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      2. 暑假社區(qū)實訓(xùn)報告

        時間:2022-05-23 18:49:09 報告 我要投稿

        暑假社區(qū)實訓(xùn)報告(通用5篇)

          在不斷進步的時代,我們使用報告的情況越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的暑假社區(qū)實訓(xùn)報告(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        暑假社區(qū)實訓(xùn)報告(通用5篇)

          暑假社區(qū)實訓(xùn)報告1

          實踐時間:

          20xx.7.05—20xx.8.21

          實踐內(nèi)容

          掌握各種電視廣告片、平面廣告的制作方法。

          實踐單位

          xx電視臺生活資訊頻道

          實踐目的:

          通過社會實踐,能夠鍛煉我自己與人交往的能力,擴大交際范圍,進一步加深對自身專業(yè)的了解,培養(yǎng)對專業(yè)外知識的興趣,增加工作經(jīng)驗與收獲,也從中發(fā)現(xiàn)自己從未發(fā)現(xiàn)的方面,或許需要改正的習(xí)慣,更或許是某個被掩蓋的亮點,給自己一個正確的定位,確立相對現(xiàn)實的目標(biāo)。結(jié)合平時在校學(xué)習(xí)的專業(yè)技能,再加上實踐,使之更加完善。另外,我還實踐了其他領(lǐng)域的工作,擴展自己的知識面,鍛煉提高自己的能力,見識不同的人,不同的家庭,不同的工作,學(xué)會怎么做人,與人相處,如何高標(biāo)準(zhǔn)完成一個廣告案例,提早適應(yīng)社會,為今后成為一名優(yōu)秀的廣告設(shè)計師打下扎實基礎(chǔ)。

          實踐過程

          轉(zhuǎn)眼間,一個炎熱的假期就要過去了。驀然回首,不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無奈。當(dāng)準(zhǔn)備收拾心情,重整出發(fā)時,發(fā)現(xiàn)原來匆匆的假期里多了一份沉甸甸的充實……

          7月4號學(xué)校的所有事情辦妥了后,就準(zhǔn)備開始之前已經(jīng)聯(lián)系好的假期實習(xí)了。這是大學(xué)生活最后一個暑假了,9月份回來就要準(zhǔn)備答辯,然后12月就要出去找工作了。自己什么水平搞的并不清楚。

          7月5號朋友陪我到了位于xx市的xx電視臺生活資訊頻道工作部。簡單的自我介紹后,我和主管技術(shù)的高老師說了自己的情況。專業(yè)上的、生活上的都談了一下。然后自己出去找地方住,忙碌的一天……晚上在租來的房子里靜靜的躺床上想了很多不靠譜的事情,但是并沒覺得孤獨寂寞。我喜歡這種陌生的感覺,我熱愛生活,我渴望未知時期盼新機的等待。

          開始上班后我并沒有感覺到有很多壓力,高老師是個很平和的人,在給我說了制作的流程和方法后,我有時候并不能盡如人意的把交給我的案子完成了。但是公司的同仁更多的是給我提出一些好的更改建議,并且不斷的鼓勵我。在這種環(huán)境中我成長的很快,在做每一個案例時我都在自己的想法基礎(chǔ)上聽取老師的指導(dǎo)不斷完善自己的作品。

          因為在學(xué)校很難接觸到那些專業(yè)型的硬件和軟件,所以我出去后基本上是一點基礎(chǔ)都沒有的,譬如廣播級攝像機的使用方法、以及機房播出系統(tǒng)的使用。當(dāng)我面對這些新東西的時候,我還是有些小緊張的。我怕完不成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),但是我更加深知我需要勇氣需要敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木。如果邁不開這一步那么我的實習(xí)是沒有意義的。所以我堅定信念,開始自己從頭學(xué)起這些新的知識,盡管這個過程我出了很多錯誤,可是在老師和同事的幫助下一樣樣的改正過來了,之后不到兩個禮拜我就完全掌握了上面所提到的新知識;叵肫饋砦耶(dāng)時如果沒有勇氣去擔(dān)當(dāng)那些自己薄弱的東西我是不會迅速成長起來的,那么我實習(xí)的意義也是沒有多大的。

