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酒店自查報告（通用20篇）
在當下社會，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編整理的酒店自查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店自查報告 篇1
xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號，交通便利，地段繁華，營業(yè)面積200平方米。為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：
一、廚房基本情況
酒店以餐飲為主，于20xx年8月8日開業(yè)，衷情營業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛(wèi)生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。
二、盡職盡責，嚴把質(zhì)量關
嚴格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法，增強食品進貨和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進關。特別是對肉類、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經(jīng)理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質(zhì)量關。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。
三、切實重視食品衛(wèi)生安全工作
為了更好增強對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發(fā)生過任何食品安全事故，xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。
酒店自查報告 篇2
為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。
我公司組織保安部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各 部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。
2.確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3.建立了安全組織機構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊以誰主管，誰負責為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急 預案完備齊全。
4.檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設施：
1.檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
2.檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3.檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查 情況良好。
4.檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過 期情況。
5.檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉 門器使用情況正常。
三、存在的主要問題及整改措施：
(一)存在的主要問題
1.安全通道不暢通
2.消防栓內(nèi)有雜物
(二)整改措施：
酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下整改措施。
1.針對安全通道不暢通何消防栓內(nèi)有雜物立刻組織工作人員對其清理及檢查，杜絕安全隱患。
2.擬定消防演習方案并實施。
3.針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
酒店自查報告 篇3
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運營基礎更加牢固。
1.全面推進安全管理體系建設
xxx國際酒店層層簽訂安全《安全目標責任書》、進一步完善各類突發(fā)事件應急預案。特別強化施工現(xiàn)場的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責任書》后，方可進場施工。認真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細化了安全責任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風險防控體系。
我們結(jié)合畢節(jié)當?shù)厍闆r給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xxx國際酒店范圍內(nèi)對保安、工程等關鍵崗位專業(yè)技術人員的資質(zhì)和能力進行了全面普查，在強調(diào)持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了xxx國際酒店義務消防隊，充實消防救援力量。
2.進一步完善安全服務設施，提升xxx國際酒店安全保障能力
�。�1）xxx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設備設施，在消除安全隱患的同時，確保設備設施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
�。�2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內(nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設施的同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。
二、推進品牌建設，軟硬件服務水平進一步提高
1.持續(xù)完善服務體系
對照“星級酒店”運行質(zhì)量服務標準，通過神秘旅客服務體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續(xù)改進，制定了《服務工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務連動機制，強化首問負責制，完善服務保障信息預警機制，提高VIP旅客服務保障能力。
2.推進品牌建設工作
踐行中國服務，樹立xxx國際酒店服務意識，打造xxx國際酒店特色服務品牌。針對畢節(jié)飛雄機場的商務客人入住量不斷增加的特點，xxx國際酒店于xxxx年10月成立針對機場客戶的管家服務部，進一步深化對境外人員服務的內(nèi)容，提供更加精細化、專業(yè)化的服務。“管家式”服務品牌已初具雛形。
3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎質(zhì)量不斷提高
針對xxx國際酒店服務設施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務設施，優(yōu)化服務流程。
�。�1）xxxx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調(diào)整了酒店服務格局，優(yōu)化了服務流程，預計xxxx年12月份全部投入使用。
（2）xxxx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預計xxxx年5月份全部投入使用。
�。�3）xxxx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風格、功能性、服務性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進一步完善了服務功能，提升了xxx國際酒店的綜合競爭力。 （4）xxxx年預計再投入26萬對LED更換，預計xxxx月3月完成并使用。
�。�5）xxxx年預計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預計xxxx月2月完成并使用。
�。�6）xxxx年預計再投入客房布草及家具更35萬，預計xxxx月2月完成并使用。
4.強化培訓，不斷提升員工服務技能
服務培訓工作制度化，經(jīng)常化的格局已初步形成。僅xxxx年全年共組織大規(guī)模培訓30次，平均參加培訓88人次。選派10余名管理人員赴國內(nèi)優(yōu)秀酒店學習考察，將先進的管理經(jīng)驗運用到酒店的實際工作當中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xxx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務技能金獎。
