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      2. 市場行業(yè)工作報告

        時間:2023-04-14 10:32:20 報告 我要投稿
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        市場行業(yè)工作報告

          隨著社會一步步向前發(fā)展,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,其在寫作上有一定的技巧。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的市場行業(yè)工作報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        市場行業(yè)工作報告

        市場行業(yè)工作報告1

          1.使市場競爭有序化,完善相關(guān)制度法規(guī)等。

          中國保險市場一直處于一種不利于競爭的寡頭壟斷的環(huán)境中。中國保監(jiān)會成立后,進一步強調(diào)要逐漸規(guī)范市場秩序,加大對違規(guī)機構(gòu)和違規(guī)行為的打擊處罰力度。我們必須盡快完善相關(guān)法規(guī)和完善的保險運行機制,加快改革的步伐,從根本上改變國內(nèi)保險業(yè)的.不良現(xiàn)狀。

          提高從業(yè)人員的素質(zhì)。

          在前文中已經(jīng)敘述了很多,保險行業(yè)應(yīng)該是一個充滿愛心,充滿責(zé)任,能夠幫助客戶規(guī)避風(fēng)險的一個行業(yè),所以從業(yè)人員的素質(zhì)格外重要。另外因為其素質(zhì)不高已經(jīng)使保險公司在公眾的印象里抹黑,所以提高從業(yè)人員的道德規(guī)范,文化水平也成為發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

          加強對保險業(yè)的宣傳,提高全社會對保險業(yè)的認(rèn)識。

          這點也是很有必要的,對于普通民眾來說,他們的風(fēng)險及保險意識嚴(yán)重滯后。老百姓對于保險的意義和功能認(rèn)識還不夠、人均保險費低、保險普及率很低、保險意識極其淡薄。對此我們必須加強宣傳讓普通民眾都認(rèn)知到購買保險的重要性,這才是治本的方法,不僅可以有效促進保險業(yè)的發(fā)展,更能普遍提高民眾的防風(fēng)險意識,一舉而兩得。

          保險行業(yè)市場分析報告三

          一季度,單季度原保險保費收入首次突破萬億元。保險市場增幅同比上升近21.81個百分點。一是財產(chǎn)險業(yè)務(wù)平穩(wěn)增長,實現(xiàn)原保險保費收入2154.40億元,同比增長8.85%,其中,車險業(yè)務(wù)實現(xiàn)原保險保費收入1679.42億元,同比增長12.08%。二是壽險業(yè)務(wù)快速增長,實現(xiàn)原保險保費收入8459.28億元,同比增長50.18%,其中,新單業(yè)務(wù)7141.42億元,同比增長68.49%。三是普通壽險和健康險業(yè)務(wù)高速增長,分別實現(xiàn)原保險保費收入5790.02億元和1168.74億元,同比分別增長87.81%和79.23%。

          業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。政策環(huán)境優(yōu)化和保險公司不斷開拓新業(yè)務(wù)領(lǐng)域,民生類業(yè)務(wù)發(fā)展態(tài)勢良好。責(zé)任保險等增長較快。一季度,責(zé)任保險原保險保費收入為104.39億元,同比增長21.25%,占財產(chǎn)險公司業(yè)務(wù)的比例為4.46%,較上年同期增加了0.37個百分點。

          未計入保險合同核算的保戶投資款和獨立賬戶本年新增交費6271.47億元,同比增長209.53%。其中,壽險業(yè)務(wù)保戶投資款和獨立賬戶本年新增交費5785.05億元;健康險業(yè)務(wù)保戶投資款本年新增交費486.35億元。

          普通壽險業(yè)務(wù)原保險保費收入5790.02億元,同比增長87.81%,占壽險公司全部業(yè)務(wù)的60.06%,同比上升11.29個百分點;分紅壽險業(yè)務(wù)原保險保費收入2640.60億元,同比增長4.64%,占壽險公司全部業(yè)務(wù)的27.39%,同比下降12.53個百分點。

          互聯(lián)網(wǎng)渠道業(yè)務(wù)平穩(wěn)增長。一季度,產(chǎn)險公司車險業(yè)務(wù)電話銷售渠道和互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道業(yè)務(wù)平穩(wěn)增長,分別實現(xiàn)原保險保費收入244.56億元和138.19億元,同比分別增長3.19%和下降13.15%;占機動車輛保險業(yè)務(wù)比例為14.56%和8.23%。壽險公司直銷業(yè)務(wù)互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道實現(xiàn)原保險保費收入92.99億元,同比增長554.86%,占壽險公司業(yè)務(wù)比例為0.96%,同比上升0.74個百分點。

          壽險公司新單業(yè)務(wù)持續(xù)高增長勢頭。一季度,壽險公司人身險業(yè)務(wù)新單原保險保費收入7141.42億元,同比增長68.49%,占壽險公司全部業(yè)務(wù)的比例為74.08%,占比較去年同期上升7.04個百分點。其中,新單期交原保險保費收入1638.49億元,同比增長74.91%,占新單原保險保費收入的22.94%。

          外資公司業(yè)務(wù)快速增長。一季度,外資保險公司原保險保費收入655.31億元,同比增長71.68%,市場份額5.47%,同比上升0.94個百分點。其中,外資財產(chǎn)險公司原保險保費收入45.39億元,同比增長11.16%,市場份額1.94%,同比持平;外資壽險公司原保險保費收入609.92億元,同比增長78.93%,市場份額6.33%,同比增加0.94個百分點。

