最新暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（通用5篇）
轉(zhuǎn)眼間充滿意義的社會(huì)實(shí)踐生活就已結(jié)束了，這段時(shí)間里，一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)吧，一定有不少東西可以寫進(jìn)實(shí)踐報(bào)告的吧。到底應(yīng)如何寫一份漂亮的實(shí)踐報(bào)告呢？以下是小編為大家整理的最新暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
一、實(shí)踐單位：
xx連鎖旅店
二、實(shí)踐地點(diǎn)：
xx市
三、實(shí)踐時(shí)間：
20xx年xx月十四至十八日
四、實(shí)踐內(nèi)容：
學(xué)習(xí)如何做一名旅店招待員
五、正文：
這個(gè)暑假又是一個(gè)有意義的暑假，又到了每一次的實(shí)踐階段，我總是很興奮，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了，所以我必須好好把握住。這次我找的是一個(gè)全國連鎖旅店——福蘭特，好在里面有認(rèn)識(shí)的朋友，所以我很容易就找了做里面接待員的工作，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識(shí)還真不少，我必須了解各個(gè)方面的問題，下面就逐一說說我的工作歷程吧。
首先我必須清楚明白，旅店是個(gè)地區(qū)的基本舉措措施和重要構(gòu)成部門，是來往旅客休息的重要場合，旅店在每個(gè)地方都起著至關(guān)重要的作用，出門在外，哪有不住店的。再者說，對(duì)旅店自身而言，搞好客房服務(wù)辦理工作，將會(huì)間接影響xx個(gè)地區(qū)發(fā)展的前途，同時(shí)也會(huì)影響旅店本身的形象、氛圍及經(jīng)濟(jì)效益。作為一名大學(xué)生，作為一名熱血沸騰的年輕人，我們必須通過日常校內(nèi)校外開展富厚多彩的社會(huì)形態(tài)實(shí)踐活動(dòng)，使我們本身慢慢了解社會(huì)形態(tài)，開闊我們的視野，增長才干，并在社會(huì)形態(tài)實(shí)踐中認(rèn)清了本身的位置，所適應(yīng)的發(fā)展方向，努力找出自身的不足并彌補(bǔ)他，對(duì)自身價(jià)值也能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。與此同時(shí)，這也在無形中使我們對(duì)本身有xx個(gè)正確的定位，加強(qiáng)了自身起勁學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們本身提早走進(jìn)社會(huì)形態(tài)、認(rèn)識(shí)社會(huì)形態(tài)、順應(yīng)社會(huì)形態(tài)，從而為我們的以后打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，做個(gè)又成就的年輕人。而且在積累了眾多的這樣的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)后，提升了我們的社會(huì)責(zé)任感，我們要不憚艱辛，勇往直前，扛著服務(wù)社會(huì)的責(zé)任，切近社會(huì)，深切社會(huì)的心態(tài)入世實(shí)踐中去，發(fā)明自身的不足，拓寬視野，增長才干，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的汗青任務(wù)。我想在這不斷的磨練之下，我們必能早就夢想的未來。
其實(shí)不要小看接待員工作，也許別人會(huì)說，這孩子自小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把你造就長大成人，可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場合，做這樣的工作，給別人打掃衛(wèi)生，低聲下氣聽從別人，心里想著怎么著在本身也是個(gè)在校大學(xué)生，多少也有點(diǎn)社會(huì)形態(tài)職位地方，卻干這種工作，真沒出息。但他們說的并不完全對(duì)，曾經(jīng)的我心理也是有點(diǎn)失落，客房部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫腳，心理上可能就會(huì)很不舒暢，但后來我想明白了，我沒有能力，光文憑是不夠的，所以我必須忍，鍛煉自己，這段經(jīng)歷對(duì)我也是一種磨練。人總是要順應(yīng)本身自下而上的環(huán)境，我不想一起頭就干不下去了，不行，我一定要對(duì)峙下去。要在本身的工作的環(huán)境中讓本身的工作做得很輕松，這點(diǎn)事都做不好，我還有慎用呢，我首先要做的就是吧我和我的那些同時(shí)的關(guān)系搞好。