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      2. 餐飲安全協(xié)議書

        時間:2024-06-20 16:45:57 賽賽 安全協(xié)議書 我要投稿

        餐飲安全協(xié)議書(精選11篇)

          在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議是提高經(jīng)濟效益的手段。我們該怎么擬定協(xié)議呢?下面是小編為大家整理的餐飲安全協(xié)議書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        餐飲安全協(xié)議書(精選11篇)

          餐飲安全協(xié)議書 1

          甲方:________公司

          乙方:

          為做好本公司職業(yè)健康及餐飲衛(wèi)生方面的管理工作,加強外包單位(乙方)的健康衛(wèi)生管理,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,現(xiàn)制定"餐飲外包安全協(xié)議書"如下:

          一、乙方必須加強對食品原料及各類調(diào)味品進貨渠道的管理和檢驗,保證食品原料及各類調(diào)味品進貨渠道衛(wèi)生、安全、無毒害。

          二、乙方必須保證在食品原料進行烹飪前嚴格進行清洗和消毒,避免各類食品帶"毒"下鍋。

          三、乙方必須保證所運用的.各類烹飪調(diào)味品中不含國家所公布的對人體有毒害的物質(zhì)成分。

          四、乙方必須保證所運用的各類餐具均為合格產(chǎn)品,有正規(guī)的產(chǎn)品合格證書等備檔文件。

          五、乙方必須保證所有參與本公司食品清洗、消毒、烹飪及運輸?shù)囊曳絾T工均每年都進行健康檢查,炊管人員經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

          六、乙方的物品儲存,生、熟食品保證分開,操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存放分開。

          七、乙方在向甲方出售食品的時分,必須規(guī)定盛飯、菜工作人員帶一次性塑料手套,長發(fā)人員盤辮戴帽以確保安全衛(wèi)生。

          八、如由食品、調(diào)味品、餐具等非甲方原因而造成在甲方食堂進餐人員的中毒傷亡,則由乙方承擔事故人員的搶救、誤工、護理、營養(yǎng)、補償?shù)热抠M用,甲方并視自身損失情況追究乙方的法律及經(jīng)濟責任。

          九、如甲方的安全監(jiān)督部門進行抽檢時,乙方必須許可并配合甲方合理的安全衛(wèi)生檢查。

          十、該協(xié)議一式三份,乙方、甲方行政部門、甲方安全監(jiān)督部門各存留一份。本協(xié)議自簽字日起至合同到期之日有效。

          甲 方(蓋章)乙 方(蓋章)

          安全代表(簽字)安全代表(簽字)

          訂協(xié)議日期:________年___月___日

          餐飲安全協(xié)議書 2

          甲 方:

          乙 方:

          為了盡可能使公司財產(chǎn)和員工人身安全,確保一年平安。公司與各車間簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議,特約定如下:

          一、甲方為乙方提供必要安全消防設(shè)施

          二、甲方不定期對乙方安全生產(chǎn)情況進行例行檢查,如有不符合安全生產(chǎn)要求,向乙方提出整改要求,并跟蹤整改結(jié)果

          三、甲方有責任和義務(wù)對乙方員工開展安全生產(chǎn)教育,和作業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)

          四、甲方對乙方安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定:

          一年內(nèi)乙方?jīng)]出現(xiàn)安全生產(chǎn)小工傷,甲方年終獎勵乙方主任300元;

          一年內(nèi)乙方如出現(xiàn)安全生產(chǎn)小工傷,乙方車間主任負領(lǐng)導(dǎo)責任,捐出30元/次

          五、乙方有責任和義務(wù)維護甲方安全消防設(shè)施,如不小心損壞協(xié)同甲方安排修好

          六、乙方對甲方提出安全生產(chǎn)整改意見應(yīng)無條件加以整改

          七、乙方在生產(chǎn)過程中,始終確保主干道、安全出口暢通,消防設(shè)施前1米區(qū)域,嚴禁堆放物資

          八、乙方車間主任應(yīng)加強對本車間員工安全教育和工作監(jiān)督,特別防止員工違規(guī)操作

          九、乙方負責人務(wù)必要提高警惕,特別杜絕本車間員工出現(xiàn)安全問題

          十、乙方應(yīng)至少每月1次開展安全生產(chǎn)自檢,及時解決自檢中發(fā)現(xiàn)不安全隱患,涉及用電問題,及時通知電工解決

          十一、每天下班前,車間主任應(yīng)檢查車間所有電源、窗是否關(guān)閉

          十二、對甲方值班干部提出,下班前沒關(guān)好電源或窗等問題,務(wù)必認真加以對待,并盡量避免下次出現(xiàn)同樣問題。

          本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,本協(xié)議雙方代表簽字后生效。望遵照執(zhí)行。

