標準飯?zhí)贸邪贤?/title> <meta name="keywords" content="標準飯?zhí)贸邪贤?> <meta name="description" content="隨著法律知識的普及，合同的地位越來越不容忽視，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編為大家整理的標準飯?zhí)贸邪贤�，僅供參考，大家一起來看看吧。標準飯?zhí)贸邪贤?甲方： ("> <link rel="canonical" href="http://crossfitfinalpush.com/"/> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-transform" /> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-siteapp" /> <script type="text/javascript"> if((navigator.userAgent.match(/(phone|pad|pod|mobile|ios|android|BlackBerry|MQQBrowser|JUC|Fennec|wOSBrowser|BrowserNG|WebOS|symbian|transcoder)/i))){window.location = window.location.href.replace(/www./, 'm.');} var D=new Date(),RAND_STR=D.getUTCFullYear()+"_"+D.getUTCMonth()+"_"+D.getUTCDate()+"_"+(Math.floor(D.getUTCHours()/3)); document.write('<script type="text/javascript" src="http://crossfitfinalpush.com/static/js/p.js?'+RAND_STR+'"><\/script>'); </script> <link href="http://crossfitfinalpush.com/static/css/article.6.css" type="text/css" rel="stylesheet"> 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<p>標準飯?zhí)贸邪贤?/p><p>　　隨著法律知識的普及，合同的地位越來越不容忽視，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編為大家整理的標準飯?zhí)贸邪贤�，僅供參考，大家一起來看看吧。</p><p style="text-align: center;"><img loading="lazy" src="https://p.9136.com/00/l/b3d0b0fcbacfcdac4_5efbf68c1ad7f.jpg" alt="標準飯?zhí)贸邪贤?/></p> <h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方： (以下簡稱甲方)</p><p>　　乙方： (以下簡稱乙方)</p><p>　　簽訂日期：簽訂地點：雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內(nèi)容如下：</p><p><strong>　　一、承包內(nèi)容</strong></p><p>　　1. 甲方聘任乙方出任行政總廚，授權(quán)乙方負責(zé)廚師團隊的組織、聘用與管理，負責(zé)廚房的管理和食品加工。</p><p>　　2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內(nèi)，廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔(dān);廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應(yīng)當(dāng)及時更換。</p><p>　　3. 菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。</p><p><strong>　　二、承包期限</strong></p><p>　　1.承包期限自20xx年月日起至20 年月日止。</p><p>　　2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。</p><p><strong>　　三、工作薪酬</strong></p><p>　　1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責(zé)招聘和發(fā)工資。</p><p>　　2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊給甲方財務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應(yīng)及時發(fā)放。</p><p><strong>　　四、利潤分配</strong></p><p>　　1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價，酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標并實現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調(diào)低的，需經(jīng)雙方同意(以書面為準)。</p><p>　　2.因市場不景氣的，甲、乙雙方應(yīng)及時改變食品的平均毛利，任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定。</p><p><strong>　　五、乙方待遇</strong></p><p>　　甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。</p><p><strong>　　六、甲方的權(quán)利和義務(wù)</strong></p><p>　　1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。</p><p>　　2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。</p><p>　　3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。</p><p>　　4.甲方不得隨意中止承包。</p><p>　　5.甲方負責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。</p><p>　　6.甲方必須確保食物的質(zhì)量，把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責(zé)采購。</p><p>　　7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購。</p><p>　　8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并全部負責(zé)以上的費用。</p><p>　　9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。</p><p><strong>　　七、乙方的.權(quán)利和義務(wù)</strong></p><p>　　1.在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。</p><p>　　2.在保證飯店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿，可以要求乙方更換。</p><p>　　3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。</p><p>　　4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證，費用由甲方承擔(dān)。</p><p>　　5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔(dān)并支付。</p><p>　　6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營及成本狀況，以便及時采取有效的成本控制措施。</p><p>　　7.乙方人員需愛護甲方財物。</p><p>　　8.乙方有權(quán)力對不符合要求的原料進行無條件退換。</p><p>　　9.客人投訴和退菜等事故，須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定，按所承擔(dān)的責(zé)任比例進行賠償和接受相應(yīng)處罰。</p><p>　　10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。</p><p><strong>　　八、協(xié)議的解除</strong></p><p>　　1.本協(xié)議訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的，解除方應(yīng)提前一個月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協(xié)議方可解除。</p><p>　　2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動條件的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。</p><p>　　3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。</p><p>　　4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。 5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓，后來的股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動解除，甲方須補賠乙方人民幣20萬元。</p><p><strong>　　九、違約責(zé)任</strong></p><p>　　1.本協(xié)議在履行期間若實際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的，雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的，視為違約。</p><p>　　2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的，應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失，同時違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬元的違約金。</p><p><strong>　　十、爭議解決</strong></p><p>　　本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。