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      2. 食品安全承諾書(shū)

        時(shí)間:2023-06-29 07:03:05 安全承諾書(shū) 我要投稿

        食品安全承諾書(shū)模板14篇

          在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,很多地方都會(huì)使用到承諾書(shū),承諾書(shū)是承諾人對(duì)要約完全的、單純的同意,并以書(shū)面的形式表示。那么一般承諾書(shū)是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的食品安全承諾書(shū)模板,希望對(duì)大家有所幫助。

        食品安全承諾書(shū)模板14篇

          食品安全承諾書(shū)模板 篇1

          第一,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶,將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)。

          第二,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問(wèn)題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無(wú)條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,憑檢驗(yàn)結(jié)果,由工商部門(mén)依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

          第三,對(duì)飲用問(wèn)題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶?wèn)題奶粉所致的,工商部門(mén)將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,依法維護(hù)消費(fèi)者的.權(quán)益。

          第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門(mén)檻,將認(rèn)真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門(mén)認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,并如實(shí)做好進(jìn)、銷臺(tái)帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,一律不允許上市。

          另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,正確引導(dǎo)消費(fèi),營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。

          第五,加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門(mén)的配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)某某市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時(shí)、規(guī)范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境。

          承諾人:xxx

          xxxx年xx月xx日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇2

          為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

          一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

          二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

          三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

          四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐朽變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

          六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

          七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的`業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

        單位(簽章):

          xxxx年xx月xx日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇3

          依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,本超市在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,作如下承諾:

          一、經(jīng)營(yíng)者對(duì)場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)的食品,應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無(wú)腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識(shí)符合要求,標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。

          二、假如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,根據(jù)國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的`約定,擔(dān)當(dāng)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。 三、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正值充分,應(yīng)當(dāng)根據(jù)消費(fèi)者投訴處理方法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法馬上處理時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付,然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。

          四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清楚;證件合法齊全、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。

          五、對(duì)食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷售。

          六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),根據(jù)規(guī)定和消費(fèi)者要求開(kāi)具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。 七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門(mén)法律懲罰。 承諾單位(蓋章):

          承 諾 人(簽名):

          日期:XX年XX月XX日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇4

          民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每一個(gè)餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會(huì)承諾:

          1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。

          2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

          3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

          4、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。

          5、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的`禽畜等及其制品。

          6、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

          7在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過(guò)范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。

          8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

          9、自覺(jué)接受食品監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督,積極配合開(kāi)展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。

          承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):

          年 月 日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇5

          為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

          一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

          二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

          三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

          四、食品制作過(guò)程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

          六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

          七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的`業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責(zé)人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因供給的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。

          承諾人:XXX

          XX年XX月XX日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇6

          為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園、社會(huì),本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾:

          一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,(有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志)。學(xué)校商店懸掛有效的`食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

          二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼和各項(xiàng)管理制度或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

          三、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

          四、采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

          1、索證要求:

         。1)同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;

         。2)生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件;

          (3)建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

          2、索票要求:

          (1)購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等),要記載有品名、數(shù)量;

         。2)超市購(gòu)進(jìn)須有小票;

         。3)定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);

          (4)票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

          3、臺(tái)帳要求:

         。1)每天進(jìn)貨后,憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收,簽署驗(yàn)收人名字;

         。2)登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱)、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。

          4、查驗(yàn)要求:索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。

          五、食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類、上架、離墻、離地,散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過(guò)期食品,不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施,地上無(wú)鼠跡鼠糞。

          六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

          七、加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工,分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透,中心溫度達(dá)70℃以上,生、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。

          八、食品銷售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒,不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱,每餐銷售食品應(yīng)留樣,保存48小時(shí),并有記錄。

          九、餐具定時(shí)消毒。有專用消毒設(shè)施、藥具,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。

          十、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,能提供查驗(yàn),工作衣帽穿戴整齊。

          承諾單位(簽章):

          承諾日期:

          食品安全承諾書(shū)模板 篇7

          民以食為天,食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量,確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼,也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)義不容辭的`社會(huì)責(zé)任。值此全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)之際,我們向社會(huì)鄭重承諾:

          一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),積極配合管理部門(mén)的監(jiān)督檢查。

          二、嚴(yán)格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對(duì)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控,不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。

          三、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證原輔材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不違規(guī)使用食品添加劑,絕不使用國(guó)家明令禁止的添加劑。

          四、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)守職業(yè)道德,牢固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí),加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律,自覺(jué)接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督。

          五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳,倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)理念。

        xxx

        20xx年xx月xx日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇8

          為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:

          一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全第一責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。寫(xiě)作模板

          二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項(xiàng)制度,加強(qiáng)內(nèi)控機(jī)制,提升管理水平。

          三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng)。

          四、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制訂食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。

          五、保證食品從業(yè)人員持有效地健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他,不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。

          六、嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)檢驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五!惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,全部使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

          七、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具洗濯消毒清潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

          八、按照保證食品安全的'要求貯存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

          九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,做到燒熟煮透。

          十、制訂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要在第一時(shí)間報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動(dòng)做好善后工作,不遲報(bào)、瞞報(bào)。