          我之前一直深刻的明白一個道理,我認為干工作就是自己品質(zhì)的體現(xiàn),我不能只為干工作而干工作。在掌握了工作的方法,完全具備了完成廣告的技術(shù)后,我就可以單獨的完成一些廣告案子了,在接到每一個廣告案子的時候我都認認真真的去做,在不懂得地方也積極的去問老師,并且和客戶溝通廣告的表達意圖,從而完美的完成工作。就這樣我在昆鋼生活資訊頻道學(xué)習(xí)實踐了一個半月。很慶幸的是我達到了實習(xí)了目標(biāo),并且公司領(lǐng)導(dǎo)認為我不管是從做人還是對待工作上都還行,所以我在要走的時候單位領(lǐng)導(dǎo)組織了一場歡送我的活動,大家聚了餐也唱了歌很盡興。然后負責(zé)業(yè)務(wù)的老總也和我談了一下我個人工作的事情,提出了如果我愿意的話答辯完了可以直接可以過來上班的希望。我很感動,也誠懇的表達了自己的想法。

          就這樣我的實習(xí)圓滿的畫上了一個句號。盡管短短四十五天的實習(xí),但是我卻學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的東西。專業(yè)上的,為人處事上的,我自信的認為我都有很大的提高。我知道了書本的東西和實際操作的距離,也明白干工作是必須要努力的,因為它代表了我們的品質(zhì)。我們不想也不能把工作干完后,給人家留下的是工作沒干好人也不咋樣的印象。如果那樣就真的太失敗了。

          實踐體會

          第一、面對挑戰(zhàn)要敢于擔(dān)當(dāng),直面自己。

          剛?cè)蟮赖臅r候面對陌生的工作環(huán)境、我很緊張。不知道怎么盡快的融入進去,想過避重就輕的去做那些力所能及的事情,但是我想我是在實習(xí),我的實習(xí)意義就是來這里給自己充電,學(xué)新的東西,掌握自己不熟練的技術(shù)。如果不敢擔(dān)當(dāng)不敢直面自己的薄弱環(huán)節(jié),那么困難永遠都是困難的,不會的我永遠也不會。于是我積極的去擔(dān)當(dāng)那些自己并不熟悉的業(yè)務(wù),在這個過程中不斷的去請教老師,詢問同事。經(jīng)過一段時間自己已經(jīng)完全勝任了各項工作。所以我認為剛出去工作的時候,我們并不一定干的就是自己所擅長的工作,面對復(fù)雜的工作任務(wù),陌生的工作環(huán)境。我們唯一能做的就是敢于擔(dān)當(dāng)、敢于直面自己的薄弱環(huán)節(jié),然后有的放矢的去改進,去學(xué)習(xí)。盡快的融入工作中,迅速的成長起來。只有這樣我們才有可能產(chǎn)生價值,而對于用人單位我們才會被認為是可以產(chǎn)生效益的人才。所以我認為這一點很重要。

          第二、做事情一定要認真負責(zé)。

          我們大學(xué)生在學(xué)校里面接觸的東西都很正面,離社會是很有一段距離的。所以在工作當(dāng)中容易理想化,容易產(chǎn)生過于浪漫的想法。但是工作是實際的,所以我們在干工作的時候遇到一些未預(yù)知的困難時候時總是很惱火,這時候就會產(chǎn)生一些消極怠工和敷衍了事態(tài)度。我在實習(xí)的過程中,有一次公司領(lǐng)導(dǎo)吩咐我做一個公司戶外宣傳海報。我以前基本沒有做戶外廣告的經(jīng)驗。在糾結(jié)了兩天后實在是想放棄了,于是就想簡單的做一個就成了。可是后來想想,我不能這樣。首先領(lǐng)導(dǎo)讓我做事兒就是給我機會,如果我敷衍了事,這首先是對領(lǐng)導(dǎo)的不敬,我敷衍領(lǐng)導(dǎo)一次,我可能在領(lǐng)導(dǎo)眼里就是一個不負責(zé)任的人,那么我以后可能就沒什么做事的機會了。其次這樣做是對我自己人格品質(zhì)的踐踏。如果一個人擔(dān)負著別人的信任和希望卻讓人失望了,這是不可原諒的。這是對自己人格的踐踏,這是對自己品質(zhì)的猥褻。所以我認為做事一定要認真負責(zé),只有這樣,我們才會有更多干事的機會,干事情的機會多了,我們成功的機遇也就來了。