</p><p><strong>　　十一、其他</strong></p><p>　　1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。</p><p>　　2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效(作廢)。</p><p>　　3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。</p><p>　　4.本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，具有同等法律效力。</p><p>　　甲方(簽字或蓋章)：乙方(簽字或蓋章)：</p><p>　　法人代表簽名:</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方:</p><p>　　乙方:</p><p>　　為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂承包給乙方，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。</p><p>　　一、合同期限：</p><p>　　本合同的有效時間為年，自__年__月__日起至__年__月__日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。</p><p>　　二、具體內(nèi)容</p><p>　　1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具;乙方負責(zé)水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。</p><p>　　2、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。</p><p>　　3、甲方員工每人每天的用餐標準為早餐2元/人，中餐、晚餐5元/人，一葷兩素，湯、米飯自助。</p><p>　　4、由乙方墊付甲方的餐費，按月結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對無誤后，甲方以現(xiàn)金方式及時付清。</p><p>　　三、甲方責(zé)任與權(quán)限：</p><p>　　1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。</p><p>　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電。</p><p>　　3、不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。</p><p>　　4、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)。</p><p>　　5、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生此類事故，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。</p><p>　　6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。</p><p>　　7、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。</p><p>　　8、乙方除特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。</p><p>　　9、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。</p><p>　　四、乙方責(zé)任與權(quán)限：</p><p>　　1、要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的'各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。</p><p>　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責(zé)。</p><p>　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。</p><p>　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。</p><p>　　5、負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐、晚餐)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：</p><p>　　早餐：07:00—08:00</p><p>　　午餐：11:50—12:50</p><p>　　晚餐：17:20—18:20</p><p>　　6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。</p><p>　　7、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。</p><p>　　8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。</p><p>　　9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責(zé)。</p><p>　　10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。</p><p>　　11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。</p><p>　　12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。</p><p>　　13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。</p><p>　　14、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。</p><p>　　15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。</p><p>　　16、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。</p><p>　　17、乙方有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。</p><p>　　18、乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。</p><p>　　19、甲方違約時，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。</p><p>　　20、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，藏私情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。</p><p>　　五、其它事項：</p><p>　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。</p><p>　　2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰50元/次。</p><p>　　3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。</p><p>　　4、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。</p><p>　　5、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟損失。</p><p>　　6、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任，因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。</p><p>　　7、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。</p><p>　　8、合同期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲乙雙方均提前一個月通知對方。</p><p>　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p><p>　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。</p><p>　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p>　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　發(fā)包方：_____(下稱甲方)</p><p>　　承包方：_____(下稱乙方)</p><p>　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：</p><p><strong>　　一、伙食標準：</strong></p><p>　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣_____元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)中級人員餐為人民幣_____元；高級人員餐_____元，夜宵一體式_____元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。</p><p><strong>　　二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：</strong></p><p>　　a：用餐方式：</p><p>　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。</p><p>　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。</p><p>　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。</p><p>　　b：結(jié)算及付款：</p><p>　　1、按_____日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。</p><p>　　2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。</p><p>　　3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。</p><p>　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。</p><p><strong>　　三、甲方責(zé)任：</strong></p><p>　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。