大學(xué)生消費(fèi)情況的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。我敢肯定，大部分人都對(duì)寫(xiě)報(bào)告很是頭疼的，下面是小編整理的大學(xué)生消費(fèi)情況的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
一、前言
近年來(lái)，隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富，生活節(jié)奏的逐漸加快，消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu)，飲食習(xí)慣也悄然發(fā)生變化，飲食方式愈加簡(jiǎn)便快捷，已成為一種新的消費(fèi)趨勢(shì)。在這一大背景下，為了解我校大學(xué)生牛奶消費(fèi)的市場(chǎng)信息，以及大學(xué)生獲得產(chǎn)品信息來(lái)源的方式與渠道，我對(duì)我校學(xué)生這一消費(fèi)群體進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)收集的信息進(jìn)行了系統(tǒng)的分析與總結(jié)，得出了一些結(jié)論。
二、調(diào)查目的
1、了解,分析大學(xué)生群體消費(fèi)牛奶的習(xí)慣，動(dòng)機(jī)，時(shí)機(jī)，對(duì)品牌的偏好，對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告宣傳的態(tài)度；
2、為各乳制品企業(yè)在開(kāi)發(fā)我校市場(chǎng)提供市場(chǎng)依據(jù)；
三、調(diào)查內(nèi)容
1.我校學(xué)生群體牛奶體消費(fèi)的習(xí)慣、動(dòng)機(jī)；
2.學(xué)生飲奶人數(shù)及其牛奶消費(fèi)數(shù)量情況（推斷總體）；
3.產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、包裝等各要素對(duì)引發(fā)我校學(xué)生群體購(gòu)買(mǎi)行為的影響程度；
4.我校學(xué)生群體消費(fèi)牛奶的主要類(lèi)別和規(guī)格情況；
5.品牌因素對(duì)我校學(xué)生群體購(gòu)買(mǎi)行為的影響程度；
6.我校學(xué)生對(duì)牛奶品牌的認(rèn)知度與忠誠(chéng)度；
7.我校學(xué)生群體對(duì)各種促銷(xiāo)手段的敏感程度；
四、調(diào)查方法及時(shí)間
主要采用問(wèn)卷調(diào)查法
問(wèn)卷結(jié)構(gòu)主要分為說(shuō)明部分，問(wèn)卷主題部分、個(gè)人資料部分和結(jié)束語(yǔ)；提問(wèn)的問(wèn)題能夠全面、直觀地測(cè)量出此次調(diào)查的主要目的和內(nèi)容，具有可操作性。如忠誠(chéng)度的測(cè)量可通過(guò)消費(fèi)者對(duì)品牌的更換情況進(jìn)行反映。調(diào)查時(shí)間為20xx年6月5日——6月15日
五、調(diào)查結(jié)果分析
以下就是我校學(xué)生消費(fèi)者牛奶的消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買(mǎi)行為、價(jià)值關(guān)注點(diǎn)的具體情況。
�。ㄒ唬┫M(fèi)習(xí)慣方面
從我校學(xué)生群體每周飲用牛奶次數(shù)中分析得出，大部分的大學(xué)生一周內(nèi)飲用牛奶的次數(shù)在五次以下，這就意味著他們并不是天天都飲用牛奶奶，他們的消費(fèi)具有隨意性，所以這是一塊巨大的潛在市場(chǎng)，有待乳制品企業(yè)去培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)。首先，要宣傳長(zhǎng)期固定飲用牛奶對(duì)身體的益處；其次，要給消費(fèi)者塑造一種有品質(zhì)的生活理念；再次，要培養(yǎng)這一群體長(zhǎng)期固定飲用牛奶的習(xí)慣；最后，根據(jù)我校學(xué)生牛奶的飲用習(xí)慣顯示，不確定選項(xiàng)的比重最大，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)的隨機(jī)性會(huì)造成銷(xiāo)售量的不確定性。
從大學(xué)生牛奶購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)分布看出，55%以上的同學(xué)是在校內(nèi)超市和學(xué)校附近
的便利店購(gòu)買(mǎi)牛奶，而且根據(jù)我校學(xué)生購(gòu)買(mǎi)的牛奶產(chǎn)品的規(guī)格情況表分析他們購(gòu)買(mǎi)的牛奶主要是250ml的小包裝，因此乳制品企業(yè)奶制品企業(yè)在校園市場(chǎng)的渠道方面應(yīng)主要向校園超市、便利店供貨，并且產(chǎn)品的規(guī)格以小包裝為主。
�。ǘ┊a(chǎn)品調(diào)查
關(guān)于產(chǎn)品方面的調(diào)查，我是從大學(xué)生消費(fèi)的牛奶結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品各要素對(duì)大學(xué)生的影響程度這兩方面著手，以下是我們對(duì)產(chǎn)品方面的調(diào)研分析：
