餐飲承包合同（精選21篇）
隨著人們法律意識的加強，合同對我們的約束力越來越不可忽視，簽訂合同可以明確雙方當事人的權(quán)利和義務。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的餐飲承包合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲承包合同 篇1
甲方：________
乙方（承包方）：________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。
一、服務范圍及具體內(nèi)容：
1、甲方提供就餐場所及工作區(qū)域，乙方每天按規(guī)定的時間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務，具體就餐時間為午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；
2、服務期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，標準為一大葷、兩素、一湯；一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復；
3、每周四乙方應制定下周菜譜呈送甲方總務審核，如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認方可；
4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電；乙方負責對甲方就餐場所的衛(wèi)生（如：清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用；
5、乙方負責餐廳全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭受處理等，一切責任由乙方承擔；由此造成甲方損失，乙方負責賠償；
6、用餐時間內(nèi)由甲方總務及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。
二、甲乙雙方應遵守的事項：
1、甲方總務于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當日就餐人數(shù)（假日提前提供）；
2、甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)與教育；
3、員工就餐憑刷卡記錄計數(shù)；（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）
4、乙方每日保證按時間開飯，食物新鮮、充足、衛(wèi)生、飯熟菜香；
5、其考核計扣部份從當月甲方應付乙方費用中扣除；
6、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方工作人員的衛(wèi)生狀況，乙方工作人員在工作時間應穿潔凈的工作服、戴口罩及工作帽；
7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復印件及時交甲方總務部備案，如變更服務人員需提前通知甲方；
8、乙方承擔聘用人員的`勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等；
9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必須是國家允許經(jīng)營廠家所生產(chǎn)的，果、菜、肉等必須是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方提供的食物發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門確認后，由乙方承擔全部責任與費用；
10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述違紀情況罰款500元/次，情節(jié)嚴重者需經(jīng)政府有關(guān)認定后協(xié)議賠償事項；
11、乙方須具備國家所承認的衛(wèi)生資質(zhì)。
三、付款方式及其它：
1、乙方于月初將上月用餐明細與甲方確認，經(jīng)甲方確認無誤后甲方根據(jù)財務的付款日付清餐膳費用；
2、雙方應遵守以上條款，在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個月以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方；合同期滿后，雙方滿意可以優(yōu)先考慮續(xù)約；
3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同組成部分，具有同等法力效用；
4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同須要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定；
5、合同期限為________年________月________日至________年________月________日；
6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之，并制訂附件；
7、甲方提供如下附件：
A、《餐膳服務達標考核細則》
8、乙方提供如下附件：
A、營業(yè)執(zhí)照
B、衛(wèi)生許可證復印件；
C、所聘用服務人員的及健康證明；
甲方：________
乙方：________
簽章：________
簽章：________
________年________月________日
________年________月________日
餐飲承包合同 篇2
合同編號：___________
發(fā)包人（甲方）：
承包人（乙方）：
依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡稱工程）的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：
第一條 工程概況
1、工程地點：
2、總施工面積：____平方米
施工內(nèi)容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板。
3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、
修建3米×4米×1.5米、走廊擴建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實心護欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板、餐廳左面打一道2.3米門并開一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺瓷磚（60×60）貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺4米2孔回風灶用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個）
4、工程承包方式：
甲方請乙方裝修餐廳；乙方負責材料的購買及裝修，甲方負責驗收。
5、工程期限____天，開工日期為________年____月____日，竣工日期為________年____月____日。
第二條 工程價款
本合同工程價款（大寫）______________萬元整，甲方先支付乙方啟動資金____萬元（________）整，余款等完工后上級撥款補足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負責發(fā)票費。