</p><p>　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_____元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費_____元，水電費_____元)。</p><p>　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。</p><p>　　4、有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。</p><p>　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。</p><p>　　6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。</p><p>　　7、如飯?zhí)玫?設(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。</p><p>　　8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。</p><p>　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。</p><p><strong>　　四、乙方責(zé)任：</strong></p><p>　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。</p><p>　　2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。</p><p>　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。</p><p>　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。</p><p>　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。</p><p>　　6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。</p><p>　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。</p><p>　　8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。</p><p>　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。</p><p>　　10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責(zé)。</p><p>　　11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。</p><p><strong>　　五、違約責(zé)任：</strong></p><p>　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。</p><p>　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。</p><p>　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負</p><p><strong>　　六、合同期：</strong></p><p>　　乙方辦理伙食試用期_____天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_____年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。</p><p>　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。</p><p>　　生效日期：_____年_____月_____日</p><p>　　甲方代表簽名：_____乙方代表簽名：_____</p><p>　　蓋章：_____蓋章：_____</p><p>　　簽訂日期：_____年_____月_____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：_________</p><p>　　乙方：_________</p><p>　　現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進行以下補充協(xié)議：</p><p>　　一、乙方在合同期內(nèi)如違約，需向甲方一次性支付違約金_________元；</p><p>　　二、合約期滿，甲、乙雙方是否繼續(xù)合作，雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方；</p><p>　　三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間)，乙方需承擔(dān)甲方報餐人員數(shù)的三倍餐費，金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除；</p><p>　　四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督，并遵守甲方規(guī)章制度，服從甲方人事部管理；如無故嚴重違反規(guī)定三次以上，并造成嚴重后果的'，甲方有權(quán)單方面終止合約；</p><p>　　五、補充協(xié)議具有同等法律效力。</p><p>　　甲方：_________甲方代表簽字蓋章：_________</p><p>　　乙方：_________乙方代表簽字蓋章：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：_____</p><p>　　乙方：_____</p><p>　　甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎(chǔ)上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：</p><p><strong>　　一、甲方的'權(quán)利與義務(wù)：</strong></p><p>　　1、甲方于_____年_____月_____日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不隨便放假，要求寄宿學(xué)生在校就餐。</p><p>　　2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。</p><p>　　3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。</p><p>　　4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。</p><p>　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。</p><p><strong>　　二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：</strong></p><p>　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。</p><p>　　2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。</p><p>　　3、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取；每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收��；炒面、干拌按4.5元收取；牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收�。辉绮鸵宦砂�1—2元收取(除牛肉面外)。</p><p>　　4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于_____年_____月_____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。</p><p>　　5、食堂的電費由乙方承擔(dān)，電費按電表實用數(shù)收取。</p><p>　　6、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。</p><p>　　7、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。</p><p>　　8、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。</p><p>　　9、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。</p><p>　　10、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的'負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。</p><p>　　11、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。</p><p>　　12、乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收�。焕U納煙罩工料費900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。</p><p>　　13、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。</p><p>　　14、食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購買。</p><p><strong>　　三、違約責(zé)任及解決辦法：</strong></p><p>　　1、乙方若無故中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生在外生活費用由乙方負全責(zé)。</p><p>　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。</p><p>　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。</p><p>　　4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔(dān)。</p><p>　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。</p><p>　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。</p><p>　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。</p><p>　　8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。</p><p>　　9、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50元以上。