          十一、客氣接受家長(zhǎng)及社會(huì)各界的監(jiān)督,自覺(jué)配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作,對(duì)存在的食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位,著力營(yíng)建安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。

          食品安全承諾書(shū)模板 篇9

          食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命平安,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位慎重承諾:

          1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,擔(dān)當(dāng)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)平安各項(xiàng)管理制度。

          2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

          3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的選購(gòu) 記錄制度,仔細(xì)查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和限制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

          本單位保證不選購(gòu) 運(yùn)用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不選購(gòu) 運(yùn)用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)供應(yīng)的肉類及其制品索證資料的'真實(shí)性。

          本單位保證不選購(gòu) 運(yùn)用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

          4、保證供應(yīng)餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不運(yùn)用食品安全管理法律法規(guī)禁止運(yùn)用的食品及原料。

          5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理運(yùn)用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不運(yùn)用非食品用具及容器、包裝材料,不運(yùn)用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管部門(mén)和社會(huì)各界的監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)和法律責(zé)任。 承諾單位名稱(蓋章):

          法定代表人簽字:

          承諾日期:XXXX年XX月XX日

          本承諾書(shū)一式二份,一份向社會(huì)公開(kāi)承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案。

          食品安全承諾書(shū)模板 篇10

          為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量平安關(guān),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

          1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,擔(dān)當(dāng)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。

          2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

          3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。

          4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

          5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。

          6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

          7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,剛好清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的`食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)狀況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

          8、主動(dòng)向消費(fèi)者供應(yīng)銷售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

          9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

          10、剛好制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)狀況,剛好消退食品安全事故隱患。

          監(jiān)管單位:xxx

          監(jiān)管人員:xxx

          承諾單位(公章):

          xxx年xx月xx日

          食品安全承諾書(shū)模板 篇11

          為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

          一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。無(wú)餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請(qǐng)。

          二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。保證每個(gè)工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的',立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時(shí)保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

          三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.

          四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求.在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器.

          五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬且記錄規(guī)范完整不采購(gòu)腐壞變質(zhì),有毒有害,來(lái)歷不明的食品原料及食品.

          五,嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生.

          六,加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理.

          本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任.

          企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:

          食品安全承諾書(shū)模板 篇12

          為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通平安,本經(jīng)營(yíng)戶慎重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

          一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。

          二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:

          1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

          2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

          3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。

          三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:

          1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;

          2、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特別要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;

          3、備有數(shù)量足夠、平安無(wú)害的工具、容器,標(biāo)記明顯,防止干脆入口食品與非干脆入口食品、原料與成品交叉污染;

          4、食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。

          四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

          五、配備專職或b者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營(yíng)管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其干脆負(fù)責(zé)的主管人員自懲罰確定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作”。

          六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

          選購(gòu) 食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量運(yùn)用電子方式記錄臺(tái)帳。

          實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

          七、根據(jù)保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,剛好清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

          八、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,馬上實(shí)行下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回工作。

          九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

          十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

          1、根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示說(shuō)明或者留意事項(xiàng)的要求銷售;

          2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

          十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

          1、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的'名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

          2、銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

          十二、經(jīng)營(yíng)干脆入口食品的,同時(shí)符合下列要求:

          1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

          2、有小包裝或者運(yùn)用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;

          3、運(yùn)用無(wú)毒、清潔的售貨工具;

          4、用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

          5、運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑對(duì)XX平安、無(wú)害;

          十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

          1、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無(wú)害,保持清潔;

          2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。 十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

          1、出具有溯源功能的銷售憑證,照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳;

          2、在條件允許狀況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備特地的檢測(cè)設(shè)備,有專職的檢測(cè)人員,每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。

          十五、食品集中市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:

          1、審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任,定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

          2、發(fā)覺(jué)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,剛好制止并馬上報(bào)告工商部門(mén)。

          十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

          十七、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的惹眼處。

          十八、我單位(個(gè)人)自覺(jué)履行,履行不到位,自愿接受工商部門(mén)根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。

          食品安全承諾書(shū)模板 篇13

          1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門(mén)的`監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督;

          2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;

          3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資格,細(xì)致驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保購(gòu)入食品質(zhì)量合格;

          4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、照實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上;

          5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢實(shí)力和水平,對(duì)自檢中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題食品一律停止銷售,并報(bào)轄區(qū)工商分局備案;

          6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對(duì)自檢中發(fā)覺(jué)的和媒體公布的問(wèn)題食品,實(shí)行下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段;

          7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必需取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

          8、本人保證主動(dòng)完善今后服務(wù)體系,妥當(dāng)處理消費(fèi)者投訴,接受消費(fèi)者監(jiān)督,爭(zhēng)取食品安全范店。

          食品安全承諾書(shū)模板 篇14

          一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

          二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開(kāi)會(huì)議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

          三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填

          寫(xiě)銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

          四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的'滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

          五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。

          六、食堂的設(shè)備和用具,餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記

          八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

          九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

          十、接受和配合上級(jí)教育行政部門(mén)或食品監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí)。

          十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。

          凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

          食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

          承諾單位(簽章):

          20xx年**月**日

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