5.服務監(jiān)督，檢查體系初具雛形
重新組建xxx國際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合，日常檢查與專項檢查相結(jié)合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務旅客的綜合能力。
三、經(jīng)濟效益大幅提升，各項經(jīng)營指標均控制在預算內(nèi)
xxx國際酒店不斷創(chuàng)新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xxx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協(xié)調(diào)發(fā)展的銷售市場格局。xxxx年（總收入），xxx國際酒店實現(xiàn)收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預算指標579.53萬元；實現(xiàn)利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標123.8萬元。xxxx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現(xiàn)利潤負89萬元。
節(jié)能減排各項工作扎實推進xxxx年取得四星級酒店資格認證后，xxx國際酒店不斷完善設備設施運行管理制度，創(chuàng)新運行模式，在進一步開展節(jié)能降耗的同時，積極投入到社會公益事業(yè)當中，彰顯企業(yè)社會責任的擔當。
1.xxx國際酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結(jié)合對節(jié)能情況進行檢查。通過技術創(chuàng)新，確保設施設備始終處于最佳運行狀態(tài)，達到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xxx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當。
2.xxx國際酒店嚴格執(zhí)行出車單制度，車輛保養(yǎng)制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。
3.xxx國際酒店積極響應國家號召，張貼了禁煙宣傳標語、擺放了禁煙標識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內(nèi)實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。
4.xxx國際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費也省了4.8萬。
5.加強節(jié)能減排的督導，員工節(jié)能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）
6.積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動、弘揚企業(yè)文化精神 xxx國際酒店“質(zhì)檢組”深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在關鍵崗位設置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責任區(qū)，xxx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎有罰。 充分發(fā)揮員工工作積極作用，xxx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會歌會中，xxx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務設施，提升膳食標準，實現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關。
自身酒店感覺不足之處 ：
1. 員工后勤設備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；
2. 員工流失大xxxx年38%流失率，所以服務上有有些到不達服務規(guī)范和個性化服務；
3. 酒店門頭不夠氣派；
4. 房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊；
5. 后勤區(qū)域雜物間配備不夠；
6. 以上自查問題xxx國際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。
在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門的指導下，對標先進，進一步查找不足，努力開創(chuàng)xxx國際酒店發(fā)展的新局面。
酒店自查報告 篇4
根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20xx】25號文件)，以及公司總經(jīng)室的工作指示，為落實"五一"及奧運會火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作，切實消除火險安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對公司所屬各部門區(qū)域進行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下：
一、硬件設施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好，無失效、過期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用情況正常。
二、安全管理情況：
1、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營活動的基礎與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義：
1、酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。
2、酒店內(nèi)部服務盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展。
3、酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應對突發(fā)事件處置能力強。
酒店自查報告 篇5
根據(jù)XX消防處《XX》的精神，嚴防各類安全事故特別是火災的發(fā)生，切實保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全，為營建兩會安全平和的社會環(huán)境。我單位加強了消防安全自查，現(xiàn)將工作展開情況報告以下：
1、領導重視、落實責任。
針對XXX的要求，我XX領導班子非常重視專門召集相干部分研究部屬，落實制度、責任到人，本著誰主管、誰負責的原則，認真展開各科室安全自查工作。同時在周會上通報了近期XX起火災情況，要求各個XXX吸取教訓，舉一反三，切實進步警惕，果斷杜盡類似事件發(fā)生。
2、認真自查、消除隱患。
從檢查的`結(jié)果來看，我XXX消防安全整體情況良好，各個消防通道暢通無梗塞現(xiàn)象。各項防火標志及疏散標志明顯，消防器材配備齊全，錄相監(jiān)控裝備運行良好。
3、進一步加大宣傳力度，切實做到進步全員警惕性。
⑴全面加強消防安全宣傳工作，進步全XXX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識。通過宣傳海報、信息電子屏等情勢的宣傳活動，使消防安全知識人人皆知，切實營建一個全院參與消防工作的良好氛圍。
⑵加大消防培訓工作的力度，促使全XXX職工把握火災通報流程及滅火裝備的操縱。一是會撲救早期火災，能夠及時正確報告火災發(fā)生的地點、場所和聯(lián)系方式，曉得使用滅火器，曉得處置初起火災;二是會自救逃生，能夠隨時把握所處環(huán)境的疏散線路和安全出口，曉得疏散通道、安全出口不順暢的危險性，維護自己的消防安全權(quán)益，在火災發(fā)生時曉得如何自救和協(xié)助XXXXX疏散。
⑶加強消防安全隱患整治行動，確保一暢題目得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通，疏散唆使標志和應急照明燈具齊備有效。
通過宣傳、培訓、檢查使全體員工進步了消防安全意識，進步了一旦出現(xiàn)火情的處置能力，確保兩會期間萬無一失，夯實消防基礎。
酒店自查報告 篇6
為積極響應《生活公司關于開展百日安全大檢查的通知》的文件精神，結(jié)合我賓館的實際情況，于20xx年8月13日起在全賓館范圍內(nèi)開展了安全百日大檢查自檢自查活動。
一、高度重視安全工作，相關組織機構(gòu)繼續(xù)完善