</p><p><strong>　　四、承包期限：</strong></p><p>　　一學(xué)期：從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學(xué)期開學(xué)前重新發(fā)包。</p><p><strong>　　五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。</strong></p><p>　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。</p><p>　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p>　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：_________（以下簡稱甲方）</p><p>　　乙方：_________（以下簡稱乙方）</p><p>　　為了解決我校住校學(xué)生的生活，規(guī)范學(xué)校食堂管理，保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進行，甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，達成以下協(xié)議。</p><p>　　一、甲方責(zé)任</p><p>　　1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營權(quán)承包給乙方經(jīng)營管理_________月_________日至_________日）。承包期間，甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營范圍相同的經(jīng)營項目，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以后按每天1000元賠償給乙方。</p><p>　　2、甲方負責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達人以上。</p><p>　　3、甲方負責(zé)將水、電安裝到食堂（食堂內(nèi)的水、電維護由乙方負責(zé)），并提供上級部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。</p><p>　　4、學(xué)校采取師生先付款再消費的辦法，甲方在學(xué)生補助費未到之前，必須要求學(xué)生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳后，甲方將上級部門每學(xué)期補助的生活費（750元/人）分期打入乙方帳上，再由乙方打入學(xué)生IC卡上，并保證此款在食堂進行生活消費。</p><p>　　5、甲方負責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，辦證費由乙方負責(zé)。甲方提供場地讓乙方建校園超市。</p><p>　　6、甲方負責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的錢（按當(dāng)?shù)厥袌鰞r低一角的價格）由乙方統(tǒng)一購買優(yōu)質(zhì)大米免費給學(xué)生蒸煮（乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽，米飯不再收費），并免費為學(xué)生提供熱開水。</p><p>　　7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動或停課、補課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經(jīng)濟損失由甲方承擔(dān)。</p><p>　　8、甲方對學(xué)校實行封閉管理，負責(zé)給學(xué)生辦理出入證（走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節(jié)假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學(xué)校）。為防止不合格食品進入校園，避免意外事故發(fā)生，甲方必須要求學(xué)生不準攜帶食品進入校園內(nèi)。</p><p>　　9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費工作，并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通，IC卡（10元/張）。</p><p>　　10、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。</p><p>　　11、承包期內(nèi)，如本合同因甲方法人代表變更，此合同不變。</p><p>　　二、乙方責(zé)任</p><p>　　1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī)，制定《食堂管理辦法》，并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻，按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負責(zé)，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購買食物出現(xiàn)意外（或食物中毒等），經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準。</p><p>　　2、乙方在經(jīng)營期間自己負責(zé)購買除上級配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的.用具，所添置的設(shè)備具體為：大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆?jié){機、發(fā)電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。</p><p>　　3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長發(fā)育，合理搭配營養(yǎng)，必須采購優(yōu)質(zhì)大米，并保證炒菜的質(zhì)量和份量，一定要讓學(xué)生吃飽，并保證炒菜用油質(zhì)量，杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質(zhì)油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產(chǎn)品，不得為學(xué)生銷售煙、酒等。</p><p>　　4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學(xué)生生活費為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐，如因物價上漲，經(jīng)雙方協(xié)商制定價格。</p><p>　　5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產(chǎn)生的費用由乙方負責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn)，持證上崗。</p><p>　　6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。</p><p>　　7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。</p><p>　　8、乙方錄用的員工，必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。</p><p>　　9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規(guī)范，被上級處罰的，乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任，并按上級要求進行整改，乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的合同。</p><p>　　三、承包費用</p><p>　　1、在合同期內(nèi)，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫_________元。以后承包金額可按補助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減，按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。</p><p>　　2、承包費3年一付，先付費后進場。</p><p>　　四、違約責(zé)任</p><p>　　1、雙方合同一經(jīng)簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方_________元整（￥_________元）。</p><p>　　2、甲乙雙方在合同期限內(nèi)，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失，雙方協(xié)商解決。</p><p>　　五、此合同一式_________份，甲、乙雙方各持一份。</p><p>　　六、未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。</p><p>　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________</p><p>　　法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：_________(以下簡稱為甲方)</p><p>　　乙方：_________(以下簡稱為乙方)</p><p>　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事，達成如下協(xié)議：</p><p>　　一、承包方式：</p><p>　　1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責(zé)。</p><p>　　2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。</p><p>　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師_________人，勤雜工_________人，負責(zé)管理食堂運營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員)；全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責(zé)，乙方出具正式發(fā)票；甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。</p><p>　　4.乙方負責(zé)食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。</p><p>　　5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店，但禁止售賣酒類。