技術(shù)承包合同模板
隨著人們對(duì)法律的了解日益加深，能夠利用到合同的場(chǎng)合越來越多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭(zhēng)端。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎？下面是小編為大家收集的技術(shù)承包合同模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
甲方：
乙方：
本著互相尊重、互利合作的精神，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、乙方從 年 月 日起至 年 月 日止協(xié)議承包甲方酒店廚房。
二、日前準(zhǔn)時(shí)付給乙方承包費(fèi)(其中包括乙方及乙方聘用人員的一切費(fèi)用)人民幣(大寫) (小寫) 元。(廚房隊(duì)伍總?cè)藬?shù)為28人，因乙方人員調(diào)整需提前告之甲方，承包費(fèi)用不做扣減，如出現(xiàn)崗位長(zhǎng)時(shí)間空崗現(xiàn)象〈10天以上〉，均按每人每月元從總承包費(fèi)用中扣減，(洗碗工不算其中)。
三、乙方的工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。
四、因乙方工作人員不負(fù)責(zé)任，所制作的菜品因質(zhì)量問題導(dǎo)致投訴或退菜等，其造成的損失由乙方按菜品售價(jià)的兩倍賠償(如存在客觀因素酌情處理)。
五、乙方工作人員保證所點(diǎn)菜品應(yīng)及時(shí)向客人提供，并使顧客滿意。
六、合同期間，甲方給乙方提供食宿安排，以利于工作，因生活習(xí)慣和工作的溝通需要，廚房的主廚就餐時(shí)可享受餐廳高職餐待遇。
七、雙方責(zé)任：
(一)甲方責(zé)任：
1、甲方指導(dǎo)乙方通過管理模式分解部門計(jì)劃指標(biāo)到組。
2、甲方指導(dǎo)乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)定位，制定菜肴的特色和價(jià)格定位。
3、甲方為乙方創(chuàng)造較為寬松的.工作環(huán)境，提供必要的工作環(huán)境和設(shè)施、設(shè)備。
(二)甲方權(quán)利：
1、督導(dǎo)乙方確保部門財(cái)產(chǎn)合理使用。
2、對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)有檢查考核權(quán)。
3、甲方有權(quán)對(duì)某個(gè)不能勝任工作的崗位提出更換權(quán)。
4、甲方有對(duì)乙方違反酒店規(guī)定的行為進(jìn)行處罰的權(quán)力。
(三)乙方責(zé)任：
1、乙方在工作期間必須維護(hù)酒店利益，愛護(hù)酒店一切設(shè)施設(shè)備，凡發(fā)生人為損壞照價(jià)賠償。
2、全面負(fù)責(zé)廚務(wù)部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)與管理工作。協(xié)調(diào)好與前廳的工作關(guān)系，傾聽前廳服務(wù)員反饋的顧客意見。
3、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)定位制定酒店的菜肴特色和價(jià)格定位。
4、執(zhí)行和落實(shí)廚務(wù)生產(chǎn)流程和管理，檢查其它各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
5、負(fù)責(zé)落實(shí)菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化菜肴品質(zhì)。
6、在菜品的加工制作過程中，要嚴(yán)格按甲方的要求進(jìn)行成本控制，菜品的數(shù)量也必須達(dá)到客人普遍認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。
7、參加酒店管理部門相關(guān)會(huì)議，主持廚務(wù)例會(huì)，收集和分析菜肴的出品質(zhì)量狀況，分析經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整、完善經(jīng)營(yíng)措施。
8、酒店在正常運(yùn)營(yíng)過程中，乙方每小時(shí)月推出四道新菜品。
9、乙方在管理廚房時(shí)凡發(fā)生未能通過衛(wèi)生系統(tǒng)檢查而形成的罰款，由乙方全部承擔(dān)(但因甲方設(shè)備不完善的情況除外)。
10、凡發(fā)生確屬由乙方操作原因造成的出品質(zhì)量事故，由此而形成顧客傷害產(chǎn)生的各種賠償，費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
11、乙方人員健康證費(fèi)用，半年以內(nèi)由乙方承擔(dān)，半年以上不滿一年者，甲方承擔(dān)一半，一年以上由甲方全額承擔(dān)。
12、乙方人員住宿由甲方提供，但安全問題由承包人負(fù)責(zé)，甲方概不負(fù)責(zé)。
13、乙方必須做好防火工作，愛護(hù)所屬范圍內(nèi)配備的消防器材，參加消防培訓(xùn)，落實(shí)防火安全措施。
(四)乙方權(quán)利：
1、乙方可自行組建廚師隊(duì)伍，行使熱菜、涼菜、面點(diǎn)等廚師的招聘權(quán)和工資支配權(quán)。
2、合同期間，乙方對(duì)不符合用人條件和技能標(biāo)準(zhǔn)、菜品達(dá)不到要求的各級(jí)廚師，有權(quán)給予調(diào)整，但必須第一時(shí)間通報(bào)甲方。
3、在保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，乙方可自行安排人員公休及請(qǐng)假事宜，但不得超出酒店規(guī)定的天數(shù)。
4、在組織定位和整體營(yíng)銷策劃方案的指導(dǎo)下，有對(duì)產(chǎn)品定位價(jià)格制定的建議權(quán)。
八、工傷事故的處理：
乙方在工作時(shí)間內(nèi)，如在正確操作程序范圍內(nèi)發(fā)生工傷事故，甲方按國(guó)家法律相關(guān)規(guī)定承擔(dān)乙方醫(yī)藥費(fèi)和工資。如乙方過失操作造成人身傷害和他人傷害，參照國(guó)家法律規(guī)定給予處罰，甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。
九、合同終止或解除：
(一)甲乙雙方因故提前解除合同，應(yīng)提前一個(gè)月提出書面申請(qǐng)，經(jīng)雙方同意后辦理相關(guān)手續(xù)。如單方違約，給予對(duì)方半個(gè)月工資作為補(bǔ)償。
(二)違約處理方法：
1、甲方拖欠乙方工資一日以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為無效。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。
5、乙方拒絕接待客人造成酒店損失視為違約。
6、甲乙雙方有一方違反本合同，造成一方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
十、其它條款：
(1)合同期內(nèi)乙方如違反國(guó)家法規(guī)其責(zé)任自行負(fù)責(zé)。
(2)甲方《員工守則》為本合同附件，是合同的補(bǔ)充
說明。
(3)乙方承包人應(yīng)向甲方交納10000元保證金，合同期滿交回甲方配備的物品后，甲方如數(shù)退還。
(4)乙方各檔口主廚每年探親假往返車費(fèi)由甲方承擔(dān)。
(5)乙方每月在店時(shí)間為24天(國(guó)家法定假日11天)，年探親假15天。
十一、本合同如有爭(zhēng)議或不盡之處，雙方協(xié)商后附加合同(附加合同和本合同等有效)。
十二、合同期限暫定為一年，具體起始時(shí)間以乙方人員到甲方時(shí)間為準(zhǔn)起算。
十三、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，本合同一經(jīng)雙方簽字后方可生效。
甲方：
乙方：
簽字時(shí)間： 年 月 日
簽字時(shí)間： 年 月 日
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