工地食堂承包合同11篇
隨著人們法律觀念的日益增強,合同對我們的約束力越來越不可忽視,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的工地食堂承包合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工地食堂承包合同1
甲方:_______________________
乙方:_______________________
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現(xiàn)將______食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權(quán)責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結(jié)合本工程的具體情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特簽訂本經(jīng)營協(xié)議。
一、經(jīng)營方式
甲方將位于__________________號____________地塊項目西側(cè)食堂交給乙方經(jīng)營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營日期:從______到______結(jié)束。
二、甲方職責
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);
4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;
5、監(jiān)督乙方日常運作,特別是衛(wèi)生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配,并有權(quán)要求乙方整改;
6、承包期內(nèi)必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經(jīng)營不善,或因飯菜質(zhì)量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協(xié)議,押金一律不退。
甲方(公章):_____________________乙方(公章):___________________
法定代表人(簽字):______________法定代表人(簽字):_____________
___________年________月________日_________年________月_________日
工地食堂承包合同2
甲方:_____________________
乙方:_____________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點
_____________________
二、合同期限
合同期限為_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、甲方用餐人數(shù)
員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)
四、餐費標準
員工每人每天標準為_______元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,管理人員每人每天標準_______為元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準
早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時間
早;中;晚;宵夜。
七、承包方式
____________________________
八、付款方式
____________________________
九、雙方權(quán)利與義務
1.甲方的權(quán)利與義務
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的'義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權(quán)利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。
(3)乙方應嚴格安照〔_____市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決
一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交_______市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________乙方:_____________________
地址:_____________________地址:_____________________
甲方代表:________________乙方代表:_________________
簽約日期:________________簽約日期:_________________
工地食堂承包合同3
甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲方將儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責,本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一、工程概況:
1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程
2、工程地點:儀征市真州東路南、花園路西
3、承包內(nèi)容:民工食堂
二、合同內(nèi)容:
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應。
3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;
3、組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作;
4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時,項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統(tǒng)一管理,每天開水供應時間不得少于11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營,服務民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平;
8、、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結(jié)算,電費水費按相關部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份證號碼:
日期: 日期:
工程承包合同鋼結(jié)構(gòu)工程承包合同飯店承包合同
工地食堂承包合同4
甲方:____________(以下簡稱甲方)
乙方:____________(以下簡稱乙方)
甲方將____________工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責,本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
一、工程概況
1、工程名稱:____________
2、工程地點:____________
3、承包內(nèi)容:民工食堂
二、合同內(nèi)容
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止。
2、承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應。
3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所。
2、向乙方提供施工用水、用電。但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用。
3、組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗收工作。
4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責。
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時,項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設備,保證能供應民工不少400人的伙食工作。蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統(tǒng)一管理,每天開水供應時間不得少于11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任。
7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作。誠信經(jīng)營,服務民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價格水平。
8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結(jié)算,電費水費按相關部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx年____________元/次。
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款20xx年元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場。若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx年元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx年元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方:____________
乙方:____________
代表:____________
代表:____________
身份證號碼:____________
身份證號碼:____________
日期:____________
日期:____________
工地食堂承包合同5