為了使活動開展的扎實有效，我賓館特別成立了專項安全督檢組，制定了《賓館百日安全大檢查具體實施方案》和《安全檢查信息反饋制度》。對賓館安全生產(chǎn)組織機構(gòu)繼續(xù)完善，由經(jīng)理擔任組長，各部門部長擔任組員及本部門第一安全責任人，各部門新設立了專門的安全員，對賓館應急搶險救援小組人員也做了新的調(diào)整。賓館自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開展。
二、建立健全各項安全制度，完善賓館安全管理規(guī)程
安全工作既然是服務行業(yè)的一項重要基礎工作，就不能馬馬虎虎滿足于只符合要求，要高起點、高標準、高要求，使之正常化、規(guī)范化，納入長效管理，而安全制度的建設作為做好安全工作的前提和基礎，旨在強調(diào)科學管理和有章可循，使安全工作始終堅持高水平。針對上級文件指示和我賓館實際情況主要修訂了以下制度：
1、賓館安全管理制度：包括《客房部安全防范規(guī)定》、《客房部服務員安全崗位責任制》、《客房部安全崗位職責》、《餐飲部安全防范規(guī)定》、《餐飲部服務員安全崗位責任制》、《烹飪工安全崗位責任制》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》。
2、賓館治安安全管理制度：包括《賓館治安管理制度》、《賓館門衛(wèi)值班制度》、《賓館物品寄存制度》、《賓館前臺接待制度》、《客房部治安管理制度》、《餐廳治安管理制度》。
3、賓館消防安全管理制度：《消防安全管理制度》、《客房部消防安全守則》、《餐飲部消防安全守則》
三、未雨綢繆，強化應對突發(fā)事件的處理能力
為防止安全事故的發(fā)生，完善應急管理機制，迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的安全事故，保護人身安全和賓館財產(chǎn)安全，根據(jù)上級文件精神，結(jié)合本單位實際情況，本著“預防與應急并重”的原則，主要修訂以下應急預案：
《賓館突發(fā)事件應急預案》、《賓館反恐怖防范工作機制預案》、《賓館消防應急預案》、《賓館防汛應急預案》、《賓館食物中毒應急預案》
為了應急工作的順利進行，還特別配備了各種應急救援物資。(1)防汛救援物資：后勤部：手電五把，雨鞋五雙，鐵鍬八把�？头坎浚菏蛛妰砂眩晷p，鐵鍬三把。餐飲部：手電兩把，雨鞋兩雙，鐵鍬兩把。(2)消防救援物資滅火器共計60具，賓館41具，餐廳20具，后勤15具。
四、加強安全自檢自查力度，認真做好安全隱患治理整頓。
為了切實貫徹百日安全大檢查文件精神，保證賓館安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，近期重點加強了安全自檢自查工作力度與隱患整改治理工作。強調(diào)各部長要做好每日的自檢自查工作，并做好詳細記錄，對所查出的隱患能當即整改的當即整改，不能當即整改的要限期整改。賓館安全督察小組對安全狀況每周進行一次全面的檢查。在檢查過程中，始終堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，有效的促進并鞏固了安全工作的成果。
五、大力加強安全生產(chǎn)教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。
百日安全大檢查活動來時以來，我賓館領導一直把安全作為一切工作的重中之重，凡布置工作都有安全一條，凡檢查工作都有安全一項，凡總結(jié)評比都有安全一份，真正把安全意識灌輸?shù)絾T工的思想深處，貫穿到工作的方方面面。賓館自上而下狠抓安全生產(chǎn)制度和安全操作制度的學習貫徹，加強安全防范教育和警示教育。同時賓館還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作，使員工能牢固樹立安全意識，工作中始終繃緊安全這根弦，做到思想重視，認識統(tǒng)一。
安全生產(chǎn)工作是一項只有開始沒有結(jié)束的工作，而且安全突發(fā)事件有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真貫徹“預防為主”的工作原則，全面落實各項安全制度，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如江澤民所說的“隱患險于明火，防范勝于救火，責任重于泰山”，只要我們把工作做踏實做仔細，相信我賓館的安全工作能更一層樓。
酒店自查報告 篇7
您們好！首先，請允許我們對酒店作一個基本介紹。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國家三星級興建的涉外旅游酒店，位于青島市主要交通干線重慶中路818號，交通便利，是各景區(qū)的旅游大巴必經(jīng)之路。鄰近青島流亭機場，李村商業(yè)圈，青島火車北站。
酒店集旅業(yè)、商務會議、休閑一體，設備完善。大堂裝飾風格富麗堂皇，酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間，所有房間免費寬帶上網(wǎng)，并設有國內(nèi)直撥電話、有線電視、分離式空調(diào)，獨立衛(wèi)生間，24小時熱水。
自20xx年6月開業(yè)以來，本著“三星級酒店，五星級服務”的待客宗旨，帶給每位來客賓至如歸的感覺。開業(yè)至今，酒店接待過的各階層人士、各團體客商或散客。酒店的服務：商務中心、租車、票務、停車場、機場接機服務等等，每一項服務，每一位員工，每一個細節(jié)，都無微不至，專業(yè)到位。酒店總經(jīng)理表示：客人的贊美話語和滿意笑容就是對我辛勤付出的最欣慰的回報；他們承諾會繼續(xù)本著盡心盡責的態(tài)度，以誠待人，笑迎天下客，以一流的服務，把品牌發(fā)揚光大，以高標準、個性化的服務使賓客感受浪漫溫馨的氣息。
自接到《關于做好20xx年度全市星級飯店復核工作的通知》，酒店就立即行動起來，嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對三星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開展了各部門經(jīng)理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過本次星級復核。
今天，我們非常高興地在這里接待20xx年度星級復核檢查組的各位領導，各位專家。首先，感謝各位領導、專家來酒店檢查、指導工作。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接20xx年度星級復核中開展的自查情況進行一個簡要的匯報。
一、為做好評星級飯店工作，酒店成立自查小組：
由總經(jīng)理張樹華任組長，客房經(jīng)理鄭國云任副組長，各部門負責人和領班為成員，負責其所屬部門的自查工作，擬定20xx復核星級飯店工作計劃。其外，通過黑板報、班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調(diào)動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)評星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。
二、堅持星級標準，順利通過星級復核，一是我們嚴格按星級標準規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。
酒店實行上下班簽到簽退制，部門經(jīng)理例會制、部門周會制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門不同崗位的有責任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量等開展監(jiān)督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。此外，按星級標準的運作程序，指導和規(guī)范酒店的服務工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標準化操作。二是加大培訓力度，提高了員工素質(zhì)。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級復評活動，經(jīng)常組織管理人員學習酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進經(jīng)驗，還通過到其它星級酒店參觀、學習、交流等機會，借此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題，我們按照三星級飯店的服務要求，在11月擬定員工培訓計劃，全體員工培訓了兩次共80人/次，員工培訓達95%；部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式，主要加強了職業(yè)技能學習，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓，并對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務技能競賽，分客房鋪床和餐飲擺臺，適時檢驗了培訓效果。