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最新民宿運營管理策劃方案模版
為了確保事情或工作能無誤進行,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么你有了解過方案嗎?下面是小編幫大家整理的最新民宿運營管理策劃方案模版,歡迎大家分享。
最新民宿運營管理策劃方案模版1
一,船舶設(shè)施設(shè)備如何管理
建立和完善安全檢查制度,明確職責(zé)。按照“誰檢查、誰負責(zé)”的原則,督促相關(guān)人員要認真履行職責(zé),切實加強對船舶設(shè)施設(shè)備安全的日常監(jiān)督管理,確保設(shè)施設(shè)備的使用安全。定期檢查,為了解設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài),為設(shè)施設(shè)備安全檢查、檢測、故障診斷、隱患整改等提供有力的依據(jù)。二、安全運營管理
1、載客量控制,二次核定人數(shù)。嚴格按照相關(guān)規(guī)定控制船舶載客量,杜絕超載行為帶來的安全隱患。二次核定人數(shù),無論是檢票,還是登船,都應(yīng)督促工作人員認真,仔細核定人數(shù)。確保安全工作落實到位。
2、游客上下船的安全管理。游船接待中,對游客上下船的安全管理應(yīng)作為重點去實施,加強對現(xiàn)場的管理和督促,安排專門人員讓游客在車輛停穩(wěn)后方可下車,按先后秩序上下車,講究文明禮貌,優(yōu)先照顧老人、兒童、婦女,切勿擁擠,以免發(fā)生意外,保障游客的安全上下船。
3、預(yù)案制定及落實。加強對應(yīng)急預(yù)案的制定和演練工作,必須加強對應(yīng)急預(yù)案的落實、執(zhí)行的監(jiān)督檢查,提高各船員的應(yīng)急處理能力。要進行全員安全演練和培訓(xùn)活動,對突發(fā)事件要做到早發(fā)現(xiàn)、早制止、早處理。各船員要遵守規(guī)定,堅守崗位,不得脫崗。
4、游船海上安全管理。其一,旅游船舶要配備安全管理員、日常檢查船舶設(shè)施設(shè)備情況及有無安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告,其需制定游客安全須知,并張貼于經(jīng)營場所和旅游船舶明顯位位置。同時也應(yīng)向游客多宣傳安全乘船知識,禁止游客在非載客區(qū)域停留或集中在船舶一舷。其二,在靠近碼頭時,船長必須了解:.碼頭的位置、結(jié)構(gòu),泊位的長度是否符合要求,泊位有沒有清理好,泊位附近水流的流向、流速,有無不正常水流。當(dāng)時的風(fēng)向、風(fēng)速等可能影響船舶靠泊安全的因素,從而與海上周圍環(huán)境相適應(yīng),控制好船舶速度,當(dāng)慢則慢。其三,船長和船員應(yīng)熟悉掌握設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、性能和設(shè)備布置情況,以及設(shè)備的運行、維護、操作方法和注意事項,能審核設(shè)備檢修、試驗、檢測記錄,掌握設(shè)備缺陷和運行薄弱環(huán)節(jié)。
5、游輪的使用安排。公司要認真完成游輪的登記和使用安排工作,確實加強對游輪安排的監(jiān)督管理,嚴格按照法律法規(guī)辦事,禁止無資質(zhì)的兩艘高速船舶載客營運,除非在客流量多,無法安排的情況下,才允許調(diào)用高速船舶,不過在使用前后都要嚴格做好安全運營工作。
6、對帆船的管理。部門要認真履行職責(zé),并注重相互協(xié)作配合,切實加強帆船安全的日常監(jiān)督管理,仔細檢查帆船是否出現(xiàn)超載營運,人員安全配員是否齊全,禁止其在惡劣天氣還執(zhí)意出行。督促帆船經(jīng)營者盡快辦理相關(guān)資質(zhì)證書,若凡仍未辦理的的,一律作為“三無”船舶,公司應(yīng)將按要求對其予以清退出場的處理。在對帆船管理過程中出現(xiàn)違法違紀(jì)行為的,要堅決從嚴查處。
三、船舶的維修、保養(yǎng)
建立和健全船舶設(shè)備維修,保養(yǎng)制度,督促全員嚴格按照要求執(zhí)行,全船設(shè)備可實行分工管理按項落實專人負責(zé),進行定期維修保養(yǎng),船長負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督船員開展全船設(shè)備維修保養(yǎng)工作,對船舶設(shè)備的技術(shù)維修保養(yǎng)狀況負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,督促各船員如實填寫維修保養(yǎng)材料,并審核簽字;各船員要做好所負責(zé)的工作,根據(jù)設(shè)備說明書說明以及結(jié)合設(shè)備實際狀況,掌握配件、耗料等備用狀況,及時進行維修保養(yǎng),收集整理設(shè)備維修保養(yǎng)資料,做好臺帳記錄,保持船舶時刻處于良好性能狀態(tài)。另外,對船舶設(shè)備維修所需要的配件,要確保其質(zhì)量過關(guān),這需要加強對配件采購流程的控制。嚴格考察供貨商的配件質(zhì)量、質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽等方面,進行準(zhǔn)確全面的評估、審查。