談?wù)勎宜ぷ鞯沫h(huán)境吧，我所工作的處所是個(gè)規(guī)模還算大，舉措措施配套齊全的旅館，不愧是連鎖旅店，周全的服務(wù)工作步伐和治理流程既能保障信息的快速傳遞，提供一流、高效的服務(wù)，又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢費(fèi)用�！百e客至上，服務(wù)熬頭”是旅館的服務(wù)宗旨，每一個(gè)服務(wù)于旅館的工作人員都必須牢記于心。在內(nèi)里工作的每個(gè)服務(wù)職員，在進(jìn)來之前，不但都要具備刻苦禁得起勞累的精力，還要有責(zé)任心，踴躍向上，雖則這樣個(gè)工作很普通，可是，用客人滿意的立場去對(duì)待來住店的每個(gè)客人，才是旅館宗旨地點(diǎn)，真是客人就是上帝啊。
第二天我就上班了。那時(shí)真的有些佩服本身的能力，單身個(gè)人，啥子也不擔(dān)心，啥也不擔(dān)心就那么直接上班去了�？赡芫褪怯捎谶@樣，客房東管對(duì)我的印象不錯(cuò)。之后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的，而且知道我是實(shí)踐工作，還沒起頭工作，樓層的主管就給我們幾個(gè)新來的開會(huì)，進(jìn)行了簡單的定見常識(shí)培訓(xùn)。首先，要對(duì)旅館有xx個(gè)基本的了解，當(dāng)客人問起你時(shí)你能回覆出來；其次，是對(duì)賓館的規(guī)章軌制要有個(gè)清晰的了解，并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡本身一定要忍住，一定要堅(jiān)強(qiáng)，沒有誰能拯救本身，也只有本身在不斷的掙扎中不斷的潛行和樂成。在東管給我們發(fā)的單子上，清清楚楚的寫著下面的條例：旅店工作人員須知：
1、客房標(biāo)準(zhǔn)信息的修改、查詢等。
2、訂房信息的輸入，包括客房編號(hào)、客房種類、客房位置、客房單價(jià)、顧客姓名、顧客證件號(hào)碼、入住日期、折扣、備注信息等。
3、客房基本信息的輸入，包括客房編號(hào)、客房類型、客房位置、客房單價(jià)、樓層等。
4、剩余客房信息的查詢等。
5、客房基本信息的查詢、修改，包括客房類型、客房位置、客房狀態(tài)等。
旅店的一位老接待員，她耐心的教我怎樣能把床展的又快又好，在客人碰到標(biāo)題疑難題目時(shí)怎樣與他交流、處理完成等。旅館的客人來自東南西北四方，她們的要求也各紛歧樣，所以我必須學(xué)會(huì)如何應(yīng)付，要隨機(jī)應(yīng)變，不能出岔子。
在工作中，我雖則只是充當(dāng)一位普通客房接待員的腳色，但我的工作也盡不僅只是打掃衛(wèi)生那么簡單，此中也有一系列的龐大步伐。在短時(shí)間的工作中，我發(fā)明要能自若的做好一項(xiàng)工作，就必需正視好本身的工作立場，以一種樂觀的心態(tài)往面臨著每天的工作，無論工作是繁重、繁忙照舊逍遙，要用踴躍的立場往完成我們的每份工作，而不是由于工作量比例的大小而往訴苦，由于訴苦是沒有效的。我們更要做的是不要把事情想的太糟，而是要連結(jié)好的心態(tài)面臨每天，因?yàn)榭鞓返?心態(tài)會(huì)使我們不感覺工作的疲憊。當(dāng)然我的工作也并不是一帆風(fēng)順，難免有點(diǎn)坎坷，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。年輕人生成就需要鼓勵(lì)，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中英勇的闖過難關(guān)，不斷前進(jìn)。同事們大都都是那樣子的熱情友好，她們并沒有由于我是短時(shí)間工而對(duì)我冷漠生硬，在勞累之余，同事們的每個(gè)甜美微笑，一句再普通不外的“辛苦了”都會(huì)讓人打動(dòng)，看來照舊員工本身最能了解各人的表情，因?yàn)樗齻兡苷驹趩T工本身角度來看待事情，因?yàn)樗齻儽舜耸惆l(fā)的是階級(jí)工人真實(shí)體會(huì)，這也是上層帶領(lǐng)所不克不及了解的感受！客房部的領(lǐng)班經(jīng)常跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，可是你萬萬不要蔑視做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無乃至辭千里。”他為我指出了工作中的許多紕繆和紕繆錯(cuò)差，我也一直很虛心腸就教領(lǐng)班，他還對(duì)我說，我看某個(gè)人怎么樣其實(shí)不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人干事是不是勤快踏實(shí)，年輕人不要怕刻苦，年輕人就要能挑大梁，年輕的時(shí)辰不刻苦，難道到老了再刻苦嗎？”聽了我的帶領(lǐng)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓自己的思維認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指了然很好的xx個(gè)起勁方向。
