母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃
母情節(jié)的到來，掀起祝福母親的熱潮，也掀起飯店促銷的熱情。以下是母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃，歡迎閱讀。
母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃1
為提升酒店的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進(jìn)行包裝，號召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月12日母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動(dòng)，具體方案如下：
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;
3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
2018年5月10日-13日(5月第2個(gè)周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，回報(bào)養(yǎng)育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。但丁(神曲)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡2018年5月13日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助飯店在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、：凡5月13日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財(cái)富酒店推出母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí))
2、店內(nèi)pop：大堂、飯店門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí))
4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
七、費(fèi)用預(yù)算：略
5月13日前，采購部門將所需物品采購、準(zhǔn)備到位;
5月13日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;
5月13日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信;
5月13日前，各部門做好本次活動(dòng)的員工，做好對客宣傳;
活動(dòng)結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。
母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃2
一、 訂購康乃馨：
大店可訂購300500支;細(xì)店可訂購100200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
二、 場地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹�，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕：
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。
六、 有條件的分店，可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)則分店自己定。
母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃3
一、母親節(jié)活動(dòng)背景
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對xx酒莊的印象和記憶，以品牌帶動(dòng)銷售，現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助母親節(jié)這一事件，以 xx酒莊名義傳播母親節(jié)概念，提醒目標(biāo)消費(fèi)者對母親節(jié)的關(guān)注，引發(fā)其對母親節(jié)的慶�；顒�(dòng)，使xx酒莊深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標(biāo)。
二、母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)
1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購買率。
三、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案母親節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)
1、爭取首位效應(yīng)，制造社會(huì)熱門話題。
在大中城市慶祝母親節(jié)已經(jīng)普及，但在xx地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多。xx酒莊通過開展有關(guān)母親節(jié)的活動(dòng)，可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng)，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解母親節(jié)的消費(fèi)者心目中，可以留下xx酒莊讓我知道母親節(jié)的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求。
xx酒莊目標(biāo)人群是25歲~45歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，所以一般都存在回報(bào)養(yǎng)育之恩的'心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時(shí)區(qū)，制造最大傳播效果。
本次活動(dòng)避開了五一前的營銷高峰期，當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間，在5月8日當(dāng)天形成高潮，活動(dòng)效果倍增。母親節(jié)活動(dòng)包含的情感因素，以及在xx地區(qū)消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺，完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞，達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。