          第三、剛開始工作時候姿態(tài)低一些,要誠懇一些。

          我剛?cè)ス镜臅r候,很多東西都不會,很多事情也不懂。但是我很誠懇,姿態(tài)也很低的去詢問同事,請教老師,我發(fā)現(xiàn)大家還是很樂意的去幫助我的。公司不管是領(lǐng)導(dǎo)或者同事有事情需要幫忙,只要是我力所能及的我都是在第一時間去提供幫助的。這樣就很快的和大家打成一片了,然后那些不懂得知識,不懂的事情也就在這過程知道了,了解了。作為一個新人,最重要的就是要知道自己的不足,要勤奮些,姿態(tài)很低的去做事做人。只有這樣才會盡快的融入工作環(huán)境,而少走一些彎路。

          結(jié)語

          這次暑假實習(xí)我覺得我完成的很完美,我認為我達到了實習(xí)的目的。我學(xué)會了很多實用的技術(shù),這為我年底找工作提供了先決條件。實習(xí)完后回到學(xué)校我學(xué)習(xí)知識的時候就不會像以前那樣盲目了。并且我實習(xí)的這個過程接觸了很多人,見識了很多事。我認為我比以前更加成熟了。我想這次完美的假期實習(xí)經(jīng)歷必將對我以后的學(xué)習(xí)工作生活產(chǎn)生重大的影響,從而讓我成為一個可以為社會創(chuàng)造價值的人。

          暑假社區(qū)實訓(xùn)報告2

          實踐時間:

          xxxx年8月10日

          實踐地點:

          xxxx鎮(zhèn)xxxx飯店

          實踐人:

          xxxx這個暑假讓我很是興奮,因為終于可以自己出去闖一闖世界了。于是先從離家近的地方開始。在父親的幫助下我聯(lián)系到了我們xxxx鎮(zhèn)的支柱企業(yè)——xxxx鎮(zhèn)xxxx飯店。開始了我的新生活。

          我在飯店里的工作是當(dāng)服務(wù)員。我知道這個工作不好做但是我必須要鍛煉一下自己。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。既然這樣我們就應(yīng)當(dāng)尋找這樣的機會多歷練一下自己豐富了人生。

          總之這幾天的服務(wù)員工作生涯讓我明白了許多東西,是讀書階段所不知道的。我要努力的做好我分內(nèi)的事的同時也會關(guān)心一下社會的動態(tài)和社會對人才的需要。這個假期是我過的最有意義的一次。

          暑假社區(qū)實訓(xùn)報告3

          一、實踐單位:xx連鎖旅店

          二、實踐地點:xx市

          三、實踐時間:20xx年xx月十四至十八日

          四、實踐內(nèi)容:學(xué)習(xí)如何做一名旅店招待員

          正文:這個暑假又是一個有意義的暑假,又到了每一次的實踐階段,我總是很興奮,因為又到了親身體會在外工作的感覺了,雖然不如父母的辛苦,但多少也能讓我更進一步接觸社會了,所以我必須好好把握住。這次我找的是一個全國連鎖旅店——福蘭特,好在里面有認識的朋友,所以我很容易就找了做里面接待員的工作,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真不少,我必須了解各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧。

