產品的策劃書
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產品的策劃書1
一、總體思路目標
本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出節(jié)的成份;營造節(jié)的氛圍;體現(xiàn)節(jié)的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務行業(yè)龍頭作用,想方設法拉動酒店經濟,占領消費市場,力爭創(chuàng)造一定的經濟效益和社會效益,是本次兩節(jié)活動的目的.所在。
二、活動主題宣傳詞
1、到隴鑫,過圣誕
品美食,迎新年
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫
平安幸福年,相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕,燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:
20xx年12月25日17:00-20:00
地點:隴鑫國際大酒店2F宴會廳
四、場地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2F宴會廳右側擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚,親情祝?ㄈ舾蓷l。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮圣誕老人,選一男一女服務員扮散財童子。以上特制服裝均有隴鑫標志。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預期的效果。2F宴會廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝!返葍热荩⒋┎宀シ啪频晷麄鞫唐。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個現(xiàn)場氣氛調控,具體操作可按三個樂章進行,也是三個高潮。
第一樂章:同度兩節(jié),共享美食
客人基本到齊后,LED電子屏打出第一樂章的內容,此時主持人及兩名圣誕老人,兩名散財童子同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,圣誕老人和散財童子有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環(huán)節(jié)。當主持人祝酒詞結束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同圣誕老人、 散財童子免費拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘平安
這個時間段部分客人已經陸續(xù)離開,大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘平安活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗,本次兩節(jié)活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動設
一等獎: 個,實物為: 價值約: 元
二等獎: 個,實物為: 價值約: 元
三等獎: 個,實物為: 價值約: 元
制作精美賀年卡 個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票
按以往慣例,組織相當數(shù)量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預計銷票 張。
九、部門配合,明確分工,責任到人
人資部:制定細案,廣告、餐票設計,配合場地布置,配合現(xiàn)場檢票。
責任人:
餐飲部:全程服務,菜品制訂,用餐場地布置。
責任人:
客房部、前廳:現(xiàn)場組織指揮,引領、疏散客人。
責任人:
婚慶公司:現(xiàn)場氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容,圣誕老人、散財童子服裝制作及人員挑選,LED大屏內容策劃,背景音樂選制,主持串臺,獎項宣布等。
責任人:
園藝部:配合現(xiàn)場布置
責任人:
工程部:自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間,保證活動用電及安全工作。
責任人:
網絡信息部:舞美燈光,LED大屏操作,音響設備調控。
責任人:
康體部:獎品保存及發(fā)放,配合引導、疏散客人。
責任人:
禮警部:場外車輛指揮與停放,現(xiàn)場保安及人員疏散。
責任人:
財務部:售票、檢票、錢票總控
責任人:
各部門:營銷宣傳、銷售餐卷
責任人:
十、兩節(jié)活動小結
活動結束后,由總經理安排合適時間,進行全面、細致工作小結,總結經驗,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題,以便整改。
產品的策劃書2
主體思想:
1、 提高市場占有率
2、 擴大產品知名度
3、 樹立規(guī)模、優(yōu)質、專業(yè)、服務的良好形象
操作思路:
一、確定銷售目標
1、 市場分析:目標客戶集中的行業(yè)與區(qū)域
市場總體容量
競品活動情況
客戶采購方式
敵我優(yōu)勢劣勢
2、 自身分析:產品優(yōu)勢?主打產品以及其所應對的行業(yè)
規(guī)模、品牌、專業(yè)、服務優(yōu)勢提煉
我們的機會在哪里?
年度盈利目標?
通過市場分析,找出市場機會,提煉自身優(yōu)勢,確定銷售目標。
年度目標,季度目標,月度目標
主打產品的比例,利潤目標,市場占有率的.提升目標等。
二、制定銷售計劃
1、確定目標市場:
以行業(yè)銷售為主(利潤和穩(wěn)定市場);渠道銷售為輔(提高知名度,擴大市場占有率)
行業(yè)主要指:工礦,交通,建筑,消防,制造,工廠等有一定采購規(guī)模的目標客戶。
渠道銷售指:區(qū)縣級的加盟或者代理商。
2、市場開發(fā)思路:
A行業(yè)銷售:
首先確定我公司的優(yōu)勢產品(指市場控制好,價位好,質量好,廠家支持力大,利潤操作空間大的產品),確定優(yōu)勢產品所針對的行業(yè),找出行業(yè)中的有影響力的客戶,整合各種資源進行銷售攻關。以此作為我公司的樣板和市場的宣傳者協(xié)助我們撕開市場的裂口。然后以點帶面系統(tǒng)性的開發(fā)行業(yè)客戶。
B渠道銷售
主要針對區(qū)縣市場有一定行業(yè)和社會關系,有發(fā)展?jié)摿Φ慕涗N商進行盈利模式的引導。
開始可以針對不同經銷商的不同行業(yè)關系進分類,可以在一個地區(qū)發(fā)展多個經銷商。
待市場發(fā)展良好,知名度提高后可以采取加盟或者設立辦事處等形式進行市場的整合。
C根據情況加以行業(yè)和會議等營銷手段。
3、在市場開發(fā)的同時加大對市場的調研力度,以便及時的對銷售目標和計劃的調整。
三、籌備銷售資源
1、團隊組成:
A銷售內勤:
B業(yè)務員(大客戶型+渠道型)
C技術商務支持
2、薪酬制定:基本工資+考核工資+業(yè)績提成+獎金+福利
3、 制定銷售制度和流程
4、 編寫培訓計劃和內容
四、銷售經理前期工作
1、熟悉公司的組織架構,產品,業(yè)務流程
2、了解公司目前的市嘗銷售情況
3、了解公司現(xiàn)有銷售團隊情況
4、制定銷售目標,計劃
5、制定業(yè)務流程
6、制定考核,管理,獎懲制度
7、管理和培訓銷售團隊
8、考察市場情況
9、維護開發(fā)大客戶
10、協(xié)調公司各部門,整合銷售資源
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