四、船舶配員問題
1、按船舶要求配員。針對不同的情況采取不同的管理方案,在船員的管理上,要加強對實習(xí)生的考核以及培訓(xùn),對無證的4人,督促他們加強學(xué)習(xí),提高對各種理論知識和業(yè)務(wù)技能的.掌握能力,盡快取得證書。在船舶的管理上,對配員齊全的三艘普通游輪要合理安排,加強其安全管理,沒有高速資質(zhì)船員的兩艘高速船,沒有資質(zhì)證書的木制休閑漁船要嚴格按照法律法規(guī)辦事,禁止使用。在配員的管理上,要嚴格按照船舶配員規(guī)則配員,對于沒有高速船員資質(zhì)的高速游輪要盡快招攬合適人才,實現(xiàn)配員。
2、高速船舶的使用。目前公司沒有高速資質(zhì)船員,可通過以下方式招聘合適的人才,加強船資力量,設(shè)置船員培訓(xùn)師,提高新進船員保盡快實現(xiàn)高都符合要求。
(1)現(xiàn)有人員有的符合高速的一名船員去構(gòu)去培訓(xùn),在期間,工資按給予資金支政策,激勵其船舶資質(zhì)證
(2)招聘?茖?茖W(xué)校合宣傳,發(fā)布招要有目的、有人才的選擇,件,對前來應(yīng)并篩選簡歷,行筆試和面試的考核,對考核通過的學(xué)生下發(fā)錄用通知,與求職者做好良好溝通,簽訂入職協(xié)議。
(3)社會招聘。首先要確定招聘需求,即招聘職務(wù),招聘條件,接著確定招聘渠道,可以通過網(wǎng)絡(luò)招聘,現(xiàn)場招聘等方式,公開向社會發(fā)布招聘信息,可通過福利待遇等方面吸引人才,最后即時篩選應(yīng)聘者簡歷,做好面試通知,對通過的員工做好試用追蹤。
培訓(xùn)。外派現(xiàn)資質(zhì)培訓(xùn)條件專門的培訓(xùn)機其培訓(xùn),考試平常發(fā)放,并持,采取獎勵盡快取得高速書。學(xué)校船員。與作,進行推廣聘信息,必須針對性地進行首先擺明條聘的學(xué)生接收接著對學(xué)生進培訓(xùn)質(zhì)量,確速游輪的配員
最新民宿運營管理策劃方案模版2
為順利實現(xiàn)康樂里小區(qū)創(chuàng)建“北京市物業(yè)管理示范住宅小區(qū)”的目標(biāo),根據(jù)北京市考評的有關(guān)通知精神,在總結(jié)近年來本公司其他創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合康樂里小區(qū)管理服務(wù)中心工作實際情況,參照《物業(yè)管理示范住宅小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評分細則》擬訂本創(chuàng)建實施方案。
通過開展創(chuàng)建活動,進一步提高管理水平,提升服務(wù)質(zhì)量。
第一階段:宣傳動員、學(xué)習(xí)提高、組織落實階段,2月17-3月31日
第二階段:自檢互查、收集資料、階段,4月1-4月20日
第三階段:整改提高、迎接初檢、充實完善階段,4月21-5月25日
第四階段:準(zhǔn)備區(qū)迎檢方案,并提出第五次整改計劃,5月26-7月5日
第五階段:請市小區(qū)辦、物業(yè)處專家指導(dǎo)創(chuàng)市優(yōu),7月1-7月30日
第六階段:召開專題會議準(zhǔn)備創(chuàng)優(yōu)迎檢工作,8月1-9月30日
成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組:創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)部署和組織開展創(chuàng)建工作,統(tǒng)籌安排,協(xié)調(diào)一致,創(chuàng)建達標(biāo),工作小組負責(zé)執(zhí)行實施。
創(chuàng)優(yōu)領(lǐng)導(dǎo)組
組長:李志平
副組長:趙文喜、王健、任保鋼、葉鴻斌、樂奇波
創(chuàng)優(yōu)工作組
組長:樂奇波
副組長:葉鴻斌(設(shè)備組長)、閃志明(環(huán)境組長)、陳楊(資料組長)
組員:曹燕、張宇、王振君、樊榮章、陳重華、楊霄、趙剛、周毅、歐洪武、劉青山、曹雪、任雅靜、何湘贛、宋國亮、石蒙、趙雁峰、蘇佳。
項目組:樂奇波、葉鴻斌、閃志明、陳楊負責(zé)總策劃、總落實、總監(jiān)督。
資料組:陳楊、曹燕、張宇、楊霄、趙剛、周毅
檔案負責(zé)人:趙剛
負責(zé)企業(yè)的資料收集、管理規(guī)程的'整理、迎檢資料的編寫和相關(guān)培訓(xùn)。
協(xié)助創(chuàng)優(yōu)資料的整理、裝訂、打印等
環(huán)境組:閃志明、歐洪武、劉青山、曹雪、任雅靜、何湘贛、韓青青、劉佳
檔案負責(zé)人:曹雪
經(jīng)營部場所的環(huán)境及相關(guān)資料的整理。監(jiān)管日常事務(wù)相關(guān)資料整理和收集。
裝修及樓宇外觀。小區(qū)清潔、綠化的環(huán)境及相關(guān)資料的整理。
設(shè)備組:葉鴻斌、樊榮章、宋國亮、石蒙、趙雁峰
檔案負責(zé)人:樊榮章
負責(zé)物業(yè)建筑資料、機電設(shè)施、設(shè)備資料的整理和收集。
負責(zé)小區(qū)機電設(shè)施、設(shè)備正常運轉(zhuǎn)、維修及二次供水清洗、消毒工作及相關(guān)資料整理財務(wù)及電子文件組、王振君、王振君、電子文件及財務(wù)相關(guān)資料整理。