第三條 施工圖紙
雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供：
�。�1）甲方自行設計并提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
�。�2）甲方委托乙方設計施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份
第四條 發(fā)包人的義務
1、開工前____天為乙方入場施工創(chuàng)造條件；
2、提供施工期間的水源、電源；
3、負責協(xié)調(diào)施工隊與鄰里之間的關(guān)系；
4、不拆動室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)，如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設備管線，負責到有關(guān)部門辦理相應的審批手續(xù)；
5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的，負責做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作；
6、參與工程質(zhì)量和施工進度的監(jiān)督，負責監(jiān)督材料進場，竣工驗收。
第五條 承包人的`義務
1、施工中嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范、防火規(guī)定、施工規(guī)范及質(zhì)量標準，按期保質(zhì)完成工程；
2、嚴格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場管理的規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境；
3、保護好原室內(nèi)物品，保證室內(nèi)上、下水管道的暢通；
4、保證施工線現(xiàn)場的整潔，工程完工后負責清掃施工現(xiàn)場。
5、精心施工，認真負責，打造精品工程，質(zhì)量要求：
�。�1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。
�。�2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。
�。�3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
（4）工藝天花板不得有接縫不嚴不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
第六條 工程變更
工程項目及施工方式如需變更，雙方應協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議，同時調(diào)整相關(guān)工程費用及工期。
第七條 工期延誤
1、對以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)甲方確認，工期相應順延：
�。�1）工程量變化和設計變更；
（2）不可抗力；
�。�3）甲方同意工期順延的其他情況。
2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。
3、因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。
第八條 工程驗收和保修
1、工程質(zhì)量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全結(jié)束后，乙方組織甲方進行竣工驗收。
2、工程竣工后，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通知后兩天內(nèi)組織驗收，填寫工程驗收單，在工程款結(jié)清后，辦理移交手續(xù)，填寫《餐廳裝修工程移交單》。
本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期為12個月。驗收合格簽字后，填寫工程保修單。
第九條 工程款支付方式
1、雙方約定按以下方式支付工程款：
第一次：開工前三日支付____________萬元；
第二次：工程進度過半支付__________萬元；
第三次：雙方驗收合格支付__________萬元；
工程進度過半是指：泥工和木工活結(jié)束。
2、工程驗收合格后，乙方應向甲方提供工程結(jié)算，并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后，雙方填寫工程結(jié)算單并簽字，甲方與乙方結(jié)清工程尾款。
3、工程款全部結(jié)清后，乙方應向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票。
第十條 違約責任
1、合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國家法律、法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，并賠償給對方造成的經(jīng)濟損失；
2、因一方原因，造成合同無法繼續(xù)履行時，該方應及時通知另一方，辦理合同終止手續(xù)，并由責任方賠償對方相應的經(jīng)濟損失；
3、由于乙方原因，工程質(zhì)量達不到雙方約定的質(zhì)量標準，乙方負責修理，工期不予順延；
4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。
第十一條 合約爭議的解決方式
本合同在履行過程中發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第_______種方式解決：
（一）提交仲裁委員會仲裁；
�。ǘ┮婪ㄏ蛉嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
第十二條 其他規(guī)定
1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由乙方負責運出施工現(xiàn)場，并負責將垃圾運到指定的地點；
2、施工期間，乙方每天的工作時間為：上午9點至12點；下午2點至7點。
第十三條 附則
1、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。
2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。
3、本合同一式貳份，雙方各執(zhí)___份，均具有同等效力。
4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
委托代理人：
________年____月____日
餐飲承包合同 篇3
聘用方:(以下簡稱甲方)
身份證號:
受聘方:(以下簡稱乙方)
身份證號:
甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。
一、合作意向：
1、合作期：從乙方進場計算起即 年 月 日至 年 月 日。
2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。
3、用工人數(shù):暫定人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下，餐廳人事權(quán)利歸乙方代表。
4、工薪總工資為人民幣萬元。
5、食宿待遇：
包食宿,健康證。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。
二、合作事項
1、成本管理：
�、偃剂希撼杀� %，水電：成本 % 菜金：成本 % (暫定).