三是今年我們的銷售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件，一方面緊緊圍繞幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個黃金周客房出租率達80%以上，房價平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益；另一方面，平時構(gòu)筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、�？蛢�(yōu)惠等），不斷推出了促銷活動，增大影響面。四是增添服務功能，堅持硬件設施的保養(yǎng)、對安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴格按《消防安全檢查項目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資400多萬元對現(xiàn)有的設施設備如外圍廣告、內(nèi)部大堂，每個房間裝修、分體空調(diào)等進行了維護保養(yǎng)。對房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對客房樓層重新包裝，并于9月份在一樓增加無障礙設施和殘疾人客房，切實體現(xiàn)了我們硬件的星級水準。前廳部更新了飯店價目表、酒店簡介、酒店宣傳冊�？头坎客晟屏丝头抠浧�，并增加了其他客房物品配備，如衣架、鞋框等；客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門的標識。抓好了客人生命財產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好安全制度的建設，簽訂了責任制層級負責、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經(jīng)營活動的順利開展。
由于酒店經(jīng)營時間長，雖然酒店在設備改造上投入大量的財力、人力，到現(xiàn)在為止，全酒店基本上進行了一次更新，但是設備設施還是存在一些不足，尤其是一些設計上遺留下來的問題，沒有辦法改造。（酒店的電梯數(shù)量、窗戶的嚴密性）給我們的評分造成一定的影響。
三、員工服務質(zhì)量穩(wěn)中有升。
我們樹立了“星級有限、服務無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務，還著重體現(xiàn)了個性化服務�？头孔⒅亓藗�性化、親情化服務，在推行客房衛(wèi)生評分標準、樓層安全服務標準和服務員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務等考核基礎上，培養(yǎng)了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中，我們的一些客人不習慣西式鋪床，服務員就主動為其開夜床；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務員不厭其煩地為其整理房間，并時時關注……通過這些細微服務，真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作
我們在元旦節(jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動。
如元旦晚會、拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。對職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵，生日必慰問。在今年8月份，員工家屬遇到車禍，酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問家屬，共計捐款八千余元。今年10月份開始酒店周邊陸續(xù)開始拆遷，使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差，例如：灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中，酒店經(jīng)常性的遇到斷水斷電，給酒店的正常營業(yè)帶來很多不便。為了正常營業(yè)，酒店全體員工嚴格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈送小禮物和打折來減少客人投訴。酒店領導要求全體員工在各種困難下，嚴格按照星級酒店標準服務于客人。不為島城的星級飯店抹黑。
以上是我們在迎接20xx年度星級復核中所開展的自查工作，有不妥之處，請各位領導、專家指正、批評，以更好的促進我們的各項工作。謝謝。
酒店自查報告 篇8
根據(jù)公司總裁辦公室的工作指示，為落實酒店安全工作，有效消除消防安全隱患。我公司組織保安部、工程部專職安全技術人員，消防維修單位人員對酒店各部門、各區(qū)域進行安全檢查。具體檢查如下:
一、安全管理
1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位的消防安全責任。
2.確定各級各崗位的消防安全責任人。
3.成立了防火委員會，并按要求簽署了安全生產(chǎn)責任書。
4.建立安全組織，配備安全管理人員，成立義務消防隊
5.以“誰主管，誰負責”為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度健全，應急預案完備。
6.檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄完好。
二、硬件設施:
1.檢查火災監(jiān)控中心的火災自動報警系統(tǒng)是否處于良好的工作狀態(tài)。
2.檢查各區(qū)域安全疏散標志和應急照明燈的配置和使用情況。
3.檢查消火栓，各區(qū)域自動噴淋探頭，水壓是否正常，配件是否齊全，維護清潔，檢查完好。
4.查看各部門配置的ABC干粉滅火器。清潔、維護和檢查完好，無故障或失效。
5.檢查消防廣播、音視頻切換系統(tǒng)是否正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、消防出口、消防出口無堵塞和占用，防火門和閉門器正常使用。
三、主要問題及整改措施:
(一)主要問題
1.消防系統(tǒng)的備用電池不能自動充電。
2.20xx沒有組織消防疏散演習。
3.個別箱的電源接頭接觸不良，容易發(fā)生漏電和火災事故。
(2)糾正措施:
針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，酒店采取了以下糾正措施。
1.立即修理和更換消防系統(tǒng)的備用電池。
2.制定并實施消防演習計劃。
3.立即修理和更換個別箱子的潛在泄漏，以消除安全隱患。
酒店自查報告 篇9
根據(jù)晉城市城區(qū)人民xxxx下發(fā)的關于《晉城市城區(qū)構(gòu)筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內(nèi)部安全隱患進行了排查及整改�，F(xiàn)對自查自糾情況進行匯報如下：
一、安全管理xx度
1.落實消防安全責任xx和崗位消防安全責任xx，明確各崗位消防安全職責。
2.確定各級、各崗位的消防安全責任人。
3.成立了安全委會，按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責任書。
4.建立了安全組織機構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。
5.各種xx度與方案上墻。
二、培訓與持證上崗
1.企業(yè)負責人、xxxxxx主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2.定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識;持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對應。
三、特種設備(鍋爐、電梯)
1.電梯的xx造、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產(chǎn)品有合格xxxx、安檢報告。
2.限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、xxxx裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3.曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標準規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。
4.鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
1)配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。
2)鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。
五、動力(照明)配電箱
1)箱內(nèi)外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。
2)箱體的PE線連接可靠。
3)箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護器。
4)外露帶電部?