檔案負責(zé)人:王振君
安全組:閃志明、何湘贛、趙雁峰
檔案負責(zé)人:何湘贛
負責(zé)小區(qū)日常安全護衛(wèi)工作、培訓(xùn)及相關(guān)資料的整理,協(xié)助完成其它工作。
最新民宿運營管理策劃方案模版3
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
從歷史上看,民宿的最早發(fā)展源起日本。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺灣的墾丁國家公園,時間約在1981年左右,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的。隨著時間的推移和商業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,或直接到飯店門口、車站等地招攬游客,從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國內(nèi),民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,只是因旅游飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展。當(dāng)前,在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下,民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實際類型來看,大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿和散戶型精品民宿兩大類。集群式專業(yè)經(jīng)營民宿投資相對較大,經(jīng)營理念、管理制度、服務(wù)程序相對比較規(guī)范,精細化程度比較高,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,返璞歸真的農(nóng)林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認定為集群式專業(yè)化經(jīng)營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿。
。ㄒ唬┙(jīng)營理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,天人合一,潤物無聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,在經(jīng)營和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營兩類。從經(jīng)營的理念上來看,精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
。ǘ⿲ν獠孔匀毁Y源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的.定義上,我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,營造獨特的生活意境。第二個顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
。ㄈ┨赜械姆⻊(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在。“管家式服務(wù)”、“vip接待”、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營造輕松、自在、無干擾的服務(wù),精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務(wù)人員的服飾,統(tǒng)一著輕松生活服裝;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務(wù),全力營造一種“由你作主”的氛圍。
。ㄒ唬┌盐瞻l(fā)展方向,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點!熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑(dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,主要存在以下幾個方面的優(yōu)勢。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時候,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護,對特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個“旅游特色村”經(jīng)營狀況來看,對地方經(jīng)濟和百姓致富的帶動作用并不強,按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價為60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去經(jīng)營成本,利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,通過提供獨具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“窗口”。
