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      2. 幼兒園食品安全承諾書

        時間:2024-06-27 07:27:45 安全承諾書 我要投稿

        幼兒園食品安全承諾書模板

          在日新月異的現(xiàn)代社會中,承諾書的使用頻率越來越高,承諾書通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。那么問題來了,到底應如何寫一份恰當?shù)某兄Z書呢?下面是小編整理的幼兒園食品安全承諾書模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        幼兒園食品安全承諾書模板

        幼兒園食品安全承諾書模板1

          為確保學校幼兒園食堂食品安全,保障師生健康和生命安全,營造餐飲行業(yè)良好的就餐環(huán)境,單位向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全標準,預防食物中毒或食源性疾病。

          二、嚴格執(zhí)行員工健康管理制度,定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓。如果發(fā)現(xiàn)有妨礙食用食品安全的疾病,應立即離職。

          三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采用有效設施防蠅、防鼠、防塵。

          四、嚴格遵守食用食品加工規(guī)則,食用食品煮熟徹底,符合安全要求。在加工制作食用食品的過程中,保證非食用食品原料不用于加工食用食品,不過度使用添加劑,不使用過期、污染的食用食品。

          五、嚴格控制食用食品原料的采購和采購驗收,建立食用食品采購檢驗記錄制度,采購時檢查供應商的許可證和相關證明文件,建立食用食品采購和采購驗收臺帳。請勿購買和使用以下可食用食品:

          1、腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變和蟲蛀、不潔,混有異味,可能對人體健康有害的食品。

          2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者檢驗不合格的肉類和肉類食品。

          3、鳥類、牲畜、野獸、水生動物等。死于疾病、中毒或不明原因的人及其產(chǎn)品。

          4、被不潔包裝、嚴重損壞或不潔運輸工具污染的'食用食品。

          5、超過保質(zhì)期的食用食品。

          6、標簽不符合要求的預包裝食品

          六、嚴格執(zhí)行餐(飲)具的清洗、消毒和清洗制度,按標準流程對餐(飲)具進行去污,不使用未經(jīng)消毒的餐具、工具、容器。

          七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合有關監(jiān)管部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

          八、單位將嚴格履行上述承諾,對社會和公眾負責,確保食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

          承諾人:xxx

          時間:20xx年xx月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板2

        __鎮(zhèn)人民政府:

          為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任。

          本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:

          一、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。

          二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

          三、保證食品加工的'原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。

          四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。

          五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。

          六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。

          七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓。

          本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。

          承諾單位(蓋章):

          法定代表人(簽字):__

          承諾時間:____年__月__日

        幼兒園食品安全承諾書模板3

          認真貫徹落實各級政府及教育行政主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求,做好幼兒園的安全防護體系和安全制度建設,充實和完善安全設施設備,切實履行對幼兒的安全監(jiān)護責任,確保每個幼兒安全、健康、快樂成長。嚴格做好以下幾方面工作。

          園長是安全工作的第一責任人,負責幼兒園的一切安全工作。我將不斷加強幼兒園的安全管理,建立健全幼兒園的`各項安全工作制度,認真履行安全職責。

          1、幼兒園周邊環(huán)境安全、衛(wèi)生,無危險設施。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍,活動場所、欄桿、圍墻、柵欄等符合安全要求。每年三月、九月進行安全排查,及時消除安全隱患,有整改措施和記錄。如果出現(xiàn)無法整改的,立即封閉并撤離幼兒。

          2、購置設備和玩具,嚴格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標準,經(jīng)常組織人員對各種設備和大型玩具進行安全檢查和維護,及時更換、淘汰過時和有安全隱患的設施設備和玩具。

          3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,按要求定期對幼兒的用具、玩教具進行清洗、消毒。

          4、加強用水用電用火安全。保證幼兒飲用水安全。園內(nèi)電線經(jīng)常檢查,防止電線脫皮,防止漏電、觸電,不使用不合格電器。活動室、寢室等要符合消防要求,按規(guī)定配備消防設備。

          1、幼兒園必須取得餐飲服務許可證。食堂保持清潔衛(wèi)生,做到"三防",即防塵、防蠅、防鼠;炊具和幼兒餐具要按要求及時清洗和消毒,防止病從口入。

          2、制訂和落實食品采購制度。幼兒的食用點心、大米、蔬菜、食用油等定點采購,采購食品留樣冰凍48小時。嚴禁采購劣質(zhì)和過期的食物,防止中毒事件發(fā)生。