5)防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。
6)室內(nèi)燈具距地面不低于2.4米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數(shù)量不超負荷，電流不超過15A。
7)照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內(nèi)裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0.1秒的漏電保護器。
8)白熾燈、高壓xx燈與xxxxxx、可燃結(jié)構(gòu)之間的距離不小于0.5米。
六、消防設備
1.安全通道
1)在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無搭建違章建筑。
2)無堵塞、占用消防通道現(xiàn)象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3)疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按《建筑設計防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定經(jīng)計算確定;疏散通道最小凈寬度達到1米。
4)疏散通道安裝了指示標志。
2.安全出口
1)80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定經(jīng)計算確定。
2)安全出口門無上鎖、堵塞現(xiàn)象。
3.消防器材配備
1)室內(nèi)消防栓xxxx保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
2)消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)xxxx保證供水，壓力保持在4公斤。
3)消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
4)消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。
5)安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度，通道疏散距離符合要求。
6)露天水箱及水池水位指示正常。
7)消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換;主、備電源切換正常。
8)水泵接合器維護保養(yǎng)良好，標志清晰，能正常開啟。
9)消防水泵房設置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。
10)消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內(nèi)自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。
11)事故照明及疏散指示標志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。
12)通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13)火災xxxx控xx器能正常顯示各類信號，且操作正常;屏蔽點數(shù)不超過有關規(guī)定，有聲光xxxx。
14)探測器及火災xxxx控xx器能正常xxxx，控xx器主備電源切換正常。
15)手動啟動排煙風機正常。
16)值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實完整。
七、其它
1)食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。
2)食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。
3)倉庫內(nèi)除了固定照明外，不準使用其它電器;倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。
4)每個房配備疏散指示圖等。
5)xx定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。
6)xx定了車輛管理辦法，強化安全管理。
7)xx定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。
酒店自查報告 篇10
值元旦春節(jié)來臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的＜關于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作的通知，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下
1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全，確保線路無隱患，設備無故障。
2、安保部負責對酒店的設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監(jiān)控，驅(qū)逐，確保住宿就餐賓客人身及財產(chǎn)安全
4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛(wèi)生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的用電設施設備，責任到人，專人管理。
6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。
7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發(fā)事件應急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務質(zhì)量。
酒店自查報告 篇11
根據(jù)XX市公安消防支隊博山區(qū)大隊的工作指示，為落實酒店的安全工作，切實消除火災安全隱患，酒店組織了工程部，消防安全責任人及公司管理人員對全店進行了安全大檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
安全管理情況：
1、安全管理制度、滅火應急預案完備齊全；
2、組織員工消防培訓、掌握滅火器材的使用并進行了應急預案演練；
3、以“誰主管、誰負責”為原則，做到安全管理責任到人。
硬件設施：
1、檢查各疏散通道、安全出口，全部暢通；
2、檢查配置滅火器、情況良好，無過期失效現(xiàn)象；
3、廚房用火責任到人，并有值班人員負責收檔檢查。
需改進問題：
1、廚房部分電器線路需固定，加設頂棚；
2、滅火器放置處需加設底座（防潮）及使用方法貼。
酒店自查報告 篇12