四、母親節(jié)活動(dòng)流程內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)熱期
大多數(shù)人沒有過母親節(jié)的習(xí)慣，xx酒莊本身知名度也不高，直接對整體活動(dòng)冷啟動(dòng)就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng)，為母親節(jié)活動(dòng)的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾今年-月-日是母親節(jié)，以及xx酒莊在母親節(jié)當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和承諾，引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
時(shí)間：
內(nèi)容：
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員
為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，提高本次活動(dòng)實(shí)效性，特選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁，告知他們母親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容，邀請他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加母親節(jié)慶祝活動(dòng)。通過聘請他們作為品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營銷，促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性，擴(kuò)大xx酒莊在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
2、有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告
有線電視臺(tái)投放廣告，告知消費(fèi)者---月-日舉行的活動(dòng)內(nèi)容，以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
3、50家酒店免費(fèi)品酒活動(dòng)
5月1日~8日，選擇xx市區(qū)50家中高檔酒店，在酒店大廳內(nèi)設(shè)置xx酒莊展臺(tái)，擺設(shè)小瓶裝的xx酒莊酒，邀請來酒店內(nèi)消費(fèi)的目標(biāo)消費(fèi)者免費(fèi)品嘗。展臺(tái)周圍放置易拉寶，介紹5月8日母親節(jié)當(dāng)天，在該酒店內(nèi)舉行的活動(dòng)內(nèi)容，并向消費(fèi)者派發(fā)宣傳母親節(jié)活動(dòng)的宣傳單頁。
4、xx主要街道懸掛母親節(jié)內(nèi)容條幅
5月5日~8日，在xx市人流量大的街道高密度懸掛條幅，以xx酒莊的名義，采用富有煽情色彩的語言提醒大家關(guān)注母親節(jié)，形成濃厚的節(jié)日氣氛。
5、發(fā)送母親節(jié)親情短信;短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容。
5月5日~8日，以xx酒莊名義，向持有xx酒莊點(diǎn)酒卡的目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，提醒消費(fèi)者5月8日是母親節(jié)，以情感交流打動(dòng)消費(fèi)者。5月7日、8日，通過短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者5月8日xx酒莊活動(dòng)內(nèi)容，以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
6、在xx高檔消費(fèi)場所派發(fā)宣傳單頁
5月6日~8日，除開展免費(fèi)品酒的50家酒店之外，選擇其他高檔商場、娛樂城等場所，派發(fā)精美宣傳單頁，告知5月8日母親節(jié)當(dāng)天，xx酒莊開展的活動(dòng)，以及開展活動(dòng)的酒店名稱。
(二)母親節(jié)促銷活動(dòng)方案活動(dòng)執(zhí)行期
經(jīng)過前期的啟動(dòng)工作，活動(dòng)進(jìn)入最終執(zhí)行階段，5月8日這一天在50家酒店內(nèi)同時(shí)展開，需要配備大量人員，事先必須做好，保證工作執(zhí)行的細(xì)節(jié)。
時(shí)間：5月8日
內(nèi)容：
1、《xx報(bào)》派送母親節(jié)精美夾頁
在xx市區(qū)的《xx報(bào)》中夾送xx酒莊dm單頁，提醒目標(biāo)消費(fèi)者采取慶祝母親節(jié)的行動(dòng)，告知xx酒莊當(dāng)日活動(dòng)內(nèi)容，以及提供的禮品承諾，促成其行動(dòng)。
2、發(fā)布《xxxx報(bào)》廣告
在《xxxx報(bào)》發(fā)布半版廣告，以問候、致賀的方式向xx市所有母親表示慰問，傳遞xx酒莊當(dāng)天針對母親節(jié)舉辦的活動(dòng)內(nèi)容，邀請目標(biāo)消費(fèi)者前來指定酒店內(nèi)參加活動(dòng)。同期，xx酒莊杯《母親與成長》專欄刊登征文一篇。
3、50家酒店開展送檀木梳、康乃馨給母親
在xx酒莊指定的50家酒店內(nèi)開展送禮活動(dòng)：凡是在當(dāng)日晚18：00--20：30，和母親一起來酒店消費(fèi)的顧客，或者帶著妻子和小孩的顧客，均可獲得xx酒莊贈(zèng)送的檀木匠高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據(jù)顧客要求贈(zèng)送小瓶裝xx酒莊酒。
4、母親過生日，額外送大禮
在xx酒莊指定的50家酒店內(nèi)為母親過生日，除檀木梳、康乃馨以外，額外送出精美禮品一份。
五、活動(dòng)評估
統(tǒng)計(jì)電視媒體發(fā)布日收視率，根據(jù)播放次數(shù)估算到達(dá)人次。
統(tǒng)計(jì)報(bào)紙媒體發(fā)行量，根據(jù)發(fā)布次數(shù)、傳閱人數(shù)估算到達(dá)人次。
估算過街條幅懸掛街道日人流量，統(tǒng)計(jì)到達(dá)人次。
估算酒店內(nèi)日人流量，與活動(dòng)未開始前客流量進(jìn)行比較，統(tǒng)計(jì)到達(dá)人次。
六、媒體表現(xiàn)
平面媒體內(nèi)容以及表現(xiàn)方式見附頁設(shè)計(jì)稿，在此略過。
報(bào)紙稿：(略)
dm單頁內(nèi)容：(略)
宣傳頁內(nèi)容：(略)
易拉寶內(nèi)容：(略)
酒店條幅內(nèi)容：娘，謝謝您的養(yǎng)育之恩!