          首先我必須清楚明白,旅店是個地區(qū)的基本舉措措施和重要構(gòu)成部門,是來往旅客休息的重要場合,旅店在每個地方都起著至關(guān)重要的作用,出門在外,哪有不住店的。再者說,對旅店自身而言,搞好客房服務(wù)辦理工作,將會間接影響xx個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響旅店本身的形象、氛圍及經(jīng)濟效益。作為一名大學(xué)生,作為一名熱血沸騰的年輕人,我們必須通過日常校內(nèi)校外開展富厚多彩的社會形態(tài)實踐活動,使我們本身慢慢了解社會形態(tài),開闊我們的視野,增長才干,并在社會形態(tài)實踐中認清了本身的位置,所適應(yīng)的發(fā)展方向,努力找出自身的不足并彌補他,對自身價值也能夠進行客觀評價。與此同時,這也在無形中使我們對本身有xx個正確的定位,加強了自身起勁學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們本身提早走進社會形態(tài)、認識社會形態(tài)、順應(yīng)社會形態(tài),從而為我們的以后打下堅實的基礎(chǔ),做個又成就的年輕人。而且在積累了眾多的這樣的社會經(jīng)驗后,提升了我們的社會責(zé)任感,我們要不憚艱辛,勇往直前,扛著服務(wù)社會的責(zé)任,切近社會,深切社會的心態(tài)入世實踐中去,發(fā)明自身的不足,拓寬視野,增長才干,進一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的汗青任務(wù)。我想在這不斷的磨練之下,我們必能早就夢想的未來。

          其實不要小看接待員工作,也許別人會說,這孩子自小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把你造就長大成人,可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場合,做這樣的工作,給別人打掃衛(wèi)生,低聲下氣聽從別人,心里想著怎么著在本身也是個在校大學(xué)生,多少也有點社會形態(tài)職位地方,卻干這種工作,真沒出息。但他們說的并不完全對,曾經(jīng)的我心理也是有點失落,客房部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,心理上可能就會很不舒暢,但后來我想明白了,我沒有能力,光文憑是不夠的,所以我必須忍,鍛煉自己,這段經(jīng)歷對我也是一種磨練。人總是要順應(yīng)本身自下而上的環(huán)境,我不想一起頭就干不下去了,不行,我一定要對峙下去。要在本身的工作的環(huán)境中讓本身的工作做得很輕松,這點事都做不好,我還有慎用呢,我首先要做的就是吧我和我的那些同時的關(guān)系搞好。談?wù)勎宜ぷ鞯沫h(huán)境吧,我所工作的處所是個規(guī)模還算大,舉措措施配套齊全的旅館,不愧是連鎖旅店,周全的服務(wù)工作步伐和治理流程既能保障信息的快速傳遞,提供一流、高效的服務(wù),又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢費用!百e客至上,服務(wù)熬頭”是旅館的服務(wù)宗旨,每一個服務(wù)于旅館的工作人員都必須牢記于心。在內(nèi)里工作的每個服務(wù)職員,在進來之前,不但都要具備刻苦禁得起勞累的精力,還要有責(zé)任心,踴躍向上,雖則這樣個工作很普通,可是,用客人滿意的立場去對待來住店的每個客人,才是旅館宗旨地點,真是客人就是上帝啊。

          第二天我就上班了。那時真的有些佩服本身的能力,單身個人,啥子也不擔(dān)心,啥也不擔(dān)心就那么直接上班去了?赡芫褪怯捎谶@樣,客房東管對我的印象不錯。之后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的,而且知道我是實踐工作,還沒起頭工作,樓層的主管就給我們幾個新來的開會,進行了簡單的定見常識培訓(xùn)。首先,要對旅館有xx個基本的了解,當(dāng)客人問起你時你能回覆出來;其次,是對賓館的規(guī)章軌制要有個清晰的了解,并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡本身一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救本身,也只有本身在不斷的掙扎中不斷的潛行和樂成。在東管給我們發(fā)的單子上,清清楚楚的寫著下面的條例:旅店工作人員須知:

          1、客房標(biāo)準(zhǔn)信息的修改、查詢等。

          2、訂房信息的輸入,包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客證件號碼、入住日期、折扣、備注信息等。

