食品安全協(xié)議書(精選15篇)
在不斷進步的社會中,協(xié)議的使用頻率呈上升趨勢,簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么相關的協(xié)議到底怎么寫呢?下面是小編精心整理的食品安全協(xié)議書,希望能夠幫助到大家。
食品安全協(xié)議書 1
甲方:_________________________________________
法定代表人:___________________________________
身份證號碼:___________________________________
電話:_________________________________________
地址:_________________________________________
乙方:_________________________________________
法定代表人:___________________________________
身份證號碼:___________________________________
電話:_________________________________________
地址:_________________________________________
甲乙雙方根據(jù)的公平、誠信原則,協(xié)商一致簽訂協(xié)議以確定雙方的商品供貨合作關系,本協(xié)議履行期間簽訂的所有協(xié)議書和補充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的部分,具有同等法律效力。
一、合同主體
1、甲方要貨方式可采取下列第_______________種方式:
(1)固定電話要貨
(2)手機要貨
(3)上門要貨
(4)其他____________________
2、乙方經(jīng)營商品品牌為:_____________________________________
3、簽訂本合同時,乙方需向甲方提供雙方確認的有效證件等證明文件的原件及副本原件復印件作為本合同之附件。
4、乙方保證向甲方提供的所有文件真實、合法、有效,如乙方提供虛假文件,應承擔由此產(chǎn)生的法律責任。
風險告知:涉及產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格、技術標準、產(chǎn)品包裝等內(nèi)容,通常情況下采用在合同中以表格呈現(xiàn)或者在合同之后以附件形式約定兩種形式。如果采用附件形式的,附件內(nèi)容當經(jīng)雙方協(xié)商一致之后以附表形式附于本合同之后,以供核用,既可以作為履行合同的依據(jù),也可以作為之后產(chǎn)生糾紛的解決依據(jù)。
二、結算方式(從以下各項中選擇一項):
1、□帳期結算,帳期_________天
2、□壓批結算
3、□月銷實結
其它補充結算_____________________________________________。
三、訂貨數(shù)量
1、最小定貨數(shù)量為________件或________元。
2、定貨周期是否有限制:
(1)□有:________天,
(2)□沒有
四、價格約定:
1、乙方保證:提供給甲方的所有商品價格均為市場最低價并負責產(chǎn)品配送至甲方經(jīng)營場所。
2、乙方如上調(diào)供貨價格,應先向甲方采購部提出申請。自甲方同意之日起半個月后開始實行。
3、乙方可對甲方的售價進行指導,并保證甲方的售價為當?shù)赝惓凶畹蛢r格。如發(fā)現(xiàn)有比甲方實行的售價更低的價格時,甲方將立即采用新的最低價格,同時乙方承諾甲方有權從貨款中扣除毛利損失部分。
五、商品丟失補償
商品丟失補償率______%,
(1)□每次結帳扣除
(2)□提供實貨補償
(3)其它________________________________________________。
六、臨期、過期、滯銷商品的處理:
1、過期商品退換貨率______%;臨期商品退換貨率______%;殘損商品退換貨率______%;滯銷商品退換貨率______%。
2、換貨:乙方在收到換貨通知后______天之內(nèi),前往指定地點換貨,過期甲方將直接扣款處理。若需現(xiàn)場確定的過期商品,乙方須于接到通知之日起______天內(nèi)將其收回,過期甲方將不負責保留,貨款扣除。
3、退貨:乙方對于甲方滯銷、變質(zhì)、有殘、包裝不良的商品應無條件退貨,由此產(chǎn)生的相應費用由乙方承擔。乙方按退貨收貨期限到我超市取貨(取貨期限:市區(qū)內(nèi)______天,市區(qū)以外______天),超過有效期將視為乙方自動放棄對所退商品的所有權及處置權。
七、合同期限
本合同期限為______年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。合同到期后,雙方根據(jù)自身情況決定是否續(xù)簽合同。
八、不可抗力
如雙方因不可抗力事件,部分或完全無法履行其在本協(xié)議下的義務,只要由此造成的無法履行,該方的義務中受不可抗力影響的部分將暫停履行。受不可抗力事件影響的一方應在最短期限內(nèi)將不可抗力事件以書面形式通知另一方,提供有關該不可抗力事件的所有相關信息。該通知一經(jīng)發(fā)出,本協(xié)議項下因不可抗力事件不能履行的義務將暫停履行。如該暫停履行超過一個月,則雙方中的任一方可為此向另一方發(fā)出書面通知終止本協(xié)議。
九、保密
1、雙方保證對從另一方取得且無法自公開渠道獲得的商業(yè)秘密(技術信息、經(jīng)營信息及其他商業(yè)秘密)予以保密。未經(jīng)該商業(yè)秘密的原提供方同意,一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密的全部或部分內(nèi)容。但法律、法規(guī)另有規(guī)定或雙方另有約定的除外。
2、一方違反上述保密義務的,應承擔相應的違約責任并賠償由此造成的損失。
十、違約責任
1、交付的貨物及其規(guī)格、等級、產(chǎn)地、商標、質(zhì)量不符合合同約定的,乙方應于______天內(nèi)負責調(diào)換;交付貨物的數(shù)量不符合合同約定的,乙方應于天內(nèi)負責補齊。因乙方?jīng)]有按照約定交貨,給甲方造成損失的,乙方應負責賠償。
2、乙方遲延交貨的,每遲延一日,應向甲方支付應交貨貨款萬分之______的違約金;甲方逾期提貨的,每遲延一日,應向乙方支付應提貨貨款萬分之______的違約金。乙方逾期______日仍不交貨的,按合同總額______%向甲方支付違約金。
3、甲方逾期支付貨款的,每遲延一日,應向甲方支付遲延付款額______%的違約金。
4、甲方無正當理由拒不收貨,按該批貨金額______%向乙方支付違約金。
5、因包裝物質(zhì)量不符合要求造成的損失由包裝物提供方承擔。
風險告知:違約責任的約定,應該具體可行。如果雙方違反了應盡的義務,應當按照合同約定承擔違約責任,合同沒有約定的按照法律規(guī)定承擔違約責任。對違約行為的懲處,合同雙方應在合同違約責任條款中加以詳細描述。
十一、其他注意事項
1、乙方必須是經(jīng)過國家行政登記機關依法核準登記的生產(chǎn)企業(yè)或銷售單位,同時具備相應的.生產(chǎn)資質(zhì)條件或銷售條件。
2、供應商應保證所提供商品具備合法授權生產(chǎn)及銷售,如由此而產(chǎn)生相應的法律糾紛及相應損失,由供應商負責承擔相應的后果,而且每天購物保留進一步起訴的權利。
3、促銷商品的供貨價格應在促銷期生效前3天至促銷結束后順延3天執(zhí)行。
4、甲方可在交貨前對訂單內(nèi)容進行更改或刪除,但必須事前告知更改內(nèi)容,乙方在接到訂單_____日內(nèi)仍未交貨,甲方有權終止訂單。乙方必須按照甲方訂單規(guī)定的數(shù)量交貨,如與訂單所訂品種及數(shù)量不符,甲方有權拒收,由此產(chǎn)生的費用由乙方承擔。
5、本協(xié)議有效期內(nèi)具體業(yè)務處理,包括:增加品種、價格變動、促銷活動及費用處理等,雙方以書面形式約定,雙方簽署的書面協(xié)議均作為本協(xié)議的補充協(xié)議。
十二、合同爭議的解決