�、诓私鸪杀境龆嗌賯�點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。
�、塾嬎阋罁�(jù)：員工餐包含在成本范圍內(nèi)�，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。
2、人員管理：由于采用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的'安排。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術(shù)水平能力不滿意，有要求乙方更換的權(quán)利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調(diào)技術(shù)水平有所異議，應及時向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實是乙方安排或操作不當?shù)模曳綉皶r改進和調(diào)整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
3、乙方保證在工作額定人數(shù)內(nèi)，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。
三、出品質(zhì)量管理：
1、按標準食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單并承擔30%相關(guān)責任。
2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關(guān)，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買單并承擔30%相關(guān)責任(以上情況由店長和廚師長共同確認后生效)。
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買單并承擔30%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔30%相關(guān)責任。(此類情況視當時情況決定)。
四、安全生產(chǎn)管理：
1、要有良好的職業(yè)操守，乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛(wèi)生管理要求、菜肴出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設備設施保管保養(yǎng)的要求等。嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則造成方負責相關(guān)賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。乙方人員因工負傷由甲方負責。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償并加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。
5、創(chuàng)新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
五、合同解除
1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過后，指定乙方離職日期。并就相關(guān)交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩(wěn)過渡，以免造成雙方不必要的經(jīng)濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權(quán)要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并承擔因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用，物業(yè)費，滯留員工工 資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿后，如需再續(xù)合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。
5. 通知解除合同后，當甲方后續(xù)廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質(zhì)量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。
6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術(shù)資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。
六、員工福利
本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結(jié)算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業(yè)額后按超出額的6%作為廚房獎金，(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負責。 (備注：菜品毛利率應控制在規(guī)定的毛利率之內(nèi)，成本費用率應在約定的和范圍之內(nèi)，否則，以上福利不成立)
七、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)
乙方：(法人代表簽字、私人印章)
餐飲承包合同 篇4
甲方：
乙方：
丙方：
經(jīng)ABC全體股東友好協(xié)商，決定對ABC餐飲進行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項如下：
第一章 總則
第一條 為加強ABC餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂ABC餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方)。
第二條 承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 ABC餐飲財務管理： 承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財務法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。
第四條 承包經(jīng)營方應依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照餐飲業(yè)服務標準，做好服務。
第二章 承包基數(shù)
第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費為 萬元整人民幣，作為ABC餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。
第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第四章 權(quán)利和義務
第八條 丙方權(quán)利義務
一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。
三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應由承包經(jīng)營方處理，并承擔相應費用。
第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務
一、合同期內(nèi)，對ABC提供的.資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報ABC股東會審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。
三、如經(jīng)營需要，對ABC進行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)ABC股東會審核同意方可實施(超過15個工作日不答復，視為同意)。對固定資產(chǎn)投入(主要指設備更新)的批量購買要事先報ABC股東會認可。
四、若以ABC的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)ABC股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟責任。
五、對顧客服務要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
六、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定。
七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。
第十三條 本合同三方簽字后生效。
第十四條 本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。 甲方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