          3、客房基本信息的輸入,包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、樓層等。

          4、剩余客房信息的查詢等。

          5、客房基本信息的查詢、修改,包括客房類型、客房位置、客房狀態(tài)等。

          旅店的一位老接待員,她耐心的教我怎樣能把床展的又快又好,在客人碰到標(biāo)題疑難題目時怎樣與他交流、處理完成等。旅館的客人來自東南西北四方,她們的要求也各紛歧樣,所以我必須學(xué)會如何應(yīng)付,要隨機應(yīng)變,不能出岔子。

          在工作中,我雖則只是充當(dāng)一位普通客房接待員的腳色,但我的工作也盡不僅只是打掃衛(wèi)生那么簡單,此中也有一系列的龐大步伐。在短時間的工作中,我發(fā)明要能自若的做好一項工作,就必需正視好本身的工作立場,以一種樂觀的心態(tài)往面臨著每天的工作,無論工作是繁重、繁忙照舊逍遙,要用踴躍的立場往完成我們的每份工作,而不是由于工作量比例的大小而往訴苦,由于訴苦是沒有效的。我們更要做的是不要把事情想的太糟,而是要連結(jié)好的心態(tài)面臨每天,因為快樂的心態(tài)會使我們不感覺工作的疲憊。當(dāng)然我的工作也并不是一帆風(fēng)順,難免有點坎坷,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。年輕人生成就需要鼓勵,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷前進。同事們大都都是那樣子的熱情友好,她們并沒有由于我是短時間工而對我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的每個甜美微笑,一句再普通不外的“辛苦了”都會讓人打動,看來照舊員工本身最能了解各人的表情,因為她們能站在員工本身角度來看待事情,因為她們彼此抒發(fā)的是階級工人真實體會,這也是上層帶領(lǐng)所不克不及了解的感受!客房部的領(lǐng)班經(jīng)常跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,可是你萬萬不要蔑視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無乃至辭千里。”他為我指出了工作中的許多紕繆和紕繆錯差,我也一直很虛心腸就教領(lǐng)班,他還對我說,我看某個人怎么樣其實不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人干事是不是勤快踏實,年輕人不要怕刻苦,年輕人就要能挑大梁,年輕的時辰不刻苦,難道到老了再刻苦嗎?”聽了我的帶領(lǐng)對我所說的金玉良言。我的確讓的思維認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指了然很好的xx個起勁方向。

          時間過的真的好快,不覺間我的實踐時間到頭了,在旅館的這幾天里,我真的學(xué)到了很多,最后要走的時候我竟有點舍不得,日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些個日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)的xx個旅館的服務(wù)步伐和技巧、客房服務(wù)等工作要領(lǐng)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如那邊理好本身的好處和單位的好處、如那邊理好同事之間的人際瓜葛、怎樣調(diào)整本身的心態(tài),更讓我了解到的是作為個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理談天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,“服務(wù)意識不可是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看,同時應(yīng)該對本身的同事也具有同樣的意識!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真實的含義,這才是每個服務(wù)員真實的本質(zhì)的表現(xiàn)。從我的打工中可以大要總結(jié)出自己的不足,也有了很大的收成,例如:我學(xué)會了怎樣的做人怎樣的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必需學(xué)會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務(wù)立場很是不克不及轉(zhuǎn)變的,勉強做出歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落罷了,還有,無論做啥子一定要專心,不然你老是那個各人厭惡的人,不受歡迎的人,你要學(xué)會鑒貌辨色,要從客人的.每個動作每個眼神兒中看到本身的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精力,總之,收獲真的好多好多,又太多的感言。

          希望以后自己能又更多的機會更好的鍛煉自己,加油。

          暑假社區(qū)實訓(xùn)報告4

          實踐單位:

          xx有限公司

          實踐時間:

          xx月xx日

          實踐內(nèi)容:

          西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

          實踐目的:

          通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

          隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。

          在xx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。

          從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種。種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

          在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單,第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。

          在xx實習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

          在西餐廳實習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

          結(jié)束語:

          通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

          暑假社區(qū)實訓(xùn)報告5

          20xx年2月至3月底兩個月時間,我在《石獅僑報》社實踐。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事,凡事得謹慎小心。