          甲方:

          乙方:

          日期:_____年_____月_____日

          日期:_____年_____月_____日

          餐飲安全協(xié)議書 3

          甲方(委托方):

          乙方(管理方):

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特對食堂及餐飲衛(wèi)生作以下約定,甲、乙雙方將共同遵守:

          一、甲方權(quán)限:

          1、甲方有權(quán)進行檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后,確認系乙方責任,甲方有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。

          2、因乙方食堂工作人員失職,不能按時提供餐飲,影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責任。

          3、甲方有權(quán)對飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

          4、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。

          5、乙方所購肉品(需提交食品衛(wèi)生檢驗證明給甲方)以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。

          二、乙方的責任

          1、保證菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生,嚴禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品,如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物,出現(xiàn)人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當在事發(fā)后立刻全額賠付,而無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方可全額退還乙方支付的.相關(guān)費用。

          2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。按有關(guān)法規(guī)制定“食堂操作衛(wèi)生規(guī)范”,并嚴格執(zhí)行。

          3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐,開餐時間由甲方規(guī)定(甲方若有變動應(yīng)事先通知乙方),要采取措施做到菜肴鮮鮮可口,花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。

          4、認真執(zhí)行生熟分開的原則,認真清洗餐具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

          5、乙方應(yīng)提供有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證,工作人員應(yīng)提供健康證(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

          6、乙方廚房工作人員作業(yè)時應(yīng)穿工作服戴手套、口罩,必須遵守甲方規(guī)章制度,服從甲方管理,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

          本合同作為主合同的附件,所有條款在法律上與主合同具有同等效力,本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,加蓋公章,簽字后生效,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。

          甲方:

          負責人(簽字):

          蓋章:

          電話:

          日期:

          乙方:

          負責人(簽字):

          蓋章:

          電話:

          日期:

          餐飲安全協(xié)議書 4

          甲方:_______________

          乙方:_______________

          為貫徹《食品安全法》,保證食品安全,保障公眾身體健康的生命安全,強化餐飲單位的食品安全工作責任制,確保用餐人員的飲食安全,胡家廟鎮(zhèn)人民政府特與各餐飲單位簽訂食品安全工作責任狀。

          一、飯店餐飲部門負責人、法人是本單位食品安全第一責任人,直接負責本部門單位的食品安全工作。

          二、必須高度重視食品安全工作,成立由飯店、餐飲店負責人牽頭的食品安全工作小組,并明確一名專職人員具體負責食品安全衛(wèi)生的.相關(guān)工作。

          三、按規(guī)定要求,確保設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生達標,登記就餐人員、人數(shù)、食用食物、嚴格操作流程,確保萬無一失。

          四、強化崗位責任制。堅持責任到人,從嚴責任落實。從食品采購、貯存、制作、出售等環(huán)節(jié),按流程分段監(jiān)管,落實責任。

          五、加強從業(yè)人員的健康、衛(wèi)生知識教育,禁止非食品工作人員隨意進出操作間及食品原料存放間。餐飲從業(yè)人員應(yīng)持有健康證,并定期進行健康檢查。

          六、建立索證采購和臺賬管理制度。采購的食品原料、食用品等應(yīng)按規(guī)定索取產(chǎn)地生產(chǎn)廠家的有關(guān)質(zhì)檢、衛(wèi)生證明、發(fā)票,并收集存檔,完善臺賬管理,及時銷毀過期食品和霉變食品。

          七、建立食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒或食源性疾病,要在第一時間向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)和所在鎮(zhèn)政府報告,立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料,并進行封存取樣,配合有關(guān)部門開展調(diào)查。

          八、建立健全餐飲單位食品安全責任制和責任追究制,做到對食品安全工作常抓不懈,將食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

          負責人(簽字):____________

          責任人(簽字):____________

          聯(lián)系電話:__________________

          ________年______月________日

          餐飲安全協(xié)議書 5

          甲方(餐飲服務(wù)提供者):______________________

          乙方(監(jiān)管機構(gòu)/合作方):______________________

          鑒于甲方作為餐飲服務(wù)的提供者,承諾遵守國家及地方關(guān)于食品安全的各項法律法規(guī),確保提供的食品和服務(wù)安全、衛(wèi)生,以保護消費者健康,雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:

          一、甲方責任與義務(wù)

          食品安全管理:甲方應(yīng)建立并執(zhí)行食品安全管理制度,包括但不限于原料采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。

          人員健康管理:確保所有直接接觸食品的工作人員持有有效的健康證明,定期進行健康檢查,并接受必要的食品安全培訓(xùn)。

          原料采購與檢驗:從合法渠道采購食品原料,對進貨原料進行嚴格檢驗,拒絕不合格或來源不明的食材。

          加工與存儲:按照食品安全標準加工食品,保證加工環(huán)境清潔衛(wèi)生;合理存儲食品,防止交叉污染和變質(zhì)。

          餐具與設(shè)備:定期清洗消毒餐具和食品加工設(shè)備,確保其符合衛(wèi)生標準。

          記錄與追溯:建立健全的食品采購、加工、銷售記錄,實現(xiàn)食品可追溯性。

          二、乙方監(jiān)督與協(xié)助

          監(jiān)督檢查:乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理體系進行定期或不定期的`監(jiān)督檢查,甲方應(yīng)積極配合。

          指導(dǎo)與培訓(xùn):乙方將為甲方提供食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、標準及操作規(guī)范的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

          信息通報:乙方應(yīng)及時向甲方傳達食品安全相關(guān)的政策、法規(guī)更新及預(yù)警信息。

          三、違約責任

          雙方明確,任何一方違反本協(xié)議約定,應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任,包括但不限于賠償因此給對方或第三方造成的損失,以及接受相關(guān)行政管理部門的處罰。

          四、爭議解決

          因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可提交至甲方所在地人民法院訴訟解決。

          五、協(xié)議生效與期限

          本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年。協(xié)議到期前一個月,雙方可協(xié)商續(xù)簽事宜。

          甲方:__________ 日期:_______

          乙方:__________ 日期:_______

          餐飲安全協(xié)議書 6

          甲方(餐飲經(jīng)營方):____________________________

          乙方(食材供應(yīng)方):____________________________

          為確保食品安全,保障顧客的健康和權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:

          一、食品安全責任

          乙方所供食材必須符合國家食品安全標準,保證食材新鮮、無毒、無害,并提供相關(guān)檢驗合格證明。

          乙方不得提供過期、變質(zhì)、腐敗、含有有毒有害物質(zhì)的食材,以及其他不符合食品安全標準的食材。

          乙方在供貨時應(yīng)明確食材的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,確保食材可追溯。

          二、供貨要求

          乙方應(yīng)按照甲方提出的品種、規(guī)格、數(shù)量、時間等要求,及時、準確地送達食材。

          乙方提供的食材價格應(yīng)合理,不得高于當?shù)厥袌鰞r格。

          乙方應(yīng)建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。

          三、質(zhì)量控制與檢查

          甲方有權(quán)對乙方供應(yīng)的食材進行質(zhì)量檢驗和衛(wèi)生監(jiān)督,對不符合食品安全標準的食材有權(quán)拒收。

          乙方應(yīng)配合甲方進行質(zhì)量抽查和檢驗,確保所供食材質(zhì)量合格。

          甲乙雙方應(yīng)共同遵守國家及地方食品安全法規(guī),及時報告食品安全事故,并采取措施防止事故擴大。

          四、違約責任

          乙方如違反本協(xié)議的食品安全責任、供貨要求等條款,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并追究乙方的.違約責任。

          因乙方所供應(yīng)食材的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方或第三方損失的,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。

          五、其他

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年______月______日至______年______月______日。

          未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。

          甲方(餐飲經(jīng)營方):____________________________

          法定代表人(或授權(quán)代表):________________________

          簽字(或蓋章):__________________________

          日期:______________________________

          乙方(食材供應(yīng)方):____________________________

          法定代表人(或授權(quán)代表):________________________

          簽字(或蓋章):__________________________

          日期:______________________________

          餐飲安全協(xié)議書 7

          甲方(餐飲服務(wù)提供方):______________________

          乙方(監(jiān)管/合作方/場地提供方):______________________

          鑒于甲方在乙方場所/與乙方合作提供餐飲服務(wù),為確保食品安全,保障消費者權(quán)益,雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:

          一、甲方責任與義務(wù)

          合法經(jīng)營:甲方承諾持有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等所有必要的合法經(jīng)營證件。