          幼兒園教職員工的聘用嚴格按對其任職資格的規(guī)定執(zhí)行,并按要求定期對教職工(包括臨時工人員)每年至少進一次行健康檢查和崗位培訓,對不適合崗位要求的人員應及時調(diào)離工作崗位。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

          1、加強衛(wèi)生保健工作,每天晨、午檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。加強幼兒用藥安全,幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。

          2、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度,嚴格使用幼兒接送卡,避免幼兒走失和冒領。

          3、切實做好園內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作。園內(nèi)集會、運動會、文藝演出,由園長批準進行。戶外活動須有序、安全、進行,避免擁擠發(fā)生事故。未經(jīng)教育局批準,嚴禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動。

          4、實行社會、家庭與幼兒園安全共建制度。聘請公安、司法人員擔任幼兒園法制副園長,定期對教職工進行安全法制教育。

          5、加強對幼兒的安全教育,制定幼兒園各類安全事故應急預案,組織師生開展消防、應急疏散、緊急救護等演練活動,對易發(fā)事故的重點部位及設施進行有效監(jiān)測,建立幼兒園安全巡回檢查制度,確保在園幼兒的安全、健康。

          6、制訂并執(zhí)行安全事故應急處理預案。幼兒園發(fā)生安全事故要根據(jù)預案進行緊急、妥善處理,并及時向當?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報告,不得瞞報。

          幼兒園如出現(xiàn)安全事故,將主動接受教育行政主管部門的處罰;情節(jié)嚴重的,取消辦園資格,并承擔相應的民事、刑事責任。

          承諾人簽字:xxx

          20xx年xx月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板4

          為保證幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

          二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。

          三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的.防蠅、防鼠、防塵設施。

          四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

          五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食品:

          1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

          2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

          3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

          4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

          5、超過保質(zhì)期限的食品。

          6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品。

          六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

          八、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

          承諾人:xxx

          時間:20xx年xx月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板5

          “民以食為天,食以安為先”,確保學校食堂餐飲服務安全是我們義不容辭的責任。為進一步落實上級關于加強學校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學校食品衛(wèi)生安全和有關規(guī)章制度,本著服務師生,安全第一的原則,特作以下承諾,確保學校食堂、食品衛(wèi)生安全。本食堂鄭重承諾:

          一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,牢固樹立餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。

          二、遵守“誠實守信”的商業(yè)道德,嚴格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。

          三、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業(yè)人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。

          四、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的.餐飲食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求。

          五、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

          六、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實行“五隔離”:即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。

          七、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。

          八、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應當與肉類分池清洗,禽蛋在使用前應當進行清洗,必要時進行消毒處理。

          九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

          十、認真沖洗操作間灶具和地面,仔細擦拭餐廳地面和桌椅,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

          十一、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

          十二、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

          十三、邀請學校相關領導經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生安全制度落實,保證學生健康就餐。

          十四、積極配合餐飲服務監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督;提高本食堂所有從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

        建議人:

          日期:20xx年x月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板6

          學校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關系到師生的身體健康和生命安全,學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學生的自我防護意識、衛(wèi)生意識較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責任書。具體要求如下:

         一、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。

          二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構,有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。

          三、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動,從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。

          四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè),不得擅自更改,場所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

          五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標識。

          六、設置充足的.冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。

          九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。

          十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。

          十一、,對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關部門報告。

          十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。

          承諾人:xxx

          時間:20xx年xx月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板7

          為保證學校幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營造餐飲業(yè)良好的'用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好自行食品采購安全工作。

          二、本單位自行采購時,向符合有關規(guī)定(如經(jīng)營證件齊全等)食品原料采購點采購。

          三、嚴格落實食品采購索證索票制度,按照國家有關規(guī)定對采購食品原料和食品包裝材料進行索證索票,嚴禁不符合食品衛(wèi)生要求的食品(如“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等)進入食堂。

          四、建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進出庫貨物驗收臺賬。

          五、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。出現(xiàn)問題,愿按照有關法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

          xxx

          20xx年xx月xx日

        幼兒園食品安全承諾書模板8

          學校、幼兒園食堂食品安全關系在校師生的健康和生命安全,關系社會的安定增強學校食堂食品安全意識,完善落實食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:

          一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的`食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學校食堂關鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,及時了解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

          二、建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購變質(zhì),污穢不潔,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向xx縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。

          三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓工作。

          四、為確定廣大學生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。

          五、做好餐飲服務食品留樣工作,留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上。并有登記,專人負責,上鎖保管。

          六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關處置工作。

          我校將嚴格履行以上承諾,對學生和社會負責,保證食品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

          承諾單位負責人:

          承諾單位(公章):

          xx年xx月xx日

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