(二)推行政策實施,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對可利用資源的保護和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進,發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在項目開發(fā)和建設(shè)之前必須進行前期的考察與調(diào)研,由相關(guān)職能部門組織人員對項目進行審定,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快,造成“精品民宿”遍地開花,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進品牌化、專業(yè)化連鎖經(jīng)營,帶動武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,由于各方面的原因,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認識不深、思路不清、經(jīng)驗不足、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進具有先進經(jīng)驗和理念的專業(yè)化團隊,發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,實現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗的突破,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場,促進旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內(nèi)酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發(fā)和利用;對周邊環(huán)境資源好、可利用價值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進行開發(fā)和利用。
。ㄋ模┤诤厦袼罪L(fēng)情特色,開發(fā)武義獨具特色風(fēng)格的“精品民宿”。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型,要求獨具個性特色,與眾不同,必須要從以下幾個方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情,裝修和裝飾盡可能簡約、復(fù)古,使空間的整體感覺顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化、畬族風(fēng)情、陶淵明文化等特有的人文資源營造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育。如服務(wù)人員的服飾、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進行挖掘,甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進行隨時而合理地更換。三是精品民宿的飲食安排必須進行全面的挖掘和培養(yǎng),必須開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼,使用?dāng)?shù)赜袡C的食品原料進行獨到的制作,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶,同時提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。
最新民宿運營管理策劃方案模版4
一、前言
民宿這一名詞,是日語中“Minshuku”的音譯。我國第一部關(guān)于民宿的旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評價》已從2017年10月1日起開始實施,該標(biāo)準(zhǔn)定義:民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
民宿區(qū)別于酒店、旅館和長租公寓之間,客棧和精品酒店大多是以營利為目的,模式也是可復(fù)制的,而民宿更像是一種全線的度假型產(chǎn)品,結(jié)合地域文化特色與市場需求,提供全方位、個性化體驗服務(wù)的非標(biāo)準(zhǔn)小規(guī)模住宿產(chǎn)品。
當(dāng)人們看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處山水悠然小憩,成為當(dāng)下諸多城市人的選擇,民宿的新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍。在擁有兩千多萬人口的北京,只要是好的項目,基本上都能被多次的消費。
二、運營模式淺析