          原料采購:保證所有食材來源合法,新鮮安全,具備可追溯性,不使用過期或劣質(zhì)原料。

          加工儲存:遵守食品安全操作規(guī)范,確保食品加工、儲存過程衛(wèi)生,防止交叉污染。

          人員健康管理:所有食品處理人員需持有有效健康證明,定期進行健康檢查,操作時保持個人衛(wèi)生。

          環(huán)境衛(wèi)生:保持經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備的`清潔衛(wèi)生,符合食品安全標準。

          應(yīng)急處理:建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生食品安全事件,立即采取措施并及時報告。

          二、乙方責任與義務(wù)

          監(jiān)督與配合:乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理進行監(jiān)督,甲方應(yīng)積極配合乙方的檢查與指導(dǎo)。

          提供合格場所:確保提供的經(jīng)營場所符合食品安全及衛(wèi)生要求,無安全隱患。

          信息共享:雙方應(yīng)就食品安全相關(guān)信息保持溝通,共同應(yīng)對可能的食品安全風險。

          三、違約責任

          任何一方違反本協(xié)議約定,導(dǎo)致食品安全問題或給對方造成損失的,違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任,并賠償守約方因此遭受的一切損失。

          四、爭議解決

          因執(zhí)行本協(xié)議所發(fā)生的或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。

          五、協(xié)議期限與變更

          本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期____年。協(xié)議期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式對協(xié)議內(nèi)容進行修改和補充。

          六、其他

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          甲方:_________

          日期:____年__月__日

          乙方:_________

          日期:____年__月__日

          餐飲安全協(xié)議書范本如下:

          餐飲安全協(xié)議書 8

          甲方(發(fā)包方/采購方):________________

          乙方(承包方/供貨方):________________

          一、總則

          為保障食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議。

          二、食品供應(yīng)與質(zhì)量標準

          乙方所供食品必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

          乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

          乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗合格證或者化驗單。

          乙方不得提供以下食品:

          無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

          超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

          腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

          病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。

          三、供貨要求

          乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

          乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

          乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

          四、雙方責任

          甲方責任:

          甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準的情況進行監(jiān)督檢查,確保承包場所的'食品安全,督促乙方依法履行食品安全管理職責。

          甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施、安全培訓(xùn)等安全資料。

          甲方有權(quán)隨時對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患,責令乙方立即排除。

          乙方責任:

          乙方必須遵守食品安全法律法規(guī),確保所供食品的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量。

          乙方必須配合甲方的食品安全監(jiān)督管理工作,提供必要的食品安全信息和資料。

          乙方對其所供食品的質(zhì)量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故負全部責任,并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

          五、違約責任

          乙方違反以上協(xié)議,甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

          因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

          六、其他

          本協(xié)議書一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

          本協(xié)議有效期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

          甲方(公章):________________

          法定代表人(簽字):________________

          乙方(公章):________________

          法定代表人(簽字):________________

          簽訂日期:________________

          餐飲安全協(xié)議書 9

          甲方(餐飲服務(wù)提供者):______________________

          乙方(監(jiān)管/合作方/場地提供方等):______________________

          鑒于甲方作為餐飲服務(wù)提供者,承諾遵守國家及地方的食品安全法律法規(guī),保障食品安全與衛(wèi)生,維護消費者權(quán)益;乙方作為監(jiān)管/合作方,對食品安全負有監(jiān)督或合作責任,雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:

          一、食品安全承諾

          合法經(jīng)營:甲方保證持有有效的食品經(jīng)營許可證及其他相關(guān)證照,依法依規(guī)開展餐飲服務(wù)活動。

          原材料采購:甲方承諾從正規(guī)渠道采購符合食品安全標準的原材料,索票索證,確?勺匪菪。

          加工與儲存:嚴格按照食品安全操作規(guī)范加工食品,確保加工環(huán)境、工具、容器清潔衛(wèi)生;合理儲存食材,防止交叉污染。

          員工健康管理:定期組織員工進行健康檢查,確保直接接觸食品的'員工身體健康,個人衛(wèi)生符合要求。

          餐具消毒:所有餐具、廚具嚴格按規(guī)定進行清洗消毒,確保使用安全衛(wèi)生。

          廢棄物處理:合理處置餐廚廢棄物,防止造成環(huán)境污染和公共衛(wèi)生風險。

          二、監(jiān)督與檢查

          乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理情況進行定期或不定期的檢查,甲方應(yīng)積極配合并提供必要的協(xié)助。

          針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,甲方應(yīng)在乙方規(guī)定的期限內(nèi)完成整改,并提交書面整改報告。

          三、違約責任

          如因甲方違反本協(xié)議約定導(dǎo)致食品安全事故,甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任及賠償責任。

