酒吧圣誕節(jié)活動的策劃書
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來新的任務和目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家整理的酒吧圣誕節(jié)活動的策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動主題:
圣誕平安夜“假面舞會”
活動地點：
月亮船酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時間：
12月24日晚8點
活動內(nèi)容：
當晚定下月亮船酒吧活動，每一位參加活動者發(fā)放面具一個，舉辦假面舞會。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場：假面舞會，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個人成為當晚的臨時排檔完成游戲(情侶對唱，現(xiàn)場求婚，喝啤酒比賽等等)。
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
活動具體方案：
每位參加的選手，事先準備好一份圣誕禮物，再將你要求收到禮物的人要表演的節(jié)目，寫在一張紙條上，和禮物放在一起，然后包裝起來。選手到達活動地點之后，將禮物交給活動主持人，主持人將禮物集中放在一起，并且在每份禮物上貼上號碼，同時，準備相同號碼的抽簽條。所有選手到齊，活動開始之后，大家先抽簽，抽簽完畢之后，從抽到一號的`選手開始，領取一號禮物，當場將禮物拆開，并按照禮物中那張紙條的要求表演節(jié)目。之后按號碼順序進行，所有參加選手機會均等，公平合理。如果不肯按要求表演節(jié)目的人，將被罰趴在地上，撅起pp，讓在場的每人打一下pp。
活動注意事項：
1、禮物中的紙條不要署名!!
2、表演節(jié)目的要求，盡量有創(chuàng)意一些，但也要在一般人可以承受的范圍，杜絕傷害自尊的要求。
3、活動中的零食和飲料集中購買。熱烈歡迎攜帶親友參加活動。
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個6米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾
(二)人員安排
1、 經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制;進行行政領導，負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2、迎賓人員：負責具體承接預定接待服務。
4、收銀員：負責每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5、調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演。
6、場地組長：督導本班組服務員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務員：提供高效率和高質(zhì)量的服務，服從領班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務，維護好音響設備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。
（三） 準備及宣傳工作
1、制定促銷菜單。 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動的節(jié)目表。 (由舞臺總兼安排)
�。ㄋ模� 廣告宣傳出。
1、電視廣告，傳播速度快。
2、廣播廣告。
3、報紙廣告。(應考慮成本問題，該項由領導來定)
4、宣傳品 pop*2廣告噴繪。
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