乙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
丙方(簽字)：
身份證：
地址：
電話：
簽定地點：
簽定時間：
餐飲承包合同 篇5
甲方：
乙方：
丙方：
第一條合伙宗旨：
誠信，互助，多贏；
第二條合伙經(jīng)營項目和范圍
�。ㄗ罱K以餐廳登記機關(guān)核準登記為準）
第三條合伙期限
合伙期限為 年，自 年 月 日起，至 年 月 日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
2、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
3、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
4、 合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
5、各合伙人的出資，于 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應 對應交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
6、本合伙出資共計人民幣 元。由合伙負責人建立單獨財務賬號，合伙期間各合 伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合伙終止后，按終止時結(jié)余的資產(chǎn) 轉(zhuǎn)換成現(xiàn)金，再按比例予以返還。
第五條盈余分配與債務承擔
1、盈余分配：以財務凈利潤為依據(jù)，按投資比例分配。
2、債務承擔：合伙債務先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的投資 比例承擔債務或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。
第六條入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓
1、入伙： （1）需承認本合同； （2）需經(jīng)全體合伙人同意； （3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務。
2、退伙： （1）需有正當理由方可退伙； （2）不得在合伙不利時退伙； （3）退伙需提前 個月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意； （4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算，該股權(quán)的結(jié)算方式為：如該股權(quán)的實際出 資額高于該股權(quán)的評估價的，則以該股權(quán)的評估價受讓；如該股權(quán)的實際出資額 低于該股權(quán)的評估價的，則以該股權(quán)的實際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現(xiàn)金結(jié)算； （5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓：允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給 合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。
第七條合伙負責人及其它合伙人的權(quán)利
1、 為合伙負責人。負責人享有其崗位薪資 元，其權(quán)限是：
�。�1）對外開展業(yè)務，訂立合同；
�。�2）對合伙事業(yè)進行日常管理；
�。�3）出售合伙的產(chǎn)品（貨物）、購進常用貨物；
（4）支付合伙債務；
�。�5）委任其他合作伙伴的崗位責權(quán)利；
2、其它合伙人的權(quán)利：
�。�1）負責人允許情況下參予合伙事業(yè)的管理；
�。�2）每月聽取合伙負責人開展業(yè)務情況的報告；
�。�3）定期檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
�。�4）共同決定合伙重大事項；
�。�5）每天微信傳送告知各合伙人日營業(yè)額；
第八條禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動；
如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務。
第九條合伙營業(yè)的繼續(xù)
1、在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務，也可以 選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼 承人應繼承的財產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同 意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營。
第十條合伙的終止和清算
1、合伙因下列情形解散： （1）合伙期限屆滿； （2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系； （3）已不具備法定合伙人數(shù)； （4）合伙事務完成或不能完成； （5）被依法撤銷； （6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。 2、合伙的清算： （1）合伙解散后應當進行清算，并通知債權(quán)人。
（2）清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日 內(nèi)指定 合伙人或委托第三人，擔任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的.，合伙 人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
�。�3）合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動 保險費用；合伙所欠稅款；合伙的債務；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第五條的辦法進行分配。
�。�5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠�，各合伙人應承擔無限連帶清償責 任，依本協(xié)議第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果其他合伙人不愿接納受 讓，可按退伙處理，退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的，其行為無效，或者作為退伙處理； 由此給其他合伙人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散 的，應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第八條規(guī)定，應按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定 除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交地區(qū)人民法院仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進行補充；補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內(nèi)容為準。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式 份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
合伙人（簽章）：
合伙人（簽章）：
合伙人（簽章）：
合伙人（簽章）：
年 月 日
餐飲承包合同 篇6
合同編號：_________
委托方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年 月平均營業(yè)額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業(yè)額每下降______%酒店減少預期凈利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。
5.5.薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關(guān)事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權(quán)利與義務
權(quán)利：
8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責任。
8.5甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調(diào)查落實整改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權(quán)解除本合同義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資
