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      2. 農業品牌建設現狀調研報告

        時間:2022-08-09 19:31:06 報告 我要投稿
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        農業品牌建設現狀調研報告

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        農業品牌建設現狀調研報告

          我縣是農業大縣,為了建成農業強縣,就必須充分利用本地資源,走農業產業化之路,把我縣建成農副產加工基地,實現農業增效、農民增收。農業品牌建設與農業產業化密不可分,它是推動農業產業化的重要舉措,是促進新型工業化的重要途徑。

          ”品牌”是市場經濟的產物,是能夠給創建者和社會帶來經濟效益和財富的商標或標識。它既是有形財富,也是無形資產。創建品牌就是以高質量的商品或服務為根基,以滿足市場需求為目的,通過一系列運作,提高某種商品在市場上的知名度,消費者對商品的認知度。,

          一、我縣農業品牌建設現狀

          我縣農業資源豐富,商品量較高。農林牧漁產品產量在全市、全省不僅占有靠前的位次,且總量較大。加之我縣工業污染少,農產品品質有保證。借此天然優勢,我縣農業品牌建設已取得了一定的成績。到今年初,全縣已注冊41個農業品牌商標。有”鑫禾”、”桂山”3個精制大米品牌;”2個食用油品牌;”芙蓉”、”董河”、”綠陽春”3個茶葉品牌;””草魚、草魚、鳙魚、”大閘蟹”3個水產品品牌;”天寶”、”綠楊橋”、”狀元郎”等6個酒類品牌;””3個魚面品牌;還有”金綠環””葡萄””藕粉””豆油等其他品牌。其中”和”天寶”、”狀元郎”是省精品品牌,是著名商標;”食用油、”董河”茶葉、””草魚、””草魚、鳙魚等6個品牌中,有29個品種是國家認證的綠色食品。這些品牌產品,部分已進入中百等大型超市或通過網絡銷往全國各地,品牌所發揮的經濟效益越來越大。我縣盡管創出了一些農業品牌,但與先進地區、與跨越發展的要求存在”五個不足”。

          一是商標品牌意識不到位,重申報注冊輕保護。截止去年底,我縣已注冊的41件農業品牌中,被閑置的農產品商標達11件,占24.3%。失效達8件,占19.5%,注銷1件,占2.4%,轉讓1件,占2.4%。超過一半品牌商標沒有發揮應有的作用。

          二是品牌企業無規模,”作坊”多,市場占有量小。規模相對較大的”大米去年才生產1.3萬多噸,不僅在全省的市場所占份額很有限,與蘄春縣的”珍米”也有一定的差距。而其他的一些品牌規模更小,甚至是小作坊。如”芙蓉”茶年產不過5噸,魚面是我縣較有特色有知名度的商品,但在當地卻有幾家作坊企業在生產,產量不過幾噸。洗馬豆油也是這樣狀況。

          三是質量保證難,生產缺標準。目前全縣僅有”大米等6個通過綠色食品認證的品牌,是按國家規定的標準進行生產,其他農業品牌的產品一是產品源頭客觀存在農業生產標準難控制,二是質量標準沒有檢驗通過,這都增加了市場認可難度。優質水稻生產開發標準化還處于起步階段。

          四是絕大部分品牌知名度不高。我縣農民的農產品,銷路以自產自銷為主,優質難優價。如農民種植水稻大多追求產量,不是根據市場需求種植。中匯米業等龍頭企業訂單的優質水稻如”中5號”、”Ⅱ優航1號”收購價盡管高出30%,優良水稻如”金優928”高出15%,但訂單比重太少。所以產業化程度低既擴大不了品牌的知名度,自產自銷就又很難實現優質優價。