</p><p>　　6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費。</p><p>　　二、食堂地點：</p><p>　　三、合同期限：_________年，即從_________年_________月_________日至年_________月_________日止。</p><p>　　四、伙食標準：</p><p>　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等；午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等；夜宵：小面、炒飯等�；锸硟r格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。</p><p>　　五、供餐時間：早餐_________時至_________時；中餐_________時至_________時；晚餐_________時至_________時；夜宵_________時至_________時，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。</p><p>　　六、消費結(jié)算方式：</p><p>　　1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結(jié)算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費用，甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財務(wù)章與甲方結(jié)算。</p><p>　　2.乙方管理的費用的結(jié)算(包括工作人員服裝費用)。</p><p>　　A.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結(jié)算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。</p><p>　　B.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結(jié)算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。</p><p>　　C.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。</p><p>　　七、雙方權(quán)利及義務(wù)：</p><p>　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)</p><p>　　1.甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付各項費用。</p><p>　　2.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權(quán)向乙方提出人員更換。</p><p>　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。</p><p>　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權(quán)通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。</p><p>　　5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時甲方有權(quán)對乙方提出改善要求，甲方有權(quán)要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的.，甲方有權(quán)提出終止本合同，但需雙方簽字確認。</p><p>　　6.甲方負責(zé)監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟處罰500元。</p><p>　　7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。</p><p>　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)</p><p>　　1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。</p><p>　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個以上。</p><p>　　3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。</p><p>　　4.乙方管理經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。</p><p>　　5.乙方應(yīng)嚴格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)驗證，確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負擔(dān)。</p><p>　　6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務(wù)。</p><p>　　7.乙方需按時供餐，但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。</p><p>　　8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房內(nèi)擺設(shè)有序整潔。</p><p>　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。</p><p>　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。</p><p>　　11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責(zé)；乙方應(yīng)對工作人員進行安全培訓(xùn)，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負責(zé)。</p><p>　　八、違約責(zé)任</p><p>　　甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為人民幣貳萬元整。</p><p>　　九、合同終止</p><p>　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。</p><p>　　十、爭議的解決</p><p>　　與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。</p><p>　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。</p><p>　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p>　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：</p><p>　　乙方：</p><p>　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。</p><p>　　現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下：</p><p><strong>　　一、經(jīng)營方式及雙方服務(wù)事項：</strong></p><p>　　1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食，全部實行自由消費方式。</p><p>　　2、乙方在承包期間應(yīng)保持原材料的多樣化、新鮮化，中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種，另加一湯。其中大葷價格為3-5元，小葷價格在1.5—3元之間，素菜價格為1-2元，湯免費。</p><p>　　3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設(shè)施，其中水電費甲乙雙方各承擔(dān)一半，燃料費由乙方負責(zé)。并且明確水電責(zé)任區(qū)，非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔(dān)。</p><p>　　4、乙方承包甲方的食堂，獨立核算，自付盈虧。乙方負責(zé)食堂員工的招聘、體檢，食堂員工的勞保，工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付，其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。</p><p>　　5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方，并進行刷卡用餐消費。</p><p>　　6、甲方向乙方移交時應(yīng)當(dāng)對食堂財產(chǎn)進行清點，并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可，作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用，所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應(yīng)當(dāng)合理使用并保護甲方提供的設(shè)施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)，如有遺失、損壞由乙方負責(zé)自行補充，所補充的財物質(zhì)量應(yīng)當(dāng)與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時，乙方應(yīng)當(dāng)將上述物品歸還給甲方，如有遺失、損壞，乙方負責(zé)賠償。由于廚房設(shè)備自然老化引起故障由甲方進行負責(zé)維修和增添。</p><p>　　7、甲方免費提供員工宿舍給乙方，乙方承擔(dān)宿舍水電費，乙方工作人員應(yīng)當(dāng)遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。</p><p>　　8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方，如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。</p><p><strong>　　二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理</strong></p><p>　　1、食堂內(nèi)外乙方應(yīng)當(dāng)保持整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件，處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的.影響。</p><p>　　2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。