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部門職責(zé)和規(guī)章制度
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的部門職責(zé)和規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
部門職責(zé)和規(guī)章制度1
一、裝卸汽車發(fā)電機(jī)和起動(dòng)機(jī)時(shí)，應(yīng)將汽車電源總開關(guān)斷開，切斷電源后進(jìn)行，未裝電源總開關(guān)的，卸下的電線接頭應(yīng)包扎好；
二、需要起動(dòng)機(jī)檢查電路時(shí)，應(yīng)注意車底有無他人在工作，預(yù)先打招呼、拉手剎、放空檔，然后發(fā)動(dòng)，不熟練人員及學(xué)員不得隨便發(fā)動(dòng)；
三、汽車內(nèi)線路接頭必須接牢并用膠布包扎好。穿孔而過的'線路要加膠護(hù)套；
四、裝換蓄電池時(shí)，應(yīng)有用蓄電池攀帶；
五、蓄電池架發(fā)現(xiàn)損壞時(shí)，應(yīng)立即移工修理，不得湊合使用；
六、裝蓄電池時(shí)，應(yīng)在底部墊以橡皮膠料，蓄電池之間以及周圍也應(yīng)用木板塞緊；
七、電池頭、導(dǎo)線夾應(yīng)裝可靠，不準(zhǔn)用鐵絲代用；
八、配制電液時(shí)，應(yīng)將硫酸輕輕加入蒸溜不內(nèi)，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌達(dá)到散熱迅速的目的。嚴(yán)禁將水注入硫酸內(nèi)，人員應(yīng)穿戴膠水鞋和橡膠手套，戴防護(hù)眼鏡；
九、蓄電池維修、裝配間應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)備和防火設(shè)備，防止人員鉛中毒及發(fā)生火警。充電池工作間空氣要流通，室內(nèi)及存放蓄電池地方4米內(nèi)嚴(yán)禁煙火。
十、切實(shí)執(zhí)行電池在新裝及大修后的第一次充電。初充電的好壞直接影響蓄電池的壽命。初充電后至少應(yīng)以相當(dāng)于蓄電池容量的1/10的放電率放電一次，直至單電電壓降至1.7V為止。再以初電的充電率充足，充足后安置24小時(shí)后方能使用。
十一、充電時(shí)應(yīng)將電池蓋打開，電液溫度不得超過450C。
十二、蓄電池應(yīng)用放電叉測量，不可用手鉗或其它金屬試驗(yàn)，防止發(fā)生爆炸。
十三、工作時(shí)，如不慎有電液落在皮膚或衣服上，應(yīng)立即用5%蘇打水擦洗，再用清水沖洗。
十四、清洗發(fā)電機(jī)、起動(dòng)機(jī)及其他電器設(shè)備應(yīng)使用不帶添加劑的工業(yè)汽油，并注意防火。
部門職責(zé)和規(guī)章制度2
1、嚴(yán)禁學(xué)生以手（包括皮膚）接觸，以口嘗或以直接嗅聞任何化學(xué)藥品。
2、欲鑒別藥品之氣味，只可用手在容器開口土方輕輕招拂。
3、如有藥液溢出，應(yīng)立即用水洗凈。如遇酸類或其它腐蝕性藥液滅及衣物而浸至皮膚，應(yīng)立即除去衣物，以淋浴器沖洗。
4、經(jīng)如熱之玻璃儀器或其它未能確知溫度之器具，于充分冷卻前不可用手觸摸。如需移動(dòng)，須使用挾持器具。
5、以試管加熱物質(zhì)時(shí)，不可將試管閉口朝向自己或他人。
6、以水浴器加熱可燃性或揮發(fā)性溶劑時(shí)，應(yīng)在排氣櫥內(nèi)為之，絕不可用火焰直接加熱或?qū)⑹⒀b此等溶劑之容器置于火焰近旁。
7、實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生意外燃燒，應(yīng)立即以濕抹布或細(xì)沙熄滅，必要時(shí)應(yīng)使用滅火器。如遇衣服著火，應(yīng)立即沖水熄滅或就地打滾。
8、如有藥液（品）進(jìn)入眼睛，應(yīng)立即用洗眼器清洗。
9、操作有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)將椅子置于桌下（不用）采立姿操作。
10、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室嚴(yán)禁學(xué)生進(jìn)入。貼有「危險(xiǎn)！」標(biāo)志之裝置與器具切勿接近。
11、嚴(yán)禁學(xué)生在沒有化學(xué)老師在場指導(dǎo)之下，私自進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
12、學(xué)生應(yīng)熟讀各種安全規(guī)則，并應(yīng)確知實(shí)驗(yàn)室急救藥箱、消防器材、救護(hù)設(shè)備等之位置與使用方法。
13、因不慎打破之玻璃器血，其碎片處理須小心且要集中放置于指定容器內(nèi)。
14、學(xué)生不可擅自取用非實(shí)驗(yàn)相關(guān)藥品，更不可私自更改藥品添加之方式或藥品種類。
部門職責(zé)和規(guī)章制度3
一、室內(nèi)不準(zhǔn)堆設(shè)雜物，周圍不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品，配電間門前保證暢通。
二、非機(jī)房人員未經(jīng)同意，一律不準(zhǔn)入內(nèi)，有關(guān)人員進(jìn)配電間例行公事需登記。
三、保證室內(nèi)通風(fēng)良好，以免室溫升高而影響電氣設(shè)備正常運(yùn)行，要做到防火、防漏、防雨淋，防止小動(dòng)物侵入配電間，避免配電間事故的發(fā)生。