值元旦春節(jié)來臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的《關于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的通知，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下：
1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全檢查，確保線路無隱患，設備無故障。
2、安保部負責對酒店的消防設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監(jiān)控，驅(qū)逐，確保住宿就餐賓客人身及財產(chǎn)安全
4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛(wèi)生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的。用電設施設備，責任到人，專人管理。
6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。
7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發(fā)事件應急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務質(zhì)量。
酒店自查報告 篇13
香澤園酒店經(jīng)營已近半年，在各級主管部門的領導和監(jiān)督下，酒店食品衛(wèi)生工作得到了消費者的一致好評，從未因食品質(zhì)量和衛(wèi)生問題被顧客投訴過，也沒受到主管部門的處罰。在日常工作中，我們主要把住“三關”。
一、嚴肅采購質(zhì)量關。
由法人走市場，調(diào)查市場，嚴格供貨商的資格審查，不購“三無”產(chǎn)品，不到無“三證”攤點購貨，霉變過期商品一律拒之門外。
二、嚴把產(chǎn)品加工關。
由廚師長負總責，牢固樹立“質(zhì)量第一，服務第一，安全第一”的思想，嚴格操作規(guī)范，明確規(guī)定“誰出事，誰負責”，杜絕各種事故發(fā)生。
三、嚴格環(huán)境衛(wèi)生。
每周末進行全面徹底的衛(wèi)生大掃除，由衛(wèi)生工作領導小組對廚房、庫房、各樓層間組織檢查，杜絕蚊、蠅、鼠的出現(xiàn)，并把檢查結(jié)果與各衛(wèi)生區(qū)劃負責人工資掛鉤，營造良好、衛(wèi)生的進餐環(huán)境。
雖然開業(yè)時間不長，工作中還存在許多不足，但我們有信心在今后的工作中嚴格要求，并虛心接受衛(wèi)生部門的監(jiān)管。
酒店自查報告 篇14
酒店安全自查示范報告(一)根據(jù)晉城市人民政府印發(fā)的《晉城市建設社會消防安全防火墻工作方案》的通知，我單位對單位內(nèi)部的安全隱患進行了認真排查和整改。自查自糾報告如下:
一、安全管理體系
1 .落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位的消防安全責任。
2.確定各級各崗位的消防安全責任人。
3.成立安全委員會，按規(guī)定層層簽訂安全生產(chǎn)責任書。
4.建立安全組織，配備安全管理人員，成立義務消防隊。
5.各種制度和方案掛在墻上。
二、培訓及相關證書
1.企業(yè)負責人、安全部門負責人和特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2.定期對員工進行安全自救知識和安全逃生知識的培訓；持證人員數(shù)量應與其崗位相對應。
三.特殊設備(鍋爐、電梯)
1.電梯的制造、安裝、改造和維護應由有資質(zhì)的單位承擔，產(chǎn)品應有合格證和安全檢驗報告。
2.限速器、安全裝置、緩沖器、限制器、報警裝置、門安全裝置齊全、靈敏、可靠。
3.牽引繩的斷絲數(shù)、腐蝕磨損、變形、使用長度和固定狀態(tài)應符合國家標準，并定期檢查和維護。
4.鍋爐、壓力管道和容器應按規(guī)定定期檢查，安全使用壽命應符合要求。并有專人持證上崗
四.高壓配電室
1)配電室通風良好，采取措施防止雨雪、火災和小動物進出。
2)鋪設高壓絕緣墊，設置明顯的安全標志，耐火等級不低于3級。并配備符合要求的消防器材。
五.電源(照明)配電箱
1)箱體內(nèi)外清潔，狀況良好，無雜物和積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)定要求。
2)箱體PE線連接可靠。
3)柜內(nèi)接線正確，裝有漏電保護器。
4)外露帶電部件的屏幕保護完好。
5)每年雷雨季節(jié)前，防雷防靜電接地電阻應由有關部門專業(yè)人員測量，接地電阻應符合要求。
6)室內(nèi)燈具距地面不小于2.4米，室外燈具不小于3米。照明系統(tǒng)三相負載均衡，各單相電路燈具、插座數(shù)量不超載，電流不超過15年。
7)照明燈具金屬外殼用PE線連接。照明開關箱內(nèi)裝有隔離開關、短路和過載保護裝置以及漏電保護器。電路選用漏電動作電流≤30ma、漏電動作時間小于0.1秒的漏電保護器。
8)白熾燈、高壓汞燈與可燃材料和可燃結(jié)構(gòu)的距離不得小于0.5m。
六.消防設備
1.安全通道
1)消防通道、防火間距、屋頂頂面無違章建筑。
2)消防通道無堵塞或占用，出口和緊急疏散通道暢通無阻。
3)疏散樓梯、走道、門的總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)、《建筑防火設計規(guī)范》(GB50016-20xx)和《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)計算確定；疏散通道最小凈寬度為1m。
4)疏散通道設有指示標志。
2.安全出口
1)80平方米以上場所的安全出口不少于2個，根據(jù)《建筑消防設計規(guī)范》(GB50016-20xx)和《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定計算確定。
2)出口門未上鎖且被堵塞。
3.配備消防設備
1)室內(nèi)消火栓保證長期供水。每層配備干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所配備2個4kg手提式滅火器，每月由專人檢查登記。
2)消防噴淋管網(wǎng)應保證長期供水，壓力保持在4公斤。
3)消防車道凈寬、凈高、承載能力符合要求，未被占用。
4)消防攀登面上無影響消防員攀登作業(yè)的障礙物。
5)安全疏散樓梯和出口的數(shù)量和寬度、通道的疏散距離符合要求。
6)開式水箱和水池水位指示正常。
7)消火栓泵、噴淋泵、主/備用泵啟動正常，能自動切換；主備用電源開關正常。
8)水泵接合器維護良好，標記清晰，能正常開啟。
9)消防泵房的設置位置和防火間距符合規(guī)范要求，疏散門直接通向室外或緊急出口附近，應急照明能正常工作。
10)消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內(nèi)自動切換到正常啟動，燃料儲備充足。主消防電源正常。
11)應急照明和疏散指示標志的數(shù)量、位置和照度應符合消防要求。