          保險賠付平穩(wěn)增長。一季度,保險公司賠付支出累計2891.33億元,同比增長25.10%。其中,產(chǎn)險業(yè)務(wù)賠款支出平穩(wěn)上升,累計賠款支出1075.95億元,同比增長17.65%。人身險業(yè)務(wù)給付較快增長,壽險業(yè)務(wù)給付金額1543.70億元,同比增長29.22%;健康險業(yè)務(wù)賠款與給付支出227.43億元,同比增長34.78%;意外險業(yè)務(wù)賠款支出44.24億元,同比增長32.88%。

          資金運用收益率水平下降。保險公司資金運用結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,收益率水平下降。截至一季度末,資金運用余額119942.74億元,較年初增長7.29%。股票和證券投資基金合計占比14.03%,較年初下降1.15個百分點;銀行存款和債券余額占比55.78%,較年初下降0.39個百分點。資金運用收益共計1385.47億元,資金運用平均收益率1.20%,同比下降1.03個百分點。

          保險公司經(jīng)營效益下降。一季度,保險公司預(yù)計利潤總額389.36億元,同比減少481.51億元,下降55.29%。其中,產(chǎn)險公司預(yù)計利潤總額133.77億元,同比減少76.97億元,下降36.52%;壽險公司預(yù)計利潤總額154.84億元,同比減少409.36億元,下降72.56%;再保險公司預(yù)計利潤總額14.90億元,同比減少9.12億元,下降38.00%;資產(chǎn)管理公司預(yù)計利潤總額18.90億元,同比增加5.33億元,增長39.31%。

          保險行業(yè)現(xiàn)金流充裕。一季度,保險公司經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流入8454.77億元,同比增長216.68%。其中,產(chǎn)險公司經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流入938.76億元,同比增長79.71%;壽險公司經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流入8155.81億元,同比增長262.41%。

          保險從業(yè)人員增加。截至一季度末,全國保險機構(gòu)197家,較年初增加3家。其中,保險集團公司11家,保險公司161家,保險資產(chǎn)管理公司21家,其他公司4家。

          保險公司中,產(chǎn)險公司76家,壽險公司76家,再保險公司9家。保險業(yè)職工人數(shù)103.96萬人,較年初增加1.5萬人,保險代理人員506.71萬人,較年初增加35.41萬人。

        市場行業(yè)工作報告2

          一、行業(yè)整體綜述

          時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進,越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。

          二、行業(yè)焦點事件

          三、區(qū)域市場分析

          四、龍頭企業(yè)動態(tài)

          五、新品動態(tài)

          六、發(fā)展趨勢預(yù)測

          1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。

          2、新品飲料將主攻中高端飲品市場,但定價一般在3元左右。

          3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。

          4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。

          第四部分:中國飲料行業(yè)市場分析月度報告(4月)

          目錄:

          1、行業(yè)整體綜述

          2、行業(yè)焦點事件

          3、區(qū)域市場分析

          3.1區(qū)域熱賣品牌

          3.2區(qū)域市場分析

          3.3分類市場分析

          4、龍頭企業(yè)動態(tài)

          5、新品動態(tài)回顧

          6、發(fā)展趨勢預(yù)測

          1、行業(yè)整體綜述

          時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的`促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進,越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。

          2、行業(yè)焦點事件

          張海4月30日被正式批捕

          4月30日,是張海被刑事拘留37天的最后一天,在這一天,佛山市檢察院正式批準(zhǔn)逮捕張海,并由檢察院偵察監(jiān)督科的負(fù)責(zé)人將批準(zhǔn)的卷宗送至公安局經(jīng)濟偵察支隊。張海究竟對健力寶做了些什么,目前仍然是迷霧重重。健力寶之所以成為今天的局面,究竟誰應(yīng)該負(fù)責(zé)也還在紛紛擾擾地爭論當(dāng)中。

          毫無疑問,張海經(jīng)手后的健力寶已是元氣大傷,如果拯救這個民族品牌應(yīng)該是整個行業(yè)關(guān)注的事情。

          食品安全法第一稿起草完成

          《食品安全法》立法工作在本月取得新進展。4月11日,國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生者透露,《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成,其他相關(guān)工作正在加緊實施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件,隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn),食品安全問題現(xiàn)已成為舉國關(guān)注的焦點!妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀。

          乳業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料

          乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時,將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加,利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本,但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。

          從業(yè)界傳來的信息來看,光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進入飲料市場,飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,光明將在

          4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品,該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中,預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露,該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品,是一種含乳飲料。

          3、區(qū)域市場分析:

          3.1區(qū)域熱賣品牌情況

          區(qū)域劃分按以下的分法:

          華北地區(qū)市場分析(北京、天津、河北、山西)

          華中地區(qū)市場分析(河南、湖南、湖北)

          華東地區(qū)市場分析(上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西)

          華南地區(qū)市場分析(廣東、福建、海南)

          西南地區(qū)市場分析(四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州)

          西北地區(qū)市場分析(甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古)

          東北地區(qū)市場分析(遼寧、黑龍江、吉林)

         。ㄏ卤碇袩豳u品牌的排序原則:對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度,廣告終端促銷力度,消費者認(rèn)可程度進行的綜合評分)

          華北地區(qū):