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《__》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、甲方的權(quán)利和義務:
1、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術學院餐廳東內(nèi)場地及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設備、設施的保管、使用工作,對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。
2、經(jīng)甲方批準,乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下,適量進行副食品經(jīng)營,但必須符合國家規(guī)定,否則責任自負。
3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
4、為保證甲方教學順利進行,對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的原料,甲方有權(quán)要求乙方全部處理。
5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)利和義務:
1、乙方歸甲方后勤處集團的領導,全面負責餐廳東的工作,抓好安全生產(chǎn),確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范,明確崗位責任制,實行民主管理,確保文明服務。
2、健全財務管理制度,加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發(fā)放制度健全,符合規(guī)范。
3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
4、乙方負責餐廳的經(jīng)營管理,具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
5、 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責,若出現(xiàn)類似事故,其責任完全由乙方承擔。
6、乙方在簽訂協(xié)議時應向甲方上交風險抵押金人民幣 萬元整。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無違反本協(xié)議規(guī)定,甲方在協(xié)議期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。
8、售卡收入設立專戶,實行收支兩條線,由學院財務處統(tǒng)一管理,學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng)。
9、除留足水電費等應上交學院的費用外,餐廳東會計根據(jù)經(jīng)營情況每星期制表,經(jīng)分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金,以保證工作的正常運轉(zhuǎn)。除招待餐廳外,其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰。
10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生,并根據(jù)高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度的要求,所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則,對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結(jié)算、獎懲等進行規(guī)范。
糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料,采取招標的方式,分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料,在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。
11、餐廳東內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
12、餐廳東安裝智能水表、電表,先交納水電費,再用水、用電。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣,取暖費按建筑面積交納,交費標準以學院東院的平均數(shù)為準。要聽從學院安排,遵守學院規(guī)章制度和國家法令法規(guī),服從管理,按照學院統(tǒng)一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
13、餐廳東經(jīng)營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等,需經(jīng)學院領導批準,單件設備投資10000元以上的由學院支付,投資10000元以下的費用計入經(jīng)營成本。不經(jīng)學院同意,不準改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu)。
14、乙方要監(jiān)督餐廳東,注意維護餐廳的整體環(huán)境,食品加工只能在操作間內(nèi)進行,不準在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子。
15、餐廳內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐廳采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,制訂餐廳衛(wèi)生管理制度,建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月 元。
16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿協(xié)議終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。
17、乙方在承包期內(nèi)對餐廳經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會,聽取就餐學生對餐廳東的意見,對餐廳東各方面的質(zhì)量進行測評,滿意率不能低于 %,否則按月營業(yè)額的 %對餐廳給予經(jīng)濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求,隨時與餐廳終止協(xié)議,并追究乙方的責任。
19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
20、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學,實訓,教師業(yè)務實踐,技能比賽,輪崗等各種需要,保證甲方教學順利進行,并負責處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的全部原料。
22、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
24、乙方應自覺接受學院后勤處監(jiān)督,完成領導交辦的其他工作。
三、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄餐廳東承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止協(xié)議,收回餐廳東另行發(fā)包。
四、協(xié)議期限:
試用期為 個月,協(xié)議期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
五、協(xié)議終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前 天通知甲方;
六、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定,給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、協(xié)議期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本協(xié)議的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過 萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在協(xié)議期內(nèi),若甲方需要收回餐廳東,則應賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止協(xié)議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。
8、甲方若違反本協(xié)議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
9、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。
10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 % 。
七、協(xié)商
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議,甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、 其它:
本協(xié)議壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
______年______月____日 ______年______月____日
工地食堂承包合同6
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務
甲方的權(quán)利和義務:
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
伙食標準
早餐元;中餐元。標準為大葷、素菜。晚餐元,標準為大葷、小葷、素菜。
湯、米飯自助。夜宵元。
結(jié)算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費月,甲、乙雙方每月日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關款項。
