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      2. 食品安全承諾書

        時間:2022-07-19 16:37:26 安全承諾書 我要投稿

        【精華】食品安全承諾書模板集錦6篇

          在快速變化和不斷變革的新時代,越來越多人會去使用承諾書,承諾書必須在要約的有效期作出。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的食品安全承諾書6篇,希望對大家有所幫助。

        【精華】食品安全承諾書模板集錦6篇

        食品安全承諾書 篇1

          企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:

         。ㄒ唬﹪栏褡袷亍懂a品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時,確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售,并保證不制假售假。

         。ǘ┍WC企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質量安全重要意義的認識,不斷強化企

          業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。

          (三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理,從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。

          (四)保證按照合法有效的產品標準組織生產,產品質量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產。

         。ㄎ澹┍WC具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

         。┍WC食品加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產關鍵點進行嚴格控制。

         。ㄆ撸┍WC生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

          (八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。

         。ň牛┍WC具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

         。ㄊ┍WC產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。

         。ㄊ唬┍WC產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。

         。ㄊ┍WC當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。

          承諾單位(蓋章):

          單位負責人: 日期: 年 月 日

        食品安全承諾書 篇2

          為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營戶鄭重承諾:保證遵守有關食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關食品安全標準規(guī)范。

          一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

          二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

          1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

          2、經營場所與個人生活空間分開;

          3、經營場所保持內部環(huán)境整潔。

          三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:

          1、設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

          2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

          3、備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

          4、食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

          四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

          五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作”。

          六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的`證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

          實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

          七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

          八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。

          九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

          十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:

          1、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

          2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。

          十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:

          1、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯系方式等內容;

          2、銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容;

          十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求:

          1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經營活動;

          2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

          3、使用無毒、清潔的售貨工具;

          4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

          5、使用的洗滌劑、消毒劑對**安全、無害;

          十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,同時符合下列要求:

          1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔;

          2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

          十四、經營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求:

          1、出具有溯源功能的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,其中一聯用于建立銷售臺帳;

          2、在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

          十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:1、審查入場食品經營者的許可證,明確入場食品經營者的食品安全管理責任,定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查;

          2、發(fā)現食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。

          十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

          十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

          十八、我單位(個人)自覺履行,履行不到位,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

        食品安全承諾書 篇3

          為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經營戶鄭重承諾:

          一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔社會職責。

          二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。(4)

          三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。

          四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

          五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知狀況,并協助做好不合格食品的召回工作。

          六、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

          七、自覺理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

          八、以上承諾如有違反,自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

        食品安全承諾書 篇4

          近期,食品質次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,給超市及食品經營帶來極惡劣的影響,為提供合格產品,杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店,本公司鄭重承諾;

          一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī),合法經營。

          二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查,并在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。

          三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以

          及產品生產日期,銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。

          四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品:

         。ㄒ唬 假冒偽劣商品,國家規(guī)定淘汰的商品,過期、失效、變質商品;

          (二) 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品;

         。ㄈ 有毒、有害、腐爛變質的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。

          (四) 低價商品冒充高價商品。

          五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現不合格食品自查退市,對已銷售的有安全隱患的食品,主動召回,徹底消除消費安全隱患。

          六、 超市經營人員持有效健康證上崗,持證率為100%。

          七、 提供優(yōu)質的售后服務,對于顧客投訴,實行先行承諾制。

          如違反上述條款,一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。

        食品安全承諾書 篇5

          麻柳嘴鎮(zhèn)中心小學校衛(wèi)生專項整治活動之衛(wèi)生習慣養(yǎng)成承諾書

          我們是麻柳小學 年級 班的學生,為了校園更美麗,大家更健康,我們鄭重承諾:

          管住手,管住口,不亂扔,不亂吐,不在地上爬和坐,健健康康最快樂!

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        食品安全承諾書 篇6

          民以食為天,食以安為先,食品質量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產,承擔食品質量安全主體責任,持續(xù)保證食品生產質量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會責任,遵守企業(yè)用良心生產食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:

          (一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。

          (二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經營,垂范自律,保證食品質量安全,靠質量占領市場,不生產假冒偽劣產品。

          (三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。

          (四)嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。

          (五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產品決不出廠。

          (六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發(fā)現缺陷產品及時召回。

          (七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

          承諾單位負責人: (簽名蓋章)

          承諾時間: 年 月 日

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