          排序

          石家莊

          北京

          太原

          可口可樂

          百事可樂

          可口可樂

        市場行業(yè)工作報告3

          一、我縣房地產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀

          20xx年,在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,按照省、市和縣委、縣政府的總體部署,大力推進依法行政和行風(fēng)建設(shè),認(rèn)真履行行業(yè)管理職能,以實現(xiàn)房管事業(yè)和諧發(fā)展、科學(xué)發(fā)展為目標(biāo),以服務(wù)大局、情系民生為著眼點,以實施重點項目帶動戰(zhàn)略為重點,強力攻堅,勇于突破,各項職能工作取得突破性進展,行業(yè)管理服務(wù)水平得到提高,為我縣經(jīng)濟和社會發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。近二年,由于受全球金融危機的影響,我縣住宅與房地產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)緩慢發(fā)展,全縣8個開發(fā)企業(yè)先后建設(shè)了金域藍(lán)灣、鑫隆佳苑、尚城云鼎、城東商貿(mào)城等房地產(chǎn)開發(fā)工程,開發(fā)建筑面積10.7萬平方米,全年竣工住房面積12.6萬平方米,人均增長0.3平方米。目前,縣城居民人均居住面積已達(dá)28.8平方米。房地產(chǎn)二級市場活躍,全縣公房上市交易43套,面積0.27萬平方米;存量住房上市交易127戶,面積1.3萬平方米,交易額1395萬元,拉動了內(nèi)需,激活了房地產(chǎn)市場,增加了契稅,為我縣經(jīng)濟發(fā)展增添了活力。全縣房地產(chǎn)市場呈現(xiàn)“增長速度較快、供需總體平衡、結(jié)構(gòu)更趨合理、價格穩(wěn)中有升、消費逐步理性”的良好發(fā)展態(tài)勢。

          二、存在的問題

          近些年,我縣重視法制建設(shè),不斷加強了行業(yè)管理和規(guī)范服務(wù)工作,特別是大力開展了整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場秩序活動,有效地推進了房地產(chǎn)業(yè)的各項工作,加快了我縣住房建設(shè)步伐。但在行業(yè)管理工作中,也發(fā)現(xiàn)一些問題,這些問題主要有:

          一是房地產(chǎn)銷售不規(guī)范。在房地產(chǎn)開發(fā)過程中,存在個別開發(fā)企業(yè)部分開發(fā)項目未取得《商品房預(yù)(銷)售許可證》就擅自進行商品房預(yù)售;少數(shù)房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的銷售樓盤未按要求公示,缺漏了部分公示內(nèi)容,如:崇仁縣城鎮(zhèn)綜合開發(fā)公司開發(fā)的“永勝花園”缺《商品房銷售管理辦法》的有關(guān)規(guī)定;茂泰房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā)的“鑫隆佳苑”缺《商品房銷售進度表和價目表》。

          二是物業(yè)管理不完善。物業(yè)管理面太窄;市民居住消費現(xiàn)象更新的問題;管理人員服務(wù)工作不能滿足住房要求的問題;物業(yè)管理資金難以到位的問題等。

          三是住房保障體系不健全。在經(jīng)濟適用房、廉租房建設(shè)管理中,住房保障體系健全還不夠;“兩房”建設(shè)工作創(chuàng)新力度還不夠。

          三、幾點建議

          1、放開搞活,培育住房二級市場

          在20xx年我縣就已全面放開住房二級市場,為了進一步放開搞活住房二級市場,促進存量住房流通,實現(xiàn)與商品房增量市場的聯(lián)動,適應(yīng)居民改善居住條件的需求,拉動居民消費,必需降低準(zhǔn)入門坎,取消已購公有住房和經(jīng)濟適用住房上市的審批手續(xù);必需簡化辦事程序,提高辦事效率,實施交易發(fā)證一體化;必需明確住房交易優(yōu)惠政策,降低稅費;必需培育和規(guī)范房地產(chǎn)中介服務(wù)市場;

          2、規(guī)范市場,著力監(jiān)管與服務(wù)

          在規(guī)范房地產(chǎn)市場管理方面,應(yīng)在“監(jiān)管和服務(wù)”上下功夫。一是把好開發(fā)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。對申報房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)的`企業(yè)從注冊資本金、工程技術(shù)人員、擬開發(fā)項目情況等方面嚴(yán)格把關(guān)。不僅認(rèn)真審查材料,而且還要現(xiàn)場踏勘。二是加強商品房預(yù)(銷)售的監(jiān)督和管理。嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)(銷)售許可證制度,建立健全了我縣房地產(chǎn)開發(fā)銷售信息公示制度和管理力度。三是認(rèn)真做好開發(fā)企業(yè)資質(zhì)年檢工作。

          3、突破難點,建立物業(yè)管理機制

          一是加大宣傳,轉(zhuǎn)變觀念。向社會開展廣泛的宣傳教育活動,提高物業(yè)管理的社會整體意識。開展形式多樣的文明、安全、法制、物業(yè)管理知識的宣傳教育,不斷向住戶灌輸現(xiàn)代文明新的居住消費觀念,增強住區(qū)群眾配合和接受物業(yè)管理的自覺性和積極性。二是協(xié)調(diào)關(guān)系,爭取支持。爭取縣政府成立物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督物業(yè)管理工作。發(fā)揮職能部門的作用,對開展物業(yè)管理,改善人居環(huán)境工作給予大力支持,有效實施舊住宅區(qū)綜合整治,如清除亂建亂搭、改造危舊房屋、整治環(huán)境衛(wèi)生、搞好交通綠化等;新住宅小區(qū)規(guī)范管理,如房屋建筑主體的修繕和管理;房屋設(shè)備、設(shè)施維修和更新;環(huán)衛(wèi)、道路、綠化、消防、治安管理和維護等。三是出臺政策,建章立制。爭取政府出臺物業(yè)管理政策,制定管理實施辦法,明確政府主管部門、房地產(chǎn)開發(fā)單位、社會有關(guān)各方及業(yè)主相互之間的權(quán)利和義務(wù),具體規(guī)定物業(yè)管理經(jīng)費來源及收繳辦法等。物業(yè)管理企業(yè)與業(yè)主要和用戶簽訂管理合同,明確責(zé)、權(quán)、利關(guān)系,規(guī)范各自行為。做到有章可循、有法可依,使物業(yè)管理工作步入規(guī)范化、法制化管理軌道。