時(shí)間過的真的好快，不覺間我的實(shí)踐時(shí)間到頭了，在旅館的這幾天里，我真的學(xué)到了很多，最后要走的時(shí)候我竟有點(diǎn)舍不得，日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些個(gè)日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的xx個(gè)旅館的服務(wù)步伐和技巧、客房服務(wù)等工作要領(lǐng)等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如那邊理好本身的好處和單位的好處、如那邊理好同事之間的人際瓜葛、怎樣調(diào)整本身的心態(tài)，更讓我了解到的是作為個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，“服務(wù)意識(shí)不可是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看，同時(shí)應(yīng)該對(duì)本身的同事也具有同樣的意識(shí)�！笔前�，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真實(shí)的含義，這才是每個(gè)服務(wù)員真實(shí)的本質(zhì)的表現(xiàn)。從我的打工中可以大要總結(jié)出自己的不足，也有了很大的收成，例如：我學(xué)會(huì)了怎樣的做人怎樣的和同事相處，尤其是那些有特殊要求的客人，真的我們必需學(xué)會(huì)忍耐，在遇到無理的客人時(shí)，我們的服務(wù)立場很是不克不及轉(zhuǎn)變的，勉強(qiáng)做出歡笑也要做好本職工作，把客人滿意的送走了，這樣的工作才只是告一段落罷了，還有，無論做啥子一定要專心，不然你老是那個(gè)各人厭惡的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì)鑒貌辨色，要從客人的每個(gè)動(dòng)作每個(gè)眼神兒中看到本身的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精力，總之，收獲真的好多好多，又太多的感言。
希望以后自己能又更多的機(jī)會(huì)更好的鍛煉自己，加油。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
一、社會(huì)實(shí)踐目的：
在機(jī)關(guān)單位學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù)，熟悉整個(gè)機(jī)關(guān)單位工作的過程，通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，使所學(xué)理論知識(shí)得到驗(yàn)證，將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)靈活運(yùn)用書。
本知識(shí)的能力，并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，增長和擴(kuò)充知識(shí)面，增加對(duì)社會(huì)的接觸，為在畢業(yè)后能快速地融入社會(huì)打下基礎(chǔ)。
二、社會(huì)實(shí)踐地點(diǎn)：
河南省固始縣國營農(nóng)場
三、社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容：
進(jìn)入農(nóng)場場部后，我被安排在事務(wù)最多的黨政辦公室，這里短時(shí)間可以相對(duì)學(xué)到最多東西的地方。第一天便恰逢一個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)們組織去下鄉(xiāng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)視察調(diào)研活動(dòng)。接過主任給的工作記錄本和筆便出發(fā)了。在視察、發(fā)言、會(huì)議、總結(jié)等方面，我切身感受到，和老百姓打交道最重要的便是實(shí)在和效率。而且整個(gè)過程中也在各方面給了我鍛煉機(jī)會(huì)。這些都讓我意識(shí)到，很快適應(yīng)新環(huán)境、做實(shí)事是很有必要學(xué)會(huì)的能力。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，得膽識(shí)和才能兼?zhèn)�。�?xì)心、抓重點(diǎn)、有條理、有卓識(shí)遠(yuǎn)見等都是干工作的核心素質(zhì)。會(huì)如魚得水、效益倍增，給工作極大的促進(jìn)作用。當(dāng)然，那得積累，循序漸進(jìn)。我做的工作主要可以歸納為以下幾個(gè)方面：