12)通訊設備無損壞，能保證正常使用。
13)火災報警控制器能正常顯示各種信號，運行正常；屏蔽點不得超過相關規(guī)定，并應有聲光報警。
14)探測器和火災報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。
15)排氣扇手動啟動正常。
16)值班人員24小時值班，持證上崗，熟練操作各系統(tǒng)，值班記錄真實完整。
七.其他人
1)食堂燃氣使用無泄漏，氣瓶儲存符合相關標準。
2)食堂配備消毒設備和通風設備，炊具、餐具清洗消毒。
3)倉庫內(nèi)除固定照明外，不允許使用其他電器；倉庫設有防火、防毒、禁止吸煙、禁止明火等醒目標志。
4)每個房間都有疏散指示圖等。
5)制定安全疏散計劃，并成功進行演練。安保人員能夠迅速到位，明確職責，攜帶必要的裝備開展滅火救援行動。
6)制定車輛管理措施，加強安全管理。
7)制定施工管理措施，加強施工過程中的安全管理。
酒店自查報告 篇15
xx年x月x日下午，消防支隊領導xxx、xxx、xxx蒞臨我單位視察指導工作，重點對餐廳、地下室進行了檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)諸多消防安全隱患問題，并給予當面指正提出嚴厲批評。
針對存在的消防隱患，公司領導高度重視，當天及時召集各部門召開“消防隱患排查及整改落實”會議，總經(jīng)理提出要確�！跋腊踩珯z查不留死角”，會后組織餐廳部、維修部、辦公室、安保部相關負責人進行工作布置并展開自查自糾工作。
一、檢查、自查存在的問題：
1、 主樓辦公區(qū)域：
1) 部分末端試水設置在辦公區(qū)，并有辦公桌椅遮擋。
2) 地下室一層部分安全出口標志、應急照明損壞。
3) 及個別樓層防火門閉門器損壞，個別防火門敞開未關閉
4) 一、二層消防栓內(nèi)消防帶損壞。
5) 消防中控機排煙系統(tǒng)存在故障，測試排煙系統(tǒng)中控主機不打印。
6) 常閉式防火門開啟，防火卷簾未與中控主機連接。
7) 首層電梯旁送風口標識張貼有誤。
8) 地下一層水泵房一消火栓泵聯(lián)動控制中控室無法自動啟動。
9) 地下室樓梯處私加隔斷做臨時用房。
2、 附樓客房區(qū)：個別樓層防火門未關閉。
3、 餐廳區(qū)域：
1)樓層常閉防火門未關閉，多處閉門器損壞。
2)地下室安全出口處及消火栓處堆放有雜物。
3)防火巡查、檢查不到位，記錄不完整。
4)部分消火栓水帶損壞。
5)疏散通道、安全出口堆放雜物。
二、消防安全隱患問題主要為：
1、 消防設備、設施維保、維護不及時。
2、 對消防器材檢查不及時、不到位。
3、 安全標識標牌損壞未及時更換。
4、 私自遮擋消防設施。
5、 遮擋、堵塞安全出口。
三、原因分析：
1、檢查中所存在的隱患問題，直接反應出維科賓館消防安全管理工作不到位。
2、消防安全意識不強，餐飲部管理人員思想認識上不夠重視，日常巡視檢查工作還不到位，有待進一步強化管理。
3、賓館初期建設屬原爛尾樓基礎上改造而建，部分安全隱患屬于歷史遺留問題，先天不足，如防火卷簾門未與消防主機連接進行遠程控制，末端試水設置在租賃屋內(nèi)等。
四、整改措施：
1、加強對消防設備、設施器材的檢查，對已損壞的設施器材限期進行更換；對遮擋消防設施、器材的問題立即進行整改。
2、做好消防設備日常維護保養(yǎng)工作，有問題要及時與維保單位加強溝通及時予以解決，并要求維保單位定期對設備設施進行維護保養(yǎng)，及時提供相關的保養(yǎng)記錄；對已損壞的消防泵立即通知維保單位限期整改。
3、加強全員消防安全培訓工作，并定期組織開展消防應急疏散預案演練，努力提高全員消防安全防范意識。
4、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全疏散出口上鎖、阻塞，并安排專人對安全出口和通道強化管理，以確保人員財產(chǎn)安全。
五、整改期限：
1、對于損壞的消防器材更換（消防水帶、安全出口、應急照明等），需要申購，計劃8月底前整改完成。
2、消防系統(tǒng)整改需要聯(lián)系維保單位，現(xiàn)場查看并制定解決方案，計劃9月5日前整改完成。
3、對于臨時搭建用房及防火門未關閉都均已現(xiàn)場整改完。
綜合上述情況，通過此次消防安全檢查和自查自糾，可以反應出賓館自身安全管理工作中暴漏出的一些問題和管理中薄弱環(huán)節(jié)。一是維保工作服務不及時，維護保養(yǎng)不到位。二是管理人員思想麻痹，安全意識淡薄，防火警惕性不高。今后我們將對存在的問題，要認真逐項研究對策，采取切實可行的措施，努力提升賓館的安全管理工作，將安全隱患及時消滅在萌芽狀態(tài)，確保大廈消防安全管理工作及設備設施、器材完好有效正常運行。
酒店自查報告 篇16
為加強安全監(jiān)管，嚴格落實安全生產(chǎn)責任制，促進單位消防安全形勢的穩(wěn)定發(fā)展，根據(jù)上級有關要求和精神，結(jié)合我公司實際工作情況，現(xiàn)就消防安全履職情況報告如下:
一、目標明確，強化領導
對照目標落實消防安全責任制，建立健全消防安全管理制度。認真開展消防安全專項排查、治理，找出工作中的隱患，加以整改。真正做到消防安全生產(chǎn)警鐘長鳴，責任重于泰山。
二、大力宣傳、學習消防安全工作的重要性
進一步加強消防宣傳和教育，確保各管理部門和員工受教育率達到100%，努力提高員工消防意識及自護自救能力。充分利用員工培訓、宣傳欄、張貼標語等，廣泛宣傳消防安全生產(chǎn)工作的內(nèi)容、明確安全隱患排查整治工作的方法、要求以及相關的法律責任，為安全工作營造了良好的消防氛圍。
三、建立健全組織機構(gòu)，層層落實安全生產(chǎn)責任制
我公司始終把安全生產(chǎn)工作擺在各項工作的首位來抓，明確各崗位消防安全職責，明確分工，配備了兼職消防安全管理人員。加強了消防安全的監(jiān)管和巡查力度。定期召開消防安全工作會議，層層落實工作責任，總結(jié)消防安全工作經(jīng)驗教訓。
四、全面排查治理消防安全隱患
切實做到“四不二立即”：即：不封堵、占用疏散通道和鎖閉、遮擋安全出口的；不在人員密集場所安裝影響人員逃生和應急救援金屬護欄的；不違章使用液化氣等易燃易爆危險品和大功率電器的；不違章使用電器、私拉亂接電氣電線的；立即修復損壞的疏散指示標志、應急照明和火災自動報警系統(tǒng)。制定本單位消防滅火和應急疏散預案，開展滅火演練，并結(jié)合實際，不斷完善預案。
五、日常消防安全巡查
每日對公司各崗位進行防火巡查，查出火災隱患能當場整改立即整改，不能當場整改的馬上制定安全保障措施，確定整改方案和期限，明確火災隱患整改負責人，并落實整改資金。定時復查，確保了所有火災隱患妥善解決。
酒店自查報告 篇17
一、20xx年x月x日衛(wèi)生監(jiān)督所對我酒店進行檢查存在的問題：
1、應將公共場所衛(wèi)生衛(wèi)生許可證掛在前臺醒目位置公示；
2、從事直接為顧客服務的從業(yè)人員應持有健康合格證上崗；
3、美發(fā)部應配備理發(fā)工用具的消毒設施，配各類頭皮癬患者專用理發(fā)工具；
4、客房部設置專用合格茶具消毒間；
5、應對經(jīng)營場所室內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、顧客用品、理發(fā)工具等進行衛(wèi)生檢測，每年至少一次；
