內部食堂承包合同
隨著人們法律意識的建立,合同出現在我們生活中的次數越來越多,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的內部食堂承包合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
甲方:關峽苗族鄉(xiāng)人民政府(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商,達成如下合同條款:
一、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和廚工住宿。
2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負責廚房設施的維護和保養(yǎng),若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償或照原物配齊。
3、乙方自行采購、加工,對內經營,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務合同。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況等進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改和完善。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并協助加強對員工的管理和教育。
4)如甲方遇有重要活動需用餐安排,乙方應全力配合甲方指示完成。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,不能以沒有菜等理由拒絕提供。
4)乙方必須處理好內部食堂的垃圾等衛(wèi)生工作,餐后要認真清洗食具并消毒,對食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生、灶臺及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內部食堂的整潔干凈無異味。
6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方工作人員必須持健康證,講衛(wèi)生、愛干凈、個人衛(wèi)生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準入內。
8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律,不能干擾甲方的正常上班和工作,并接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應以元/人的標準賠償乙方。
三、伙食標準
食堂提供各式菜肴和米飯,快餐12元/人,標準餐20元/人,如需要加菜,菜的`價格以中大酒店價格的80%,酒水由甲方負責。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
原則上每半年計算餐費。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。本合同有效期一年,如需續(xù)約,提前半月簽訂。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
附件:內餐廳用具清單。
甲方代表簽字:____
乙方代表簽字:____
20________年____月____日
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