</p><p>　　3、廚具用具嚴格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。</p><p>　　4、承包期間乙方負責(zé)食堂的食物衛(wèi)生，采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。</p><p>　　5、乙方所有工作人員應(yīng)當(dāng)符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準，并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。</p><p>　　6、乙方必須嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度，確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標準而引起的食物中毒事故，由此引起的損失和法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。</p><p><strong>　　三、規(guī)章制度的遵守</strong></p><p>　　1、乙方員工應(yīng)遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度，如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。</p><p>　　2、乙方要注意用火、用電安全，發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。</p><p>　　3、甲方員工應(yīng)自覺維護食堂公共衛(wèi)生，不得將未吃完的飯菜亂扔，提倡節(jié)約，反對浪費，吃完飯后，應(yīng)把餐盤自覺送到指定的回收桶里，違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。</p><p><strong>　　四、用餐時間</strong></p><p>　　1、乙方應(yīng)按照甲方的作息時間供應(yīng)飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)當(dāng)積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香，節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。</p><p><strong>　　五、責(zé)任和義務(wù)</strong></p><p>　　1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。</p><p>　　2、由自然災(zāi)害等不可抗拒的因素所造成的損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。</p><p>　　3、甲方員工在食堂用餐，如發(fā)生食物中毒事件，經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成，乙方必須負全責(zé)，甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。</p><p>　　4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應(yīng)正常，不得影響食堂運正常作，如有情況提前通知。</p><p>　　5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況，提前30天通知對方，可以解除本合同。</p><p><strong>　　六、合同期限</strong></p><p>　　本合同期限為壹年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同，應(yīng)當(dāng)在合同到期前一個月提出。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。</p><p><strong>　　七、爭議解決</strong></p><p>　　1、本合同屬于經(jīng)濟合同，不是勞動(務(wù))合同，合同未盡事宜或發(fā)生爭議，雙方應(yīng)該友好協(xié)商，協(xié)商不成的，由甲方所在地人民法院裁決。</p><p>　　2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。</p><p>　　3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。</p><p>　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p>　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?</h2> <p>　　甲方：_________</p><p>　　乙方：_________</p><p>　　為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作，確保師生飲食衛(wèi)生、健康，同時增強飲食服務(wù)人員的責(zé)任心，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營合同如下：</p><p><strong>　　一、承包經(jīng)營范圍</strong></p><p>　　學(xué)校食堂、生活服務(wù)部（服務(wù)部所售商品須嚴格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度）。</p><p><strong>　　二、財產(chǎn)管理</strong></p><p>　　1、甲方提供現(xiàn)有的'場所和設(shè)備供乙方使用（乙方在經(jīng)營過程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備，所增添設(shè)備在承包期滿可折價轉(zhuǎn)讓給甲方）。</p><p>　　2、乙方使用的固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修。</p><p><strong>　　三、經(jīng)營原則</strong></p><p>　　1、甲乙兩方共同負責(zé)教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛，甲方負責(zé)協(xié)調(diào)處理。</p><p>　　2、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學(xué)校招待，乙方本著無償服務(wù)熱情接待，甲方只付成本費。</p><p>　　3、甲方負責(zé)保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔(dān)，煤、電由乙方自己承擔(dān)。電費以電表的實際數(shù)目為準（每度電費0.5元）。</p><p><strong>　　四、承包費用</strong></p><p>　　1、以100名學(xué)生為基數(shù)，1年（8個月）交承包費4000元。</p><p>　　2、承包費用逐月核算，按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的承包費。</p><p>　　3、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限，超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。（每月月底時付清上月承包費）備注：如上灶學(xué)生低于100人，乙方不付甲方承包費（因乙方無力承擔(dān)），但不能在一學(xué)期未完停止合同。</p><p><strong>　　五、其它</strong></p><p>　　1、乙方若因飯菜價格、質(zhì)量明顯出格，甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。</p><p>　　2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。</p><p>　　3、甲方負責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，乙方負責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證。</p><p>　　4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。</p><p>　　5、主副食品價格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定，乙方飯菜價格必須明碼標價。</p><p>　　本合同一式二份，簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間：____年____月____日</p><p>　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________</p><p>　　法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________</p><p>　　_________年____月____日________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?0</h2> <p>　　甲方：</p><p>　　乙方：</p><p>　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：</p><p><strong>　　一、經(jīng)營方式：</strong></p><p>　　1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。</p><p>　　2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛惜甲方財物，在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設(shè)施進行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對上述物品的維修由乙方自行解決。</p><p>　　3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的'安全，維修均由乙方負責(zé)，如果車輛安全存在問題，甲方有權(quán)收回。</p><p>　　4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營副食柜，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負盈虧方式。</p><p>　　5.乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。</p><p><strong>　　二、雙方權(quán)利和義務(wù)</strong></p><p>　　1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。