違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表[簽名]:
乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]:
單位[蓋章]:
電話:
電話:
日期:___年__月__日
日期:___年__月__日
工地食堂承包合同7
發(fā)包方:____________(以下簡稱甲方)
承包方:____________(以下簡稱乙方)
____________工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務關系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為____________年____________月____________日,竣工日期為____________年____________月____________日,合同工期為____________天。
2、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水(使用規(guī)范和足購大的容器,并標醒目標示),不得與任何人發(fā)生爭吵,要禮貌服務,出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不好可向項目部反應,食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙光盛分管。
5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰。
二、承包期限
本合同暫定承包期限為____________年____________月____________日起,至____________年____________月____________日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經(jīng)營,承包費用為整個工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時交____________年____________元,其中18000元為承包費用,____________年____________元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用。(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍結(jié)算費用,設備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償,情節(jié)嚴重交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛(wèi)生整潔,具體范圍為:一樓就餐區(qū)域,娛樂活動區(qū)域,洗衣間,衛(wèi)生間,二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳)。同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9:合同簽到次日食堂承包方進場,在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,從保證金內(nèi)扣除。
六、就餐標準、費用結(jié)算
1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準制定,每次就餐后由個人簽字確認,費用每月結(jié)算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現(xiàn)金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準執(zhí)行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。
3、無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
發(fā)包人:____________
聯(lián)系電話:____________
承包人:____________
聯(lián)系電話:____________
工地食堂承包合同8
發(fā)包方(甲方):______________有限責任公司
承包方(乙方):______________
鑒于甲方基于公司(以下簡稱公司)發(fā)展及管理需要,與乙方協(xié)商一致,將公司經(jīng)營權(quán)在本合同期限內(nèi)發(fā)包給乙方以供經(jīng)營。為了厘清雙方權(quán)利義務,特于簽訂此合同。
總則
第一條:承包事項:
公司所有與經(jīng)營管理相關的事宜。
第二條:承包經(jīng)營的方式:
發(fā)包方在承包經(jīng)營期限內(nèi)將公司全部經(jīng)營權(quán)發(fā)包給承包方。承包經(jīng)營期間,由承包方獨立核算、依法納稅、自主經(jīng)營、自負盈虧。
第三條:承包經(jīng)營期間,
承包方必須在本公司的法定經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動(以本公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準)。
承包的期限、費用
第一條:承包經(jīng)營的期限為______年,即從________年_____月_____日起至_______年_____月_____日止。
第二條:承包費為_________元/年(大寫:______________人民幣每年),________年共計______元(大寫:______________人民幣)。承包費用在本合同簽訂后______日內(nèi)支付完畢。
第三條:承包期間包括但不限于人員工資福利、社會保險、工傷事故、房屋租金、水費、電費、物業(yè)管理費、寬帶費、電話費等與公司經(jīng)營管理相關的全部費用均由承包方支付。
承包方的權(quán)利與義務
第一條:承包方在承包期間,對承包事項享有自主、獨立的的經(jīng)營權(quán)。承包方在承包期間享有以下權(quán)利:
1、有權(quán)組建公司的管理團隊、聘任公司經(jīng)理和各部門負責人,組建公司領導機構(gòu)。承包期滿或合同解除后,該部分人員的安置費用由承包方承擔。
2、有權(quán)決定公司的管理機構(gòu)設置,制定規(guī)章制度,人事聘用、任免和獎懲。
3、有權(quán)根據(jù)實際需要購置新設備和資產(chǎn)。合同終止后,由承包方出資購買的設備和資產(chǎn)歸承包方所有。
第二條:承包方有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定,取得其在承包經(jīng)營期間應得的合法收入。
第三條:承包方有權(quán)在承包期內(nèi)使用公司公章、合同章、支票、賬號、發(fā)票等財務憑證。
第四條:承包方在承包期間應盡的義務
1、必須依照國家有關規(guī)定,合法用工、按期如數(shù)繳納承包事項應繳納的各種稅費等。若因承包方原因?qū)е掳l(fā)包方承擔對公司的處罰,發(fā)包方可向承包方追償,并可解除承包合同。
2、承包方需維護公司形象、保護公司資產(chǎn),不得作出損害公司權(quán)益的行為。若承包方作出損害公司權(quán)益的行為,發(fā)包方有權(quán)解除承包合同。
3、承包方必須按期足額支付合同中應由承包方支付的費用,延期支付的,經(jīng)發(fā)包方催告后仍不履行,發(fā)包方有權(quán)解除承包合同。
4、承包方因自身原因?qū)е潞贤荒芾^續(xù)履行的,應及時通知發(fā)包方,經(jīng)發(fā)包方同意后方可終止合同履行。否則視為無故單方面解除合同,所繳納的承包費不再退還。
5、承包經(jīng)營期間因承包經(jīng)營事項的經(jīng)營行為造成的后果均由承包方承擔。由發(fā)包方或公司承擔的可向承包方追償。
發(fā)包方的權(quán)利與義務
第一條:發(fā)包方在承包經(jīng)營期間享有的權(quán)利
1、有權(quán)維護公司利益不受損害。
2、有權(quán)監(jiān)督公司的實施情況。
3、對公司的財務狀況享有監(jiān)督權(quán)。
4、有權(quán)在本合同屆滿前30日組織審計機構(gòu)對承包情況進行審核,雙方代表在審計意見書上簽字后,承包方方可離職。
第二條:發(fā)包方在承包經(jīng)營期間應盡的義務
1、不得干涉承包事項的經(jīng)營管理,但損害公司利益的除外。
2、必須按本合同規(guī)定保障承包方的合法權(quán)益,為承包方開展承包事項提供協(xié)助和便利,不得無故單方面解除承包合同。
3、必須全面履行合同中應由發(fā)包方履行的全部條:款。
其他
第一條:任何一方違反本合同內(nèi)容,對方有權(quán)合同解除。發(fā)包方解除合同的,承包方已繳納的承包費用作為違約金不再退還;承包方解除合同的,發(fā)包方除退剩余的承包費用外,還應按承包費的6%向承包方支付違約金
第二條:本合同每章標題僅為閱讀方便設置,標題不作為合同內(nèi)容使用,具體內(nèi)容以合同條:款為準。
第三條:本合同的簽訂、生效、解釋及爭議,均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議,應友好協(xié)商解決,如協(xié)商未果,任何一方有權(quán)向有合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第四條:本合同如有不盡事宜,須經(jīng)雙方協(xié)商補充規(guī)定,補充規(guī)定與合同具有同等效力。
第五條:合同經(jīng)過雙方代表簽字或蓋章后生效,本合同文字為中文,合同及附件一式貳份,甲方執(zhí)壹份、乙方執(zhí)壹份。
合同附件:
1、發(fā)包方營業(yè)執(zhí)照復印件
2、承包方身份證復印件
3、移交時公司財務及資產(chǎn)負債表
發(fā)包方:_______________(蓋章)承包方:_________________(蓋章)
發(fā)包方代表:____________(簽字)承包方代表:_______________(簽字)
___________年__________ 月__________日
工地食堂承包合同9
發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)
承包方:_________________餐飲服務公司(以下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的`權(quán)利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按
