淡水鱸魚(yú)養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告

淡水鱸魚(yú)養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文通用

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的淡水鱸魚(yú)養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文通用，希望能夠幫助到大家。

　　一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀

　　在珠海市斗門區(qū)有一個(gè)以養(yǎng)殖、飼料、魚(yú)藥和水質(zhì)檢測(cè)為主的一體化公司，即珠海海龍生物科技有限公司，我們水產(chǎn)追夢(mèng)隊(duì)全體成員去拜訪了海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)先生，也對(duì)珠海市斗門區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀有了大概的了解。

　　據(jù)海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)所說(shuō)，他從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年，養(yǎng)殖區(qū)域約100畝，主要養(yǎng)殖品種為海鱸魚(yú)。據(jù)了解，珠海鱸魚(yú)養(yǎng)殖面積約占全市海水魚(yú)養(yǎng)殖面積的，是我國(guó)海鱸魚(yú)池塘養(yǎng)殖的主要區(qū)域，由于現(xiàn)珠海斗門鱸魚(yú)養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式，結(jié)合這個(gè)特點(diǎn)，要想獲得理想的養(yǎng)殖效果，需要在魚(yú)苗的選擇與放養(yǎng)、飼料管理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)以及蟲(chóng)害防治等方面做出合理的規(guī)劃，增加養(yǎng)殖效益。

　　二、經(jīng)營(yíng)管理

　　在訪談過(guò)程中，我們了解到，魚(yú)塘的負(fù)責(zé)人自身有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。除此之外，他們還聘請(qǐng)了高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生作為技術(shù)人員，提供專業(yè)的科學(xué)知識(shí)。在數(shù)年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)的融合下，他們?cè)诤ｗ|魚(yú)的養(yǎng)殖方面頗有受益。了解后，我們初步得出海鱸魚(yú)養(yǎng)殖的管理要點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面：

　�。ㄒ唬�魚(yú)苗的選擇與放養(yǎng)

　　1.魚(yú)苗選擇：魚(yú)苗是在福建孵化并淡化后直接運(yùn)到珠海斗門，魚(yú)苗應(yīng)健康無(wú)病，游動(dòng)活潑。

　　2.魚(yú)苗的放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇氧氣充足的時(shí)間段，開(kāi)啟增氧機(jī)，放養(yǎng)魚(yú)苗。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，會(huì)造成水質(zhì)污染，所以可投放適量的其它魚(yú)類，以減輕水質(zhì)污染，同時(shí)增加養(yǎng)殖收益。

　�。ǘ�）投料管理

　　海鱸魚(yú)易暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，不僅可以減少海鱸魚(yú)腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染，還有利于降低成本。除此之外，投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，要注意觀察魚(yú)群的進(jìn)食和健康狀況。

　�。ㄈ�）水質(zhì)監(jiān)測(cè)

　　水質(zhì)的好壞直接影響著水產(chǎn)品的生長(zhǎng)和發(fā)育，也直接關(guān)系著養(yǎng)殖戶的收益。目前有些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶只是憑借經(jīng)驗(yàn)，如“水的光亮”“生物的狀態(tài)”“水產(chǎn)品的活躍狀況”等進(jìn)行估測(cè)，雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質(zhì)造成的水產(chǎn)品減產(chǎn)或者死亡的事件發(fā)生。如果能夠定期的進(jìn)行科學(xué)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)的掌握水質(zhì)的狀況及其的變化規(guī)律，并輔以各水產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)就能夠盡早的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取相應(yīng)的有效措施，及時(shí)的避免事故發(fā)生。

　　1.含氧量：廣東省天氣炎熱，要保證池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧機(jī)，為鱸魚(yú)生長(zhǎng)創(chuàng)造合適的氧氣環(huán)境。一旦池塘水溶氧不足，就會(huì)影響水產(chǎn)品的覓食、消化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的健康就會(huì)帶來(lái)危害。持續(xù)的低氧量會(huì)使水產(chǎn)品的出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品缺氧窒息大量死亡。