          乙方如發(fā)現(xiàn)甲方嚴重違反食品安全規(guī)定,有權(quán)要求甲方立即停止相關(guān)經(jīng)營活動,并報告相關(guān)部門。

          四、協(xié)議的變更與終止

          本協(xié)議的任何變更需經(jīng)雙方書面同意。

          本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期至____年____月____日。協(xié)議到期后,雙方無異議可自動續(xù)期或另行簽訂新協(xié)議。

          五、爭議解決

          雙方因執(zhí)行本協(xié)議發(fā)生的爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可提交______仲裁委員會仲裁或向______地人民法院提起訴訟。

          甲方(蓋章):_________

          日期:____年____月____日

          乙方(蓋章):_________

          日期:____年____月____日

          餐飲安全協(xié)議書 10

          甲方(餐飲服務(wù)提供者):____________________

          乙方(監(jiān)管機構(gòu)/場地提供方/合作方等):____________________

          鑒于甲方作為餐飲服務(wù)的提供者,乙方作為監(jiān)管/合作方,雙方為了共同保障食品安全,維護消費者健康權(quán)益,依據(jù)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:

          一、甲方責任與義務(wù)

          合法經(jīng)營:甲方承諾持有有效的食品經(jīng)營許可證及其他相關(guān)證照,遵守國家及地方食品安全法律法規(guī),合法開展餐飲服務(wù)活動。

          原材料采購:保證所有食材來源合法、新鮮,有完整的采購記錄和可追溯性,不使用過期、變質(zhì)或無合法來源的原料。

          加工制作:遵守食品安全操作規(guī)范,確保食品加工、儲存、運輸過程中的`衛(wèi)生安全,防止交叉污染。

          員工健康管理:定期組織員工進行健康檢查,確保直接接觸食品的員工持有有效健康證明,建立并執(zhí)行個人衛(wèi)生制度。

          應(yīng)急管理:制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生食品安全事件,立即啟動預(yù)案,及時報告乙方及相關(guān)部門,并采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展。

          教育培訓(xùn):定期對員工進行食品安全知識培訓(xùn),提升員工食品安全意識和操作技能。

          二、乙方責任與義務(wù)

          監(jiān)督指導(dǎo):乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理進行監(jiān)督指導(dǎo),提出改進建議,協(xié)助甲方提升食品安全管理水平。

          信息共享:及時向甲方傳達食品安全相關(guān)政策、標準及市場動態(tài),共同營造良好的食品安全環(huán)境。

          協(xié)助處理:在食品安全事件發(fā)生時,乙方應(yīng)提供必要的協(xié)助,配合甲方及監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。

          三、違約責任

          任何一方違反本協(xié)議約定,給對方造成損失的,違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。

          四、協(xié)議期限與變更

          本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期____年。協(xié)議期內(nèi),經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式對協(xié)議內(nèi)容進行修改或補充。

          五、爭議解決

          因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可提交至______仲裁委員會仲裁,或依法向人民法院提起訴訟。

          甲方:_________

          日期:_______

          乙方:_________

          日期:_______

          餐飲安全協(xié)議書 11

          甲方(采購方):____________________

          乙方(供貨方):____________________

          一、合作目的與原則

          為確保食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),本著公平、公正、誠實信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議。

          二、食品安全標準

          乙方提供的食品必須符合國家食品安全標準,不得提供過期、變質(zhì)、霉變、有毒有害等不符合食品安全標準的食品。

          乙方應(yīng)持有有效的食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,并保證其經(jīng)營狀況良好。

          乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗合格證或者化驗單,確保食品質(zhì)量合格。

          三、供貨要求

          乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

          乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行,不得隨意抬高價格。

          乙方應(yīng)建立食品索證制度,向供貨者索取食品的'檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。

          四、食品安全責任

          乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),對其提供的食品質(zhì)量承擔全部責任。

          如因乙方提供的食品質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方或第三方發(fā)生食物中毒等安全事故,乙方應(yīng)承擔全部責任,并賠償由此產(chǎn)生的全部經(jīng)濟損失。

          五、協(xié)議期限與解除

          本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年______月______日至______年______月______日。

          在協(xié)議有效期內(nèi),如一方違反本協(xié)議規(guī)定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議。

          六、其他事項

          本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

          未盡事宜,雙方可另行協(xié)商解決。

          甲方(公章):___________________

          法定代表人(簽字):___________________

          乙方(公章):___________________

          法定代表人(簽字):___________________

          簽訂日期:_______年______月______日

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