8.9整理結(jié)果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。
九、乙方權(quán)利與義務
權(quán)利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務：
9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
9.6建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的`衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。
12.2包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權(quán)代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
餐飲承包合同 篇7
發(fā)包方：（以下簡稱甲方）
承包方：（以下簡稱乙方）
甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權(quán)利義務關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。（以收據(jù)為準）
五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，工商、稅務、衛(wèi)生等相關(guān)部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營，同時對甲方交付與乙方的'各種設施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備（見財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉(zhuǎn)與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：
乙方：
餐飲承包合同 篇8
發(fā)包方：
承包方： (以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據(jù);
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的.違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方：麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
經(jīng)營者：
身份證號
身份證號
聯(lián)系手機：
聯(lián)系手機：
年 月 日
年 月 日
餐飲承包合同 篇9
第一章總則
第一條本合同當事人
甲方：
乙方：物業(yè)管理有限公司
根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方訂立本合同。
第二條辦公大樓、食堂餐飲服務
第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。
第二章承攬服務標準
第四條餐飲服務標準
1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當?shù)囊蟆?/p>
2 、乙方必須把食品安全、衛(wèi)生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質(zhì)、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。
3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。
4、食堂內(nèi)、外周圍保持清潔衛(wèi)生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛(wèi)生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。
5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，
乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務。
6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現(xiàn)場，不得亂接亂搭電線。注意節(jié)約用水、電、氣，及時關(guān)閉水、電、氣開關(guān)，遇到水電故障及時報修。
第三章承攬服務期限
第五條承攬服務期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止
第四章雙方權(quán)利義務
第六條甲方權(quán)利義務
1、代表和維護產(chǎn)權(quán)入、使用人的合法權(quán)益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。
3、法律法規(guī)規(guī)定由甲方承擔的其他責任。
4、甲方可根據(jù)情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規(guī)定的崗位技術(shù)要求、不能完成崗位任務的人員。
5、在本合同期限內(nèi)，乙方不得擅自撤回或調(diào)換甲方正在使用的服務人員。
第七條乙方權(quán)利義務
1、乙方制定餐飲服務管理制度，并由乙方具體執(zhí)行。出現(xiàn)的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規(guī)定而造成的損失，應由相應責任人負責。
2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。
3、服務人員應愛護建筑物及室內(nèi)各種設施設備，注意節(jié)約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。
第五章承攬服務費用
第八條承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調(diào)整，由雙方另行協(xié)商
第六章違約責任
第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同。
第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的'，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同。
第十一條因甲方書房設施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚熑尾⒇撠熒坪筇幚怼?產(chǎn)生事故的直接原因，以政府有關(guān)部門的鑒定結(jié)論為準)
第七章其他事項
第十二條雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等效力。
第十三條合同規(guī)定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續(xù)訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。
第十四條本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任并按有關(guān)法規(guī)政策規(guī)定及時協(xié)商處理。
第十五條本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。
第十六條本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規(guī)定的事項，均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。
第十七條本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)二份，具有同等法律效力。
第十八條本合同自簽訂之日起生效。
甲方蓋章：
乙方蓋章：
法人代表：
法人代表：
二○xx年x月x日
餐飲承包合同 篇10
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(120____0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據(jù);
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的'違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
餐飲承包合同 篇11
甲方：
乙方：
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬元（小寫30000.00元）。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權(quán)利和義務