6、以上各條限在一個月內(nèi)整改到位。
二、市衛(wèi)生監(jiān)督所上午檢查完畢后，我酒店即刻組織各部經(jīng)理召開會議深刻剖析原因。
1、工作人員衛(wèi)生意識淡化，缺乏衛(wèi)生知識的學習；
2、酒店結(jié)構(gòu)存在缺陷，制約相關衛(wèi)生設施的使用；
3、酒店管理工作強度不大，督導執(zhí)行不力；
三、我酒店對存在的問題的部門及個人提出了批評，并向全酒店通報，同時組織人員學習相關的法律法規(guī)，加強衛(wèi)生服務意識，制訂下一步整改提出了具體措施。
1、衛(wèi)生許可證因為酒店正在裝修，衛(wèi)生許可證臨時取下，現(xiàn)已經(jīng)恢復。
2、酒店直接為客人服務的人員沒有取得健康證，是因為當日當班人員系正在實習的員工，員工剛好辦理試用手續(xù)正在總臺熟悉情況。健康證明還未能上交，現(xiàn)酒店責成部門由相關的員工盡快辦理，未辦理者堅決不予錄用。
3、美容美發(fā)部現(xiàn)完全脫離酒店管理，其已經(jīng)獨立經(jīng)營、自負盈虧，非由我酒店所能行使權(quán)力。
4、我酒店茶具消毒間較小，但功能及設施均已配備可用。根據(jù)標準，我酒店積極地在擴建茶具消毒間，將茶具集中消毒，為顧客提供衛(wèi)生的用具。
5、原我酒店進行了衛(wèi)生檢測，但檢測的數(shù)據(jù)報告，交由動力部經(jīng)理處，由于動力部經(jīng)理辭職而交接手續(xù)不清。今年上半年的檢測活動我們已經(jīng)做好準備，邀請相關衛(wèi)生機構(gòu)對空氣質(zhì)量、顧客用品、用具等進行衛(wèi)生檢測。
6、以上各項我們努力在一個月內(nèi)整改完成，期待領導再次蒞臨指導。
7、我們將加強衛(wèi)生管理建設，增強為客服務的觀念，同時我們也要認真虛心接受監(jiān)督檢查，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在全酒店通報批評。 今后我們積極主動做好各項服務工作，加強相關法律法規(guī)的學習。認真做好酒店內(nèi)自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。嚴格遵守服務規(guī)范，從各個方面促進酒店服務工作的發(fā)展。
敬請領導再次來我酒店指導工作，并提出寶貴意見。
酒店自查報告 篇18
檢查時間：
20xx年8月23日星期五 15：00
檢查內(nèi)容：
工程部：
四號梯兩個防火門上面有灰，設備表面有浮灰。
餐飲部：二十層行政酒廊多處衛(wèi)生不合格。衛(wèi)生間上次檢查的問題未整改。三個傳菜口通道的地毯均需要更換清洗。氹仔檔口
上面的臺燈有灰。綠植花盆上面有灰電梯前柱子理石壞。早餐廳桌面擦拭不凈。
前廳部：
一號梯對面樓梯間有雜物，滅火器上有灰。四季軒后廚：男更衣室衛(wèi)生不合格。
客房部：
一層女衛(wèi)生間門上框有灰。
以上檢查發(fā)現(xiàn)的問題請各部門及時整改。20xx年8月24日集團衛(wèi)生安全聯(lián)檢，請各部門保持好本部門的衛(wèi)生環(huán)境，注意禮儀禮貌，迎接檢查。
酒店自查報告 篇19
按照自治區(qū)旅游飯店星級評定委員會關于對星級飯店復核工作的要求，福海大酒店領導高度重視，并嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對四星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查;不僅開展了各部門經(jīng)理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門經(jīng)理參與的交叉打分，同時，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在的問題，進行了認真的分析、整改，以確保順利通過本次星級復核，現(xiàn)將自查工作報告如下：
一、基本情況
二、20XX 年上半年經(jīng)營情況
三、成立領導小組，多次檢查整改
根據(jù)通知精神，酒店專門成立了由總經(jīng)理官鳳擔任組長，常務總經(jīng)理石學春擔任副組長，各部門負責人為成員的星級復核領導小組，并對照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店防查規(guī)范》進行自查整改，領導小組4月份、5月份、6月份三次對酒店各職能部門進行自查打分，重點在管理、硬件、軟件等方面查找問題和不足，提出整改意見并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務形象，規(guī)范酒店經(jīng)濟運營專業(yè)化服務水平，推進星級飯店質(zhì)量管理達標。
四、規(guī)范管理，加強員工培訓，確保服務質(zhì)量
五、加強設施設備維護和節(jié)能減排工作
六、高度重視衛(wèi)生及食品安全
酒店自查報告 篇20
“重安全，保平安是我鎮(zhèn)長期堅持抓的一項重要工作，為確保轄區(qū)人們的平安，我們牢固樹立了安全第一，責任重于泰山的觀念，為此我鎮(zhèn)層層簽訂了《安全目標管理責任書》，做到人人有責任，人人負責任，提高廣大人們的安全意識，防患于未然，鎮(zhèn)消防安全自查報告。根據(jù)文件要求及部署，我鎮(zhèn)組織有關人員對轄區(qū)內(nèi)的程梅液化氣站、繼濤液化氣站和企事業(yè)單位的消防安全進行了認真的自查，現(xiàn)將情況作以下匯報：
一、程梅液化氣站、繼濤液化氣站的自查：
1.不符合消防安全布局要求，影響公共安全的，應當限期改正，整改報告《鎮(zhèn)消防安全自查報告》。
2.儲配站、調(diào)壓站和管道、設備等燃氣輸配管網(wǎng)不符合國家標準要求的，應當限期改正。
3.相互發(fā)生化學反應或者滅火方法不同的物品混存、混放的，應當立即改正。
4.安全布局、消防水源、滅火設施和防雷、防爆、防靜電設施不符合要求，影響防火滅火功能的，應當限期改正。
二、各企事業(yè)單位的自查：
1、查通道是否暢通：
確保有安全出口，對于樓房樓內(nèi)走廊、雙向樓梯及出口無任何雜物，確保消防通道暢通。
2、查器材：
確保各單位配備滅火器，滅火器應取保均在有效期內(nèi)。
3、查滅火常識：
在原有的消防常識講座的基礎上，對部分業(yè)主及工作人員進行了有關滅火知識的抽查，對于發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
總之，我鎮(zhèn)消防安全工作在各級領導的關心、支持和領導下，雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，我們將根據(jù)上級有關文件精神結(jié)合我鎮(zhèn)實際及時進行整改，消除安全隱患，杜絕消防事件的發(fā)生，努力做好宣傳教育工作，提高群眾的安全意識，培養(yǎng)群眾良好的安全消防習慣，力爭實現(xiàn)安全第一，預防為主。
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