          五是品牌有”空白區”。我縣有一批有優勢有規模有潛力的產品,如蔬菜、”三元豬”、雞蛋等,但至今沒有注冊一個商標,更沒有形成品牌。

          二、我縣農業品牌建設的優勢

          為提高農業產業化程度,加強農業品牌建設,我縣農業品牌建設應有所為有所不為,抓”大”活”小”。抓”大”的,就是把品牌建設重點放在有規模、有潛力、有一定知名度的農產品上,如大米、蔬菜、”三元豬”、雞蛋、水產品。對同一類產品,重中之重放在1到2個品牌上。活”小”的,就是突出地方特色,求”獨”求”特”求”精”,市場開發求”宜”,能大則大,宜小則小。

          我縣發展農業品牌的優勢主要體現在以下四個方面:

          一有規模基礎。以去年為例,全縣水稻產量38萬噸,優質比例60%以上,商品率高達65%,可提供稻谷加工量為25萬噸。生豬出欄41.8萬頭,水產品產量1.4億斤,雞蛋產量2.萬噸,都位居全市、全省前列。

          二有品質好的基礎。我縣工業污染相對少,甚至可以說沒有工業污染,這為提高各類農產品品質奠定了良好的環境基礎。

          三有品牌基礎。注冊的大米品牌有”2個品牌各有10個系列產品是國家綠色食品!边獲得了省精品品牌的稱號!薄迸剖秤糜、”董河牌”茶葉獲綠色食品認證。

          四有群眾基礎。去年我縣農民出售農產品”原料”收入占總收入的39.6%,加工轉化收入(含從加工轉化企業中獲取工資收入)只占不到3%,全縣農副產品轉化增值率不過60%。廣大農民盼望品牌建設帶動產業化增收致富,我縣農業生產水平一向較高,農民對新技術接受較快,只要品牌建設能給他們帶來實實在在的利益,廣大農民會積極參與。

          三、我縣農業品牌建設的出路

          一要優化結構,實行區域化生產。目前我縣農業生產突出表現為”散”字。如水稻,全縣水稻種植者有近20萬農戶,且品種雜,全縣共有近百個品種。早中晚稻種植面積居前三位的品種產量只占總產的44%。雖然全縣優質水稻比重占62%,但優質沒能體現出優價。油菜生產面臨同樣的問題。因此,我縣要主打幾個優質品種,劃分種植區域,實行萬畝連片種植。加工企業要通過訂單以實惠引導農民種植市場需要品種,農業部門要從種子、栽培技術等方面標準化服務區域種植。

          二要整合加工資源,形成龍頭拳頭。目前,全縣農副產品加工企業規模小且分散,開工不足,全年開工率為44%。全縣大米加工企業20xx年40家,加工大米能力日產1300噸,實際生產力日產580噸。朱店生產粉絲的有3家,年生產能力1300噸,去年僅生產180噸。而且為了爭市場,互相惡性競爭,導致兩敗俱傷。有鑒于此,必須對現有加工企業進行整合,從政策上、環境上大力支各類農業加工企業,做到四個”統一”即統一標識、統一商標、統一標準、統一包裝,形成拳頭,擴大規模。

          三要標準化生產,保證產品質量和安全。這是創品牌、樹品牌的核心。農業品牌與工業品牌不同,農產品的質量從源頭很難控制,農產品加工既要優質又要實行無公害生產。因此,要實行加工工藝標準化,嚴格按照國家標準生產,以保障產品質量的穩定性和食品安全。

          四要品牌共享,利益共享,互信互利。一個品牌不僅龍頭企業受益,而且千家萬戶受益。通過加強品牌建設,成建制地整體推進農民進入市場,可增強農民抵抗市場風險的能力。以龍頭企業+農戶形成產業化,共同創建品牌、共享品牌可避免各自利益走向極端。農民作為相對弱勢群體,在農業產業化中,不僅生產銷售環節獲取直接利益,還應在加工轉化中有實惠,這樣產業化創品牌就有群眾基礎。去年,我縣三家大米龍頭企業通過訂單,與6萬多農戶以契約合同的形式種植”中5號”、”Ⅱ優航1號”等優質稻14萬畝,企業收購價高出常規稻價30%以上,每畝增收270元。

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