          4、完善住房保障體系,全面推進廉租住房建設(shè)

          一是建立責(zé)任制體系,切實加強“兩房”建設(shè)管理和監(jiān)管。建立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),設(shè)立專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格操作規(guī)程,實行一級對一級負(fù)責(zé),強化抓“兩房”建設(shè)工作責(zé)任意識。二是依法依規(guī)運作,積極穩(wěn)妥推進“兩房”建設(shè)工作。按照縣政府《關(guān)于推進崇仁縣經(jīng)濟適用住房和廉租住房建設(shè)實施意見》的要求,堅持科學(xué)運作,規(guī)范操作規(guī)程,采取電視宣傳、組織宣傳車上街、在縣城人流密集的主要街道咨詢服務(wù)和散發(fā)《公告》材料、三榜公示以及將經(jīng)濟適用房和廉租住房公開搖號活動制作電視新聞滾動播放等形式,向社會廣泛開展“兩房”政策、運作情況進行宣傳。建立申請申購、填表登記、入戶調(diào)查、審核確認(rèn)、建檔管理制度。啟動“三級審核、三榜公示”等工作,嚴(yán)格做到對“兩房”合理合規(guī)的使用,并建立“兩房”建設(shè)工作重大事項報告、統(tǒng)計報表、責(zé)任追究等制度。三是加大業(yè)務(wù)工作技能,進一步落實住房保障運行環(huán)境。四是創(chuàng)新思路、加強“兩房”建設(shè)。要用創(chuàng)新思路來解決業(yè)務(wù)工作中遇到的復(fù)雜問題和打造“兩房”建設(shè)領(lǐng)域。通過工作的不斷創(chuàng)新,進一步為政府解決困難家庭的住房問題決策提供科學(xué)依據(jù),不斷提高“兩房”建設(shè)發(fā)展思路,使“兩房”建設(shè)這項‘民生工程’又好又快地發(fā)展,造福于民。

        市場行業(yè)工作報告4

          奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為高效畜牧業(yè),以其獨特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力,近年來引起了各地的高度重視。這一產(chǎn)業(yè)對于帶動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、深入實施圍封轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略目標(biāo)起到了積極的作用。但從xx年下半年開始,奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了前所未有的困境,不僅牛奶價格波動幅度巨大,而且奶農(nóng)宰殺、“賤賣”現(xiàn)象時有發(fā)生。這是市場自發(fā)地調(diào)節(jié)和市場供需形勢的變化促成的?還是其它被人忽視的問題呢?在基層調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)關(guān)心收益,但對奶價充滿憂慮;企業(yè)關(guān)心效益,但對奶源抱有疑慮;消費者關(guān)心自身權(quán)益,但對產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮。奶牛養(yǎng)殖業(yè)何去何從值得我們深思。

          一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡

          由于受“三鹿事件”影響,奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣,全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài),隨之而來的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣牛”現(xiàn)象。

          據(jù)陽泉市統(tǒng)計局對全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,到2季度末,全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭,比一季度末的1384頭,減少483頭,下降34.9%,也就是說,二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一。郊區(qū)康源奶牛場一季度末存欄74頭,6月份全部賣到河北,平均售價為每頭3000元;盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭,二季度全部出售到忻州,最低價每頭4000元,最高也只有7000元,與購買時每頭14000元相比,共賠錢近17萬元;平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè),設(shè)計能力為500頭,一季度末存欄408頭,到二季度末僅剩56頭。

          造成奶牛養(yǎng)殖滑坡的原因,除受“三鹿事件”影響之外,主要還有以下因素:

          一是售價過低,不能維持正常生產(chǎn)。近期,奶牛養(yǎng)殖戶出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間,陽泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè),與田園乳業(yè)簽訂了長期銷售合同,每市斤奶賣到0.94元,但仍低于成本價,而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場奶價波動,一般只能賣到每市斤0.5-0.7元,賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費用。

          二是“壓款”現(xiàn)象嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶不能及時回收貨款。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后,一般拿不到現(xiàn)金,有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達(dá)半年以上,直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。

          三是售奶渠道不暢,收購企業(yè)太少。目前,陽泉市牛奶收購企業(yè)只有田園乳業(yè)一家,有很多養(yǎng)殖企業(yè)只能把奶銷往鄰近的太原和河北,而這部分奶的價格既低又不能得到政府補貼。

          四是政府補貼不能及時到位。據(jù)了解,去年政府對每斤牛奶分別由市、縣(區(qū))兩級各補貼1毛錢,而這些補貼款至今仍有3個月的沒有到位。今年是否補貼至今尚無定論,直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)(戶)的積極性。

          二、奶農(nóng)的困惑

          “奶牛不像生豬,生豬短缺了,國家一給扶持政策,幾個月就可見效。而奶牛養(yǎng)殖周期要長得多,F(xiàn)在奶價這么低,而且奶站收的少,如果這樣下去只能將奶牛當(dāng)耕牛使用或是當(dāng)肉牛殺了……”,話語中充滿了奶農(nóng)對奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無耐和擔(dān)憂。但糾其根源,我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)不僅是奶價下跌的直接承受者,同時也是奶價下跌成因的主要制造者。

