散裝白酒的營銷策劃

散裝白酒的營銷策劃

散裝白酒的營銷策劃1

　　近期，酒鬼酒經(jīng)銷商“退出門”傳得沸沸揚揚。業(yè)內(nèi)認為，這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業(yè)，以往通過向經(jīng)銷商大量壓貨的方式來拉動銷售增長的時代已經(jīng)結(jié)束。

　　而在另一個高端白酒品牌的內(nèi)部招商促進會上，會議的核心內(nèi)容竟然是“忘記行業(yè)，忘記渠道，忘記代理”、“只要資源，只要團購”。難道，酒企和渠道，真的會大難臨頭各自飛？ 中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副秘書長宋書玉表示，白酒價格高，主要是在市場，流通和消費環(huán)節(jié)表現(xiàn)突出，也就是說，真正的出廠價其實并不高，但是在流通和消費環(huán)節(jié)的虛漲太高了，比如說，五糧液和茅臺出廠價不到700元，但市場表現(xiàn)價格，茅臺最高20xx多元，這就不正常了。

　　未來銷售渠道將減少中間環(huán)節(jié)從渠道的變革來講，以前白酒企業(yè)很關(guān)注超級代理商和大經(jīng)銷商，但是現(xiàn)在這一塊不行了。比如銀基，它是五糧液最大的經(jīng)銷商，是45度和58度五糧液的總代理，但是現(xiàn)在爆出銀基去年中期虧損1.77億港元。

　　大經(jīng)銷商的模式，是一把給你打一個億、兩個億甚至五個億，買斷酒企一個產(chǎn)品，然后再去全國招商，就是我把你的貨買過來，再賣給經(jīng)銷商，這是一個轉(zhuǎn)移倉庫的過程。而實際上，只有真正把酒喝掉了，才算是真正的銷售。

　　所以，白酒企業(yè)未來的政策不是關(guān)注超級代理商，而是誰手上有消費者就關(guān)注誰，比如團購代理商，能供應(yīng)200多家單位的酒水，這將是酒企的營銷首選。

　　網(wǎng)購也是一個不錯的白酒經(jīng)銷途徑，可以縮減流通環(huán)節(jié)，直接面對消費者，但目前還不成熟。目前的網(wǎng)購動不動搞特價銷售，這對傳統(tǒng)渠道的價格體系傷害比較大�！拔磥�，酒企可以定制一款酒，這款酒只在網(wǎng)上賣，其他渠道不賣�！�

　　原來白酒渠道的代理商對毛利的需求比較高，比如茅臺出廠價是600多元的'時候，市場終端表現(xiàn)價是20xx元，中間漫長的渠道，有1400元的差價，渠道把它推上去了。

　　這是因為，做白酒代理商，需要囤貨，做體驗營銷，還有相關(guān)的費用，所以“白酒現(xiàn)有的經(jīng)銷商毛利空間是要積極有效的予以保護。畢竟網(wǎng)上銷售目前量很小。但價差很大，就會搞得很被動。”但未來，渠道會做到扁平化，減少中間環(huán)節(jié)，加大終端服務(wù)體驗營銷的支持力度，培育消費者的口感，這是一個趨勢。

　　直供店模式提升品牌傳播效果對于陜西西鳳國典鳳香營銷有限公司總經(jīng)理林石興來說，他覺得渠道并不是自己最關(guān)注的，最關(guān)注的是消費者，“誰手上有消費者，我們就跟誰去合作”。

　　去年冬天，國典鳳香開始演練了直供店模式。所謂直供店，就是以名煙名酒店為載體，來直接銷售國典鳳香超高端酒品,成為國典鳳香直供店的名煙名酒店，由西鳳酒廠直接配送酒品，并由國典鳳香的品牌服務(wù)團隊提供門頭設(shè)計與裝修，統(tǒng)一制作西鳳國典鳳香直供店的標志。

　　據(jù)統(tǒng)計，全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬家，大規(guī)模的也有幾千家。成為國典鳳香直供店后，由西鳳酒酒廠直接配送國典鳳香酒品，省去了中間批發(fā)的成本，大大提高了名煙名酒店的利潤。

　　同時，西鳳酒是大集團大品牌，直接供貨，真實貨源有保證，最大程度地保證了酒品的質(zhì)量。國典鳳香的品牌服務(wù)團隊提供門頭設(shè)計與裝修服務(wù)，也提升了名煙名酒店的檔次。 另一方面，對于酒廠來說，上規(guī)模的名煙名酒店，地段較好，裝修高檔，面對的消費人群層次相對較高，因此也是國典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。

