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      2. 小學(xué)食堂承包合同

        時(shí)間:2022-11-27 17:57:09 承包合同 我要投稿

        小學(xué)食堂承包合同7篇

          在當(dāng)今社會(huì),人們對合同愈發(fā)重視,我們用到合同的地方越來越多,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編精心整理的小學(xué)食堂承包合同,希望能夠幫助到大家。

        小學(xué)食堂承包合同7篇

        小學(xué)食堂承包合同1

          甲方:________________甲方代表:________________

          乙方:________________乙方家庭住址:________________

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好學(xué)生食堂,服務(wù)廣大學(xué)生生。具體條款如下:

          一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

          1、甲方于________年____月____日將學(xué)生食堂提供給乙方經(jīng)營,并提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

          2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

          3、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,每日用餐時(shí)間由學(xué)校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負(fù)責(zé)。

          4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂,在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方后勤部門的管理。

          5、在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及后勤部門的意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于將學(xué)生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

          二、乙方的權(quán)利與義務(wù):

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)力,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)、轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

          2、乙方提供的飯菜要保證質(zhì)量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。如出現(xiàn)問題將由乙方負(fù)全部責(zé)任并按《學(xué)生食堂管理規(guī)定》處罰。

          3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,使用期內(nèi)的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員的個(gè)人健康證。

          4、食堂內(nèi)加工間、庫房等功能區(qū)應(yīng)明確區(qū)分,食堂采購應(yīng)明確記錄,餐具應(yīng)嚴(yán)格清洗、保潔,并要認(rèn)真消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)設(shè)有垃圾,學(xué)生吃生剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)外理。學(xué)生三餐保持桌面,地面清潔整齊。

          5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          6、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全、衛(wèi)生負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

          7、乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方如開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大學(xué)生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳學(xué)生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉、物美、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn),乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場地范圍外搭棚蓋房。

          9、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含前費(fèi))由乙方自負(fù)。

          10、若因飯菜質(zhì)量或員工管理問題,發(fā)生食物中毒,或因乙方責(zé)任引起的集體三、違約責(zé)任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),學(xué)生生活費(fèi)用由乙方負(fù)全責(zé)。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

          4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

          6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂,則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

          四、承包期:

          五、乙方如有中途調(diào)整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。

          六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

          本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規(guī)定》。

          甲方(公章):________________乙方(公章):________________

          法定代表人(簽字):________________法定代表人(簽字):________________

          ________年____月____日________年____月____日

        小學(xué)食堂承包合同2

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

          1、甲方于 年 月 日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。

          2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電。

          3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動(dòng)。

          4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間安排統(tǒng)一規(guī)定。

          5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方 面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監(jiān)督工作。

          二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

          1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營,不得擴(kuò)大使用場所,如在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋場所,須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在校內(nèi)不得經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

          2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。

          3、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。

          4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)___元,(大寫 ),若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

          5、食堂的電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方。

          6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。

          7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          8、乙方應(yīng)傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          9、乙方應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格,同類食品的價(jià)格必須低于當(dāng)?shù)夭宛^價(jià)格。乙方不得隨意漲價(jià),如因生產(chǎn)成本等因素確實(shí)需要漲價(jià)時(shí),乙方事先提出書面申請,經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)漲價(jià)。

          10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對食堂收取有關(guān)費(fèi)用時(shí)(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

          三、違約責(zé)任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

          2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

          6、乙方不得在合同未滿時(shí)將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人,若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還外。

          7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

          四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。

          五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          七、其他未盡事宜雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。

          八、附件:甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        小學(xué)食堂承包合同3

          甲方:________________

          乙方:________________

          為搞好食堂管理,提高飯菜質(zhì)量,學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營;锓糠譃榈谝皇程谩⒌诙程、第三食堂,分別由三家承包。現(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商,合同如下:

          一、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間,如承包者的經(jīng)營行為不符合學(xué)校要求,學(xué)校有權(quán)隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同,必須提前一個(gè)月向?qū)W校聲明。

          二、承包費(fèi)及押金:

          第一食堂承包金為_____元;押金為_____元。承包人于_____年____月____日前一次性向?qū)W校繳足承包金及押金,否則不準(zhǔn)承包。

          三、學(xué)校提供物品

          1、第一食堂加北屋西間。

          2、工人宿舍一間。

          3、現(xiàn)有炊具(見附表一)。

          4、學(xué)校提供水源、電源、電度表,承包方負(fù)擔(dān)電費(fèi)。

          5、其它炊具及用品,學(xué)校不予供應(yīng)。自制自購的炊具及用品合同結(jié)束后自己帶走。

          四、價(jià)格管理(見附表二)