發(fā)生爭議的,由雙方協(xié)商解決,也可向工商行政管理部門申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第______種方式解決:
1、提交____________仲裁委員會仲裁;
2、向____________人民法院起訴。
風險提示:爭議管轄權條款的約定用于避免對方精心設計的司法陷阱,在約定爭議管轄條款時,一般應約定由自己所在地的人民法院管轄。在合同約定管轄權時要注意以下三個事項:第一,約定訴訟管轄,雙方當事人可以約定下列管轄地之一:雙方當事人住所地、合同簽訂地、合同履行地、標的物所在地法院管轄,在選擇時只能選擇其中一項,否則約定無效。第二,在選擇仲裁管轄時一定要注意仲裁機構名稱不得有錯,更不能先多個仲裁機構,否則約定無效。第三,在約定管轄時還注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。
十三、合同生效及補充
1、本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,具有同等效力。
2、合同生效后,甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________
法定代表人:___________________法定代表人:___________________
身份證號碼:__________________身份證號碼:__________________
聯(lián)系方式:_____________________聯(lián)系方式:_____________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
食品安全協(xié)議書 2
甲方:______市______貿(mào)易有限公司
乙方:______市______貿(mào)易有限公司
為了貫徹落實食品安全工作責任制,規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成食品安全經(jīng)營協(xié)議如下:
一、甲方向乙方供貨同時,要主動向乙方提供本單位的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的法律責任由甲方自負。
二、乙方有權向甲方索要單位營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,在進貨時索取并查驗上述證照的合法性;同時,對購進的商品按批次向甲方索取質(zhì)量檢驗檢疫證明,并對商品包裝上的標識以及內(nèi)在質(zhì)量進行檢查和抽查,查驗商品的`真實性;記好“兩本帳”,就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳,分別記載生產(chǎn)廠家、進貨渠道、商品質(zhì)量保證期限及商品銷售去向等情況,認真填寫登記簿,不得虛填、漏填、不填,否則所發(fā)生的后果以及所涉及的法律責任自負。
三、甲乙雙方要對經(jīng)銷的食品及時跟蹤服務,不得對食品安全做虛假宣傳,誤導消費,坑害消費者。在銷售過程中如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題,要及時處理,不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回,甲方要積極配合乙方進行善后處理,協(xié)助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據(jù)商品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因,分清責任,各自承擔經(jīng)濟損失和法律責任。
本協(xié)議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區(qū)工商所備案一份。本協(xié)議自簽字之時起生效。
甲方:______
______年______月_____日
(蓋章)乙方:______
______年______月______日
食品安全協(xié)議書 3
購買方(簡稱甲方):____________
供貨方(簡稱乙方):____________
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強甲乙雙方的食品安全責任意識,提高甲乙雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條協(xié)議期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共計______日;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
第六條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第七條乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
2、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的`定型包裝食品。
3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時,甲方有權中止乙方的供貨商資格,并且因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。
第十條因本合同產(chǎn)生紛爭的,首先可由甲乙兩方進行協(xié)商解決,在明確兩方職責的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的,則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關限定,向法院提訴訟訟,由法院來依法裁判。
購買方:______________
供貨方:______________
日期:______________
食品安全協(xié)議書 4
甲方:_____________________(消費合作社)
乙方:_____________________(廠商)
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定。
第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時,乙方愿負賠償責任。
第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應確實遵守。
第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
甲方(蓋章):___________
乙方(蓋章):___________
_________年_____月_____日
食品安全協(xié)議書 5
甲方:
乙方:
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:
一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ,供貨日期為 _____年_____月_____日至 _____年_____月_____日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的'衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章): _____乙方(蓋章):_____
代表人(簽字):_____ 代表人(簽字):_____
_____年_____月_____日 _____年_____月_____日
食品安全協(xié)議書 6
甲方:
乙方:
為了加強集體聚餐食品安全管理,預防事物中毒事故發(fā)生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方 20_____年_____月_____日 食品安全方面事宜達成如下協(xié)議:
一、甲乙雙方必須認真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。
二、甲乙方承擔的安全責任、權利
1.甲方應按約定用餐,妥善使用乙方提供的.設施設備及餐具。