　　經(jīng)營狀況良好的名煙名酒店，一般都有自己獨特的利潤來源，有獨特的社會資源，良好的人脈關(guān)系，有穩(wěn)定的客戶和團購資源；有的則占據(jù)著有利的地理位置，在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車流、社區(qū)集中的場所。雙方合作后，這些優(yōu)勢都可以嫁接到國典鳳香上來，從而實現(xiàn)雙方的合作共贏。

　　營銷策略放棄政務(wù)消費緊盯商務(wù)消費對于高端白酒經(jīng)銷商來說，今年估計要完全放棄政務(wù)消費和軍隊消費，盯住商務(wù)消費。為什么有些名酒感覺難受？因為以前他們百分之百的精力都花在政務(wù)消費上，沒有準備好商務(wù)消費。

　　我們一直是政商并舉，現(xiàn)在則要放棄政務(wù)消費，只盯著商務(wù)消費。所以，今年的重點是對企業(yè)公關(guān)，包括大型企業(yè)和中小企業(yè)主，或者我們真正的目標消費群體，比如各工商聯(lián)、各商會。

散裝白酒的營銷策劃2

　　今年初秋一到，烏市白酒市場就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場中能分得一杯湯水，誰又能在烏市市場充分顯示自己與眾不同的魅力，那得看各家企業(yè)的各種市場營銷方案是否貼近消費者，是否符合整個消費系統(tǒng)的規(guī)律，如果有了這兩條，那么今年的市場至少你可以分得豐收的一小杯，天山劍來了，帶著一種勇氣和魄力來到這個西北邊上的大城市，它又將是扮演一個什么樣的角色進入這個市場呢?這就是策劃的關(guān)鍵，本案旨在解決以下問題：

　　1、營銷隊伍的基礎(chǔ)建設(shè);

　　2、烏市營銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計;

　　3、烏市市場的營銷導入;

　　4、烏市市場的廣告策略;

　　5、烏市工作排期執(zhí)行。

　　一、營銷隊伍的基礎(chǔ)建設(shè)

　　建立一支強硬的，有戰(zhàn)斗力的營銷隊伍非常重要，這是贏得銷售市場的基礎(chǔ)。但天山劍目前還談不上營銷隊伍基礎(chǔ)，還是屬于一張白紙。為此，建立一個有一定素質(zhì)的營銷隊伍是非常有必要的，我們對營銷隊伍的按排，將走以下幾步：

　　第一、于本月x日起對現(xiàn)招的營銷人員進行營銷基礎(chǔ)培訓，培訓的主要課程有：

　　1、營銷理念和白酒市場終端開發(fā)的要求;

　　2、終端開拓的基本步驟

　　3、營銷網(wǎng)絡(luò)的基本構(gòu)架

　　4、服務(wù)營銷的心理觀念

　　5、白酒營銷的基本技巧

　　培訓的主要辦法采用互動、倒置的反逆向培訓方式進行實踐性培訓，時間需要一個星期，市場模擬一個星期。

　　第二、定于本月x日開始進行隊伍分工及市場自我完善：

　　1、實際操作過程，完成月工作計劃，周執(zhí)行計劃和自我心得完善，和市場的基本操作。

　　2、完成服務(wù)與溝通的軟性實踐，進行全面與終端商的'溝通實踐，與兄弟片區(qū)的總結(jié)交流，完成心理的溝通總結(jié)分析。

　　3、市場排期表制作的基本技能操作。

　　第三，營銷隊伍的區(qū)域劃分，完成營銷隊伍的組織合成。

　　二、烏市營銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計

　　營銷網(wǎng)絡(luò)是營銷隊伍在市場中運作的戰(zhàn)場，網(wǎng)絡(luò)建立的科學與否，是企業(yè)走向成功的關(guān)鍵，為此，我們對營銷網(wǎng)絡(luò)進行初步設(shè)計。

　　營銷網(wǎng)絡(luò)的分類：

　　a、基礎(chǔ)零售終端分為a、b、c三類

　　基礎(chǔ)酒店終端分為a、b、c三類

　　b、基礎(chǔ)酒店的市場網(wǎng)絡(luò)方案基本屬于市場基礎(chǔ)層消費，而烏市的特點是基礎(chǔ)零售終端由于區(qū)域的不一樣，其投入的方式也不同。