1、文字工作。剛開始社會(huì)實(shí)踐，我只能做一些諸如復(fù)印、打印、裝訂文件、收發(fā)處室信件、編排檔案、填報(bào)表的工作，因?yàn)槲覍?duì)農(nóng)場的工作還不熟悉，一切對(duì)于我來說都過于陌生，我認(rèn)真的做著這些瑣碎的事，同時(shí)也加強(qiáng)自己公文方面的學(xué)習(xí)，包括公文的寫作格式、要求，語言特點(diǎn)、公文的傳送渠道、方式的認(rèn)識(shí)和公文的整理歸檔工作。但隨著社會(huì)實(shí)踐的進(jìn)行，我也漸漸的開始負(fù)責(zé)一些重要的文字工作。
2、值班。作為一個(gè)身高超過一米八的大塊頭，值班自然是躲都躲不掉的。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我總共值了三天的班，都是替我的同事值的，其中一次更是值到了晚上八點(diǎn)多才下班。值班的主要工作是接聽值班臺(tái)上的值班電話，記錄有關(guān)的會(huì)議通知，傳達(dá)通知，同時(shí)，也要接待到訪客。
3、電話聯(lián)系。與市經(jīng)委黨建歸口及直屬黨組織的聯(lián)系，除了信件的往來，還有就是電話聯(lián)系了。有時(shí)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)讓我負(fù)責(zé)打電話通知一些部門協(xié)作處理某事，打電話跟對(duì)方聯(lián)系時(shí)，必須要注意自己的語氣，因?yàn)槲掖淼氖俏覀冝r(nóng)場場部，要學(xué)習(xí)如何與別人溝通，用簡要的語句讓對(duì)方清楚的明白我的意圖。
4、外出取件、送件。公務(wù)處理中，經(jīng)常有要呈報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān)或者要拿去審批的.公文，這就要求我到上級(jí)機(jī)關(guān)部門去取文件或者送文件，有時(shí)一天要跑兩三趟，說實(shí)話有點(diǎn)累。
在實(shí)踐中，我也得到了一些啟迪：
在工作中特別要虛心謹(jǐn)慎，決不可心高氣傲。虛心請(qǐng)教也是一門很深的學(xué)問。就像產(chǎn)業(yè)宣傳文一樣，本來是一天之內(nèi)要寫好交給主任指導(dǎo)的，由于各種原因，他沒及時(shí)看，我也沒有檢查就交了。和主任討論時(shí)，他指出了一些不足，但我覺得自己在文中已體現(xiàn)了他說的，便談了許多觀點(diǎn)和看法，確切說是爭論。后來，自己在完善時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然自己是這樣想的，但未全面體現(xiàn)，使得我羞愧。還好，主任就是有領(lǐng)導(dǎo)的范兒和氣度，在他身上也學(xué)到很多氣質(zhì)。使我明白，隨時(shí)隨地向資深的領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)尤為重要。好的工作環(huán)境，特別是和同事的關(guān)系，會(huì)決定你的生活態(tài)度，甚至影響你的生活性質(zhì)。要多聆聽、多思考。說話講究方式、場合，注意分寸。待人接物要有方式方法，要大方得體、隨機(jī)應(yīng)變。行事要低調(diào)，不要討人厭惡，要保持良好的人際關(guān)系。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年8月15日
實(shí)踐地點(diǎn)：
xx市xx鐵礦廠
實(shí)踐人：
xx
實(shí)踐內(nèi)容：
眾所周知xx是一個(gè)鐵礦資源非常豐富的城市，xx也是全國聞名的重工業(yè)基地，曾經(jīng)被稱為“鋼城”。因此，暑假社會(huì)實(shí)踐我就選擇了一個(gè)能代表xx特色產(chǎn)業(yè)的地方——xxxx鐵礦廠。
8月15號(hào)一大早，我就和高中時(shí)期的一個(gè)好友一起乘車來到了鐵礦廠�，F(xiàn)在雖然對(duì)我們來說是假期，可是對(duì)于鐵礦工人們來說，他們一年幾乎是沒有什么假期的，工作都很辛苦。只見運(yùn)礦的工人們身穿深藍(lán)色工作服，頭上戴著安全帽，脖子上掛著一條有些發(fā)黑的毛巾，他們正在用采礦機(jī)在地下開采礦石。在烈日的強(qiáng)曬下，汗水從他們黑黝黝的.臉頰上流了下來。但是，由于工作的繁忙，他們卻又很少休息，似乎連喝一點(diǎn)水的時(shí)間都變得很奢侈。廠院內(nèi)堆著許多已經(jīng)開采出來的小山似的鐵礦石，我覺得這些鐵礦石在形狀大小上和一般的石頭沒什么太大的區(qū)別，就是在顏色上，比一般的石頭要黑得多。我想應(yīng)該是這些鐵礦石里面含有四氧化三鐵這種化學(xué)成分吧，所以才會(huì)顯現(xiàn)出比較黑的顏色。當(dāng)然，這些礦石只能被定義為粗礦，它們還需要被進(jìn)一步加工成精礦。