          五、承包人的責(zé)任與義務(wù)

          1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格按《伙房評比細(xì)則》以及《飯菜價(jià)格表》的要求執(zhí)行。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生局、教育局及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。三證必須齊全。

          2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責(zé)任狀。

          3、承包人不得轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,保證隨時(shí)在校主持工作。

          4、嚴(yán)禁經(jīng)營或代學(xué)生購買:煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準(zhǔn)經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報(bào)食堂監(jiān)管小組批準(zhǔn)后方可經(jīng)營。(解釋權(quán)歸食堂監(jiān)管小組)

          5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外,其它時(shí)間嚴(yán)禁出售任何物品。

          6、學(xué)生上課時(shí)間嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入校園。

          7、嚴(yán)禁向?qū)W生現(xiàn)金售飯,不得多劃學(xué)生飯卡,不得代存飯卡、飯盆等。

          8、所聘人員必須政治可靠,作風(fēng)正派,儀表大方,身體健康,并持有相關(guān)部門的健康證,上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。

          9、切實(shí)搞好食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,不準(zhǔn)購買使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必須用衛(wèi)生油,一旦發(fā)生中毒事故,后果由承包人自負(fù)。

          10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負(fù)擔(dān)。

          11、切實(shí)做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作,留下值班人員,嚴(yán)防偷盜、投毒事件的發(fā)生,并保證在校教師有飯吃。

          12、妥善保管和使用學(xué)校炊具,及時(shí)維修。合同結(jié)束后,應(yīng)按附表一所列物品交回學(xué)校,并保證能正常使用,損壞、丟失照價(jià)賠償。

          13、學(xué)校房舍及設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn),不得改造改建。

          14、遇停水、停電,承包人必須想方設(shè)法將飯菜做好、做足,不能影響正常開飯。

          六、違約規(guī)定

          1、違反學(xué)校規(guī)定,一經(jīng)查實(shí),每次罰款100-500元。(罰款從銷售飯費(fèi)中扣除)

          2、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),學(xué)校有權(quán)停止?fàn)I業(yè),如被衛(wèi)生部門處罰,后果由承包人自負(fù)。

          3、所有炊管人員在校期間如有不正當(dāng)行為舉止,儀表穿戴不合學(xué)校要求,經(jīng)勸告不改者,學(xué)校有權(quán)責(zé)令承包人辭退。

          4、如無任何違規(guī)行為,合同期滿后押金全部退回承包人。

          七、此合同簽字蓋章后生效。

          八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。

          甲方(公章):____________乙方(公章):____________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          ________年____月____日________年____月____日

        小學(xué)食堂承包合同4

          甲方:________________(即發(fā)包方)

          乙方:________________(即承包方)

          依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。

          一、承包起止時(shí)間:20xx年9月1日至20xx年7月30日止。

          二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金:因?qū)W生人數(shù)少,甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí),應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

          三、雙方的權(quán)利和義務(wù):

          (一)甲方的權(quán)利和義務(wù):

          1、甲方將食堂內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。

          2、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

          3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營收支狀況。

          4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由。

          5、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué);驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象,合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還。

          6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

          (二)乙方的權(quán)力與義務(wù):

          1、乙方對其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營,不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

          2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐、夜點(diǎn)、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業(yè)時(shí)間(中午不得超過1點(diǎn)半,晚上不得超過10點(diǎn)),晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點(diǎn)期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn),否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒收履約保證金。

          3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無息如數(shù)退還乙方。

          4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定。

          5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務(wù)部實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。

          7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

          8、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價(jià)。

          9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,堅(jiān)決杜絕偽劣商品和“三無”食品進(jìn)入學(xué)校,并建立好臺(tái)帳制度。

          10、食品、食品原料的采購要定人定點(diǎn),確保新鮮,無過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。

          11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng),環(huán)境要整潔,布局應(yīng)合理,所有的食品(商品)應(yīng)分類分架,貼上標(biāo)簽,注明單價(jià),隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。

          12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),并用白色的布加罩,不得隨意堆放。

          13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

          14、應(yīng)有專用餐具洗消間,設(shè)有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴(yán)格的.消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內(nèi)的食品要生、熟、成品分開存放,防止發(fā)生交叉污染。

          15、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內(nèi),嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。