相比國外民宿的日益成熟,當(dāng)前國內(nèi)很大部分民宿還屬于野蠻生長狀態(tài)(數(shù)量龐大、品味單一、設(shè)施簡陋、互動缺乏、消費力弱)。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費者日益注重其消費行為所帶來的心靈滿足的體驗感,傳統(tǒng)的酒店或偽民宿已經(jīng)難以滿足消費者多樣化的需求,精品民宿也就由此而生。本文通過對安縵的分析,以期為龍灣屯民宿運營提供一些思路。
1精品民宿
1.1概念及分類
目前國內(nèi)外對“精品民宿”的定義尚未統(tǒng)一,但普遍認為其具有如下五大特征:
(1)運營規(guī)模較小(客房數(shù)量大多在100間以下),具有高度私密性;
(2)建筑、裝修和裝飾極具設(shè)計感、品質(zhì)感、藝術(shù)性;
(3)服務(wù)高度個性化,富有體驗性,但不一定提供全服務(wù);
(4)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣蚓哂歇毺貧v史韻味;
(5)房價不菲。
按定位功能分,可分為商務(wù)度假型和休閑度假型兩類。按特色分,可分為歷史文化型、自然風(fēng)光型、藝術(shù)設(shè)計型三類。
1.2安縵集團
總部位于新加坡的安縵集團創(chuàng)建于1988年,是全球頂尖的精品酒店集團。旗下目前已擁有31家酒店,遍布全球五大洲的20多個國家和地區(qū)。旗下的每一家酒店風(fēng)格均不相同,都根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和市場形成自身特色。安縵旗下的每家酒店堅持一店一貌絕不重合,從而形成獨特的核心競爭力。正是安縵這種獨特的理念,使安縵逐漸變成一個符號,一種象征,甚至還出現(xiàn)了一批粉絲團,他們自定義為AmanJunkies-安縵癡,他們不為旅行而走遍世界,職位留宿在每一個安縵酒店。因一個酒店品牌,而產(chǎn)生如此龐大、忠誠度極高的追隨群體,這是非其他任何酒店能及的,其背后的運營模式非常值得研究。
2運營模式
2.1經(jīng)營模式
安縵集團的專營模式屬于自行投資、自建團隊、自創(chuàng)品牌的“投資+直營”?偨Y(jié)起來就是:安縵是一個始終堅持做自己的酒店,盡管多年的股權(quán)糾紛,一貫30%-40%的低入住率,但其品牌依舊保持很強的競爭力。而國內(nèi)精品酒店業(yè)主多為一些資金實力雄厚的房地產(chǎn)開發(fā)商或是投資集團,他們把精品酒店視作一般性的地產(chǎn)投資,其所建成的產(chǎn)品往往呈現(xiàn)出一種由投資資本堆砌出來的美譽內(nèi)涵的奢華感,基本喪失了精品酒店的特性。同樣是奢侈,安縵卻呈現(xiàn)出另一種風(fēng)貌,是一種極簡(極致+簡奢)的風(fēng)格,盡管這也是通過資本換來的,但其中的每一塊磚,每一棵草的背后都潛藏著設(shè)計者的“心機”。
2.2管理模式
精品酒店的特征之一就是精致,而安縵可以說做到了極致,獨到的經(jīng)營理念使其脫穎而出,精細化的管理則使其變得不可超越。首先是定位精細化,由于特殊與小眾,安縵并不是適合所有人,安縵也清楚自己的客戶群非常小,只是面對那些具有高消費力、注重精神和文化體驗的高端客戶群體。其次是服務(wù)精細化。大型飯店好比流水作業(yè),精品酒店便是手工作坊,而安縵卻提供了私人訂制,其員工與顧客的比列基本都是5:1,能夠為消費者提供親切、回家感、極致專屬的服務(wù)。最后是價格精細化。最后,不同房型設(shè)計不同價格,不過同一點是都價格不菲。
2.3盈利模式
酒店業(yè)最常見的盈利模式主要有5種:經(jīng)營增長盈利模式、物業(yè)增值盈利模式、資本運營盈利模式、品牌盈利模式和文化創(chuàng)新盈利模式。在日益復(fù)雜的市場環(huán)境下,利潤的來源是不確定的,成功企業(yè)所獲得的利潤都是在多個環(huán)節(jié)有機組合之后才形成的,也就是說各個模式之間是有聯(lián)系的。資本運營是需要品牌和規(guī)模做支撐的,多數(shù)精品酒店都是現(xiàn)做品牌后做產(chǎn)品的,因為好的品牌是可以獲得政策的扶持以及提升目的地價值。安縵始終如一的維護著低調(diào)奢華的品牌形象。其經(jīng)營的不是酒店而是品牌,品牌又培養(yǎng)了很多的忠實客戶,客戶的反復(fù)消費推動酒店的發(fā)展,如此形成一個很好的良性循環(huán)。
3結(jié)語
安縵以其特色的設(shè)計、選址和經(jīng)營理念大獲成功。未來行業(yè)的發(fā)展機會一方面來自旅游和商務(wù)出行市場的持續(xù)擴張,另一方面則來自酒店加強自身品質(zhì)和服務(wù),提高核心競爭力。首先,建立相適合的品牌和商業(yè)模式。其次,規(guī)劃和設(shè)計是酒店成功的前提。再次,精品酒店的產(chǎn)品設(shè)計要不斷創(chuàng)新,服務(wù)要持之以恒,故事要層出不窮。此外,始終把人作為最重要的因素,以人為本落到實處。最后考量酒店可行性分析時,要綜合考量酒店的客源結(jié)構(gòu)、季節(jié)性因素、人工成本,以及除客房收入之外的其他收入的構(gòu)成。
三、民宿發(fā)展現(xiàn)狀