　　首先，我們從c類終端即零售小店和小超市開始抓起，而這類終端還要分為abc三類，a類是屬于人氣旺、銷量大的終端，b類是屬于有一定量的終端，c類是屬于店小生意輕，一天的營業(yè)額沒有超過100元以上的終端。

　　爾后我們把區(qū)域也分為abc三類戰(zhàn)區(qū)，我們的基本思路是a類戰(zhàn)區(qū)是指偏遠的，網(wǎng)絡(luò)滲透性差的區(qū)域，但又是白酒主消費區(qū)域，如頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣，因為這些區(qū)域，假如我們啟用誆釣差異法營銷方案，容易進入市場終端。b類戰(zhàn)區(qū)如水磨溝區(qū)、新市區(qū)，由于靠近城市邊緣，業(yè)主對誆釣差異法容易接受，上貨快。c類是天山區(qū)、沙區(qū)，這兩個區(qū)域是城市的中心區(qū)，是高價位消費的集散地，天山劍酒要攻克這個區(qū)域有許多難度，只能慢慢啃，我們?yōu)槭裁窗褏^(qū)域劃得如此之細，關(guān)鍵是要打好這第一場硬仗。

　　現(xiàn)在我們的初步區(qū)域網(wǎng)絡(luò)劃分為：第一戰(zhàn)區(qū)頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣三個地方為第一攻克區(qū)，人員配備8名，在二十天內(nèi)完成六百家的網(wǎng)絡(luò)配貨任務(wù);

　　第二戰(zhàn)區(qū)是水磨溝區(qū)和天山區(qū)，在第一個時間內(nèi)配備2人，摸清市場情況，完成意向市場調(diào)查，并開展逐步鋪貨工作。等第一戰(zhàn)區(qū)完成第一階段工作后，抽調(diào)6名人員，集中攻克第二戰(zhàn)區(qū)，后續(xù)在15天內(nèi)完成400家的鋪貨。

　　第三戰(zhàn)區(qū)為天山區(qū)、沙區(qū)，在第一時間內(nèi)配備2個人員，在20天內(nèi)完成市場終端和初步鋪貨工作。進入第三階段后再配入6名業(yè)務(wù)能力極強的能手，進行大面積的攻克，達到第三階段完成該戰(zhàn)區(qū)600家的鋪貨量，最終合計完成xx家的終端鋪貨任務(wù)。

　　酒店終端市場在零售終端完成1500家后，組織十個人的酒店開發(fā)隊伍，開始主攻c類酒店終端，主打產(chǎn)品為248ml天山劍窖，鋪貨策略運用雙品牌彈空方案。主要廣告?zhèn)鞑ネ黄泣c為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個促銷小姐。同時其它人員分到各個片區(qū)進行鋪貨，需要注意的是酒店絕對不能和其它終端合在一起或一個人同時管轄二個不同類型的終端，以便造成業(yè)務(wù)人員占市場價格的孔子，亂打價格戰(zhàn)。

　　這些任務(wù)的完成，要依靠以下幾個營銷策略：

　　1、指標量化，現(xiàn)階段鋪貨期不能講總?cè)蝿?wù)，而要按天任務(wù)、三天任務(wù)、一周任務(wù)、十天任務(wù)、十五天任務(wù)、二十天任務(wù)、二十五天任務(wù)，和三十天任務(wù)來量化。這樣，不但在第一時間發(fā)生問題，可以極時補救，不傷筋骨。業(yè)務(wù)員完成的任務(wù)也比較輕松，為后續(xù)的營銷任務(wù)完成帶來保證。

　　2、其量化指標為：第一階段每天三件(雙品牌計為6件)，主要方向向各大小區(qū)零售店、小超市鋪設(shè)，再次是向各散住區(qū)鋪設(shè)，最后鋪向商業(yè)區(qū)。并進行難易四分法，對各自的片區(qū)實行分類，達到最速率有效攻克。

　　第二階段，即四個星期后每天增加到5件，主要向辦公區(qū)域和小酒店鋪設(shè);第三階段任務(wù)5件，但主要集中打攻堅戰(zhàn)，向中心區(qū)域鋪設(shè);對第二步酒店的鋪設(shè)從第二階段開始，并與零售分開，采用與零售進行工作競爭，但不能滲入零售的策略。當然，酒店先鋪設(shè)c類，也可鋪設(shè)一部分b類，但不能鋪設(shè)a類，這是策略，必須遵守游戲規(guī)則。

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