          16、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行。

          17、從業(yè)人員應(yīng)身體健康,持健康證上崗,能講究個(gè)人衛(wèi)生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標(biāo)志,保持服飾整潔,嚴(yán)禁留長指甲、長發(fā)、戴戒指、染指甲。

          18、乙方應(yīng)指定專人隨時(shí)沖洗,保持學(xué)生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺(tái)、工作臺(tái)、柜臺(tái)、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,并及時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,定期進(jìn)行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時(shí)清理。

          19、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設(shè)點(diǎn)和堆放雜物,不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品。

          20、乙方應(yīng)服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定,工作制度和門禁制度,晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時(shí)間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品,在晚自習(xí)和上課時(shí)間內(nèi)不得播放音像制品。

          21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi),48小時(shí)后如無發(fā)生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜,被學(xué)校查到每次罰款200元。

          22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《健康證》,屬于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件:

          (1)年齡為18-50周歲

          (2)具有身份證,健康證。

          23、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,嚴(yán)禁亂拉電線,亂裝閘刀開關(guān)和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,防患于未然。

          24、承包者應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同,否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

          25、乙方若需借用學(xué)校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應(yīng)照價(jià)賠償。

          26、承包期內(nèi),乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實(shí)際使用用量并根據(jù)物委的定價(jià)按時(shí)交納電費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,甲方有權(quán)給予罰款處理。

          27、承包期間若產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用,由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。

          28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長久地在學(xué)校經(jīng)營,一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經(jīng)營。

          四、違約責(zé)任及解決方法:

          1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

          6、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

          五、合同的解除:

          1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

          2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

          3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1、2款的情形時(shí),合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。

          六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

          七、本合同另有附頁

          八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

          九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

          甲方法人代表:________________

          乙方(簽名):________________

          (公章):________________

          身份證號碼:________________

          聯(lián)系電話:________________

          簽訂日期:________年____月____日

        小學(xué)食堂承包合同5

          甲方:________________(以下簡稱“甲方”)

          乙方:________________(以下簡稱“乙方”)

          甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、雙方權(quán)利及義務(wù)

          1 、甲方的權(quán)利義務(wù):

          (1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

          (2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          (3)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          (4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

          (5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂。

          2 、乙方的權(quán)利義務(wù):

          (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

          (4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

          (5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

          (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          (7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

          (8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

          (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

          (10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          二、合同期限:合同期一年,即從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

          三、違約責(zé)任:

          1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

          3、合同期滿后,甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

          四、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣壹萬元整。

          2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

          五、其它:

          甲方有權(quán)根據(jù)上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費(fèi)。

          本合同一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,報(bào)上級存檔一份。

          雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          甲方:________________乙方:________________

          甲方代表:________________乙方代表:________________

          簽約日期:________年____月____日

        小學(xué)食堂承包合同6

          發(fā)包方(甲方):_____________________________________

          地址:_____________________________________________

          法定代表人:_______________________________________

          職務(wù):_____________________________________________

          聯(lián)系方式:_________________________________________

          承包方(乙方):_____________________________________

          地址:_____________________________________________

          法定代表人:_______________________________________

          職務(wù):_____________________________________________

          聯(lián)系方式:_________________________________________

          依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

          一、合同期限:

          合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

          二、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾_____元整)。

          2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

          三、雙方權(quán)利及義務(wù)

          1、甲方的權(quán)利義務(wù):

         。1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

         。2)甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求,允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。

          (3)食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

         。4)甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

         。5)在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

         。6)乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

          2、乙方的權(quán)利義務(wù):

          (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

         。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

          (4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

         。5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

         。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

         。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

         。8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

         。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

         。10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          四、違約責(zé)任:

          1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

          3、合同期滿后,甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

          4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

          5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

          六、其它:

          1、本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

          2、_____________________________________________________________

          3、_____________________________________________________________

          七、爭議解決:

          本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

          八、合同生效:

          本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報(bào)上級存檔_______份。

          合同生效后,甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

          甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________

          代表人:______________________代表人:______________________

          聯(lián)系方式:______________________聯(lián)系方式:______________________

          _______年_______月_______日_______年_______月_______日

        小學(xué)食堂承包合同7

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,

          就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

          1、承包原則

          乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

          2、承包期限

          承包期限為3年,自 20xx年 月日至年 月日

          3、承包金額

         。1)承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為 叁萬元( 小寫30000.00元)。

          (2)乙方須在每個(gè)承包年度開始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

          4、甲方權(quán)利和義務(wù)

         。1)甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

         。2)如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

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