在品類(lèi)的選擇方面，飲用酸奶和純奶的比重大，乳酸菌飲料次之，調(diào)味奶的比重最小，而女生更是酸奶類(lèi)的主要消費(fèi)群體，所以企業(yè)在今后向我校各零售終端網(wǎng)點(diǎn)配貨的時(shí)候，品類(lèi)配貨的比例可以有針對(duì)性地調(diào)整。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果及相關(guān)圖表可知，產(chǎn)品各個(gè)要素中產(chǎn)品的質(zhì)量、口味兩個(gè)要素為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為中影響最大的兩個(gè)要素，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為對(duì)價(jià)格要素的敏感程度已經(jīng)讓位于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、口味的關(guān)注；價(jià)格因素對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為仍然會(huì)產(chǎn)生較大的影響；而包裝等產(chǎn)品的非核心價(jià)值方面影響程度較小。
（三）品牌調(diào)查
選擇更換牛奶品牌的原因分析，選擇不更換牛奶品牌的原因分析
由從品牌的忠誠(chéng)度方面進(jìn)行初步的分析，89.7%的人群會(huì)更換購(gòu)買(mǎi)不同品牌的牛奶，在這近90%的人群當(dāng)中，54.6%的大學(xué)生是因?yàn)閲L試其他品牌的產(chǎn)品而更換品牌，因?yàn)槠渌放飘a(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)和其他品牌進(jìn)行降價(jià)活動(dòng)而更換品牌的大學(xué)生各占33.4%，其他品牌推出新品這個(gè)原因占12%，在10.3%不更換購(gòu)買(mǎi)品牌的大學(xué)生中有50%的.人是因?yàn)榱?xí)慣了這個(gè)品牌的口味，27%的人是因?yàn)閾Q著太麻煩，23%的人是因?yàn)橹幌矚g那個(gè)品牌。
綜上所述，在我校學(xué)生這個(gè)群體當(dāng)中，有一定的品牌忠誠(chéng)度，但會(huì)出現(xiàn)偶爾更換品牌的現(xiàn)象，是因?yàn)閲L試其他品牌和其他品牌做活動(dòng)，而不更換牛奶品牌的大學(xué)生是因?yàn)榱?xí)慣了品牌的味道、品牌喜愛(ài)以及轉(zhuǎn)換成本等因素。
�。ㄋ模⿵V告宣傳與銷(xiāo)售
從影響購(gòu)買(mǎi)的促銷(xiāo)因素分析，價(jià)格下降對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者的影響程度最大，買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)位居第二，廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四。根據(jù)這項(xiàng)指標(biāo)的分析，說(shuō)明大學(xué)生群體屬于價(jià)格敏感型顧客，以價(jià)格為導(dǎo)向，因?yàn)樗麄円粋�(gè)月的生活費(fèi)有限，經(jīng)濟(jì)能力有限，所以他們對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感。此外，買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)、廣告宣傳等活動(dòng)同樣發(fā)揮著不可小覷的作用。
大學(xué)生消費(fèi)人群獲得產(chǎn)品信息的手段較為多樣，但電視廣告依舊占主導(dǎo)，起著最廣泛、最顯著的影響，賣(mài)點(diǎn)宣傳廣告對(duì)大學(xué)生的影響占其次。同時(shí)，作為高知識(shí)群體，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的影響比重有所上升。在廣告訴諸內(nèi)容方面，由于“三鹿事件”的發(fā)生，現(xiàn)階段大學(xué)生消費(fèi)者更注重質(zhì)量安全這一因素，對(duì)其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品牌個(gè)性、情感傳遞等其他因素，有悖于品牌傳播規(guī)律，是特殊時(shí)期的特殊表現(xiàn)。
六、廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)生牛奶消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
1.大學(xué)生消費(fèi)的牛奶產(chǎn)品多為液態(tài)奶和奶粉，且以液態(tài)奶為主；
2.在高校里，豆?jié){是牛奶的最大競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品；
3.大學(xué)生對(duì)牛奶價(jià)格的敏感度最高，其次是牛奶的品牌，再次是口味；
4.大學(xué)生牛奶市場(chǎng)渠道主要是高校里的超市和附近便利店；
七、調(diào)查結(jié)論與建議