　　2.亞硝酸鹽含量：亞硝酸鹽含量過(guò)高，魚(yú)類積累毒素過(guò)多，免疫力降低，易患病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品各個(gè)內(nèi)臟出血而死亡，使養(yǎng)殖戶損失慘重。因此要加強(qiáng)亞硝酸鹽的離子監(jiān)控避免其超標(biāo)造成水產(chǎn)品的減產(chǎn)或者死亡。

　　值：PH值在評(píng)價(jià)水質(zhì)方面是很重要的，如果水質(zhì)PH下降，從而造成水產(chǎn)品體內(nèi)的血液pH值下降，使血液的載氧能力大幅度下降，從而造成水產(chǎn)品缺氧，影響其健康程度，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響其存活時(shí)間。如果水域PH升高，則會(huì)造成鰓類水產(chǎn)品的鰓受到腐蝕，影響其健康。另外，PH如果過(guò)低的話會(huì)抑制硝酸還原酶的活性，使水生植物缺氧，許多的微生物的活動(dòng)就會(huì)受到影響或者死亡，一些有機(jī)物的分解也會(huì)受到影響。高pH值則妨礙藻類對(duì)鐵、碳的利用，超越了水產(chǎn)品的生存極限。通常情況下養(yǎng)殖海鱸魚(yú)的水域PH值應(yīng)控制在～之間，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致海鱸魚(yú)出現(xiàn)爛鰓或出血的狀況。

　　4.藻類含量：

　�。�1）藍(lán)藻：藍(lán)藻等藻類在較高溫度下易大量繁殖，造成水體溶氧不足，陽(yáng)光照射率低，水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚(yú)類死亡，因此應(yīng)采取措施控制藍(lán)藻等藻類的繁殖。

　�。�2）綠藻、硅藻：綠藻、硅藻等藻類有釋放氧氣，凈化魚(yú)塘水質(zhì)的作用，有利于養(yǎng)殖魚(yú)類的生長(zhǎng)，因此應(yīng)適量讓其繁殖。

　　5.魚(yú)類排泄物含量：應(yīng)使用排污設(shè)施定期排污。

　　6.魚(yú)藥種類：要選擇合適的魚(yú)藥對(duì)癥下藥，以免濫用藥物造成水質(zhì)污染嚴(yán)重，破壞魚(yú)類生長(zhǎng)環(huán)境。

　　7.重金屬含量：隨著污水的排放和工業(yè)產(chǎn)品的增多，以及食品添加劑等的濫用，重金屬會(huì)在水域中逐漸積累，到達(dá)一定濃度時(shí)，就會(huì)對(duì)水域造成污染，造成水產(chǎn)品自身的活性氧防御能力降低，產(chǎn)生疾病，嚴(yán)重者會(huì)造成水產(chǎn)品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產(chǎn)品被人類使用，會(huì)造成身體的慢性中毒，使胎兒和新生兒發(fā)育不健全，引發(fā)多種疾病。因此，對(duì)重金屬的監(jiān)測(cè)，是水質(zhì)監(jiān)測(cè)中必不可少的環(huán)節(jié)。

　　因此，只有加強(qiáng)對(duì)水域的監(jiān)測(cè)才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)。按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水體進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水產(chǎn)品遭受傷害。

　�。ㄋ模┫x(chóng)害防治

　　控制合適的PH值與藻類含量可有效控制蟲(chóng)害。

　　三、市場(chǎng)銷售

　　（一）銷路

　　1.內(nèi)銷：售往周邊地區(qū)。

　　2.外銷：主要銷往青島等北方城市，以打冰運(yùn)輸為主。

　�。ǘ�）銷售情況：

　　近年來(lái)，眾多養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚(yú)市場(chǎng)廣闊，投資大量時(shí)間、精力和財(cái)力于海鱸魚(yú)的養(yǎng)殖，使海鱸魚(yú)市場(chǎng)飽和，供大于求，以致價(jià)格持續(xù)低迷。

