,其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種,并提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

          1、8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的`人員提供免費送餐服務,餐費不得高于外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元,每餐必須免費提供一湯給就餐人員。

          1、9員工餐大米價格每斤不得低于2、5元、行政餐大米價格每斤不得低于3、5元;

          2就餐方式:

          2、1甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少于1元。

          2、2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。

          2、3就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調整為準。

          3結算方式:

          3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月十日結帳一次,并在結帳后五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

          3、2乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

          4雙方權利與義務:

          4、1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經允許不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。

          4、2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署合同之前雙方已經如實盤點清理并確認無誤后開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存檔。

          4、3甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊干凈、原色,定時清理衛生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。

          4、4甲乙雙方簽署的合同期滿,或終止合同,雙方須提前一個月通知對方;合同游戲規則將按制定的合同條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。

          4、5甲方協助乙方維持食堂生活秩序,并加強對員工的教育。

          4、6甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常情況經雙方確認后,由乙方提出整改方案給甲方,并按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,若有違反將采取50—1000元的罰款。有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,并承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

          4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證復印件,乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章復印件一份;②《食品產品合格證或檢驗報告》復印件一份;③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章復印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章復印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,保持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

          4、8乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。

          4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監督。

          4、10乙方必須嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。

          4、11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規范,不得污染甲方生產、生活環境,甲方有權督導乙方執行。

          4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

          4、13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。

          4、14乙方保證節假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。

          4、15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,并提供免費禮品一份。

          4、16經雙方簽訂合同之日起一年內未經同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。

          4、17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交于人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

          4、18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協商。

          4、19自合同簽訂補充協議之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓合同原有的保證金若有效,轉讓方若無其他違反甲方合同事項,根據協商可將繼續用于被轉讓人作為乙方保證金財產擔保,合同終止后無其他違約事項將全額退還。

          5違約責任:

          5、1甲、乙雙方均應遵守本合約之條款,嚴格履行,乙方若在合同期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,若協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

          5、2本合同履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改,乙方在合同期內應接受甲方另行的協議。

          5、3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方,若有違反規定,甲方將立即終止本合同并同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

          6合約期限:

          6、1合同即將到期,甲乙雙方須延續或終止合同,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

          6、2本合同期限:______年____月____日至______年____月____日終止。

          6、3合同期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本合同已構成,為自動延續簽署合同期限。

          7合約終止:

          7、1乙方逾期不能正常供應伙食,不能如愿按合同內的標準和《食堂衛生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本合約。

          7、2若因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低于30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止合同。

          7、3若在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,若協商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止合同。

          7、4轉讓合同正本和合同補充協議書具有同等法律效力,合約終止前,除有另行協議外,雙方仍應依合約履行。

          9合約份數:

          8、1本合約補充協議和續前轉讓合同正本甲乙雙方各執一份。(備注:附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方,另一份補充協議和續前轉讓合同正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔)。

          甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

          代表人:_________代表人:_________

          簽約日期:_________簽約日期:_________

        承包食堂合同書11

          甲方:

          乙方:

          根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

          一、承包期限

          試用期為 個月,合同期 年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          二、經營方式

          1、甲方提供食堂場地及現有廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

          2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

          3、乙方按成本價為甲方提供職工工作餐服務,標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數量支付餐費。

          4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環供應,中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫院辦公室為準。

          5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務,收費標準不高于市場價。

          6、甲方負責配置飯堂電子收費系統并給醫院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯堂實行刷卡消費方便管理。

          7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

          8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

          9、飯堂場地衛生及工作服口罩由乙方負責。

          三、結算方式

          甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的 日前以現金或支票付給乙方。

          四、權利及義務

          1、甲方權利和義務

          (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

          (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

          2、乙方權利和義務

          (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他非餐飲用途。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的.食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

          (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養搭配佳。

          (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

          (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

          五、違約責任與爭議解決

          當執行本合同發生違約和爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方簽章: 乙方簽章:

          年 月 日

        承包食堂合同書12

          甲方:

          乙方: 身份證號碼:

          為規范甲方食堂工作秩序,提高食堂服務質量,根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方本著誠實信用、自愿公平、互惠互利的原則,就甲方將食堂(包括廚房和餐廳)承包給乙方經營相關事宜經共同協商,達成如下協議:

          第一條 雙方權利義務

          一、甲方權利義務

         。1)在乙方承包甲方食堂期間,甲方有權對乙方進行監督管理,包括衛生、安全、消防、綜合治理、監督等,有權根據食堂工作狀況和員工意見,調整食堂管理方式及制定相應管理制度。

         。2)合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元(5000.00元),以備經濟處罰、物品損失所用,合同終止后甲方將余款退還乙方。

         。3)甲方有權對乙方廚房配菜、營養搭配、飯菜質量、數量,員工服務水平及食堂衛生狀況進行例行檢查和抽查,如有問題,有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改,甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經濟處罰,處罰數額根據實際情況確定,從乙方交納的押金中扣除。

         。4)甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具,如需添置或者更換,由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

         。5)甲方須每天將當日用餐人數通知乙方,乙方按此人數準備飯菜數量。

          二、乙方權利義務

          (1)乙方自行聘用、安排廚房員工,并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的'員工為乙方工作人員,不屬于甲方職工,與甲方不存在勞動關系。

         。2)乙方及其聘用的工作人員須按照衛生部門規定進行體檢,持健康證上崗,辦理相關證件的費用由乙方自理。

         。3)乙方在承包經營期間須嚴格按照國家和地方有關環境、衛生、食品質量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規章制度進行經營,嚴格按照食品操作規程及衛生管理制度實施經營。如因乙方提供不潔、過期、變質食物導致甲方工作人員出現健康問題或者發生疾病,由此產生的醫療、救治及康復等費用及由此產生的其他法律責任由乙方全部負責,與甲方無關。

         。4)乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環境衛生進行清潔整理;經常清理廚房內外水池、下水道,確保暢通,經常清理灶臺及炊事用品污垢;對冰柜定期清理、除霜、消除異味,生熟食品分開存放;定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作;每餐后認真清洗食具并消毒,保證食品制作及用餐環境清潔、衛生。

          (5)乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養,本合同期滿或終止時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,并配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失,甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償,甲方可從抵押金中扣除。

         。6)乙方須按時供應甲方工作日各餐(早、中、晚、夜共四餐),因乙方原因造成誤餐和停餐,每誤餐或停餐一次,甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元,如押金扣除完畢后乙方仍出現誤餐或者停餐情況,甲方可隨時解除合同。

          第二條 承包費用及支付方式

          一、承包費支付方式

          經甲方雙方商定,甲方于每月 日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。

          二、結算標準

          甲方就餐人員達到400—600人時,甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整(¥12000.00元)。但是在甲方購入洗碗機后,每月按照玖仟元整(¥9000.00元)支付給乙方。

          第三條 合同期限

          本合同期限為三十七天,自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。

          第四條 違約責任

          如甲方因公司出現生產經營變化等情況需要終止合同,須提前15日通知乙方,如乙方終止合同,須提前30日通知甲方。解除合同時,如未根據約定提前通知對方,須支付對方違約金人民幣伍仟元。

          第五條 其他

          因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產損失,乙方不承擔賠償責任。

          乙方在上下班途中、工作中發生的意外事故,和甲方無關。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,雙方簽章后生效,具有同等的法律效力。如出現爭議,雙方協商解決,協商不成的,依法向淄博市高新技術產業開發區法院提起訴訟。

          本合同未盡事宜,雙方可另立補充協議,補充協議為本合同組成部分,具有與本合同同等法律效力。

          甲方: 乙方:

         。ê炚拢 身份證號碼:

          法人代表:

          年 月 日 年 月 日

        承包食堂合同書13

          發包方: (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          合同簽訂時間:

          合同簽訂地點:甲方所在地

          甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關系,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

          一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

          二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

          三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

          四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

          五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。

          六、乙方需改變經營場所結構,必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

          七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。

          八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

          九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的'3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

          十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

          十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

          十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行,并須在合同上注明。

          十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        承包食堂合同書14

          發包方:________________________單位名稱(以下簡稱甲方)

          承包方:______,男(女),______年______月____日出生,現住______。(以下簡稱乙方)

          為了加強山林的管理,盤活集體資產,同時也為了通過盤活流動資金,化解不良債務。甲方經群眾大會討論通過,決定將______村___組的山林進行發包經營,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上訂立以下協議:

          一、承包范圍

          (詳見合同簽訂后辦理的《林權證》為準)。

          二、承包期限

          承包期限為_________年,即從____________年______月______日至____________年______月______日止。

          三、承包金額及結算辦法

          _________年共計金額為______萬元整,于合同簽訂之日一次性付清(或其它支付方式)。

          四、在承包期限內

          乙方對承包范圍內的樹木享有所有權,對荒山、坡地享有經營自主權,若需辦理有關手續由乙方自己辦理,否則后果由乙方自己承擔。

          五、合同簽訂后

          甲方應負責協助給乙方辦理林權證,辦理林權證費用由乙方負責。

          六、在承包期內

          乙方可在承包范圍內興建臨時性房屋以便于管理。

          七、其它事項

          ____________________________________

          八、違約責任

          合同經甲、乙雙方簽字后,即生法律效力,不因甲方法人代表變更而變動,若任何一方無故違約,終止合同應向另一方支付總承包金額______%的違約金。

          九、在承包期滿后

          若甲方繼續發包,在同等條件下乙方享有優先權,乙方在承包期內轉包山林,并經發包方同意,在承包期內,若乙方發生意外死亡,其法定繼承人可以在承包期內繼承承包。

          十、合同一式______份,甲乙雙方各執一份,_________存檔___份,公證機關___份。

          甲方:_______________單位名稱(加蓋公章)乙方:___________簽字

          日期:______年______月______日日期:______年______月______日

          農村山林承包合同書3

          甲方(發包方):____________________________

          乙方(承包方):____________________________

          乙方就承包甲方荒山造林一事,甲乙雙方根據我國《農村土地承包法》、《合同法》、《森林法》及有關法律、法規等規定,本著平等、自愿、有償的原則,經甲乙雙方充分協商一致,訂立本合同。

          一、承包林地的地點、四至及面積

          乙方承包甲方林地小地名:_____。四至:東至_____;南至_____;西至_____;北至_____;面積_____畝。林地詳細四至界線見附后的萬分之一地形圖。

          二、承包方式、期限

          乙方承包甲方荒山造林,乙方擁有承包甲方荒山造林后林木的所有權和使用權。承包林木所得收益甲乙雙方采取比例分成方式。林地承包期限為_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

          三、分成方式

          承包林地上林木的所得收益由甲、乙雙方按比例分成,甲方享受林木收益的._____%,乙方享受林木收益的_____%(若林木由乙方自行采伐出售須扣除采伐時的稅收、人工費、搬運費及其它雜費)。承包期內,在不損害甲方利益情況下,乙方有權將林木所占份額由子女繼承或出讓給第三方,甲方不得阻攔。

          四、責任和義務

          承包合同簽訂后,乙方負責完成造林任務并承擔管護責任,并使成林。其生產人員安排及生產方式由乙方自主決定,甲方無權過問。造林和管護所需資金由乙方金額承擔。甲方必須保證承包林地權屬清楚、無山林糾紛,并協助乙方防止山林火災和人畜破壞。若發現村民耕牛等性畜在造林地放牧或人為毀壞林木,乙方一經查實有權依鄉規處罰。未經甲、乙雙方協商同意,任何一方不得在承包林地內從事其它非林業生產活動(如放牧、挖礦、取土等)或出讓給第三方。甲方有義務協助乙方辦理好有關林權證書。

          五、甲方林權證不能抵押出賣,如果抵押出賣,后果自負。

          六、違約責任及爭議解決

          甲乙雙方一方不履行合同或者不完全履行合同的,依據《合同法》的規定承擔違約責任。給對方造成損失的,依法承擔賠償責任。

          甲乙雙方在林地承包期內發生爭議的,盡量通過雙方協商解決,協商不成的依照相關法律法規解決。

          七、其它

          本合同未盡事宜,由甲乙雙方另行協商。

          八、生效

          本合同一式_____份,甲、乙雙方各_____份,縣林權辦_____份。自甲乙雙方簽字之日起生效。

          甲方(公章):________________乙方(公章):__________________

          法定代表人(簽字):__________法定代表人(簽字):____________

          日期:_________年____月____日日期:_________年____月____日

        承包食堂合同書15

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于 年 月 日 將學校食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向學校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、學校食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好。

          7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結構改造,甲方應承擔費用。

          8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的'學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業人員個人健康證的辦理。

          3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包。

          7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方應每年辦理從業人員健康證,因從業人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          6、在合同期內,若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限:

          從 年 月 日起至 年 月 日止。

          五、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣: 元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發包。

          六、其他事宜

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章): 乙方(公章):

          法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):

          年 月 日 年 月 日

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