從當(dāng)前的實際現(xiàn)狀來看,數(shù)量龐大的農(nóng)家樂隊伍看似占據(jù)了主導(dǎo)地位,其弊端暴露的十分明顯。如何開發(fā)和經(jīng)營兼具極簡、低奢、高端品質(zhì)、互動性強、消費力強的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個旅游管理者和經(jīng)營者必須考慮的問題。
1.1當(dāng)前較多民宿徒有其名。這些號稱的民宿為搶市場倉促上馬,設(shè)計建筑風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)化同質(zhì)化,貌似高端有品位,實質(zhì)是民宿元素的簡單堆砌,缺少本土文化和資源特色稟賦,民宿經(jīng)營者也有急功近利的心態(tài)。偽民宿的存在,或許有一時的生意,但長期以往,缺乏市場競爭力。
1.2民宿在經(jīng)營業(yè)態(tài)上層次較低。僅僅提供“吃、住”功能,沒有更好地把民宿的產(chǎn)業(yè)延伸開來,缺少“豐滿度”。對當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)帶動不夠,對農(nóng)民群體致富的影響力不大。
1.3民宿市場淡旺季差別明顯,一般來說夏秋季和周末,民宿游客爆滿,但到了初春和冬季,民宿門前車馬稀,生意清淡。這使得民宿不能保持常態(tài)化的管理品質(zhì),招工和培訓(xùn)成為難題。
1.4民宿業(yè)主和管理人員存在綜合素質(zhì)和能力不高的.問題,民宿其實是個要求有理想情懷和管理持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè),但在現(xiàn)實中,一些民宿業(yè)主在經(jīng)營理念和工作方式上還有較大欠缺,缺乏干事業(yè)的理想,大多是抱著掙點小錢的想法。此外,民宿管家人才普遍缺少。
四、龍灣項目情況介紹
地名由來:
龍灣屯歷史悠久,相傳乾隆年間,乾隆爺在此處歇腳,當(dāng)時隨行的部隊也在這里歇息,這里為乾隆皇帝提供屯兵、屯草的地方,乾隆貴為天子,在古代,龍就是天子的代表,所以這里取名為“龍灣屯”。
項目名稱:(待定)龍灣大宅/龍灣閣/龍灣居/寧靜的樹林
項目位置:
龍灣屯鎮(zhèn)一片山地,出京往東的第一座山,北接密云,東臨平谷,距北京市區(qū)60公里,距順義城區(qū)30公里,距首都國際機場35公里,占地XXX畝,樹木資源豐富。
美麗的日出清晨,住客可以沿著村莊的小路走進附近的森林里,用清新的空氣喚醒自己的身體,周圍還有多種野生動物,如小貓、猴子、小鳥、鹿、野兔等。山間很多柿子及山楂樹,可以自由采摘。山上還有一個國家登山步道,滿足徒步者愛好者的需求。
項目未來計劃配置:
一期項目:目前有三十間以上的房屋可以直接使用,其中10間私人別墅,每間建筑面積600平米左右,分為上下兩層;10個套間;
配套設(shè)施:5個別墅配套私人泳池,1小瀑布溪流、1中餐廳、1西餐廳、1個咖啡廳,1個圖書館、1個無邊泳池、1健身房、茶室、會客廳、電影院、咖啡廳、高端會議室等。
二期項目:43畝地的整體規(guī)劃,含帳篷群、集裝箱群、房車群等。
項目環(huán)境要求:
以景入畫,極致簡奢。圍繞著“極簡”,打造出極簡的風(fēng)范,讓休閑成為品質(zhì)的外延,每一處皆可為畫、皆可為景。
項目關(guān)鍵詞:極致、簡奢、現(xiàn)代、隱秘
五、龍灣項目運營規(guī)劃
民宿產(chǎn)品呈爆發(fā)式增長,市場競爭愈發(fā)激烈,只有極少數(shù)的精品民宿供不應(yīng)求,而大部分普通民宿卻難以應(yīng)對淡季中漫長的空房期。實現(xiàn)民宿盈利,只做高入住率的精品并不足夠,還要用高效的運營模式來控制成本。最重要的是無論旺季還是淡季,民宿的運營工作要覆蓋從線上到線下的各種瑣事。
做民宿并不能只靠一分熱度就能做成事,要充分考慮到當(dāng)?shù)靥厣约俺跗谠O(shè)計的產(chǎn)品特點,對于消費人群要有明確的定位,對于整個民宿市場也要有著清晰的洞察力,做好標(biāo)準(zhǔn)化、個性化、多樣化相統(tǒng)一,做好民宿品牌,打造屬于自己的民宿文化,提升其在眾多同行中的核心競爭力。
1精準(zhǔn)定位
1.1消費者定位
針對北京及外地來旅游的高消費人群。不是出差的人,而是來度假的,度蜜月/周年紀(jì)念日/過生日等,或者就是單純拖家?guī)Э趤砺眯械倪@種享受生活、追求生活品質(zhì)的人。
1.2民宿設(shè)計
試想一下,當(dāng)千篇一律的民宿中出現(xiàn)了一個“另類”,旅客會選誰須知,民宿火爆的原因,正是它的多樣化。
因山體本身沒有更多特色,所以在民宿設(shè)計中需要突出民宿本身極強的設(shè)計感,極簡+低奢,風(fēng)格簡潔,時尚,大氣,當(dāng)然所有設(shè)計都需要結(jié)合地域特色資源來發(fā)展,化繁為簡,以簡馭繁,營造簡約舒適的環(huán)境氛圍。不盲從、不跟風(fēng)、遠離喧囂。(當(dāng)然如果定位就300元/晚,那就不用設(shè)計了,畢竟我們定位2000元以上/晚,哈哈哈)
1.3品牌定位:極簡、親和力、和平、寧靜
1.4服務(wù)水準(zhǔn):細致入微,讓賓客有回家的感覺,溫馨、溫暖;超高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),準(zhǔn)確的房源信息、順暢的入住過程、積極溝通。
1.5價格定位:1000-8000元以上/晚
2如何讓別人知道我們
2.1打造互聯(lián)網(wǎng)+的民宿