從以上調(diào)查結(jié)果分析來(lái)看，盡管現(xiàn)階段大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)力有限，對(duì)產(chǎn)品價(jià)格十分敏感，個(gè)人消費(fèi)量不大，但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，大學(xué)生牛奶市場(chǎng)存在極大的利潤(rùn)空間和較好的發(fā)展前景。雖然大學(xué)生現(xiàn)在的受經(jīng)濟(jì)等客觀因素的制約，但是在他們畢業(yè)且有可觀收入之后，購(gòu)買(mǎi)力水平會(huì)有極大的提高，如果企業(yè)能在這一時(shí)期就開(kāi)始關(guān)注該潛在目標(biāo)客戶群體，使他們成長(zhǎng)為企業(yè)的長(zhǎng)期顧客，培養(yǎng)他們的品牌忠誠(chéng)度，將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期的、巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
消費(fèi)者對(duì)于某一品牌的購(gòu)買(mǎi)行為，由于受到各種內(nèi)外因素的影響，常常表現(xiàn)粗“朝秦暮楚”、變化無(wú)常的特征。企業(yè)只有深入調(diào)查和了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為、習(xí)慣的變化規(guī)律，才能因勢(shì)利導(dǎo)，以維護(hù)消費(fèi)者對(duì)品牌自身的高度忠誠(chéng)。
因此，針對(duì)現(xiàn)階段我校學(xué)生消費(fèi)時(shí)間不固定，飲用數(shù)量少，相應(yīng)的在牛奶產(chǎn)品上花費(fèi)金額的比重也很小等消費(fèi)特點(diǎn)，一方面，企業(yè)可以通過(guò)開(kāi)展知識(shí)講座，普及飲用牛奶的常識(shí)等營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)改變大學(xué)生消費(fèi)心理及習(xí)慣，刺激大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)需求，增加大學(xué)生消費(fèi)數(shù)量。另一方面，企業(yè)可以在校內(nèi)零售點(diǎn)、校內(nèi)的超市和便利店等地點(diǎn)通過(guò)試喝、優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)展示、降價(jià)促銷(xiāo)等方式，以及組織消費(fèi)者參加生產(chǎn)過(guò)程的參觀或體驗(yàn)等活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳，產(chǎn)品宣傳，與消費(fèi)者建立積極的感情。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析，價(jià)格下降對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者的影響程度最大，買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)位居第二，廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四，乳制品企業(yè)進(jìn)入高校市場(chǎng)可以通過(guò)銷(xiāo)售促進(jìn)、廣告等豐富的營(yíng)銷(xiāo)手段，增加大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)品牌的接觸，通過(guò)不同場(chǎng)合、不同形式、重復(fù)或多次的傳達(dá)企業(yè)和產(chǎn)品信息，提高大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品的喜愛(ài)程度。企業(yè)可以通過(guò)體驗(yàn)性試喝、贈(zèng)送禮品、優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)展示、降價(jià)促銷(xiāo)等方式，在積極活動(dòng)中改變大學(xué)生消費(fèi)者的態(tài)度，或通過(guò)公益事件、負(fù)責(zé)任的善后處理方式等增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)或產(chǎn)品的良好情感，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可與尊重，從而進(jìn)一步樹(shù)立品牌知名度、美譽(yù)度。
消費(fèi)者在選擇時(shí)不會(huì)購(gòu)買(mǎi)自己毫不了解的商品，而是傾向在自己熟悉的范圍內(nèi)選擇，所以品牌知名度越高，或者說(shuō)品牌越被消費(fèi)者熟知，越容易進(jìn)入消費(fèi)者的選擇，越有可能成為被選購(gòu)的對(duì)象。因此知名度和購(gòu)買(mǎi)之間存在著明顯的關(guān)聯(lián)，尤其對(duì)于這樣消費(fèi)者介入程度低、單位產(chǎn)品價(jià)最低的乳制品來(lái)說(shuō)。所以對(duì)于開(kāi)發(fā)大學(xué)生市場(chǎng)，讓大學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)自己公司的產(chǎn)品，這就需要前期的市場(chǎng)投入，讓大學(xué)生消費(fèi)者充分接觸產(chǎn)品，進(jìn)行品牌口味的培養(yǎng)使其形成消費(fèi)偏好，這里要著重說(shuō)明的是在大學(xué)生消費(fèi)牛奶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，以純奶和酸奶為主，在包裝上是以250ml樂(lè)利包為主。
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