2.乙方應按照相關法律法規(guī)的要求,保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛(wèi)生。
3.乙方有義務報備食品藥品監(jiān)督局進行備案查驗,并嚴格執(zhí)行食物留樣制度。
4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔全部責任,承擔相應經(jīng)濟賠償及法律責任。
5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權承擔相關責任。
6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。
7. 乙方應向甲方提供結算清單。
8. 此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔任何法律責任。
三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。
甲 方:_____乙 方:_____
聯(lián)系地址:_____聯(lián)系地址:_____
聯(lián)系電話:_____聯(lián)系電話:_____
聯(lián) 系 人:_____聯(lián) 系 人:_____
日 期:_____年_____月_____日日 期:_____年_____月_____日
食品安全協(xié)議書 7
甲方(工程總包方):_____
乙方(工程分包方):_____
一、目的
為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對施工現(xiàn)場食品及食堂衛(wèi)生的要求,并且防止施工現(xiàn)場因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故,特制定本協(xié)議。
二、預防措施及要求
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務許可證后,方可從事食品經(jīng)營活動。
2、保證健全完善原材料進貨索證制度,食品登記臺帳;嚴格食品食品工用具和容器的清洗消毒,從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。
3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的.清潔,采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同時食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生” “熟”。
4、為避免食物中毒的發(fā)生,對易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的,易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品,應做到即做即食,不得食用剩飯菜。
5、保證避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì),如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。
以上要求如有違反,項目部安全部將進行處罰,直至存在問題更正。
甲方(工程總包方):_____
法人或委托人:_____
乙方(工程分包方):_____
法人或委托人:_____
本條款一式三份,簽字蓋章后有效。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日
食品安全協(xié)議書 8
甲方:
乙方:
為了進一步加強學校食堂、小賣部管理,使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等,并結合學校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。
學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應自覺接受相應處罰,情節(jié)嚴重的應負一切經(jīng)濟及法律責任。
一、食品安全管理
1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調(diào)味品實行定點采購,并索取相關證據(jù)。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責任。
5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污,魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的`順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。
7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。
10、不準銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。
11、不準在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。
二、衛(wèi)生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。
3、不準穿工作服上廁所,不準隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。
4、每餐營業(yè)結束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。
5、炊具設備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實行四過關,即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。
7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。
8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。
9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。
11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責,檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責任自負,與學校無關。
2、不準酗酒鬧事,違者罰款200元。
3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設施的,故意破壞公物,罰當事人500元至1000元。
4、未經(jīng)校方同意,不準轉包、分包。擅自轉包的,校方有權解除合同,責令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀行為,處以承包費20%的罰款。
5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。
7、在學校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學校安排,否則處以500元的罰款。
甲方(蓋章):
乙方(簽字):
二0______年___月______日
食品安全協(xié)議書 9
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
一、 合作關系:
1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。
5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。
二、 違約責任:
乙方違反以上協(xié)議
(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的`發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。
三、 備注:
1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經(jīng)準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產(chǎn)品,當事人付全責。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自20______年9月1日至20______年7月31日,經(jīng)雙方簽字生效。
乙方:__________ 甲方:__________
_______年_____月_____日 _______年_____月_____日
食品安全協(xié)議書 10
甲方:
乙方:
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:
一、乙方按照甲方需求為甲方供應_______,供貨日期為____年___月___日至___年___月___日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的`相應損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
日期:
食品安全協(xié)議書 11
甲方:
乙方:
為確保食品衛(wèi)生安全,維護業(yè)主飲食健康,確保工作秩序的正常運轉,提高從業(yè)人員的積極性,落實權利與責任,特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。
其條款如下:甲乙雙方職責:
1、甲方對乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責,并應經(jīng)常性的對乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進行檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時,應及時予以制止干涉,情節(jié)嚴重的應采取相應的處罰。
2、乙方從業(yè)人員須經(jīng)過衛(wèi)生部門體檢,確認無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。
3、乙方應保證食材的`新鮮、衛(wèi)生,不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。
4、乙方應按照《食品安全法》相關規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購查驗制度,索證索要制度,采購記錄制度,檢查考核制度)
5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng),日常操作應符合飲食衛(wèi)生制度相關條款的規(guī)定。
6、不得使用、加工未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品和原料。
7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理,違反食品衛(wèi)生安全相關規(guī)定產(chǎn)生的一切事故責任與賠償由乙方自行承擔。與甲方無關。
8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決,本協(xié)議一式三份,由雙方各執(zhí)一份,監(jiān)督部門存檔一份。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
代表人(簽字):
代表人(簽字):
日期:
日期:
食品安全協(xié)議書 12
甲方:
乙方:
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。
三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的`有效設施。
四、乙方應嚴把食品采購關,建立食物進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。
六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。
九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。
甲方:(簽字)
乙方:(簽字)
簽定時間:20__年__月___日
食品安全協(xié)議書 13
甲方:
乙方:
為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:
一、乙方按照甲方需求為甲方供應,供貨日期為_年_月_日至_年_月_日。
二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的.標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應損失。
五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。
六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
代表人(簽字):
代表人(簽字):
_年_月_日
_年_月_日
食品安全協(xié)議書 14
甲方:
乙方:
為了加強集體聚餐食品安全管理,預防事物中毒事故發(fā)生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方__年_月_日食品安全方面事宜達成如下協(xié)議:
一、甲乙雙方必須認真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。
二、甲乙方承擔的安全責任、權利
1.甲方應按約定用餐,妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。
2.乙方應按照相關法律法規(guī)的要求,保證提供的'食品、用餐場地及服務的安全與衛(wèi)生。
3.乙方有義務報備食品藥品監(jiān)督局進行備案查驗,并嚴格執(zhí)行食物留樣制度。
4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔全部責任,承擔相應經(jīng)濟賠償及法律責任。
5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權承擔相關責任。
6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。
7.乙方應向甲方提供結算清單。
8.此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔任何法律責任。
三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。
甲方:
乙方:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
聯(lián)系人:
日期:_年_月_日
日期:_年_月_日
食品安全協(xié)議書 15
甲方:_____
乙方:_____
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執(zhí)行食品72小時留樣制度,并做好相關記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,凡在食堂內(nèi)工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的`消毒、衛(wèi)生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關,建立食物(營養(yǎng)餐物資)進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好營養(yǎng)餐物資進出庫記錄,嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字):
_____年_____月_____日
乙方(簽字):
_____年_____月_____日
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