首先強調(diào)一點:必須要有自己的線上團隊,民宿推廣以線上為優(yōu)。
文案編寫:策劃人員針對房屋及周邊特點做相應(yīng)的包裝和策劃,對于線上營銷非常重要,需要好好研究。
拍照修圖:修圖、上傳、評價、打造網(wǎng)紅打卡點等;
全網(wǎng)推廣,日常的優(yōu)化和維護、運營。
顧客在線答疑,入住指引。輔助房屋管理者及保潔人員培訓(xùn)和房屋管理維護。顧客互動交流,提高二次入住or好評。
2.1.1抖音等社交媒介:因其用戶數(shù)量巨大,好的宣傳方案可以迅速引起大量消費者的關(guān)注,需要持續(xù)有主題有內(nèi)容的更新,甚至可以通過打造自己的民宿網(wǎng)紅來引起消費者的消費欲望;
2.1.2第三方平臺:酒店預(yù)訂平臺前10、旅游平臺前10(馬蜂窩、攜程等)的公眾號、目標(biāo)用戶集中的APP,等全線推廣、排名:其用戶基數(shù)大,熟悉了解平臺內(nèi)的基本規(guī)則將事半功倍,如客戶好的點評可帶來流量、頁面首圖挑選等引起點擊訪問;
2.1.3自媒體:如微信公眾號,網(wǎng)紅博客等:發(fā)布的內(nèi)容涵蓋品牌介紹、房源介紹、入住指南、個人感受、民宿管家聯(lián)系方式等;
2.1.4個人及身邊的朋友圈:朋友圈也是不可小覷的傳播之地,定期的發(fā)一些關(guān)于民宿的有質(zhì)量的、能體現(xiàn)品牌定位和調(diào)性的類容,可引起圈內(nèi)朋友轉(zhuǎn)發(fā)。
第一步:布局:由新媒體運營編寫當(dāng)?shù)芈糜喂ヂ,尋找相關(guān)大V/網(wǎng)紅/平臺發(fā)布,讓消費者知道有這么一個地方;
第二步:引流:與前五的旅游平臺+酒店平臺開展合作,開賬戶,發(fā)布文案,投廣告,并通過CPC/CPM等形式引流;
第三步:公眾號推送,圈粉,把客戶數(shù)據(jù)掌握到自己手上。
2.2線下推廣方式
2.2.1線下的爆款活動打造:如孔明燈漫飛
2.2.2由商務(wù)人員直接開發(fā)對接高端旅行團、大型公司合作、團建、拓展等項目,簽團隊協(xié)議;
2.2.3線下的品牌細節(jié)打造:如毛巾或使用品上面的logo,可以按照季節(jié)、節(jié)日、民宿的主題等來隨機應(yīng)變,以實用性物件為主。
2.2.4特色飲食打造
3自建會員體系:用戶往來引導(dǎo)用戶成為會員,建立推薦機制;
4盈利模式
一家成功民宿的不僅要設(shè)計好,策劃好,還要有好的盈利模式。對未來的判斷,這是最難的,這也是最有價值的。
4.1客房收入:本項目最大的特點是沒有房租,除去人工的話,基本上全是利潤,沒有太多運營壓力;
4.2特色周邊產(chǎn)品銷售:柿子醬、自釀酒、飾木雕塑產(chǎn)品等;
4.3除了老板不賣,其他什么都可以賣:每間房屋由不同的設(shè)計師打造出來不同的風(fēng)格,如果客戶想要自己長期擁有此房屋,我們也可以簽訂長期的租約合同,給本項目帶來大筆資金的收益;同時,在長期租戶不使用期間,也可以交給我們自己的營運團隊經(jīng)營,產(chǎn)生利潤,并且也讓這個長期租戶也擁有一定的收益;
4.4二期開發(fā),增加客房數(shù)量,山地如此之大,除了現(xiàn)以有的房子等設(shè)施外,還可以在山地的不同區(qū)域開發(fā)不同的項目:如帳篷星空項目、房車項目等;
4.5加盟:在經(jīng)營好品牌的后期,可以照搬運營模式,在各地打造不同的項目,收加盟及運營費,也可各項單獨收取。
5結(jié)語
若民宿想獲得可持續(xù)發(fā)展,升級換代是必由之路,適應(yīng)發(fā)展合理運營,針對問題合理解決,讓民宿走得更遠。每五年就是民宿新一輪的整修提升期,持續(xù)不斷的注資,不斷優(yōu)化軟硬件配套,才能在激烈的競爭中保持獨特的吸引力。
最新民宿運營管理策劃方案模版5
建立和完善安全檢查制度,明確職責(zé)。按照“誰檢查、誰負責(zé)”的原則,督促相關(guān)人員要認真履行職責(zé),切實加強對船舶設(shè)施設(shè)備安全的日常監(jiān)督管理,確保設(shè)施設(shè)備的使用安全。定期檢查,為了解設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài),為設(shè)施設(shè)備安全檢查、檢測、故障診斷、隱患整改等提供有力的依據(jù)。二、安全運營管理
1、載客量控制,二次核定人數(shù)。嚴格按照相關(guān)規(guī)定控制船舶載客量,杜絕超載行為帶來的安全隱患。二次核定人數(shù),無論是檢票,還是登船,都應(yīng)督促工作人員認真,仔細核定人數(shù)。確保安全工作落實到位。
2、游客上下船的安全管理。游船接待中,對游客上下船的安全管理應(yīng)作為重點去實施,加強對現(xiàn)場的管理和督促,安排專門人員讓游客在車輛停穩(wěn)后方可下車,按先后秩序上下車,講究文明禮貌,優(yōu)先照顧老人、兒童、婦女,切勿擁擠,以免發(fā)生意外,保障游客的安全上下船。
3、預(yù)案制定及落實。加強對應(yīng)急預(yù)案的制定和演練工作,必須加強對應(yīng)急預(yù)案的落實、執(zhí)行的監(jiān)督檢查,提高各船員的.應(yīng)急處理能力。要進行全員安全演練和培訓(xùn)活動,對突發(fā)事件要做到早發(fā)現(xiàn)、早制止、早處理。各船員要遵守規(guī)定,堅守崗位,不得脫崗。