我們聽廠里的工作人員介紹了xx鐵礦石的組成成分。xx鐵礦石主要有用鐵礦物為磁鐵礦、次要為假象赤鐵礦；脈石主要為石英、次要為陽起石、鐵閃石、鎂鐵閃石、角閃石、蠕綠泥石、葉綠泥石、黑硬綠泥石、方解石、含鐵方解石、菱鐵礦。鐵礦石鐵主要以氧化物的形式存在于假象赤鐵礦、赤鐵礦、鏡鐵礦、磁鐵礦、褐鐵礦及針鐵礦中，以其它化合物的形式存在于菱鐵礦、鱗綠泥石、鐵閃石、鐵方解石、鐵白云石、黃鐵礦等礦物中；脈石礦物主要為石英和鱗綠泥石，次要為陽起石、透閃石、方解石、含錳方解石，少量為磷灰石�？磥淼V石中的化學(xué)成分還真是挺復(fù)雜的。
但是工作人員還介紹說由于鐵礦石的嵌布特征比較復(fù)雜，鐵礦物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜等因素，xx鐵礦石的品味較低，必須通過完整精密的篩選等工作才可以將粗礦變?yōu)榫V，后續(xù)的精化工作是很復(fù)雜的。
看著一堆堆小山似的鐵礦石被大卡車運(yùn)走，我覺得xx市將來應(yīng)該多引進(jìn)一些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，可以通過依靠數(shù)字化礦山技術(shù)實(shí)現(xiàn)精確采礦，應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)提高礦石回收率。也可以充分發(fā)揮間斷—連續(xù)開拓工藝的優(yōu)勢、優(yōu)化選礦工藝流程及降低尾礦品位等工作，讓我市的礦山業(yè)發(fā)展更上一層樓！
通過這次實(shí)習(xí)，也使我明白了在大學(xué)學(xué)好專業(yè)知識(shí)是非常有必要的，這是我們將來走向工作崗位的基礎(chǔ)。我也會(huì)努力學(xué)習(xí)，爭取將來可以為化工行業(yè)做出貢獻(xiàn)！
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
一、實(shí)踐單位簡介
XX市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動(dòng)工修建，計(jì)劃于20xx年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
在永昌的實(shí)踐生活中，實(shí)踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實(shí)踐體會(huì)
(一)微笑
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的.尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)踐中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個(gè)月的`實(shí)踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們在對(duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)踐生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5
這是邁入大學(xué)校門后的第一個(gè)暑假，為了使這個(gè)漫長的暑假過得充實(shí)，為了對(duì)這兩年來所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)除期末考試以外的另一個(gè)側(cè)面的檢驗(yàn)，在這個(gè)暑期中進(jìn)行了一次家教實(shí)踐活動(dòng)�，F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告：
實(shí)踐對(duì)象：
本村小學(xué)校一名小學(xué)一年級(jí)學(xué)生（學(xué)習(xí)成績較差）；
實(shí)踐目的：
對(duì)該生一年級(jí)所學(xué)知識(shí)作全面復(fù)習(xí)、鞏固、提高，使其對(duì)即將學(xué)習(xí)的二年級(jí)的知識(shí)作初步了解；
實(shí)踐過程：
在整個(gè)過程的起初的兩三天里，我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷，又向其家長了解了一些情況，我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握：由于該生一直住校，家長管理較少，造成學(xué)習(xí)上的長期松懈，基礎(chǔ)較差，具體表現(xiàn)有：20以內(nèi)的加減法不能準(zhǔn)確而迅速的算出；對(duì)拼音字母的識(shí)記和正確拼寫有困難；……