          1、養(yǎng)殖數(shù)量逐步擴大,養(yǎng)殖成本不斷提高

          2、品種來源渠道多樣,牛奶品質(zhì)參差不齊。

          我們調(diào)研了解到,目前,農(nóng)戶奶牛的來源大致有四種渠道:一是直接從國外引進;二是到國內(nèi)奶牛主產(chǎn)區(qū)購買;三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養(yǎng)公牛,自繁自養(yǎng)。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮,多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購置奶牛。但由于我國培育的中國荷斯坦牛,系純種荷斯坦牛與我國各地黃牛的高代雜交種,遺傳基礎(chǔ)廣泛,育種歷史較短,尚處于改良過程中,因此牛群質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養(yǎng)種公牛、自繁自養(yǎng)來獲得產(chǎn)奶母牛,質(zhì)量自然無法保證。這種奶牛養(yǎng)殖品種上的多樣化造成的直接后果,導(dǎo)致即使原料奶中都不含有害成份的化學(xué)物質(zhì),通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。

          3、養(yǎng)殖環(huán)境強差人意,衛(wèi)生防疫令人擔(dān)憂。

          奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過大,再加上養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識也存在一定的差距,一些先進的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時投入到生產(chǎn)中,青貯氨化技術(shù)、配合全價飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測等措施沒有配套實施。多數(shù)農(nóng)戶不建專門牛房,有的因陋就簡,在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養(yǎng),通風(fēng)光照不好,陰暗潮濕,空氣污濁,運動場地不足;有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛,空間狹小,奶牛長期處于栓系或“站樁”,難有充分的運動。即使一些較大的規(guī)模奶牛場,也為節(jié)約用地,也常采用限位飼養(yǎng)、栓系,減少奶牛運動場面積。步入奶農(nóng)的養(yǎng)殖場,基本上都是糞便滿地,蚊蟲肆意,衛(wèi)生條件極其惡劣,奶牛常期在這樣的環(huán)境里生存,健康狀況讓人堪憂。而衛(wèi)生防疫工作基本上都是由奶農(nóng)自已完成,絕大部分奶牛戶不知道飼養(yǎng)奶牛還有什么“標(biāo)準(zhǔn)”,喂料、用藥,還要遵守什么“規(guī)矩”,防疫、消毒還有什么制度……所有這些問題,不僅會影響奶牛產(chǎn)奶量,更重要的是會影響牛奶的品質(zhì)和安全性,對消費者的身體健康造成威脅。

          4、經(jīng)營管理各自為戰(zhàn),飼養(yǎng)方法粗放隨意

          在農(nóng)戶調(diào)研時,問及一頭奶牛的年收入情況,無一人能說個準(zhǔn)確數(shù)。追問有無各項生產(chǎn)記錄時,往往會說只要記清賣多少奶就行了,還要什么記錄,那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料,搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能;生產(chǎn)過程中沒有用料、用藥、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、產(chǎn)奶、防疫、消毒、治療、飼料消耗等記錄。其后果直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)驗得不到及時總結(jié),該降的成本降不下來,該加強的環(huán)節(jié)得不到加強,管理水平提不高。因此,生產(chǎn)水平上不去,降本增效更無從談起了。調(diào)研中我們還發(fā)現(xiàn),奶農(nóng)在奶牛飼養(yǎng)方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統(tǒng)養(yǎng)牛方法,飼草主要是作物秸稈,飼料主要是玉米、麩皮等,飼草料品種單純,營養(yǎng)不全。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地,草料貯備不足,并且沒有按照奶牛不同生長時期的營養(yǎng)需要進行飼料的營養(yǎng)調(diào)配。飼喂方式主要是:一是拿奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng),飼料粗多精少,甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸桿;二是單喂青貯料,優(yōu)質(zhì)干草搭配少;三是精料多,粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營養(yǎng)不均衡,進而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì),經(jīng)濟效益難以進一步提高。

          通過分析我們不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的問題;簡陋的生產(chǎn)條件所引起的衛(wèi)生防疫安全問題;養(yǎng)殖數(shù)量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來的養(yǎng)殖成本提高的問題;粗放的養(yǎng)殖方式所帶來的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。是我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的癥結(jié)所在。因此,在市場供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時,奶農(nóng)為了個人的利益必將展開無序的市場競爭,甚至運用其它非正常手段來維護自身的利益。從而當(dāng)步入企業(yè)原料奶收購價格走低、奶農(nóng)收入減少、奶農(nóng)降低飼養(yǎng)成本、牛奶品質(zhì)下降、企業(yè)原料奶收購門檻提高、奶農(nóng)收入進一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時,奶農(nóng)也應(yīng)承擔(dān)無法推卸的責(zé)任。

          三、乳制品企業(yè)的尷尬

          1、乳制品企業(yè)“搶占”市場行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。

          隨著蒙牛、伊利、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養(yǎng)殖區(qū)建站、建廠,隨之便展開了為搶占市場份額對奶源的爭奪,這種企業(yè)行為直接導(dǎo)致了原料奶收購價格一路走高,收購價一度達(dá)到2.8元/公斤,這個時候乳制品加工企業(yè)對奶源數(shù)量的需求遠(yuǎn)高于對原料奶質(zhì)量的需要。可以說,奶源的緊缺促進了奶牛的價格水漲船高,前期奶農(nóng)豐厚的回報似乎給了尷尬“場外”的農(nóng)戶某種暗示,只要養(yǎng)奶牛就等同于有了“搖錢樹”,養(yǎng)殖奶牛的熱情也就空前高漲起來,在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中。但隨著三鹿事件爆光,乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標(biāo)準(zhǔn)、安全問題,因此,提高原料奶收購標(biāo)準(zhǔn)、減少收購量是其面臨著市場的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看,如果乳制品企業(yè)的操作重點從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數(shù)量的需要,那么奶牛養(yǎng)殖設(shè)定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔(dān)的,多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規(guī)矩與方圓本末倒置的必然結(jié)果。