　　四、存在的問(wèn)題

　　1.養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)單一

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)比較單一，各品種發(fā)展不夠平衡，難以形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　2.海鱸魚(yú)供大于求，價(jià)格低迷

　　據(jù)了解，近年來(lái)珠海市斗門區(qū)鱸魚(yú)收成一直不錯(cuò)，但鱸魚(yú)的價(jià)格卻一路下跌，其原因就是鱸魚(yú)存塘量大、供過(guò)于求。不少養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚(yú)市場(chǎng)廣闊，投資大量資金購(gòu)買鱸魚(yú)種苗，導(dǎo)致市場(chǎng)上鱸魚(yú)產(chǎn)量過(guò)高，市場(chǎng)飽和，供大于求，價(jià)格低迷。

　　3.氣候問(wèn)題

　　廣東省天氣炎熱，魚(yú)類發(fā)病較多。

　　4.養(yǎng)殖交流較少，養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)

　　漁業(yè)推廣會(huì)與經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)舉辦較少，加之，技術(shù)交流人員經(jīng)驗(yàn)不足，使各養(yǎng)殖戶不能在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著的提高。由于科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場(chǎng)分析能力不強(qiáng)，不能隨著市場(chǎng)調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)放養(yǎng)模式。

　　五、希望政府給予的支持

　　1.資金支持

　　近年來(lái)，由于鱸魚(yú)供大于求，價(jià)格下跌，存塘量大，導(dǎo)致前期投資的資金難以在短時(shí)間內(nèi)回收，在購(gòu)置魚(yú)苗等方面資金短缺，希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

　　2.組織經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)

　　就燈三村當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，基本沒(méi)有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，希望相關(guān)部門可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。

　　3.多放活水

　　根據(jù)海鱸魚(yú)的養(yǎng)殖特點(diǎn)，希望水利部門可以多開(kāi)水閘，放活水，加強(qiáng)魚(yú)塘的排污系統(tǒng)的換水工作，更加有利于海鱸魚(yú)的生長(zhǎng)。

　　六、給小型養(yǎng)殖戶的建議

　　近年來(lái)，如今許多養(yǎng)殖戶為了追求海鱸的高產(chǎn)量、高利潤(rùn)，忽視市場(chǎng)行情，盲目地進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，卻忘記了海鱸本身的品質(zhì)問(wèn)題，以至于高密度養(yǎng)殖帶來(lái)了許多養(yǎng)殖病害，降低了魚(yú)本身的品質(zhì)，導(dǎo)致近年來(lái)鱸魚(yú)市場(chǎng)飽和，供過(guò)于求，鱸魚(yú)價(jià)格低迷。希望各養(yǎng)殖戶可以將市場(chǎng)需求和自己魚(yú)塘的養(yǎng)殖條件結(jié)合，選擇適合自己養(yǎng)殖的種苗，使養(yǎng)殖魚(yú)類種類多元化，提高養(yǎng)殖效益。

　　七、希望政府及相關(guān)部門給予的支持

　　在實(shí)踐期間，我們走訪了眾多養(yǎng)殖戶，從他們的口中，了解到了他們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)遇到的困難，并將他們的期望反映給了當(dāng)?shù)卮甯�，村委�?huì)也就養(yǎng)殖戶遇到的問(wèn)題給出了詳盡的解答。

　　（一）資金政策支持

　　1.農(nóng)業(yè)貸款

　　我們從村委處了解到，對(duì)于養(yǎng)殖戶們而言，農(nóng)商銀行目前關(guān)于魚(yú)塘的貸款貸款額度太小，且貸款門檻高，需要公務(wù)員擔(dān)保簽字，因此對(duì)于普通養(yǎng)殖戶而言難以實(shí)現(xiàn)，所以希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