4.甲方權(quán)利
4..甲方對乙方在承包期間的`管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權(quán)利和義務
5.乙方權(quán)利
5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.乙方在經(jīng)營過程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關(guān)部門繳納。
6.安全經(jīng)營
6.乙方設備、設施應做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準，配備相關(guān)設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。
7.4承包期內(nèi)，如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續(xù)運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《xxx食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：
乙方：
年 月 日
年 月 日
餐飲承包合同 篇12
甲方： ___________________________
乙方： ___________________________
第一條 根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，達成如下協(xié)議，是雙真實意愿的表達。
第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營(具體范圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時，乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時，超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %)。
甲方為乙方派會計、出納各一名，其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監(jiān)督財務人員履職。
乙方經(jīng)營場所消耗的水費、電費、空調(diào)費等，每月按實際消耗向甲方支付，甲方不提高水、電、氣的價格。
第四條 本合同有效期 年，自________年______月______日起至________年______月______日止。
第五條 本合同履約保證金 萬元，由乙方支付給甲方后，履行合同。合同終止時，若沒有扣除款項，甲方全額無息退還給乙方。
第六條 合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第七條 甲方對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)。
第八條 合同簽定三日以內(nèi)，甲方向乙方移交經(jīng)營場所和設施、設備(詳細資產(chǎn)以移交清單為準)。
第九條 甲方有義務為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、氣的正常供應，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。
第十條 在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)法機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對乙方承包的經(jīng)營場所進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并由甲方承擔相應的改造費用。
第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng)、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng)、共用設備設施的維修保養(yǎng)由甲方負責，乙方承包經(jīng)營范圍內(nèi)的由乙方負責。
第十二條 合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的'資產(chǎn)享有使用權(quán)，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施，由乙方上報甲方審定后報廢。
第十三條 如乙方需要對承包經(jīng)營的范圍進行改造，須事先提出改造方案，經(jīng)甲方審核同意方可實施，改造費用由乙方承擔。合同期滿，乙方不得要求甲方對所改造內(nèi)容予以補償。
第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐，其費用按 元每人，按月和乙方結(jié)算。
第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工，其它費用由乙方承擔。
第十六條 乙方對乙方購入的設備設施、用品用具，享有所有權(quán)，財務必須建立資產(chǎn)臺賬，合同期滿后，由乙方處理。同等價位情況下，甲方有優(yōu)先權(quán)。
第十七條 合同終止時，乙方將所承包經(jīng)營的場所及設備設施移交給甲方，對于經(jīng)營場所的自然陳舊，設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。
第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同，應賠償對方損失，并支付違約金 萬元。
第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則提請有管轄權(quán)的法院予以訴訟解決。
第二十一條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處，則以國家法規(guī)為準。
第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十三條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)： _________
乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________
法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲承包合同 篇13
甲方：
乙方：
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業(yè)方式
�。�、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
�。�、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。
�。场⒓追阶孕胸撠熋酌妗⑹璨�、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
�。�、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。
�。怠⑼獍趦�(nèi)如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。
�。�、用餐時間：
午餐：
晚餐：
夜宵：
２、伙食標準：_________元／餐／人。
第四條 服務外包期限、外包費及結(jié)算方式
合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務
�。薄⒓追降臋�(quán)利和義務
�。ǎ保┘追桨春贤�(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。ǎ玻┘追接袡�(quán)對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
�。ǎ常┘追娇筛鶕�(jù)實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
２、乙方的權(quán)利和義務
（１）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊展緸槲ㄒ荒康�，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。
（３）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
�。ǎ矗┳杂X服從甲方的管理，并接受主管部門的`監(jiān)督和指導。
（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
�。ǎ叮┖贤趦�(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
（７）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
�。ǎ福┎秃笳J真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