          1 實踐目的

          1.1通過本次實踐使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。

          1.2通過本次實踐使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。

          1.3本次實踐對我完成畢業(yè)實踐報告起到很重要的作用。

          2 實踐時間

          20xx年2月8日—3月31日。早上9點上班到12點,下午2點上班到6點。周三晚上加班,周六停一天,挺輕松了。

          3 實踐地點

          福建省石獅市群英北路僑聯(lián)商廈7樓

          4 實踐單位

          《石獅僑報》社。

          關(guān)于《石獅僑報》,由石獅市歸國華僑聯(lián)合會主管、石獅僑報社主辦,是一份周報,每周三出稿,周四見報,所以,相比日報,就不會那么忙碌與緊張。對于我這個初學(xué)者來說也蠻好的,至少不會有太大的壓力。報社里現(xiàn)在的工作人員將近20人,有采編部、廣告部、辦公室、美編部等,雖然比不上大報,但也很不錯了,而且正在向大報靠近。而我實踐的部門就是采編部。

          5 實踐主要內(nèi)容

          5.1“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆膶W(xué)校到社會大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成領(lǐng)導(dǎo),同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。

          實踐過程中有件事對我觸動挺大的。當(dāng)我滿懷信心第一天上班,我剛坐在辦公室的沙發(fā)上,一個同事就問我:“你學(xué)什么專業(yè)的?”答曰新聞學(xué)。“你會寫稿子嗎?寫過稿子嗎?”看著他那一臉茫然與不屑,任何解釋都是多余的,我決定用實際行動證明給他看看。

          為了證明自己的能力,我總是不失時機地展現(xiàn)自己,工作中領(lǐng)導(dǎo)安排給我的寫稿和改稿,以及校稿的任務(wù),我都認認真真的完成,從來不敢馬虎。工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實踐時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。

          “在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。平時我在修改稿件時,只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握有關(guān)新聞學(xué)的知識。平日里勤動腦、動手、好學(xué)多問。

          由于住的地方離實踐單位比較遠,所以每天8點不到就得起床,留給個人支配的時間更少。我必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)?梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

          5.2實踐,就像進了社會大熔爐一般,就算在學(xué)校是自我感覺良好,但是在社會里自己就像是空氣中一粒微小的塵埃,也意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實踐這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己就業(yè)之路做準(zhǔn)備。千淘萬漉雖辛苦,但也要摩拳擦掌,做好又一次投身熔爐的準(zhǔn)備。

          在我選擇這個專業(yè)的時候,我就聽別人說過,這個職業(yè)需要很廣的交際圈。這次參加實踐以后我真正體會這一點。“人不熟,誰會主動給你提供素材啊?!”是啊,朋友圈廣,哪里有事哪里就會主動打電話找你,這樣就不用擔(dān)心丟失了大事件。然而要有這樣一個成功的朋友圈需要自信、開朗、真摯為基礎(chǔ)。我在采訪的時候經(jīng)常會臉紅,這是一種不自信的表現(xiàn),這樣容易讓采訪對象產(chǎn)生緊張,影響采訪效果。所以接下來我需要加強這方面的鍛煉。

          我學(xué)過《新聞采訪教程》,里面有個引用“事先有研究、有準(zhǔn)備,是采訪深入、效率高的關(guān)鍵”。在實際采訪活動中,我深刻感受到訪前準(zhǔn)備的重要性。無論是哪個記者老師,在出訪前必定會通過各種手段了解采訪對象。舉個例子:3月15號,是一年一度的“3·15”國際消費者權(quán)益保護日.當(dāng)時要做這篇稿子的是張記者。但他突然有其他新聞要采,于是叫我去獅城國際廣場采訪消協(xié)現(xiàn)場咨詢會。因為接到通知很突然,對這方面的資料沒有準(zhǔn)備。所以臨時在網(wǎng)上查了一些相關(guān)信息,還好在開幕前趕到了現(xiàn)場。現(xiàn)場咨詢了很多工作人員,拍了一些照片,拿了很多資料,了解了不少事情。那次采訪很成功,有了采訪的側(cè)重點,避免了無謂的話題。