針對(duì)上述情況，通過大概一周的練習(xí)后，該生計(jì)算的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒有多少方法和技巧的講究，關(guān)鍵在于熟練程度，即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里，我保證每天都有足量的書面習(xí)題讓其練習(xí)，并隨時(shí)以口算的方式進(jìn)行考察來加深印象、鞏固效果。
而語言敘述盡量直白，數(shù)量關(guān)系盡量簡單，涉及數(shù)值在20以內(nèi)；等到這一關(guān)過了以后，我便逐漸加大難度，語言敘述，數(shù)量關(guān)系略顯復(fù)雜，涉及數(shù)值擴(kuò)大至100以內(nèi)。與此同時(shí)，為培養(yǎng)該生的遷移能力和語言表達(dá)能力，我將供其練習(xí)過的應(yīng)用題變換主題后抽取“條件”或“問題”讓其補(bǔ)充完整再解答。經(jīng)過這番輔導(dǎo)后，該生解答應(yīng)用題的障礙基本得以掃除。
在“拼音的正確的拼寫和拼讀”這個(gè)問題上：我首先讓其明確了拼音拼寫拼讀的基本規(guī)則，然后在其課本生字表內(nèi)找錯(cuò)讀、易混淆的.音節(jié)為其特別指出，幫其加以辨認(rèn)、辨讀。接下來，我將生字表按“同韻、同音”的原則分類后，讓其注音；還將生詞的拼音寫出，讓其寫出漢字。以此來加深其對(duì)字形與讀音、拼寫方式的印象。這樣的練習(xí)完成一遍后，我又將在練習(xí)中出現(xiàn)錯(cuò)誤的整理出來，先提供正確答案讓其辨認(rèn)、朗讀，再為其聽寫。這樣反復(fù)幾遍，“逐漸縮小包圍圈”，掃除“死角”。最終，該生在做“為字注音”“看拼音，寫詞語”這類型習(xí)題是都有了很高的正確率。
實(shí)踐結(jié)果：
最后讓該生做模擬考卷，語文、數(shù)學(xué)均能達(dá)到90分以上；了解了乘法的意義，掌握了乘法的運(yùn)算方法，完成了乘法口訣表的背誦；語文第三冊生字識(shí)記過半，新課文朗誦流利。基本達(dá)到了預(yù)想效果。
實(shí)踐體會(huì)：
第一，從事教學(xué)工作需要“專（鉆）心”：我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行，我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說對(duì)于一年級(jí)的知識(shí)不在話下，但我還是找來了教材和教參等專心備課，力求做到在知識(shí)上準(zhǔn)確無誤；除了在“教什么”上下功夫，我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎，我翻閱了《教育心理學(xué)》、《發(fā)展心理學(xué)》、小學(xué)語文、數(shù)學(xué)教學(xué)法等專業(yè)書籍，上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流，在充分尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。
第二，從事教學(xué)工作需要“耐心”：面對(duì)一個(gè)年僅7歲的一年級(jí)的學(xué)生，他對(duì)知識(shí)接受和記憶的方式和能力都有其特點(diǎn)和限制，我們在教學(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要“耐心”的講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行三遍，同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路，切忌“簡單粗暴”。
第三，從事教學(xué)工作需要與人“交心”：在教學(xué)中不能夠“閉門造車”、“一葉障目，不視泰山”，要多與外界交流，掌握更多的信息，豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流，一方面更深入了解學(xué)生的情況，有利于我“有的放矢”；另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長，有利于家長的配合與支持。同時(shí)，我還向多位我以前的老師請(qǐng)教，他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
我通過這次為時(shí)一個(gè)半月的實(shí)踐，從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力；同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足，使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補(bǔ)和提高�？梢哉f，這次實(shí)踐讓我是“受益匪淺”。
【暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章：
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