</p><p>　　2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。</p><p>　　3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準和要求，并應(yīng)對外部檢查。</p><p>　　4.乙方必須按時供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時間外的就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。</p><p>　　5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內(nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。</p><p>　　6.乙方廚房人員須提供健康證，應(yīng)遵守甲方合同各項規(guī)章制度。</p><p><strong>　　三、伙食標準</strong></p><p>　　甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協(xié)商再定)</p><p><strong>　　四、結(jié)算方式</strong></p><p>　　甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費用。</p><p><strong>　　五、合同期限</strong></p><p>　　自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日</p><p><strong>　　六、合同終止</strong></p><p>　　若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個月通知對方。</p><p><strong>　　七、違約責(zé)任</strong></p><p>　　1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。</p><p>　　2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%</p><p><strong>　　八、其他</strong></p><p>　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。</p><p>　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________</p><p>　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?1</h2> <p>　　甲方：_________</p><p>　　乙方：_________</p><p>　　根據(jù)上級有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學(xué)的做法，我校決定實行后勤社會化，現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，本著“服務(wù)于教學(xué)，略有贏利”的原則，特簽訂本合同。</p><p><strong>　　一、甲方的權(quán)利義務(wù)</strong></p><p>　　1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟（除客房外）及校內(nèi)商店，現(xiàn)有廚具等（附清單）。</p><p>　　2、甲方負責(zé)廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。</p><p>　　3、甲方有權(quán)不定期對廚房的食品衛(wèi)生進行檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定，責(zé)成乙方及時糾正，如不聽學(xué)校勸阻，由學(xué)校作出處理意見。學(xué)校每學(xué)期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數(shù)超半的次數(shù)累計超過兩次（含二次），每次扣承包人員保證金500元，同時超過三次（含三次）取消下年繼續(xù)承包的資格。</p><p>　　4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。</p><p>　　5、訂合同時，乙方向甲方一次性交水電費、設(shè)備添置維修費及校內(nèi)店面租金共計元。</p><p>　　6、甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。</p><p>　　7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學(xué)生違紀現(xiàn)象。</p><p>　　8、乙方經(jīng)營過程中，如因飲食問題造成師生安全事故，或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù)，甲方有權(quán)終止本合同，對承包權(quán)另行處理。</p><p><strong>　　二、乙方的權(quán)利義務(wù)</strong></p><p>　　1、乙方必須親自經(jīng)營，不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。</p><p>　　2、乙方應(yīng)嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內(nèi)用膳的學(xué)生提供飯菜及用水開水。</p><p>　　3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜，并限時限量</p><p>　　4、乙方應(yīng)按學(xué)校的`作息時間提供飯、菜、水等，如人為因素造成用膳、開水供應(yīng)不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。</p><p>　　5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。</p><p>　　6、乙方應(yīng)免費保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應(yīng)。</p><p>　　7、乙方應(yīng)及時收集剩飯菜。</p><p>　　8、乙方負責(zé)廚房內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。</p><p>　　9、乙方簽訂合同時應(yīng)交押金元（不計息），合同結(jié)束時退還，合同沒到期，不予以提前退回。</p><p>　　10、乙方有義務(wù)負責(zé)雙休日、節(jié)假日及寒假補課期間的護校。</p><p>　　11、乙方免費為學(xué)校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。</p><p>　　12、學(xué)校水管發(fā)生故障時，乙方免費維修以保證水的正常供應(yīng)（維修所需</p><p><strong>　　三、附則：</strong></p><p>　　1、本合同自簽訂之日生效，合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日），合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。</p><p>　　2、甲方不承擔(dān)乙方的任何經(jīng)濟責(zé)任和經(jīng)費開支。</p><p>　　3、如乙方在合同期內(nèi)違反計劃生育，甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔(dān)。</p><p>　　4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。</p><p>　　5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。</p><p>　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________</p><p>　　法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________</p><p>　　_________年____月____日_________年____月____日</p><h2>標準飯?zhí)贸邪贤?2</h2> <p>　　甲方___________________</p><p>　　乙方______________________</p><p>　　經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂廚房承包合同并商定以下條款，共同遵守執(zhí)行。</p><p>　　甲方因管理需要對乙方提出以下要求：</p><p>　　1、每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點下班);</p><p>　　2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負責(zé);</p><p>　　3、乙方負責(zé)每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯，打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;</p><p>　　4、如有腐爛變質(zhì)的菜，由乙方負責(zé)，工作時間，如果接到菜單不得拒炒;</p><p>　　5、上班時間，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班，值班時間晚21:00——凌晨2:00，上班時間不得遲到早退。</p><p>　　甲方對乙方做出以下承諾</p><p>　　1、每月25號準時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣;</p><p>　　2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;</p><p>　　3、不得無故拖欠乙方工資;</p><p>　　如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同，必須提前20天通知對方。</p><p>　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20xx年正月初三至農(nóng)歷正月初三。</p><p>　　甲方代表_________________________________</p><p>　　乙方代表__________________________________</p><p>　　年月日</p><script>s("content_relate");</script><p>【標準飯?zhí)贸邪贤肯嚓P(guān)文章：</p><p><a target="_blank" href="http://crossfitfinalpush.com/hetongfanben/4787194.html" 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