電視稿：30秒
畫面一：一個(gè)嬰兒抱著媽媽的脖子，發(fā)出第一個(gè)詞語：媽媽。(背景音樂：《世上只有媽媽好》)
畫面二：一個(gè)兩三歲的兒童跌倒，趴在地上哭著喊：媽媽。
畫面三：一個(gè)五六歲的兒童走向幼兒園，揮手告別說：媽媽。
畫面三：一個(gè)八九歲的少年放學(xué)走出學(xué)校，跑過來說：媽媽。
畫面四：一個(gè)十八九歲的青年在火車上揮手告別，喊道：媽媽。
畫面五：一個(gè)二十多歲的大學(xué)生身穿學(xué)士服，與媽媽相擁說道：媽媽。
畫面六：一個(gè)三十歲的男人身穿禮服，和穿婚紗的妻子一起說道：媽媽。
畫面七：一個(gè)四十多歲的男人坐在老板桌前，對著電話說道：媽媽。
畫面八：一張張母親照片快速掠過：懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘等等(旁白：媽媽，我們學(xué)會(huì)的第一個(gè)音節(jié);媽媽，伴隨我們成長每一步)
畫面九：5月8日日歷特寫，突出頁面上母親節(jié)三字。疊印大字幕：感恩母親，母愛永恒。(旁白：感恩母親，母愛永恒。)
畫面十：xx酒莊主畫面標(biāo)版，疊印字幕：xx酒莊與您共度母親節(jié)。
畫十一：動(dòng)畫字幕：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見5月8日《xxxx報(bào)》(旁白：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見5月8日《xxxx報(bào)》。)
(根據(jù)資料片的情況在《畫面一》至《畫面八》之間進(jìn)行調(diào)整。)
短信內(nèi)容：
a：襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫;病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。
b：寧可不長大，如果茁壯是以母親的蹣跚為代價(jià);寧可不長大，如果風(fēng)華換來的是母親的白發(fā);寧可不長大，如果漂泊留給母親無限的牽掛;寧可不長大，如果上帝能再還我們一個(gè)年輕的媽媽。
c：感恩母親，母愛永恒。5月8日，xx酒莊三重禮品敬獻(xiàn)天下慈母。孝心禮：高檔木梳;青春禮：鮮艷康乃馨;長壽禮：精美生日禮品。詳情請注意5月8日《xxxx報(bào)》，或撥打咨詢熱線：
七、費(fèi)用預(yù)算
報(bào)紙媒體：
八、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則
(一)活動(dòng)預(yù)熱期：4月21日，4月30日
九、內(nèi)容
(一)活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)
結(jié)合活動(dòng)整體方案內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有酒店促銷人員了解母親節(jié)送禮活動(dòng)有關(guān)內(nèi)容，包括時(shí)間安排、禮品設(shè)置、目標(biāo)消費(fèi)者選擇。
(二)母親節(jié)知識培訓(xùn)
結(jié)合宣傳折頁、dm單頁等進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有酒店促銷人員了解母親節(jié)的來歷。
(三)送禮活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)說詞
當(dāng)母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者到達(dá)活動(dòng)酒店，促銷人員按照以下內(nèi)容對消費(fèi)者表達(dá)節(jié)日祝福、介紹活動(dòng)內(nèi)容、送出禮品。
各位先生、女士：你們好!
今天是母親節(jié)，xx酒莊為了表達(dá)對母親們的感激和關(guān)愛，特地準(zhǔn)備了鮮花和禮品送上節(jié)日祝福，現(xiàn)在有請?jiān)谧哪赣H接受我們的祝福!
(母親起立，送上康乃馨)
您好!這是母親花康乃馨，祝您青春常駐，永葆美麗!
(送上木梳)
這是譚木匠木梳，祝您平安順利，家庭美滿!另外，對今天過生日的母親，出示您的身份證確認(rèn)后，我們還將送上生日禮物，請問您是嗎?
a：(回答不是)那我就不打擾各位用餐了，祝你們共度一個(gè)溫馨快樂的母親節(jié)!
b：(回答是并出示身份證確認(rèn)，送上生日禮物)祝您生日快樂，萬事如意!
現(xiàn)在我就不打擾各位用餐了，祝您們共度一個(gè)溫馨快樂的母親節(jié)!
c：(回答是，但沒帶身份證)我們的活動(dòng)截止今晚八點(diǎn)半結(jié)束，在此之前您可以隨時(shí)憑身份證和酒店發(fā)票到xx酒莊展臺(tái)處領(lǐng)取生日禮物，我們歡迎您的到來。現(xiàn)在我就不打擾各位用餐了，祝您們共度一個(gè)溫馨快樂的母親節(jié)!
【母親節(jié)飯店活動(dòng)策劃】相關(guān)文章：
飯店活動(dòng)策劃方案08-30
飯店開業(yè)活動(dòng)策劃方案12-01
元旦飯店活動(dòng)策劃方案11-24
飯店年夜飯活動(dòng)策劃方案11-14