          2、乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾。

          原料奶價格的低位運行對乳制品企業(yè)這樣的行業(yè),利潤的影響將會非常明顯。通過政府整頓奶站,取消流動奶站,加強檢驗設(shè)備要求,提高了行業(yè)進入門坎,實際上減少了收購環(huán)節(jié)的惡性競爭,使得企業(yè)的議價能力顯著提高。但由于前期廣告投入及消費群體的保有量影響,乳制品企業(yè)依然面臨著成本上升的壓力,本來企業(yè)與奶農(nóng)都應(yīng)該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益,但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購價格,這就使奶農(nóng)不僅在承受養(yǎng)殖成本上漲壓力的同時,還要承擔(dān)本應(yīng)乳制品企業(yè)承擔(dān)的部分義務(wù)。從長遠(yuǎn)看,這將促使腹背受敵的奶農(nóng)可能棄養(yǎng)或縮減奶牛飼養(yǎng)數(shù)量,進而導(dǎo)致原料奶供應(yīng)步入供需循環(huán)的矛盾中,其最終后果將是企業(yè)與奶農(nóng)之間的雙輸。因此,乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆。

          乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間本就是利益的共同體,都應(yīng)該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應(yīng)的那份利益。因此,如何協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門需要考慮的。同時,如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責(zé)任和規(guī)范行業(yè)行為也應(yīng)是這次奶價波動后應(yīng)著重考慮的。就現(xiàn)階段看,乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負(fù)面消息,可能會延緩整個行業(yè)的恢復(fù)進程。無論最終的調(diào)查結(jié)論是什么,都難以避免給消費者留下乳制品不安全的整體印象。在相當(dāng)長的'時間內(nèi)給乳制品的銷售仍會帶來一定的壓力。但從另一個角度看,這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合,從而步入良性發(fā)展的一次契機。

          四、各國奶業(yè)相關(guān)政策

          美國:政府收購所有賣不出的牛奶,保證價格水平。

          自xx年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》出臺,歷經(jīng)幾十年,美國形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購所有在支持價格內(nèi)賣不出去的牛奶,農(nóng)業(yè)部長期通過商品信貸公司收購奶制品以保證支持價格水平,并通過特殊的辦法處理,包括以世界市場價格出口奶制品,根據(jù)480號法案以低于支持價格水平的價格將奶制品用于學(xué)校午餐和福利方案,用于軍隊、老人、醫(yī)院、救災(zāi)等。美國農(nóng)業(yè)對外政策的核心是加強奶產(chǎn)品出口,以緩解國內(nèi)產(chǎn)品的過剩。

          美國作為世界上食品供應(yīng)最安全的國家,實行機構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管制度,在每一個層次(地方、州和全國)監(jiān)督食品生產(chǎn)與流通:對生產(chǎn)、加工、貯運、銷售過程進行全程控制;嚴(yán)密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機構(gòu)體系,除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測體系外,美國還有各州畜產(chǎn)品檢測體系,各行業(yè)協(xié)會質(zhì)量監(jiān)測體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農(nóng)場主質(zhì)量自檢中心;強化生產(chǎn)源頭控制和進出口檢疫,美國以家庭農(nóng)場為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品,要通過質(zhì)量認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)等級制度的嚴(yán)格控制和管理,才能進入市場,畜產(chǎn)品的進出口,均要通過聯(lián)邦海關(guān)和動植物檢疫機構(gòu)進行嚴(yán)格檢疫監(jiān)測,檢疫檢驗不合格的畜產(chǎn)品堅決予以銷毀,保證了畜產(chǎn)品的進出口安全。

          歐盟:以配額、補貼、定價干預(yù),維護奶農(nóng)及消費者利益。

          歐盟的市場共同組織于xx年對牛奶和奶制品生產(chǎn)實行生產(chǎn)配額、價格補貼和定價干預(yù)制度,試圖通過這一機制使奶牛場主得到合理的收益,而消費者不必為奶制品多增加開支。對于超配額生產(chǎn),歐盟通過增加額外稅收予以抑制;對于市場需求不足,歐盟通過價格干預(yù)以保護價進行收購,通常情況下,保護價低于生產(chǎn)成本價。同時,歐盟對某些出口奶制品征收出口稅,以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價格過高現(xiàn)象;對另外一些奶制品的出口實行鼓勵政策,給予出口價格返還,以補貼出口商因國際市場價和歐盟內(nèi)部價之間的差額而造成的損失;對進口奶制品征收進口稅,以保護奶制品生產(chǎn)者的利益。

          為保障食品的質(zhì)量安全管理,歐盟在成立必要的協(xié)調(diào)機構(gòu)基礎(chǔ)上,實施了以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施,強制實施食品質(zhì)量安全控制的haccp標(biāo)準(zhǔn)。1996年開始實施的歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)定,食品生產(chǎn)、加工、處理、包裝、運輸或經(jīng)銷直至消費的各個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問題,都必須進行質(zhì)量安全的控制。此外,規(guī)定食品、飼料、供食品制造用的家畜,以及與食品、飼料制造相關(guān)的物品,其在生產(chǎn)、加工、流通的各個階段必須確立食品信息可追蹤系統(tǒng),從而達(dá)到監(jiān)測預(yù)防效果。