２、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
�。�、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
２、本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。
�。场⒈竞贤缬羞z漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
甲方代表人（簽署）：
年 月 日
乙方：
乙方代表人（簽署）：
年 月 日
餐飲承包合同 篇14
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則，就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務達成如下合作協(xié)議：
1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務給甲方，雙方合作期限為_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi)，向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長，經(jīng)雙方一致同意，可簽訂續(xù)約協(xié)議。
2、乙方若能嚴格招待本協(xié)議各項條款的'規(guī)定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權(quán)。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務，并保證_________設有點餐服務這一個項目。
4、乙方若不遵守本協(xié)議各項規(guī)定，甲方有權(quán)不支付各項費用，協(xié)議一并停止
5、協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份
甲方單位：_________
乙方單位：_________
地址：______________
地址：______________
代表簽字：_________
代表簽字：_________
聯(lián)系電話：_________
聯(lián)系電話：_________
_________年_____月_____日
_________年_____月_____日
餐飲承包合同 篇15
聘用單位： (以下簡稱甲方)
身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)
身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 的廚房承
包給乙方做技術(shù)管理工作，職務為 ，有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關(guān)技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內(nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權(quán)減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的'經(jīng)濟(工資)損失;
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;
八、乙方員工應遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為，甲方將對相關(guān)人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴重者，送交司法部門處理;
九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;
十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。
甲方簽名(蓋章)：
乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日
簽訂日期： 年 月 日
餐飲承包合同 篇16
甲方：_________公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)營期限為一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。
二、在承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方必須合法經(jīng)營，遵守甲方的各項規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權(quán)即時終止本合同，追究乙方的相關(guān)責任，直至追究經(jīng)濟和法律責任。
三、承包經(jīng)營期內(nèi)，承包方自主經(jīng)營、自負盈虧，并承擔因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內(nèi)部服務單位，故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方應承擔經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經(jīng)營期內(nèi)，餐廳內(nèi)所有的財物，乙方享有使用權(quán)和保管權(quán)，如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的'檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障（如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等）應予以無條件落實。
六、承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方不得對外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權(quán)即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權(quán)即時終止本合同，并不承擔任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經(jīng)營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方（章）：
代表（簽字）：
________年____月____日
乙方（簽字）：
________年____月____日
食堂采購合同
甲方：
乙方：
簽訂時間： 年 月 日
簽訂地點：
采購物品：
餐飲承包合同 篇17
發(fā)包方：_______________（以下簡稱甲方）
承包方：_______________（以下簡稱乙方）
本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等（設施、餐具詳見移交清冊）。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元（1000000元）后五年承包費每年為拾貳萬元（12000元）。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元（1000000元）履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金；承包合同履行完畢后；乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
�。ㄒ唬�、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元（1000000元），后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營；
�。ǘ�、乙方承包8年的保證金拾萬元（1000000元），也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方；
�。ㄈ⒁曳较蚣追街Ц兜某邪M和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據(jù)；
�。ㄋ模⒁曳皆诔邪陂g，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
�。ㄒ唬┘追竭`約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的.違約金；
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
�。ǘ⒁曳竭`約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金；
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲承包合同 篇18
轉(zhuǎn)讓方(甲方)：____
身份證：
受讓方(乙方)：____
身份證：
