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      2. 采購調(diào)研報告

        時間:2023-06-04 04:51:12 報告 我要投稿

        采購調(diào)研報告范文

          在日常生活和工作中,越來越多人會去使用報告,報告具有成文事后性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編收集整理的采購調(diào)研報告范文,希望對大家有所幫助。

        采購調(diào)研報告范文

          引言

          近日來針對生鮮耗材使用情況、狀態(tài)屬性進行了門店及市場走訪與調(diào)研。其中包括集團內(nèi)門店及物流采購等。這些網(wǎng)點在集團內(nèi)具有一定的代表性,由點及面大致涵蓋集團內(nèi)各門店類型。因此,上述調(diào)研的樣本可以比較真實地反映所屬商品的經(jīng)營狀況。(說明調(diào)研背景和對象,并進行必要性認定)

          一、調(diào)研目的

          1、初步了解市調(diào)樣本在其他市場的市場現(xiàn)狀,分析其中整體情況。 2、收集樣本在其他市場的分布、價格、銷售等狀況。

          二、調(diào)研

          (一)調(diào)研設計

          此次調(diào)查根據(jù)領導批示,對集團商超門店的內(nèi)部生鮮課組耗材的使用情況進行了從收集生鮮耗材的采購數(shù)據(jù)到門店生鮮課組的暗訪和調(diào)查等一系列活動。通過對所收集的資料進行系統(tǒng)化的對比,得到真實、合理、公允的調(diào)研結論。所以,從調(diào)查方式方法到結論的總結得出此次活動為因果性調(diào)查。

          (二)資料收集的方法

          1、對采購的走訪和調(diào)研。

          2、與超市促銷員的個別走訪調(diào)研。

          3、通過查找資料進行補充。

          (三)抽樣方式

          通過對xx、xxx、xxx三家門店系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析歸納總結出撕裂袋、保鮮膜、價簽等為生鮮主要消耗性材料。

          三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

          本次調(diào)查共涉及xxx、xxx、xxxx三家門店的生鮮耗材20xx年1—9月的數(shù)據(jù)。我們主要針對生鮮耗材的使用情況及采購狀況進行分析調(diào)查,被調(diào)查的對象主要為消耗較大的耗材如,撕裂袋、稱紙、保鮮膜等。所列數(shù)據(jù)統(tǒng)計(見附件)和分析并最后給出我們小組的相關事項說明。

          (一)占比率=個別耗材用價/總耗材用價x100%

          (二)單價橫比與20xx年10月1日——10月15日數(shù)據(jù)為基準?v比區(qū)間為20xx年1月——9月。故數(shù)據(jù)因地域、時間所產(chǎn)生的差異是客觀存在的。

          四、結論

          根據(jù)以上數(shù)據(jù),得出結論如下:

          1、耗材領用費用率正常標準為1%以下,三店平均耗材費用率為1.20%:廣場店9個月平均費用率只有0.67%。兩個店都在三店平均值以上,見表如下:

          注:在調(diào)查中我們了解到黑色大托盤為黑色長方形生鮮托盤,用作精品蔬菜,但是在實際運用中,長度過長在冷柜中不方便擺放很多門店都沒有使用。

          3、在超市中使用較多的撕裂袋大致分為小袋(25x35)、中袋(30x40)、大袋(35x45)三類規(guī)格,在門店中選取了3種規(guī)格的撕裂袋作為樣本得到平均

          注:超重、超標的情況我們在翻查撕裂袋使用后的紙筒發(fā)現(xiàn),制作紙筒的黏貼調(diào)合劑中疑似沙礫、水泥的物質(zhì)。因為不專業(yè)所以不能判斷其性質(zhì),所以特意收集留作樣底。而且這樣的夾心,沒有其它用途只能丟棄掉。

          4、三家門店9個月的生鮮聯(lián)營商以扣點方式預計收取的耗材收入,如下表:

          寬城廣場店9個月收取的供應商耗材費用,三項主要耗材所占耗材收入費用的89.82%,符合取值要求,能夠真實的反映數(shù)據(jù)信息情況,見表如下:

          五、建議

          以上結論綜合的反映出生鮮耗材中的大量消耗性商品大多數(shù)為撕裂袋。但是,撕裂袋的浪費使用和超標超重將大大的提高生鮮耗材的費用成本。通過調(diào)研、觀察、翻閱資料、小組討論等手段,降低費用我們將從三個方向提出建議,只供參考:

          1、買的便宜

          統(tǒng)一采購,物流統(tǒng)一配送,在采購中應注意撕裂袋中間夾心過重和撕裂袋質(zhì)量問題。最好能做到門店回收中間夾心,通過兌換比例,把夾心和供應商兌換成撕裂袋,不但可以回收后再次利用,節(jié)能環(huán)保,還能降低耗材的費用,從而降低成本。

          2、賣的貴

          統(tǒng)一各門店對生鮮耗材的銷售形式,制定相應的管理流程制度。

          統(tǒng)一的銷售毛利,這樣能更好的控制生鮮的費用,規(guī)避聯(lián)營商互相攀比、盜用等狀況的發(fā)生。

          3、用的省

          在節(jié)約使用方面因為要考慮到顧客的情緒,所以作為服務行業(yè)的我們只能加強對員工的管控和對顧客疏導工作。不能強行克制顧客需求,但也不能放任亂拿亂用。大多數(shù)顧客能夠做到按需所用,但是也有很大一部分顧客多拿多占,導購管理中因其素質(zhì)不齊還會產(chǎn)生口角發(fā)生矛盾。我個人認為“堤防溝渠,所以順助地理,通利壅塞”。在觀察中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)索取撕裂袋并非惡意,只是拿回當做垃圾袋使用。我覺得可以試用如下辦法,降低使用。 a)制作低碳環(huán)保,提高顧客環(huán)保意識;

          b)稱重時,如果顧客買商品較少時,口頭提示或做出提示標語,提醒顧客大袋也占重建議換成小袋還可以減少購買金額。

          c)要求撕裂袋供應商制作時在合理的位置打孔,同時要求門店作出提示,

          提醒顧客撕裂袋有孔,漏水,不能當作垃圾袋使用。

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