          日本:實行銷售定額、虧損補貼制度,合作社強制牛奶供應(yīng)管理。

          日本的奶業(yè)政策由三個基本部分組成,即政府對鮮奶的價格補貼,按等級定價,通過縣牛奶銷售部門實現(xiàn)的稅收共享以及進口限額。同時,奶業(yè)生產(chǎn)合作社實施了強制性的奶供應(yīng)管理方案,以控制牛奶的供應(yīng)量。因國內(nèi)價格高于世界市場可比價格,日本沒有出口補貼。為了管理牛奶供應(yīng)和奶業(yè)成本,日本實行銷售定額系統(tǒng)。政府對定額之內(nèi)的保護價和標(biāo)準(zhǔn)購買價之間的缺口給予補貼。為保持市場穩(wěn)定,日本出臺了虧額補貼法律,使家畜促進委員會成為幾種進口奶產(chǎn)品的專營權(quán)力機構(gòu)。在農(nóng)林水產(chǎn)省的同意下,當(dāng)市場價高于穩(wěn)定指導(dǎo)價時,法律允許進口指定的奶產(chǎn)品,但進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場上要以投標(biāo)的價格售出。進口價與投標(biāo)價差,由該委員會掌握。20世紀(jì)70年代后期,日本出現(xiàn)了牛奶長期過剩的問題,政府從1979年采取了用限額來減少虧損補貼的辦法。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案,超量受罰,農(nóng)場主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品,來避免受罰,此外,必要時,日本實施奶牛收買政策、給補助等措施。

          1995年,日本建立了全面的以haccp為基礎(chǔ)的衛(wèi)生控制系統(tǒng)。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法,然后健康、勞動和福利部確認(rèn)這些確定的方法是否符合審批標(biāo)準(zhǔn)。這意味著該系統(tǒng)使人們能夠?qū)κ称飞a(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前,有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐頭食品、高壓滅菌包裝物等6類食物成為該系統(tǒng)的對象。

          五、走出困境的對策

          鑒于以上情況,考慮到原奶生產(chǎn)的特殊性,目前從最大限度地扶持我省奶業(yè)發(fā)展考慮,擬采取的措施建議為:

          第一,加強對奶牛養(yǎng)殖戶良種良法養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),大力促使奶牛養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模和科學(xué)化發(fā)展,加速增加規(guī)模養(yǎng)殖比例,指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖水平,改變牛群結(jié)構(gòu),提高鮮奶質(zhì)量,以提高經(jīng)濟效益。

          第二,近期可以盡可能免費為奶農(nóng)提供一系列科技和質(zhì)量檢驗服務(wù)。這些服務(wù)包括建設(shè)培訓(xùn)教育設(shè)施、培訓(xùn)奶牛飼養(yǎng)業(yè)科技人員和飼養(yǎng)人員、進行技術(shù)推廣和咨詢服務(wù)及檢驗服務(wù)。通過建立一系列政府性、社會性服務(wù)體系,加大奶農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)的科技含量,增加奶農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

          第三,給予奶農(nóng)補貼性貸款,還可以就相關(guān)奶牛飼養(yǎng)設(shè)備的購置、飼養(yǎng)場所草場圍設(shè)等建設(shè)材料方面的專項資金需求給予適當(dāng)?shù)难a貼貸款。

          第四,盡快組織有關(guān)部門,合理測算奶牛飼養(yǎng)成本,避免奶賤傷農(nóng)。制定原奶價格支持政策,建立相應(yīng)的原奶價格“標(biāo)準(zhǔn)”制度,以切實保護農(nóng)民利益。

          第五,由政府出資或資助建立統(tǒng)一擠奶廳,以便利奶農(nóng)擠奶和提高原料奶的質(zhì)量,也可以資助相關(guān)奶加工企業(yè)部分資金,由其出面籌建擠奶中心。

          第六,立即加強奶源收購市場監(jiān)管力度,對有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶堅決淘汰。

          第七,對生產(chǎn)高質(zhì)量無抗奶的奶農(nóng)給予減產(chǎn)專項補貼。

          此外,還應(yīng)當(dāng)建立健全有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系,完善食品安全檢測體系、提高關(guān)鍵監(jiān)測技術(shù),普遍推行危險性評估控制技術(shù),進行haccp認(rèn)證。

        市場行業(yè)工作報告5

          為考察本酒店重裝項目投資之市場可行性,同時亦為了項目的整體規(guī)劃設(shè)計工作能順利運行,以使酒店的整體功能配置以及酒店的經(jīng)營定位等更能貼近顧客的需求及人性化服務(wù),為酒店日后的經(jīng)營發(fā)展做好鋪墊,打下較為堅實的根基,因此對相應(yīng)區(qū)域市場的酒店市場進行調(diào)研,具體情況如下:

          一、酒店市場調(diào)查狀況

          1、晉城市四、五星級酒店數(shù)量(不含自評星級酒店)見下表:

          a、酒店數(shù)量在增加

          b、高星級酒店之?dāng)?shù)量發(fā)展速度迅猛

          c、開房率呈下降趨勢,預(yù)示競爭加劇

          d、該地區(qū)酒店行業(yè)中以自評星方式進行經(jīng)營的酒店占有相當(dāng)?shù)谋壤?/p>

          a、越高星級酒店其經(jīng)營狀況越好

          b、酒店整體銷售價格呈中檔偏低

          c、未評星級酒店其經(jīng)營彈性較大外客源比例為:12%;香港客源比例為:7%以上;澳門客源比例為:0.43%;臺灣客源比例為:4.55%;可見,境外及港澳臺客源占有一定比例,不容忽視,但同時顯見,本地主體客源仍以國內(nèi)客源為主,因此要求本酒店的整體布局、外觀設(shè)計、功能配置應(yīng)能適應(yīng)市場需求,具有中國特色。

          4、酒店市場調(diào)研情況

         、倬频旯δ芘鋫浼把b修檔次基本上分成兩部分,四星級以上酒店功能設(shè)置較為齊全,功能設(shè)計功能結(jié)構(gòu)較為合理,且大多數(shù)酒店的裝修檔次屬于中高檔,有部分酒店的裝修布局、設(shè)計意念落后;而低星級酒店功能設(shè)置較為單一,且大多數(shù)低星級酒店均存在著裝修檔次低、設(shè)施陳舊、規(guī)模小、空氣品質(zhì)差等不同程度狀況。