甲方經(jīng)營的________酒樓，各種證件手續(xù)齊全，甲方因業(yè)務轉(zhuǎn)型有意轉(zhuǎn)讓該酒樓，乙方有意受讓該酒樓，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，就“________”酒樓轉(zhuǎn)讓達成如下轉(zhuǎn)讓條款，共同遵守：
一、甲方自愿將位于______區(qū)______路____號的“________”酒樓（法人代表：______）轉(zhuǎn)讓給乙方。
二、轉(zhuǎn)讓的范圍：酒樓的內(nèi)外裝修、酒樓內(nèi)全部的設備及經(jīng)營用品、酒樓使用的空調(diào)、辦公室及辦公用品、庫存貨物，并保證其完好性、可用性。（其中________設備不在其中）。
三、轉(zhuǎn)讓價格：在甲方完全履行本轉(zhuǎn)讓協(xié)議中條款的前提下，經(jīng)雙方協(xié)商轉(zhuǎn)讓價格為人民幣萬元（萬元整），此轉(zhuǎn)讓金包括甲方交給房屋出租方的租房保證金萬元（萬元）。
四、甲乙雙方的權(quán)利和義務：
1、甲方保證在該地點經(jīng)營快酒樓的合法性，并出具該酒樓相關(guān)證明文件。
2、甲方負責為乙方辦理完衛(wèi)生、工商、稅務等證照變更手續(xù)。乙方協(xié)助辦理。
3、未完成交接前，甲方有義務協(xié)助乙方協(xié)調(diào)跟出租方關(guān)系。
4、乙方在________年__月__日正式接手酒樓的經(jīng)營管理，交接日之前的租賃合同相關(guān)費用（租金、衛(wèi)生費、水電氣費等）、工商管理費用、電話費、員工工資、供貨貨款等由甲方承擔，乙方不承擔任何責任。若因甲方債務影響乙方正常經(jīng)營和收益，乙方有權(quán)停止支付轉(zhuǎn)讓金并保留追究甲方法律責任的權(quán)利。
5、“______”酒樓________年__月__日以前的債務均由甲方承擔。
6、甲方負責與出租房協(xié)調(diào)辦理戶外廣告位事宜。
7、甲方轉(zhuǎn)讓的范圍為：酒樓的內(nèi)外裝修、酒樓內(nèi)全部的設備及經(jīng)營用品、辦公室及辦公用品、庫存貨物、各種證照、消防合格證書、交給出租方的保證金等。甲方保證辦公室、庫房、大門門鎖的完好，不存在事故安全隱患，對有問題的設備甲方應在轉(zhuǎn)讓前進行修復，廚房達到消防、衛(wèi)生標準。同時移交該酒樓完整的裝修工程、水電安裝工程等相關(guān)的`圖紙和資料。
8、甲方在清償債務時，應將清償債務單交乙方審核，并由乙方派員監(jiān)督支付。
五、轉(zhuǎn)讓費的付款方式：
1、本協(xié)議由甲乙雙方簽訂生效后，乙方向甲方支付萬元，若因甲方未履行上述第四款第二條、第三條協(xié)議約定或其它原因轉(zhuǎn)讓不能順利完成時，應立即退還給乙方。
2、乙方有義務在________年__月__日前支付甲方萬元，其余部分在________年__月__日之前，按照雙方核定的實際數(shù)額結(jié)清剩余的轉(zhuǎn)讓費。在乙方按合同付清轉(zhuǎn)讓費的同時，甲乙雙方按出租方的要求辦理退、入場手續(xù)完成租賃轉(zhuǎn)換手續(xù)。
六、違約責任：
1、甲乙雙方應遵守本協(xié)議規(guī)定，因甲方不遵守協(xié)議給乙方造成損失的，應給予乙方萬元的賠償，造成重大損失的，要退還全部轉(zhuǎn)讓款。
2、因為乙方的原因造成甲方權(quán)利受到損害的，乙方應該支付甲方萬元的賠償金。
七、從________年__月__日起至甲乙雙方辦理完與出租方過戶手續(xù)時止。乙方在辦酒樓的一切債權(quán)、債務、工商等全部由乙方負責。乙方在經(jīng)營期間（在未完成過戶之前）必須按時向出租方繳納水電氣、房租費（每月____日之前）。如未按時繳納造成停業(yè)由乙方自行承擔。乙方在此時間內(nèi)不能無故停業(yè)（裝修除外）。如停業(yè)超過3天，甲方有權(quán)單方面解除合同，并重新接手經(jīng)營，期間乙方所繳納的費用概不退還。
八、本協(xié)議的未盡事宜由雙方協(xié)商解除并做出補充。因本協(xié)議執(zhí)行中發(fā)生糾紛雙方不能協(xié)商解決時，應提交人民法院仲裁。
九、本協(xié)議自簽訂之日起生效。本協(xié)議壹式貳份。
轉(zhuǎn)讓方：__________________
受讓方：__________________
____年__月___日
____年__月___日
餐飲承包合同 篇19
甲方：_______________
乙方：_______________
身份證號碼：_______________
地址：_______________
甲方與乙方于________年________月________日簽訂《合作協(xié)議》，協(xié)議有效期至________年________月________日，現(xiàn)因原因致使原協(xié)議無法繼續(xù)履行，現(xiàn)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
1、原《合作協(xié)議》自本協(xié)議簽訂之日起解除，自解除之日起，原協(xié)議中約定的雙方權(quán)利義務終止。
2、甲方自本協(xié)議簽訂之日起日內(nèi)退還乙方_________元。
3、在合同解除當日，乙方應歸還從甲方取得的商業(yè)技術(shù)秘密資料及收款收據(jù)等相關(guān)材料。
4、乙方應停止使用甲方商號、標志（包括與其相似或易混淆的'任何商品標志）。
5、乙方不得使用甲方品牌店統(tǒng)一品牌形象及品牌標識包裝，不得將標識等形象物或品牌經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓他人，更不得非法許可他人以任何方式使用。
6、甲、乙雙方之間無其他任何經(jīng)濟糾葛，相互之間不得主張其它權(quán)利。
7、本協(xié)議一式2份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。
甲方：_______________管理有限公司（蓋章）
乙方：_______________（蓋章）
代表：_______________合同管理部
代表：_______________
日期：_______________
日期：_______________
餐飲承包合同 篇20
甲方(發(fā)包方)：_______________
乙方(承包方)：_______________
甲乙雙方于20__年4月簽訂《食堂承包經(jīng)營合同》一份，現(xiàn)雙方根據(jù)實際需要，協(xié)商一致就提前結(jié)束合同，達成以下結(jié)算、撤場協(xié)議：
一、甲乙雙方定于20__ 年 月 日終止《食堂承包經(jīng)營合同》;
二、乙方必須在《食堂承包經(jīng)營合同》終止前按照甲方要求做好食堂各項日常餐飲服務工作;
三、乙方于20__年9月4日撤場，按照甲方要求將餐廳交接給甲方;餐廳小賣部繼續(xù)由乙方經(jīng)營至所有款項結(jié)清為止，乙方必須誠信經(jīng)營，不得私自提高商品價格，結(jié)算前甲方不得以任何理由剝奪乙方小賣部的經(jīng)營權(quán);
四、甲方必須于20__年9月11日之前結(jié)清乙方所有餐費;
五、乙方必須與甲方做好食堂設備清點和交接工作;
六、乙方必須做好內(nèi)部各項勞資結(jié)算工作;
七、乙方必須做好食堂各項衛(wèi)生清潔工作;
八、乙方承諾，退場前所有設備商、材料商和人員工資全部結(jié)算完畢，承包期間乙方拖欠設備商、材料商、人員工資等欠款或薪資與甲方無關(guān);
九、本協(xié)議一式二份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方 ：___________
乙方 ：___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
餐飲承包合同 篇21
甲方：_______________
乙方：_______________
身份證號碼：_______________
地址：_______________
甲方與乙方于____年____月____日簽訂《合作協(xié)議》，協(xié)議有效期至____年____月____日，現(xiàn)因原因致使原協(xié)議無法繼續(xù)履行，現(xiàn)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
1、原《合作協(xié)議》自本協(xié)議簽訂之日起解除，自解除之日起，原協(xié)議中約定的雙方權(quán)利義務終止；
2、甲方自本協(xié)議簽訂之日起日內(nèi)退還乙方____元；
3、在合同解除當日，乙方應歸還從甲方取得的商業(yè)技術(shù)秘密資料及收款收據(jù)等相關(guān)材料；
4、乙方應停止使用甲方商號、標志（包括與其相似或易混淆的'任何商品標志）；
5、乙方不得使用甲方品牌店統(tǒng)一品牌形象及品牌標識包裝，不得將標識等形象物或品牌經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓他人，更不得非法許可他人以任何方式使用。
甲方：_______________
乙方：_______________
___年___月___日
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