　　2.農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖補(bǔ)貼

　　據(jù)了解，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的高低因素由市場(chǎng)需求、社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)狀況及當(dāng)時(shí)水產(chǎn)品產(chǎn)量影響，這個(gè)影響一般會(huì)持續(xù)一到兩年，對(duì)于這種市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)引起的對(duì)養(yǎng)殖戶的損失，村委方面暫時(shí)并未做出過(guò)多的補(bǔ)貼。但當(dāng)水產(chǎn)品價(jià)格過(guò)低致使養(yǎng)殖戶虧本過(guò)多時(shí)，會(huì)通過(guò)飼料經(jīng)銷商降價(jià)讓利方式減輕養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)；

　　對(duì)于惠民政策，村委表示，惠民政策除了魚(yú)塘的補(bǔ)貼外，如之前發(fā)生凍災(zāi)，政府也有補(bǔ)貼。同時(shí)，村府希望各地區(qū)的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策能達(dá)到一致，如珠海市金灣區(qū)補(bǔ)貼政策便很不錯(cuò)，希望能得到公開(kāi)推廣，讓斗門區(qū)這邊也能得到平等的補(bǔ)貼待遇；

　　隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對(duì)于養(yǎng)殖器械的完善和發(fā)展等的補(bǔ)貼，村府表示出積極肯定態(tài)度，但目前由于人力以及財(cái)力資源的不足，難以跟進(jìn)實(shí)現(xiàn)。

　�。ǘ�）打造并推廣電商平臺(tái)

　　據(jù)我們了解，針對(duì)水產(chǎn)品的“爛市”滯銷現(xiàn)象，政府投資打造了珠海首個(gè)電商平臺(tái)。村委對(duì)此事表示肯定態(tài)度，并表述了一些關(guān)于自己的看法：他們希望通過(guò)與學(xué)校、漁業(yè)局等進(jìn)行溝通，生成一條產(chǎn)業(yè)鏈，盡可能減少中間環(huán)節(jié)，間接增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn)，與此同時(shí)也可以讓買家買到便宜的水產(chǎn)品。

　�。ㄈ�）水源支持

　　在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，水源的好壞起到了至關(guān)重要的作用。養(yǎng)殖戶們也希望能多開(kāi)放水閘，放活水，利于魚(yú)的養(yǎng)殖。對(duì)此，村委一直努力在養(yǎng)殖戶和水利部門之間進(jìn)行溝通商討。鑒于開(kāi)閘放活水不當(dāng)會(huì)造成水利設(shè)備損壞并出現(xiàn)安全問(wèn)題，而且雨后的水并不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，所以村委一直在與水利部門商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養(yǎng)殖戶們開(kāi)放水閘，一直在為養(yǎng)殖戶們盡力爭(zhēng)取利益。

　　（四）提供技術(shù)支持

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱，就燈三村當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，基本沒(méi)有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，在技術(shù)培訓(xùn)和交流方面，村府表示養(yǎng)殖戶們非常需要技術(shù)的普及和支持，希望我校該方面專業(yè)師生及一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)機(jī)構(gòu)能多組織落戶活動(dòng)，對(duì)養(yǎng)殖戶們進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)、藻類菌類等知識(shí)普及以及進(jìn)行水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，也希望相關(guān)部門可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。

　　八、未來(lái)發(fā)展?jié)摿?/strong>

　　通過(guò)此次調(diào)研，我們認(rèn)為珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　�。ㄒ唬┛梢猿浞职l(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)品種做成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　�。ǘ�）每個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)都存在著多樣性，應(yīng)在做大傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種，完善當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)銷售市場(chǎng)。

　　（三）引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，提供充足的技術(shù)與理論支持。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)和魚(yú)類健康監(jiān)測(cè)，形成高品質(zhì)、綠色無(wú)公害的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。

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