         、诰频暾w服務(wù)水平不高,普遍存在著不規(guī)范現(xiàn)象,缺乏服務(wù)熱情。

          ③大多數(shù)酒店采取低價策略,追求高開房率,但市場整體營收仍較為可觀。

         、躼x酒店經(jīng)營者其營銷重心大多只重視本地市場,而忽略xx以外市場,酒店動作體系缺乏這一內(nèi)容。

         、萦邢喈(dāng)部分酒店不參與國家星級評定,而是采取自評星方式參與市場經(jīng)營。

          ⑥xx地區(qū)借助其獨有的交通優(yōu)勢,其酒店娛樂業(yè)甚為繁榮,由此將牽引相當(dāng)部份周邊地區(qū)市場客源,對鄰近地區(qū)酒店的經(jīng)營不利,造成一定的影響。

         、咭陨蠋讉地區(qū)中,除xx地區(qū)的酒店綜合接待能力較強外,其余城區(qū)均不同程度的存在有酒店少、分布散、檔次低、酒店設(shè)施陳舊、服務(wù)管理水平低、綜合接待能力弱的狀況,難于適應(yīng)日益發(fā)展的商務(wù)客源的需求。 ⑧酒店整體經(jīng)營狀況大多呈中上水平,酒店整體經(jīng)營形勢看好,預(yù)示著酒店業(yè)尚有較大的發(fā)展空間。

          二、公司、工廠市場調(diào)查情況

          1、問卷調(diào)查情況

          此次問卷調(diào)查,專選酒店項目選址地所緊靠的xx區(qū)中的幾十家工廠、公司,所反饋信息將有參考價值,以發(fā)出的70份調(diào)查表中,共回收調(diào)查表50份,回收率為71%,調(diào)查情況如下:

          2、陌生拜訪情況

          xx地區(qū)共有公司、工廠三百家,抽取10%作為拜訪對象,訪客情況選擇具有代表性的列舉一、二如下:

          a、工廠名稱:xx有限公司被訪者:

          訪問內(nèi)容:工廠屬xx公司,客人為要是來自xx,逗留天數(shù)大約為4-5天,客人住房要求一般為......,對中餐不感興趣,喜歡西餐,娛樂喜歡......

          3、調(diào)查訪客信息反饋

          a、90%以上的工廠(公司)具有經(jīng)貿(mào)活動,對酒店具有一定的需求。

          b、對酒店的具體要求包括:安全、衛(wèi)生、舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)c、各種房型需配備齊全,方能滿足賓客需求。

          d、對酒店綜合配套功能要求較高,要求有桑拿沐足比例為87%,歌舞廳為77%,中西餐廳的比例達(dá)97%

          e、對酒店裝修檔次要求中高檔以上的比例達(dá)90%

          f、酒店價格定位要求合理,價格檔位在100-299元以內(nèi)的比例高達(dá):90%

          三、綜合概述

          晉城市堅持經(jīng)濟建設(shè)為中心,充分發(fā)揮地理人文優(yōu)勢,大力發(fā)展外向型經(jīng)濟,以科技推動經(jīng)濟發(fā)展,實施經(jīng)濟國際化戰(zhàn)略,大力吸引外資,一系列措施取得了顯著的效果,該市整體國民經(jīng)濟得于持續(xù)、快速、健康發(fā)展,社會不斷進步,人民物質(zhì)和精神文化生活水平不斷提高。良好的經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展態(tài)勢,大力推動了各種產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,亦給各行各業(yè)帶來了無數(shù)商機。

          隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展進程,該市各個鎮(zhèn)區(qū)亦在積極推動城鎮(zhèn)經(jīng)濟建設(shè)的.發(fā)展,各區(qū)以各自的地域優(yōu)勢、以不同的經(jīng)營特色,形成了不同經(jīng)營方向類型的工農(nóng)業(yè)布局,成功吸引招徠了多家外商前來落戶投資,商務(wù)氛圍日漸濃厚,這將對酒店服務(wù)業(yè)帶來巨大的商機,同時亦將對酒店服務(wù)業(yè)提出更多、更高的要求。四、市場調(diào)研結(jié)論

          綜上所述,本酒店定位為精品商務(wù)酒店將能順應(yīng)市場需求,具有較強的市場競爭力,其市場定位準(zhǔn)確,同時,酒店在會議接待及大型宴會方面實施人性化的運營管理,將能實現(xiàn)較為理想的投資回報。五、若干合理化建議

          1、酒店建設(shè)應(yīng)注重酒店的舒適度及安全性

          2、酒店配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全

          3、酒店整體設(shè)計規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理,應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進行設(shè)計4、酒店市場銷售價格應(yīng)參考三星檔次酒店銷售價格實施

          5、酒店提供給賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地地從為賓客提供角度考慮設(shè)置

          6、酒店設(shè)施設(shè)備購置應(yīng)有長遠(yuǎn)目光,預(yù)前考慮

          a、不低于市場價格的收益

          b、商鋪經(jīng)營項目不與酒店所有的經(jīng)營項目相抵觸

          c、商鋪經(jīng)營項目選擇應(yīng)從完善酒店配套服務(wù)功能,為酒店賓客提供便利的角度進行選取

         。ㄎ黠灥、銀行、小百貨、藥店、書店、美容美發(fā)等)

          d、經(jīng)營范疇與酒店的整體布局相和諧,不影響酒店門面

          e、經(jīng)營時間、經(jīng)營方式等能接受統(tǒng)一管控,不得損害酒店利益

          7、利用酒店經(jīng)營及各商鋪項目的開放,營造商務(wù)休閑氛圍,創(chuàng)造繁榮中心。

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