4、游船海上安全管理。其一,旅游船舶要配備安全管理員、日常檢查船舶設(shè)施設(shè)備情況及有無安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告,其需制定游客安全須知,并張貼于經(jīng)營場所和旅游船舶明顯位位置。同時也應(yīng)向游客多宣傳安全乘船知識,禁止游客在非載客區(qū)域停留或集中在船舶一舷。其二,在靠近碼頭時,船長必須了解:.碼頭的位置、結(jié)構(gòu),泊位的長度是否符合要求,泊位有沒有清理好,泊位附近水流的流向、流速,有無不正常水流。當(dāng)時的風(fēng)向、風(fēng)速等可能影響船舶靠泊安全的因素,從而與海上周圍環(huán)境相適應(yīng),控制好船舶速度,當(dāng)慢則慢。其三,船長和船員應(yīng)熟悉掌握設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、性能和設(shè)備布置情況,以及設(shè)備的運行、維護、操作方法和注意事項,能審核設(shè)備檢修、試驗、檢測記錄,掌握設(shè)備缺陷和運行薄弱環(huán)節(jié)。
5、游輪的使用安排。公司要認真完成游輪的登記和使用安排工作,確實加強對游輪安排的監(jiān)督管理,嚴格按照法律法規(guī)辦事,禁止無資質(zhì)的兩艘高速船舶載客營運,除非在客流量多,無法安排的情況下,才允許調(diào)用高速船舶,不過在使用前后都要嚴格做好安全運營工作。
6、對帆船的管理。部門要認真履行職責(zé),并注重相互協(xié)作配合,切實加強帆船安全的日常監(jiān)督管理,仔細檢查帆船是否出現(xiàn)超載營運,人員安全配員是否齊全,禁止其在惡劣天氣還執(zhí)意出行。督促帆船經(jīng)營者盡快辦理相關(guān)資質(zhì)證書,若凡仍未辦理的的,一律作為“三無”船舶,公司應(yīng)將按要求對其予以清退出場的處理。在對帆船管理過程中出現(xiàn)違法違紀(jì)行為的,要堅決從嚴查處。
建立和健全船舶設(shè)備維修,保養(yǎng)制度,督促全員嚴格按照要求執(zhí)行,全船設(shè)備可實行分工管理按項落實專人負責(zé),進行定期維修保養(yǎng),船長負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督船員開展全船設(shè)備維修保養(yǎng)工作,對船舶設(shè)備的技術(shù)維修保養(yǎng)狀況負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,督促各船員如實填寫維修保養(yǎng)材料,并審核簽字;各船員要做好所負責(zé)的工作,根據(jù)設(shè)備說明書說明以及結(jié)合設(shè)備實際狀況,掌握配件、耗料等備用狀況,及時進行維修保養(yǎng),收集整理設(shè)備維修保養(yǎng)資料,做好臺帳記錄,保持船舶時刻處于良好性能狀態(tài)。另外,對船舶設(shè)備維修所需要的配件,要確保其質(zhì)量過關(guān),這需要加強對配件采購流程的控制。嚴格考察供貨商的配件質(zhì)量、質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽等方面,進行準(zhǔn)確全面的評估、審查。
1、按船舶要求配員。針對不同的情況采取不同的管理方案,在船員的管理上,要加強對實習(xí)生的考核以及培訓(xùn),對無證的4人,督促他們加強學(xué)習(xí),提高對各種理論知識和業(yè)務(wù)技能的掌握能力,盡快取得證書。在船舶的管理上,對配員齊全的三艘普通游輪要合理安排,加強其安全管理,沒有高速資質(zhì)船員的兩艘高速船,沒有資質(zhì)證書的木制休閑漁船要嚴格按照法律法規(guī)辦事,禁止使用。在配員的管理上,要嚴格按照船舶配員規(guī)則配員,對于沒有高速船員資質(zhì)的高速游輪要盡快招攬合適人才,實現(xiàn)配員。
2、高速船舶的使用。目前公司沒有高速資質(zhì)船員,可通過以下方式招聘合適的人才,加強船資力量,設(shè)置船員培訓(xùn)師,提高新進船員保盡快實現(xiàn)高都符合要求。
(1)現(xiàn)有人員有的符合高速的一名船員去構(gòu)去培訓(xùn),在期間,工資按給予資金支政策,激勵其船舶資質(zhì)證
(2)招聘?茖?茖W(xué)校合宣傳,發(fā)布招要有目的、有人才的選擇,件,對前來應(yīng)并篩選簡歷,行筆試和面試的考核,對考核通過的學(xué)生下發(fā)錄用通知,與求職者做好良好溝通,簽訂入職協(xié)議。
(3)社會招聘。首先要確定招聘需求,即招聘職務(wù),招聘條件,接著確定招聘渠道,可以通過網(wǎng)絡(luò)招聘,現(xiàn)場招聘等方式,公開向社會發(fā)布招聘信息,可通過福利待遇等方面吸引人才,最后即時篩選應(yīng)聘者簡歷,做好面試通知,對通過的員工做好試用追蹤。
培訓(xùn)。外派現(xiàn)資質(zhì)培訓(xùn)條件專門的培訓(xùn)機其培訓(xùn),考試平常發(fā)放,并持,采取獎勵盡快取得高速書。學(xué)校船員。與作,進行推廣聘信息,必須針對性地進行首先擺明條聘的學(xué)生接收接著對學(xué)生進培訓(xùn)質(zhì)量,確速游輪的配員
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