酒吧元旦活動策劃書
不經意間,工作已經告一段落,我們又將迎來新的工作內容,有新的工作目標,是不是需要好好寫一份策劃書呢?寫策劃書需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的酒吧元旦活動策劃書,希望能夠幫助到大家。
酒吧元旦活動策劃書1
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活動名稱:玉林MUSE酒吧元旦活動策劃
活動主題:繆斯黃金團圓夜
活動地點:江南大道柏圖家居內MUSE酒吧
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1、引領酒吧行業(yè),做時尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。
2、擴大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎。
5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心,從而為自己開創(chuàng)一個新的起點。
。ㄈ┰顒蝇F場流程
16:00 前期布場工作人員全部到位,開始鋪設地毯,布置現場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準備工作
19:30—21:00 開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導來賓入場。
21:20—21:50 舞臺部負責音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動流程,為之后主持帶動現場氣氛做充分準備。
活動時間:20xx年12月31日
21:50—22:45 DJ控制現場氣氛
22:45—22:55歌手Show Time
22:55—23:55 DJ音樂控場,中間穿插團圓大轉盤活動,由主持人邀請客人上臺參與互動,轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心,該活動有獎懲方面,主持人自行組織語言表達。
23:55—24:00 生日歌,不管現場音樂把握是不是精準,一到時間必須全場進入生日倒計時當中
00:00—00:10 MC歌手音浪Show,全場工作人員帶動現場氣氛
00:10—00:20 首席調酒師調酒花式秀,所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品,如若無人抽中,調酒師自行選擇贈飲在場任意女生,活躍現場氣氛。
00:20以后時間由音樂總監(jiān)負責安排演出流程
(四)元宵活動組織安排分工
1、交通安排:
保安部門負責安排來客車輛停放,維護現場安全
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監(jiān)負責安排歌手演出細節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現場總監(jiān):
管理人員負責現場資源的調配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進行裝盤裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務員:
前期布場準備安排3人進行協助,管理人員不包含3人內;
活動當晚必須謹守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。
。ㄎ澹F場場景布置
現場布置以春節(jié)迎新相契合;場地以紅色作基調,營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設紅地毯
[氣球柱路引]
數量:8個
材料:8個鐵焊活動球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數量:50米長
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內場搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場女士
煙霧機1臺
團圓大轉盤1個
發(fā)光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
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酒吧元旦活動策劃書2
以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,制造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜……
1、元旦化裝舞會
新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。
2、樂隊表演
搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。
3、歡樂演藝
邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。
4、消費優(yōu)惠
買XX送XX;
當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優(yōu)惠
5、幸運抽獎
穿插在晚會節(jié)目當中,活躍、調節(jié)新年歡樂氣氛。
6、現場評選
晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇后等。
7、新年倒計時狂歡
倒計時10秒,聆聽新年鐘聲,祈禱許愿,合唱新年歌,全場熱烈狂歡。!
廣告宣傳計劃——
擺脫單一的場內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式,與網絡等媒體配合。
1、網絡廣告 發(fā)布庫鉑酒吧20xx元旦活動信息。
2、報刊媒體 市內主流報刊媒體(如南寧晚報)發(fā)布彩版平面廣告,發(fā)行量大、讀者群廣泛、易于瀏覽、時效性強。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
活動內容
酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節(jié)日,
1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運。。
A、幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券;顒幼詈髮⑴e行抽獎。
一等獎1名:{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名:圣誕幸運(待定)
2、節(jié)目安排
A、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。
B。安排嘉賓演出(3—4檔)《待定》
場地布置
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酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2。5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內,發(fā)放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
。ǘ┤藛T安排
1、經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。
2、迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,
4、收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5、調酒師:進行花式調酒表演。
6、場地組長:督導本班組服務員,優(yōu)質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。
7、服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯 報給領班解決。
8、音響師:提供優(yōu)質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10、電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。
準備及宣傳工作
1、制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)
2、制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告。
3 、報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4、宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平安夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)
七、時間安排
1、12月10號—12月20號為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、圣誕節(jié)的`場地布置安排
酒吧元旦活動策劃書3
一、活動時間:12月20日—1月10日
二、活動主題:相約京達歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動說明:1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國也被稱為“ 陽歷年”。每年的12月25日,是XX徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
四、活動目的:通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
五、場境布置:
a。門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b。大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。
e。玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現成的出售)
d。服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容:
餐飲部:
1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)
2、圣誕節(jié)特價套餐:
提前預定,贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間,每桌可享受特價菜一道
4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。
客房部:
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)
3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。
酒吧元旦活動策劃書4
1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節(jié)日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創(chuàng)造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。
2、通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
活動的主要內容是:元旦自助大餐、元旦文藝晚會,活動的地點是本酒吧的四季廳、開元廳。時間安排在12月31晚上。
1、布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場地的一個優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2、經營情況:當時的跨年自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3、具體活動
。1)安排了一場小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋20xx年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規(guī)模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:
。1)晚會整體安排
、偻頃攸c:二樓開元廳。
、谘莩鰰r間:20xx年12月31日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ媱澯11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
、荛T票價格:398元,1。2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
、蓍T票設計及相關的宣傳資料設計,于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。
⑥現場布置:
a、t字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調試排座位,請工程部協助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。
b、座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位于23日排定,完成場地內的全部布置。
c、進門處設置出票臺和檢票臺,進門口需請保安部協助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
d、場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,并需請公安協助維持秩序。
。2)費用預算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
、趶V告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)
③獎品設置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)
、苎輪T演出當天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
、薏豢深A計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預算
收入:400張x 380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
。4)圣誕節(jié)其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有ktv包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。
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