大型啤酒節(jié)策劃書(shū)
策劃書(shū)即對(duì)某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本;策劃書(shū)寫(xiě)作。大型啤酒節(jié)策劃書(shū)，希望可以幫助到大家。
大型啤酒節(jié)策劃書(shū)一
“啤酒狂歡夜”活動(dòng)策劃
一、 活動(dòng)目的：
通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo)，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的
“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、 活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬� 促銷(xiāo)活動(dòng)形式：
時(shí)間：200*年7月1日至7月30日
地點(diǎn)：賣(mài)場(chǎng)內(nèi)通道促銷(xiāo)區(qū)和賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)（如圖示）
商品促銷(xiāo)組織：
�。�1） 促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
�。�2）以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式，要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng)，在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
�。�3）展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)。
�。�4） 活動(dòng)展賣(mài)品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽(yáng)啤等。
活動(dòng)方案
1） 活動(dòng)期間以臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
2） 開(kāi)幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
2、 主題：啤酒狂歡夜
3、 主體廣告語(yǔ)：喝杯啤酒 交個(gè)朋友
買(mǎi)得多，實(shí)惠多
4、 媒體推廣：
1） 電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3） 制作廣播專(zhuān)題廣告帶，門(mén)店廣播室播放。
4） 播出時(shí)段：全天候播放
5、 DM
1） 推出DM啤酒節(jié)專(zhuān)版廣告，將各品牌啤酒以買(mǎi)贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2） DM價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的`策略發(fā)行二萬(wàn)份，進(jìn)行廣泛宣傳
6、 氣氛布置
1） 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍
2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
Ａ、 可免費(fèi)在主促銷(xiāo)通道獲堆位一個(gè)
Ｂ、中廳促銷(xiāo)活動(dòng)可享受最優(yōu)租金
Ｃ、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)
�。�、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間” ）
�。ǘ捌【乒�(jié)”大型中廳活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：7月20日??8月12日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
�。ǎ保捌【乒�(jié)”開(kāi)幕式
�。ǎ玻捌【浦埂�
�。ǎ常捌【乒�(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式
活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00??8：30
活動(dòng)形式：晚會(huì)
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理
總指揮：店長(zhǎng)
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成
�。痢⑿肌捌【乒�(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)
�。�、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
�。谩� 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
�。摹� 歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：中廳前設(shè)表演臺(tái)；前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席
3、冰吧設(shè)為雅座
具體實(shí)施細(xì)則：
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、 聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)
3、 邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)
4、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、 邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀看演出
4、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、 禮儀接待工作
4、 收?qǐng)龉ぷ?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置
采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配
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啤 酒 之 夜
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間：200*年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)獎(jiǎng)
二、啤酒傳說(shuō)
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
活動(dòng)１：開(kāi)獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)（以下兩種形式）
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、 舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演??
（由廠方提供節(jié)目）
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。 活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行比賽，每組5人）
2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多
3）最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）
規(guī)則：1）分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰(shuí)能分別出來(lái)，結(jié)果公布后請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士講評(píng)
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
3）鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束
5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者 設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）
活動(dòng)說(shuō)明：
1、 由各展賣(mài)品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、 由行銷(xiāo)課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
三、活動(dòng)宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜
2、主體廣告語(yǔ)：
?喝杯啤酒 爽一“夏”
?買(mǎi)得多，更實(shí)惠
3、 媒體推廣：
?電視專(zhuān)題促銷(xiāo)廣告
?利用現(xiàn)有媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、 氣氛布置：
?賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍。
?賣(mài)場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購(gòu)部行銷(xiāo)課：負(fù)責(zé)各品牌買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排；
采購(gòu)部液體課：負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證；
門(mén)店：負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等 企劃課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設(shè)計(jì)，店內(nèi)統(tǒng)一展牌設(shè)計(jì)、有關(guān)啤酒淵源、啤酒知識(shí)等的看板效果；
市場(chǎng)課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
四、費(fèi)用預(yù)算：
A、可供廠家選擇的項(xiàng)目：
1 DM專(zhuān)版廣告位（十二萬(wàn)冊(cè)）封面4000元/版 內(nèi)頁(yè)3000元/版 DM單品廣告 800元/支
2 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)堆頭位（0.8*2米）
400元/堆/店
3 啤酒之夜 500元/晚
4 促銷(xiāo)臺(tái) 20元/天
5 外場(chǎng)汽球、模型（待定）
B、超市承擔(dān)費(fèi)用：
1、 媒體費(fèi)用（待定）
2、 DM費(fèi)用
大型啤酒節(jié)策劃書(shū)二
一、 活動(dòng)主題
酷熱盛夏 冰爽到底 XX啤酒狂歡節(jié)
二、 活動(dòng)目的：
通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo)，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、 促銷(xiāo)活動(dòng)形式：
地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門(mén)口扎舞臺(tái)
商品促銷(xiāo)組織：
(1) 促銷(xiāo)期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
(2) 以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式，要求廠商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng)，在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)XX啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。
(3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)，免費(fèi)試飲。
(4) 活動(dòng)展賣(mài)品牌：采購(gòu)部商定
四、活動(dòng)方案
1、 活動(dòng)期間以酒店內(nèi)為中心，外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
2、 閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、 主題：啤酒狂歡夜
4、 主體廣告語(yǔ)： 酷熱盛夏 冰爽XX
5、 買(mǎi)得多，實(shí)惠多
6、 啤酒箱堆積造型山。
五、活動(dòng)日期
20XX年X月X日-X月X日
六、海報(bào)DM
1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前(10天)
2、海報(bào)規(guī)格：4P，80G銅版紙(出一期)
3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日
4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專(zhuān)版。
5、共須金額：2300元
設(shè)計(jì)：
責(zé)任跟進(jìn)：
七、場(chǎng)景設(shè)計(jì)
A、外場(chǎng)景布置：
1、舞臺(tái)背景(長(zhǎng)5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
2、水牌背景(長(zhǎng)2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案：參考廣告語(yǔ)
---共須金額：
3、拱門(mén)字體：(長(zhǎng)0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——布置：拱門(mén)上
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)
---共須金額：
B、內(nèi)場(chǎng)景布置：
1、吊期：(長(zhǎng)1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面
——文案：參考廣告語(yǔ)
——布置：一、二樓收銀臺(tái)5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
——到位時(shí)間：XX月12日
---共須金額：
2、啤酒街主題
——主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主
——布置：空中吊掛吊期
——到位時(shí)間：XX月16日
----責(zé)任人：
八、工作安排
1、雙龍拱門(mén)
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度15m
——文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
——布置：大門(mén)口之間夸放
——到位時(shí)間：7月16日
----責(zé)任人：收貨部
2、舞臺(tái)搭成
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度18m-10m
——背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
——位置：大門(mén)口FA發(fā)郎商鋪外
——到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí)
----責(zé)任人：用品部、防損部
3、音響
——數(shù)量：1套
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱
——配套：無(wú)線話咪
——安置：供舞臺(tái)使用
——到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí)
----責(zé)任人：收貨部
4、采購(gòu)部事宜
---供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
---特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談
---場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
九、“啤酒節(jié)”大型活動(dòng)細(xì)節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：XX月11日至XX月18日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)XX月17日-25日“啤酒大買(mǎi)賣(mài)”
(2)XX月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
第一個(gè)主題內(nèi)容
A、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、 “啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)
B、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
C、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
D、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
XXX負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元
2、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷(xiāo)宣傳
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