日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);
如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________
蓋章:____________________蓋章:_______________
簽訂日期:_____年_____月_____日
工地食堂承包合同10
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號地塊西側(cè)食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權(quán)責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結(jié)合本工程的具體情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特簽訂本經(jīng)營協(xié)議。
一、經(jīng)營方式:甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號地塊項目西側(cè)食堂交給乙方經(jīng)營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營日期:從到結(jié)束。
二、甲方職責:
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);
4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;
5、監(jiān)督乙方日常運作,特別是衛(wèi)生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配,并有權(quán)要求乙方整改;
6、承包期內(nèi)必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經(jīng)營不善,或因飯菜質(zhì)量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協(xié)議,押金一律不退;
乙方職責:
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)中毒整改,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,并有地方區(qū)域的品味搭配,按季節(jié)更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)證實后,甲方有權(quán)對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經(jīng)營管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;
7、餐后認真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部等衛(wèi)生包干范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔,經(jīng)常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閑雜人員不準進入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業(yè),嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定,車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。
合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
工地食堂承包合同11
甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經(jīng)營管理,本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實際情況,為了明確雙方責任義務關系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成以下協(xié)議:
一、基本概況:
2、食堂的經(jīng)營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間,甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水(使用規(guī)范和足夠大的容器,并標醒目標示),要禮貌服務。出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不好可向項目部反應,食堂與小賣
5、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰。
二、承包期限:
三、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,要求承包人按照價格開出實際的伙食標準,工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)
四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源,但水電單獨接表,乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)
五、食堂管理:
1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢,食堂所有工作人員須持《健康證》上崗,并自覺接受衛(wèi)生行政部門及甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務滿足于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,負責辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類分開存放,新鮮衛(wèi)生,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染,確保食堂食品衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽,以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現(xiàn)臟、亂、差的局面,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包經(jīng)營,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍結(jié)算費用,設備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成乙方無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上11點,否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償,情節(jié)嚴重的交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛(wèi)生整潔,具體范圍為:一樓就餐區(qū)域,娛樂活動區(qū)域,洗衣間,衛(wèi)生間,二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳);同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9、乙方在使用柴火時,乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),除賠償外發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,從保證金內(nèi)扣除。
10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設備,保證能供應民工不少00,中午10:00-13:00,晚上17:00-22:00)。
11、乙方員工應有良好的服務意識,乙方承包經(jīng)營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開餐,但飯菜數(shù)量應適量。
六、就餐標準、費用結(jié)算
1、甲方項目管理人員提倡住工地,但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐,未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,做到菜品種多樣性,分量充足。
4、食堂內(nèi)做好防"四害"工作,達到衛(wèi)生標準。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內(nèi)投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同;
3、無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走;
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
7、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
8、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
八、其他約定
1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量避免發(fā)生磨擦,嚴禁出現(xiàn)打架等違法違紀事件發(fā)生。
2、甲方項目部有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。
3、承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設備設施等完好無損歸還甲方,并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
5、本合同壹式肆份,甲、乙雙方各執(zhí)貳份,同具法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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