          5.3后來漸漸多了自己采訪的機會,每次的采訪回來,都會有不同的問題出現(xiàn),幸好記者們都很樂意幫助我,告訴我哪些地方做的不夠好,需要改進,哪些地方可以做得更好。例如說,剛開始采訪時,問的問題關(guān)聯(lián)性不夠強,不夠針對,有時問問題又過于絕對,被訪對象只回答是或者不是,又或者問完一個問題后沒有跟進。這些問題,在課堂上老師都有強調(diào)過要避免的,聽的時候好像很容易,但是到了自己真正操作的時候,經(jīng)常都是遇到一些自己不熟悉的題目和采訪對象,手忙腳亂,心里緊張得被訪對象回答什么都記不清楚,也無法說按照他們的回答繼續(xù)跟進問下去。

          后來自己總結(jié)的時候,也認為,在實踐的過程中,保持平穩(wěn)的心態(tài)也是很重要的,不能遇到什么自己不熟悉的采訪對象時,就慌慌張張的。

          我們需要在平淡的事實中挖出吸引眼球的部分,不僅僅要靠平時的磨練,更需要對整個事件的“了如指掌”。況且是周報,無論什么新聞都不能依照日報的樣式那么簡單,而是應(yīng)該深入調(diào)查研究,寫出深度,寫得深刻。

          跟張記者學(xué)習(xí)寫稿的時間并不長,同時也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。從我個人觀點看,我們學(xué)生在不斷的觀察和學(xué)習(xí)中,發(fā)現(xiàn)一個好的新聞素材不難,難的是筆下的功夫。我在和張記者學(xué)習(xí)寫稿的時候有這樣一個體會:拿個新聞素材改寫是很順手的。然而當(dāng)我出去采訪回來要自己獨立寫稿的時候,就有點不知道從哪里下手,哪些方面是該寫進去的重點,哪些方面又是可以舍去的。這是記者的一個“上手慢”問題。所以我覺得需要在接下來的學(xué)習(xí)中注重動手能力的培養(yǎng)。

          6 實踐感總結(jié)和體會

          6.1 實踐工作的總結(jié)

          實踐過程中點點滴滴和滴滴點點的真實和刻骨銘心讓自己經(jīng)歷了一個逐漸成熟的心路歷程。知道自己在社會這個大坐標(biāo)軸上還在原點的左邊,需要加大馬力才能真正成為原點右邊的一份子。

          這兩個月的實踐,我參與了不同的活動,記者采訪、寫稿、參與策劃等,對領(lǐng)域內(nèi)的各個崗位都有所了解,目的是為了更加了解媒體人。最重要的是真實地感受自己的差距和知道自己想要的生活。通過這次實踐,我感受到了壓力,感覺要學(xué)的東西太多了,要彌補的東西也不少。

          我曾經(jīng)覺得新聞專業(yè)沒有什么好學(xué)的,尤其疏忽理論知識的學(xué)習(xí),F(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)其實我們新聞人每做一步,當(dāng)中都有理論和業(yè)務(wù)知識的影子。而且知識面也是必要的。因為無論是采訪,還是采訪前的寒暄,都需要一定的知識面和對該行業(yè)知識的了解。雖然臨時準(zhǔn)備很重要,但是也絕對不能忽視平時準(zhǔn)備這樣的一個積累的過程。

          6.2 實踐工作的體會

          在整個的實踐過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些采訪工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。

          從實踐的開始到實踐的深入,再到實踐的結(jié)束,我進一步了解了自己,有了自己的一個理想定位,一個今后的計劃打算。努力改變自己,努力提高自己,努力讓自己適應(yīng),讓自己發(fā)光。

          記者這個行業(yè)就像是參加一個馬拉松比賽,很艱苦,獎品再豐厚也只能到了終點才能拿。起跑的快慢并不重要,在于的是你去跑的這個過程,但是在這個過程中,不會有人去幫你,是不是能勝利,都是靠你自己。

          人生也就是一場馬拉松,怎么跑,都在于自己。要送給自己一個怎么樣的人生,完全都是靠自己。

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