四、當(dāng)班人員必須堅(jiān)持崗位，熟悉所管轄范圍內(nèi)的電氣設(shè)備性能及運(yùn)轉(zhuǎn)狀況；認(rèn)真巡視檢查并能準(zhǔn)確熟練地進(jìn)行倒閘操作及事故處理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并通過有關(guān)方面進(jìn)行檢修。
五、認(rèn)真做好交接班工作，交班要全面、清楚，接班要心里有數(shù)。
六、值班人員必須熟悉安全操作規(guī)程，不能讓有嚴(yán)重缺陷的高壓電器設(shè)備帶病運(yùn)行。
七、值班人員使用的`絕緣手套、絕緣鞋、驗(yàn)電器等安全用具，應(yīng)由專人保管，定期檢查及試驗(yàn)，并做好記錄，不合格不準(zhǔn)使用。
八、高壓設(shè)備的送電與切斷，需在有一人監(jiān)督的情況下操作，操作完畢掛上“禁止合閘，線路有人工作！”或“禁止合閘，有人工作！”的字牌。
部門職責(zé)和規(guī)章制度4
1、操作時(shí)不能持刀指手劃腳，需集中注意力工作；攜刀時(shí)不可刀向人。
2、刀具的擺放不可隨手?jǐn)[于工作臺(tái)邊上，以免傷手。
3、切勿將刀具隨意浸在放滿水的池中，以免造成不必要的損傷。
4、使用絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等要文明操作，且必須使用專用的填料器推壓；清洗機(jī)器時(shí)，應(yīng)切斷電源，清潔刀口時(shí)應(yīng)用一定厚的.布，并由中間向外擦。
5、廚房地面必須保持清潔、干燥，油、湯、水撒地后應(yīng)立即清除。地面鋪面磚塊松動(dòng)要立即修理。
6、工作鞋要具有防滑性能，不得穿薄底鞋、已磨損鞋、高跟鞋，以及拖鞋、涼鞋，穿的鞋腳不得外露，鞋帶要系緊。
7、使用任何烹調(diào)設(shè)備或點(diǎn)燃煤氣設(shè)備時(shí)，必須遵守操作規(guī)程。
�。�1）油鍋或油炸爐使用時(shí)嚴(yán)禁水份濺入，以免爆濺灼傷人體。
（2）蒸箱使用時(shí)，應(yīng)注意燙傷，首先要關(guān)閉閥門，再背向揭開蒸蓋。
（3）烤箱或烤爐在使用時(shí)，嚴(yán)禁人體直接接觸；煮鍋中攪拌食用要用長柄勺，防止鹵汁濺出燙傷。
8、擺放熱油、熱湯要適量，端起時(shí)要用墊布，并提醒別人注意安全。
9、設(shè)備的安裝和電源的安置須符合廚房操作的安全，使用者須掌握設(shè)備的操作，且在使用前須對(duì)設(shè)備的安全狀況進(jìn)行檢查。
10、設(shè)備使用時(shí)如出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源，通知工程人員修理，不可帶故障使用或私自進(jìn)行修理。
11、其它崗位人員不得私自上爐灶進(jìn)行操作。
12、本制度從xx年xx月xx日開始執(zhí)行。
部門職責(zé)和規(guī)章制度5
1、食堂人員應(yīng)經(jīng)過區(qū)以上醫(yī)院體檢合格后，持證上崗;
2、食堂人員應(yīng)遵守有關(guān)食堂衛(wèi)生規(guī)章、制度;
3、食堂人員應(yīng)遵守本公司安全管理規(guī)定和安全操作規(guī)程;
4、在使用各種機(jī)械設(shè)備工作時(shí)，必須遵守各種機(jī)械設(shè)備的安全操作規(guī)程和使用說明;
5、食堂人員在使用各種電器設(shè)備和開關(guān)電閘時(shí)，嚴(yán)禁濕手觸及，防止觸電;
6、非食堂人員嚴(yán)禁入內(nèi);室內(nèi)應(yīng)備有滅火器材，以防火災(zāi);
7、炊事人員必須正確穿戴好防護(hù)用品，講究公共和個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)間要戴口罩，不準(zhǔn)吸煙。嚴(yán)禁赤膊赤腳和有傳染病的人進(jìn)入食堂;
8、遵守勞動(dòng)紀(jì)律。切菜、磨刀等工作時(shí)，思想要集中，不得邊工作邊談笑，防止劃、碰、擠、壓、砸、割、打、燙、燒傷;
9、往開水里面放東西必須緩慢，不準(zhǔn)沖擊;用油炸食物時(shí)，油溫不準(zhǔn)過高，防止著火;用器皿盛湯、稀飯等，不得過滿，防止濺出燙傷。兩人以上抬、搬東西，要步調(diào)一致，協(xié)同配合，確認(rèn)安全可靠后方可操作;
10、食用堿和明磯等物，要妥善保管，不準(zhǔn)亂放，更不準(zhǔn)放在爐灶上或爐灶附近，防止誤用、誤飲;
11、食堂廚師(驗(yàn)菜員)必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。廚師每天要對(duì)蔬菜水果類原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，檢測合格方能加工使用。測試后要將檢測結(jié)果及時(shí)登記;
12、廚師在加工食品時(shí)，必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開存放,未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染;
13、食品在烹飪后至師生食用前一般不超過2個(gè)小時(shí)，若超過2個(gè)小時(shí)存放的'，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件下存放。學(xué)生餐制作成品到學(xué)生食用其間隔不超過3小時(shí)。剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)食用，學(xué)生不用隔夜食品;
14、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
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